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    식중독 육회

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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 임성규
    계양구, 노인 무료급식시설 7개소 현장 위생 점검
    뉴스포인트2022-06-21
    뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시 계양구가 저소득 결식우려 노인들을 위해 운영 중인 관내 무료 경로식당과 재가노인 식사배달사업장 7개소를 대상으로 지난 7일부터 17일까지 위생 현장점검을 실시했다고 21일 밝혔다. 이번 현장 위생 점검은 최근 관내 일부 경로식당에서 노인 무료급식 현장배식이 재개됨에 따라 면역력이 취약한 노인들의 식중독을 사전에 예방하고 안전한 식사를 제공하기 위해 추진되었다. 구는 ▲노인보건복지사업 준수여부 ▲식중독 예방지침 수립 여부 ▲정기 위생교육 실시 여부 ▲식자재 검수 및 보관관리 실태 ▲조리원 및 ...
  • 김대훈
    ‘국민건강알람서비스’가 궁금하다면?
    제주교통복지신문2021-12-27
    [제주교통복지신문 김대훈 기자] 질병 발생 위험도를 지역별로 한눈에 확인할 수 있다고? [국민건강 알람서비스] - 국민건강정보DB, 기상·기후, 환경자료와 민간 소셜미디어 정보를 융합하여 감기·눈병·식중독·천식·피부염 등 주요 질병의 위험도 동향과 알람을 제공하는 서비스 - 위험 단계별 행동요령 그리고 지역별 기상정보, 대기정보, 진료 동향과 트위터, 뉴스, 블로그와 같은 소셜 정보 확인 가능 [서비스 내용] - 질병 별 위험도를 지역별로 4단계 알람 파랑(관심), 초록(주의), 주황(경고), 빨강(위험) * 위험도 별로 각 색 ...
  • 천병선
    경기도 보건환경연구원 “김치, 실온에서 하룻밤 숙성 후 냉장보관하면 더 안전”
    수도권탑뉴스2021-04-13
    김치를 구매하거나 담근 후 실온에서 하루 정도 두고 다음 날부터 냉장 보관하면 안전하고 맛있게 발효 김치를 섭취할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.경기도보건환경연구원은 이런 내용을 담은 ‘유통 김치의 발효 기간에 따른 병원성 세균과 유산균의 상관관계 조사’ 연구사업을 완료했다.연구원은 지난해 6~11월 대형할인매장과 온라인에서 유통 중인 국내산 포기김치 2종을 실험했다. 실험 재료로 사용한 김치에 고위험 식중독균인 살모넬라, 쉬겔라, 리스테리아 모노사이토제네스, 대장균을 인위적으로 접종했다. 이후 30일 동안 식중독균의 생균수와 유산 ...
  • 임성규
    대구시 설맞이‘가짜 한우’잡으러 갑니다.
    뉴스포인트2022-01-16
    뉴스포인트 임성규 기자 | 대구시 보건환경연구원은 1월 17일부터 28일까지 2주간 명절 다소비 품목 중 하나인 축산물을 대상으로 한우 유전자검사 및 식중독균 검사, 성분규격검사를 중점 실시해 부적합 제품을 사전에 색출할 계획이다. 최근 청탁금지법 개정으로 농축수산물 선물 상한액이 최대 20만원까지 확대되고, 코로나19 재확산으로 인해 온라인 판매 축산물의 수요도 증가할 것으로 예상됨에 따라 선물용·제수용 축산물에 대해 한우확인검사 및 DNA동일성검사와 더불어 식중독균검사, 성분규격검사를 병행 실시할 계획이다. 한우확인검사와 D ...
  • 임성규
    김제시, 추석 성수식품 위생관리강화로 식품안전성 확보 나서
    뉴스포인트2022-08-24
    뉴스포인트 임성규 기자 | 김제시 보건소는 추석 명절을 맞아 시민들에게 안전한 추석 성수식품이 공급될 수 있도록 25일부터 9월 8일까지 위생 지도점검 및 수거 검사를 실시할 예정이다. 점검 대상은 떡류, 부침 및 튀김류, 나물 등 제수용 음식을 조리 판매하는 즉석판매제조가공업(일명 반찬가게, 방앗간 등), 식품제조가공업소, 대형유통판매업소 등 총 129개소이다. 주요 점검 내용은 ▲제조가공실 위생적 관리 ▲유통기한 경과 원료 및 제품 사용·판매 여부 ▲영업자 준수사항 이행 여부 ▲자가품질검사 실시 여부 ▲무등록(신고) 및 무표 ...
  • 장동근
    경기도보건환경연구원 “김치는 실온에서 하루 정도 숙성 후 냉장보관하면 더 맛있고 안전”
    경기뉴스탑2021-04-13
    경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]]김치를 구매하거나 담근 후 실온에서 하루 정도 두고 다음 날부터 냉장 보관하면 안전하고 맛있게 발효 김치를 섭취할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.경기도보건환경연구원은 이런 내용을 담은 ‘유통 김치의 발효 기간에 따른 병원성 세균과 유산균의 상관관계 조사’ 연구사업을 완료했다고 13일 밝혔다.연구원은 지난해 6~11월 대형할인매장과 온라인에서 유통 중인 국내산 포기김치 2종을 실험했다. 실험 재료로 사용한 김치에 고위험 식중독균인 살모넬라, 쉬겔라, 리스테리 ...
  • 김동국
    장마철, 관절통과 세균에 의한 가족 건강 주의
    전남인터넷신문2021-07-02
    [전남인터넷신문/김동국 기자]올해 장마는 예년보다 늦어져 7월, 비가 오는 날이 많을 것으로 전망된다. 기온이 높아 체력이 떨어지기 쉬운데 높은 습도까지 더해지면 더욱 건강관리에 힘써야 한다. 여름을 건강하게 보내기 위해서는 장마철 건강에 영향을 주는 질병을 알아보고 대비할 필요가 있다. ◆ 장맛비에 욱신, 관절염 환자비가 오거나 날씨가 흐리면 관절염 환자의 관절통이 심해진다. 일반적으로 비가 올 때 노년층이 통증을 느낄 것이라고 생각하지만 장마철 관절통을 호소하는 젊은층도 늘어나고 있다. 퇴행성 관절염뿐 아니라 외상성 관절 손상이 ...
  • 김현석
    서귀포시, 가을 나들이 철 식품 취급 업소 지도ㆍ점검 강화한다
    제주교통복지신문2022-09-29
    [제주교통복지신문 김현석 기자] 서귀포시는 가을 나들이 철을 맞아 식품 취급 업소에서의 식중독 발생 사전 예방 및 식품안전관리 강화를 위해 10월 4일부터 14일까지 관광지 주변 등 50여 개소에 대해 집중 점검을 실시한다. 이번 점검은 시민, 관광객들이 많이 찾을 것 같은 유명 관광지, 올레길, 유원지 등 식품 취급 업소 및 푸드트럭을 대상으로 실시하며, 위생점검과 함께 음식점, 푸드트럭 등에서 조리ㆍ제공되는 김밥, 핫바, 햄버거 등 조리식품을 수거하여 식중독균 오염 여부 등을 검사하여 식품 안전 우려를 해소할 예정이다. 점검 ...
  • 김동국
    식약처, '여름철 다소비 식품' 수거‧검사
    전남인터넷신문2021-06-07
    [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 날씨가 더워지는 여름철을 앞두고 소비가 증가하고 있는 얼음, 아이스크림 등의 안전관리를 강화하기 위해 오는 6월 11일부터 25일까지 수거·검사를 실시한다. 수거대상은 ▲커피전문점 등에서 제조하는 제빙기 얼음, 더치커피(콜드브루) ▲식품제조‧가공업체에서 생산한 아이스크림, 빙과류, 비가열음료류 ▲편의점에서 판매하는 컵 얼음 등이며, - 주요검사 항목은 식중독균(황색포도상구균), 대장균, 세균수 등이다. 이번 수거‧검사를 통해 부적합 되는 제품에 대해서는 관련 법령에 따라 ...
  • 김동국
    전남체육회, 2022년 방과후스포츠프로그램 전국 최다 수 선정!
    전남인터넷신문2022-03-16
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 방과후스포츠프로그램(신나는 주말학교) 선정에서 전국 최다인 424개교(학교안 269개, 학교밖 155개)가 선정되면서청소년의 1인 1종목으로 체육의 생활화를 선도하고 있는 것으로 확인됐다.전라남도체육회(김재무 회장)에 따르면, 대한체육회가 국민복지 증진을 위한 학생 대상 주말체육활동 프로그램 제공을 통한 행복한 삶을 목적으로 시행하고 있는 2022년 방과후스포츠프로그램(신나는 주말체육학교)의 선정 결과를 최근 통보해온 가운데, 전남은 학교안은 269개소, 학교밖은 155개 등 총 424개소가 ...
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