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- 배우 이장우, 요섹남 변신!
- 전남인터넷신문2022-04-22
- 도루코 리빙’ 제공[전남인터넷신문/김동국 기자]배우 이장우가 요섹남으로 변신해 심쿵을 유발하고 있다. 22일 후너스엔터테인먼트가 소속 배우 이장우의 광고 촬영 비하인드 컷을 공개했다. 공개된 스틸 속 이장우는 체크무늬의 가디건을 입고 주방을 종횡무진하며 요섹남 비주얼을 뽐내고 있다. 특히 가루를 뿌리며 잔뜩 신나 보이는 이장우의 표정이 이목을 집중시킨다. 이어 두 팔을 벌리고 자신의 요리에 큰 만족감을 드러내는 듯해 유쾌함을 자아낸다. MBC 예능 ‘나 혼자 산다’에서 각종 가루를 활용한 요리법으로 뜨거운 화제를 불러 일으키며 ‘가 ...
- 남해군, 1인 청년가구 소통 프로그램 '남해의 맛, 청년 소셜다이닝' 운영
- 뉴스포인트2022-06-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군은 이달 29일부터 1인 청년가구 소통프로그램인 ‘남해의 맛, 청년 소셜다이닝’을 운영한다고 밝혔다. 청년 소셜다이닝은 로컬 요리 전문가를 초빙, 남해의 식재료를 활용하여 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 선정하여 청년들에게 요리법을 알려주고 참여한 청년들은 요리를 매개체로 자연스럽게 소통하는 커뮤니티 활동이다. 청년 소셜다이닝은 6월을 시작으로 11월(매달 마지막 주)까지 총 7회에 걸쳐 바다음식, 안주, 캠핑음식 등 청년 취향에 맞는 요리를 선택해 진행된다. 매 회차별 6명으로 총 ...
- 파주시, 2022 임원경제지 '정조지 학교' (2차) 운영
- 뉴스포인트2022-10-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 파주시는 10월 26일부터 11월 16일까지 매주 수요일 최고의 정조지 요리 연구자들이 참여하는 임원경제지 ‘정조지 학교’ 2차를 운영한다. ‘정조지 학교’는 파주 장단 출신 대학자 풍석 서유구 선생의 실용백과사전인 『임원경제지』를 대중들에게 널리 알리고자 기획한 2022 임원경제지 학교의 일환으로, 농업기술센터에서 강의와 요리실습으로 총 4강이 진행된다. 제1강 ‘임원십육지와 음식’에서는 정조지 역자 정정기 임원경제연구소 연구원이 강의와 함께 정조지에 수록된 요리를 선보인다. 제2강 ‘면역력을 높여주 ...
- 노화방지 암발병억제 "갓 김치 "
- 굿모닝논산2020-11-21
- 국수에 시원한 갓김치와 국물을 얹어 먹으면 그 맛이 일품인 갓의 효능과 구매·보관, 손질법 등을 알아본다.갓갓의 효능첫째, 항산화 물질인 시니그린과 글리코시놀레이트 등을 다량 함유하고 있어 노화와 암 발병을 억제한다.둘째, 수분 함량이 높고 다량의 무기질과 비타민을 함유하고 있다. 그중 비타민 A의 전구체인 베타카로틴과 비타민 B1, B2 및 C의 함량이 높아 피부미용과 스트레스 완화에 효과적이다.셋째, 갓에 풍부한 엽산은 단백질과 핵산의 합성 과정을 도와 성장기 아이들의 발육을 촉진하는데 도움을 준다.좋은 갓 구매·보관법첫째, 적 ...
- 경기도, 한돈 소비촉진 활동에 '팔 걷어'..."맛있고 영양 많은 한돈 드세요"
- 서남투데이2019-11-06
- [서남투데이=성창한 기자] 경기도와 도내 31개 시군이 ‘아프리카돼지열병(ASF)’ 확산으로 위기를 맞고 있는 양돈농가를 돕기 위해 대대적인 돼지고기(한돈) 소비촉진 활동에 나선다.도는 5일 경기도청 신관 1층 재난상황실에서 김희겸 행정1부지사 주재로 관련 실국장 및 도내 31개 시‧군 부단체장(대참 10명)이 참가한 가운데 ‘시군 부단체장 영상회의’를 열었다.이날 도와 도내 31개 시군은 돼지고기의 안전성 및 우수성을 홈페이지 및 SNS 등을 통해 적극 홍보하는 한편 시군 주민센터 교육프로그램을 활용해 다양한 돼지고기 요리법을 교 ...
- 경기도농업기술원, ‘우리품종 경기미’ 쌀 요리 공모전 개최 ..참가자 5월 10일까지 150명 모집
- 경기뉴스탑2021-04-29
- 2021 쌀 요리 공모전 포스터(사진=경기도농업기술원 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 자체 개발한 신품종 쌀 ‘참드림, 가와지1호’의 요리 활용법 개발과 소비 촉진을 위한 ‘우리품종 경기미 쌀 요리 공모전’ 참가자를 모집한다.참가인원 모집 기간은 5월 10일까지며 참드림 75명, 가와지1호 75명 등 총 150명을 모집한다. 관심있는 누구나 참가할 수 있다.요리 공모기간은 5월 17일부터 6월 7일까지다. 참가자는 신청 주소지로 배송된 신품종 쌀로 품종별 특징을 살린 요리 방법을 개발해 응모하면 된다.응모는 ...
- 용인시, 노인·장애인 급식시설 ‘위생·영양’챙긴다
- 경기뉴스탑2023-07-03
- 용인특례시가 사회복지급식관리지원센터를 본격적으로 운영한다.센터 관계자(오른쪽)가 시설 조리원을 대상으로 식단 관련 조언을 하고 있다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시에 있는 노인·장애인 등 취약계층 대상 소규모 급식시설에 전문 영양사가 체계적인 급식관리를 지원하게 된다. 용인특례시는 이달부터 노인·장애인이 이용하는 소규모 급식시설(영양사가 없는 급식 인원 50명 미만)의 위생·안전 및 영양관리를 위해 사회복지급식관리지원센터를 운영한다고 3일 밝혔다. 요양원(노인의료복지시설), 재가노인복지시설(주야간보호서 ...
- 강릉 문화도시, 매거진 '시나미' 2022 가을호 발간
- 뉴스포인트2022-09-04
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 강릉시문화도시지원센터는 문화도시 시나미강릉의 라이프 스타일을 담은 계간지 매거진'시나미'2022년 가을호를 발간했다. 매거진'시나미'는 지난 2021년 여름호 창간 이래 지역 고유의 문화를 담은 슬로 라이프를 지향하고, 지역자원의 창의적 발굴과 활용을 통해 문화도시 강릉의 도시브랜드를 만들기 위해 제작 ‧ 발간해왔다. 이번 가을호에서는 ‘시나미 라이프’ 지면을 통해 지역의 문화가 고스란히 녹아있는 도서와 해변에서 즐기는 와인 이야기, 셀프 인테리어, 이주민 다이어리 등 강릉에서 살아가는 다양한 라이프 ...
- 슬기로운 한식생활 라이브방송 1억6천만 뷰 쾌거
- 부산경제신문2020-12-11
- [부산경제신문/조경환 기자]코로나19 확산으로 K-FOOD 온라인 마케팅 열풍이 전 세계적으로 불고 있는 가운데 중화권 인기 왕홍과 함께한 ‘슬기로운 한식생활’ 라이브 쿠킹쇼가 하루 만에 1억 6천만 뷰를 기록하며 큰 주목을 받고 있다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 12월 6일 중국 온라인 소비자를 대상으로 유명 왕홍인 탄차오인(谭乔尹·Emma)과 함께하는 SNS 실시간 한국요리 방송을 진행했다.이번 방송은 지난 6월에도 1억4천만 뷰를 달성한 ‘한국식품과 함께하는 슬기로운 집콕생활’ 시즌 2로 제작되었다. 코 ...
- 나주천연염색재단, 나주밥상 공예 추진
- 전남인터넷신문2022-08-30
- [전남인터넷신문] (재)나주시천연염색문화재단(이사장 윤병태·이하 재단)은 재단이 운영하는 전남공예창작지원센터를 활용해 ‘나주 밥상 공예’ 제품 개발·보급에 나서 눈길을 끈다. 나주 밥상은 나주에서 생산되거나 애용되었던 식재료, 나주 조상들로부터 전해져온 조리법, 나주에서 특성화된 음식, 나주반 목공예품 등이 어우러져 만들어진 향토 음식과 밥상을 뜻한다. 나주 밥상을 브랜드로 육성하기 위한 조건으로는 향토음식에 대한 조사, 식재료 자료 수집, 스토리텔링, 표준 요리법의 개발과 보급, 나주만의 특성화된 조미 재료의 사용, 전문 인력 ...
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