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- 무안군, 10일까지 여름철 식중독 예방 위생점검 실시
- 전남인터넷신문2021-08-04
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 오는 10일까지 관내 포장·배달 업소를 중심으로 여름철 식중독 예방을 위한 특별 위생점검을 실시한다고 밝혔다.군은 배달음식 수요가 지속적으로 늘어나고 여름철 고온다습한 날씨로 인해 세균성 식중독 발생 가능성이 증가함에 따라 위생점검을 실시하여 ▲식품 등의 위생적 취급 여부 ▲유통기한 경과 식품 사용 여부 ▲식품 보관 적정온도 유지 여부 ▲조리시설의 위생적 관리 여부 등을 확인할 방침이다.여름철 식중독의 주요 원인균으로는 병원성대장균, 황색포도상구균, 살모넬라, 노로바이러스 등이 있으 ...
- 하동군, 고온·다습한 여름철 식중독 위험도가 높아 손씻기 등 개인위생수칙 철저
- 뉴스포인트2021-08-05
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 하동군은 고온 다습한 여름철에 세균성 식중독균이 활동하기 좋은 계절이라 식중독 위험도가 높아 식품관리 및 개인위생 수칙을 철저히 지켜달라고 당부했다. 식중독은 고열, 복통, 설사, 구토, 두통 등이 대표적인 증상으로 때로는 호흡곤란, 탈수현상 등을 일으켜 생명을 위험하게 할 수 있다. 특히 여름철에는 냉장고에서도 식중독균이 증식할 수 있어 과일·채소류는 육류·수산물과 접촉하지 않도록 분리해 보관해야 하며, 식기와 조리도구 살균으로 교차오염이 발생하지 않도록 주의해야 한다. 보건소 관계자는 “식중독 예 ...
- 수박 계곡물에 담근다고요 ? 자른후 랩 으로 씌우면 안전하다고요?
- 굿모닝논산2021-08-05
- 헬스조선 기사 발췌 ]휴가를 맞이해 계곡을 찾는 사람이 많다. 계곡에 도착하면 챙겨온 과일을 차갑게 유지하려고 계곡물에 담그곤 한다. 그러나 이런 행동은 대장균 감염을 유발할 수 있어 주의해야 한다.투명하고 맑은 계곡물에는 각종 미생물이 많은데, 대장균도 그중 하나다. 특히 요즘 같은 휴가철에는 사람의 배설물이 섞여 더 많은 대장균이 서식한다. 계곡물을 마시거나, 계곡물에 과일을 담갔다가 먹어 대장균에 감염되면 복통·설사·구토 증상이 나타난다. 심할 경우 복막염·방광염·패혈증으로 이어질 수도 있다. 소량의 계곡물로도 대장균에 감염될 ...
- 전주시 “손 씻기·익혀 먹기 등 위생수칙 준수해야”
- 뉴스포인트2021-08-06
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 전주시보건소는 최근 덥고 습한 날씨가 이어짐에 따라 수인성·식품매개감염병 예방을 위해 개인 위생수칙을 철저히 준수해 줄 것을 당부했다. 오염된 식수나 비위생적인 음식물 섭취 등으로 전파되는 수인성·식품매개감염병은 주로 설사를 동반하는 경우가 많고 복통, 구토 등의 소화기 증상이 나타난다. 세균성 이질, 장티푸스, 병원성 대장균감염증, 비브리오패혈증 등이 대표적인 질환이다. 이런 감염병 예방을 위해서는 △흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기 △물 끓여 마시기 △음식물 익혀 먹기 △채소, 과일 깨끗한 ...
- 식약처, 살모넬라 식중독 주의 당부
- 전남인터넷신문2021-08-08
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 최근 폭염이 지속되면서 밀면, 김밥 취급 음식점 등에서 살모넬라*로 인한 식중독이 발생함에 따라 식중독 예방을 위한 각별한 주의와 노력이 필요하다고 당부했다. * 살모넬라: 닭, 오리 등의 가금류와 돼지 등 동물의 장내나 자연에 널리 퍼져있는 식중독균으로 37℃에서 가장 잘 자라고, 오염된 음식을 먹고 증세가 나타나는 잠복기는 일반적으로 6∼72시간이며 증상은 발열을 동반한 복통·구토 등임특히 올해는 작년보다 7월 평균 최고기온이 4.7℃(26.3→31℃) 상승해 7월 한 ...
- 식약처, 살모넬라 식중독 주의 당부
- 제주교통복지신문2021-08-08
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 최근 폭염이 지속되면서 밀면, 김밥 취급 음식점 등에서 살모넬라로 인한 식중독이 발생함에 따라 식중독 예방을 위한 각별한 주의와 노력이 필요하다고 당부했다. 특히 올해는 작년보다 7월 평균 최고기온이 4.7℃(26.3→31℃) 상승해 7월 한 달간 폭염일이 8일(0→8) 증가했고, 8월 기온 또한 작년보다 더울 것으로 예측되어 살모넬라, 병원성대장균 등의 식중독 발생 가능성이 높아졌다. 최근 5년간(2016~2020년) 살모넬라 식중독 환자는 총 5,596명 발생했 ...
- 여름철 찾아오기 쉬운 장염, 원인 치료 통한 개선 방법은
- 제주교통복지신문2021-08-11
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 다른 계절보다 여름철에는 식자재가 상하기 쉽고 무더운 날씨 때문에 차가운 음식만 찾게 되면서 배탈 나기가 쉽다. 특히 평소 위장 기능이 약하거나 몸이 차가운 체질인 사람은 여름 내내 배탈로 고생할 수 있는데 이때 면역력이 떨어지면서 바이러스 감염이 쉬워져 장염이 찾아올 수 있어 주의가 필요하다. 장염은 말 그대로 장이 세균에 감염된 것으로 주된 증상은 설사가 찾아오는 것이다. 설사가 반복되면 기운이 빠지고 삶의 질이 떨어질 수 있는데, 대수롭지 않게 여겨 방치하다 보면 어느새 만성장염으로 더욱 ...
- 인천시서구, 여름철 수산물 안전관리 총력…특별점검 펼쳐
- 뉴스포인트2021-08-12
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 인천 서구는 수산물(생선회) 취급 즉석판매제조가공업소를 대상으로 지난 9일부터 오는 20일까지 2주간 특별점검을 벌이고 있다고 12일 밝혔다. 여름철 수온 상승으로 인한 비브리오 발생 및 양식장의 항생제 사용 증가에 따른 여름철 수산물 안전관리 강화와 식중독 사고 발생 예방을 위한 특별점검이다. 주요 점검내용은 ▲수산물 위생적 취급 및 보관 관리 적정 여부 ▲비브리오균 오염방지를 위한 수족관 온도관리 ▲식품 취급 기계·기구류 안전관리 실태 ▲수족관 물 관리 실태 등으로 무작위로 수족관 물을 수거해 장염 ...
- 제주시 거주 60대 남성 중증열성혈소판감소증후군(SFTS) 확진, 올해 들어 5번째
- 제주교통복지신문2021-08-13
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 제주에서 진드기에 물려 발생하는 중증열성혈소판감소증후군(SFTS) 환자가 발생했다. 올해 들어서는 도내 다섯 번째 확진 환자다. 중증열성혈소판감소증후군(SFTS)은 진드기매개바이러스성 감염병으로, 참진드기가 활동하는 4월~11월에 많이 발생하며 감염 시 38도 이상의 고열과 함께 혈소판이 감소하고 피로, 식욕저하, 구토, 설사, 복통 등의 증상이 따른다. 제주시에 거주하는 A씨(63세, 남성)는 농업 종사자로 밭에서 작업을 한 후 지난 8월 2일 발열, 오한, 근육통 증상을 보여 8월 8일 중앙병 ...
- 경기도, ‘일본뇌염’ 주의 당부…최근 3년간 8월 말 이후 환자 발생 집중
- 뉴스포인트2021-08-19
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경기도가 최근 3년간 도내 일본뇌염 환자가 8월 말 이후 집중적으로 발생했다며 도민들의 주의와 관심을 당부했다. 19일 경기도에 따르면 2018~2020년 도내 일본뇌염 환자는 17명(전국 58명)으로, 특히 지난해 전국 환자 7명 중 6명이 경기도에 집중됐다. 경기도 환자 17명의 발생 시기는 1월 1명을 제외하고 16명이 8~12월 발생했다. 각각 최초 환자는 2018년 8월 28일, 2019년 9월 1일, 2020년 9월 7일 등 8월 말에서 9월 초였다. ‘일본뇌염’은 법정감염병 제3급 인수공통 ...
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