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- ‘곡성 5미(味)’, 식도락객 봄 입맛 유혹
- 전남인터넷신문2022-04-07
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지역 대표 먹거리를 ‘곡성 5미(味)’로 선정하고 관광자원화하기로 했다고 밝혔다.곡성군은 5미 선정을 위해 주민 등을 대상으로 온오프라인 설문조사를 실시하는 등 여론을 수렴했다. 또한 전라남도 음식명인, 식품명장 등 전문가가 참여한 곡성5미(味) 선정위원회를 개최하는 등 다양한 방식과 폭넓은 조사를 통해 ‘곡성5미(味)’를 최종 선정했다.곡성 1미 ‘참게매운탕과 은어튀김’곡성 5미(味) 중 1미는 ‘참게매운탕과 은어튀김’이다. 참게매운탕과 은어튀김은 섬진강 중류에 자리잡은 지역답게 곡성에서는 ...
- 곡성군 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’ 출시 호평
- 전남인터넷신문2022-01-03
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지난해 유명 셰프와 함께 개발한 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’이 지역 음식점에 출시됐다.곡성깨비정식은 곡성읍권 대표먹거리 개발에 참여한 3개 음식점 중 ‘메란명가’에서 첫 선을 보였다. 깨비정식이라는 이름처럼 도깨비 방망이로 뚝딱 만들어 낸 것처럼 푸짐하다. 특히 곡성군의 특산품인 흑돼지, 토란, 멜론, 와사비에서 끌어낸 개성 넘치는 맛이 일품이다.메인 요리인 흑돼지 석쇠구이는 흑돼지의 쫄깃함이 석쇠구이의 은은한 불향과 어우러져 더욱 맛깔스럽다. 불판에 함께 구워먹는 토란대 구이는 단맛과 ...
- 문경시, 으뜸음식점 5개소 지정 운영
- 뉴스포인트2021-08-27
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 문경시는 새재할매집, 우정가든, 황토담, 산동네청국장, 경북제일추어탕 총 5곳이 경상북도 으뜸음식점으로 지정 운영되고 있다. 으뜸음식점은 경상북도의 맛과 멋을 대표하는 우수업소 발굴과 지역음식 브랜드 이미지 제고를 목적으로 서류심사를 거쳐 고객으로 가장한 암행심사(미스터리 컨슈머) 방식으로 선정된다. 2021년 신규 지정된 새재할매집은‘더덕 석쇠구이 정식’과 국내산 돼지 삼겹살에 재래식 고추장과 마늘 등을 넣어 숙성시킨‘고추장 양념 석쇠구이’가 있으며, 우정가든은‘문경약돌돼지 삼겹살’메뉴로 선정되었다. ...
- 식약처, 여름 휴가철 다소비 수입식품 등 검사강화
- 전남인터넷신문2021-07-13
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 여름 휴가철을 대비하여 캠핑용 수입식품과 식품용 기구 등에 대한 안전관리를 위해 7월 12일부터 23일까지 통관 단계 검사를 강화한다. 검사 대상은 ▲소시지류, 베이컨류, 아이스크림류 등 축산물 ▲새우, 가리비, 장어 등 수산물 ▲석쇠, 가위, 집게, 일회용 접시, 그릇, 장갑 등 기구류다. 검사항목은 미생물, 동물용의약품, 중금속, 총용출량* 등으로 품목별로 그간 부적합 이력이 있는 항목과 위해우려가 있는 항목에 대해 집중 검사할 예정이다. * 총용출량: 식품용 기구로부터 용출될 수 ...
- 폭풍장어, 가맹사업 시작 9개월 만에 30호점 달성
- 제주교통복지신문2022-06-30
- [제주교통복지신문 이소민 기자] ㈜대자푸드의 ‘폭풍장어’가 지난 2021년 9월 15일부터 가맹사업을 시작한 이후 9개월만에 30호점을 달성했다고 30일 밝혔다. 폭풍장어는 일찍이 2010년도부터 한우천국을 운영해 온 ㈜대자푸드가 타 업체에서 개발하지 못한 새로운 고소득 사업아이템을 개발하기 위해 연구해서 출시한 저온 숙성 민물장어 브랜드다. 본사 가공공장에서 장어를 잘 손질해서 숙성시킨 후, 그것을 포장해서 각 가맹점으로 보내주기 때문에 민물장어 특유의 비린내가 나지 않고, 육질이 쫀득한 자연산 장어의 맛이 나는 ...
- 경기도청소년야영장, 3·4차 ‘가족캠핑 페스티벌’ 참가 가족 모집
- 뉴스포인트2022-10-10
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 경기도청소년야영장이 12일부터 16일까지 3·4차 ‘가족캠핑 페스티벌’에 참가할 가족을 모집한다. 도내 거주 청소년을 포함한 가족은 누구나 참여할 수 있으며 모집 인원은 총 15팀(글램핑 8동, 오토캠핑 7동), 60명(팀당 4명) 내외로 캠프는 2차로 나누어 진행한다. 3차는 10월 29일부터 30일까지며 4차는 11월 12일부터 13일까지다. 참가비는 1팀당 글램핑 12만 5,500원, 오토캠핑 4만 7,400원이다. 글램핑은 집기류, 냉·난방기, 화로대(숯, 석쇠 개인 지참), 테이블 등의 시설이 ...
- 경기도청소년수련원, ‘가을맞이 가족 캠핑’ 참가 가족 모집
- 경기뉴스탑2022-09-22
- 경기도청소년수련원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도청소년수련원은 오는 10월 21일부터 22일까지 이틀간 진행되는 ‘가을맞이 가족 캠핑’에 참가할 가족을 선착순 모집한다고 22일 밝혔다.모집은 이달 22일 10시부터 28일 18시까지며, 자연 속에서 가족과 함께 추억을 만들고 싶은 도내 거주 가족은 누구나 신청할 수 있다. 총 17가족을 선착순으로 선정하며, 9월 28일 이후 개별 통지한다. 경기도청소년수련원누리집(www.ggyc.kr) 공지사항에서 신청양식을 내려받아 작성한 후 이메일(mkoopkm@g ...
- 키첸 대용량 에어프라이어, 지마켓-옥션 ‘설 빅세일’ 최대 13만원 할인
- 제주교통복지신문2022-01-21
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 프리미엄 가전 브랜드 ‘키첸’이 이베이의 연중 최대 행사인 ‘설 빅세일’ 행사를 통해 ‘키첸 대용량 에어프라이어’ 할인 및 사은품 증정 이벤트를 진행한다고 21일 밝혔다. 업체 측에 따르면 이번 행사는 옥션과 지마켓을 통해 오는 25일까지 진행이 되며, 13만원의 파격적인 할인과 함께 제품 구매 시 에어프라이어 전용 대형 종이호일 50매와 전용 디바이더를 사은품으로 증정한다. 더불어 베스트리뷰 추천 시 발뮤다 토스트기를 추가 사은품으로 증정한다. 에어프라이어는 내부 팬이 뜨거운 공기를 ...
- 2월 전남 안심관광지서 자연품은 밥상 맛보세요
- 전남인터넷신문2022-02-10
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 ‘입맛 돋우는 전남 미식여행’을 주제로 맛깔난 음식을 맛볼 수 있는 광양 불고기 특화거리, 곡성 압록 참게·은어거리, 무안 뻘낙지거리를 2월 안심 여행지로 추천한다고 밝혔다. 광양읍 서천변 광양 불고기 특화거리에는 숯불구이 음식점이 모여있다. 불고기와 닭 숯불구이 요리가 유명하다. 광양불고기는 세상에서 가장 맛있는 음식이 광양불고기라는 의미의 ‘천하일미 마로화적’이라 일컫는다. 마로는 광양의 옛 지명이다.숯에 고기를 구워 본연의 맛을 그대로 살린데다, 강하지 않은 과일 양념을 가미해 달달하면서 ...
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