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- 기후변화 대응을 위해 모인 COP27, 제공된 음식은 소고기와 생선?
- 비건뉴스2022-11-10
- [비건뉴스 김민영 기자] 제27차 유엔(UN) 기후변화협약 당사국총회(이하 COP27)가 이집트 샤름 엘 셰이크에서 진행되고 있다. 하지만 유엔기후변화협약 당사국회의가 세계 각국 정상들이 기후 변화에 대응하기 위해 모이는 자리임에도 불구하고 이들이 먹는 음식이 기후위기를 초래하는 것으로 알려진 동물성 식재료 중심으로 구성돼 논란이 되고 있다. 영국 일간 데일리메일은 COP27에 참석한 세계 각국의 정상들과 대표단들이 지구를 위해서는 육류 소비를 줄여야 한다는 요구에 직면해 있으면서도 쇠고기 메달리온와 크림 연어 스테이크를 먹 ...
- 제주 드림타워, 6인의 ‘어벤져스’ 글로벌 스타셰프 군단
- 제주교통복지신문2022-05-11
- [제주교통복지신문 이청 기자] 롯데관광개발은 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주가 사회적 거리두기 해제에 따른 리오프닝 대비 식음 업장의 고급화 전략을 본격적으로 가동한다고 밝혔다. 지난해 제주 드림타워는 ‘그랜드 키친’뿐만 아니라 38층 ‘포차’, 캐주얼 레스토랑 ‘카페 8’, 한식당 ‘녹나무’ 총 네 군데 식음 업장에서 조식을 취향에 따라 선택해 즐길 수 있도록 하였다. 또한, 지난달 15일에는 ‘그랜드 키친’을 라스베가스 스타일의 프리미엄 뷔페 스타일로 리뉴얼 오픈, 지난 3월에는 일식당 ‘유메야마’ ...
- SKT-신한카드, ‘T 멤버십 라이프 신한카드’ 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS2023-06-05
- SK텔레콤은 신한카드와 함께 T 멤버십 이용 고객에게 제휴처 이용 시 멤버십 혜택을 최대한 누릴 수 있는 ‘T 멤버십 라이프 신한카드’를 출시했다고 5일 밝혔다.▲ (사진) SK텔레콤, 신한카드와 손잡고 ‘T 멤버십’ 고객 위한 제휴카드 출시SKT와 신한카드는 아웃백스테이크하우스·VIPS·파파존스·도미노피자 등 T 멤버십과 제휴된 4개 외식 브랜드를 고객이 이용하면 최대 혜택을 받을 수 있도록 제휴카드를 설계했다고 강조했다.‘T 멤버십 라이프 신한카드’의 전월 총 이용금액이 30만원 이상에서 60만원 미만인 고객이 4개 외식 브랜드 ...
- 과천시, 대표 맛집 5곳 선정
- 경기뉴스탑2024-04-23
- 열린 맛집 경연대회(사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시가 올해 처음 개최한 ‘맛집 선발대회’를 통해 지역을 대표하는 맛집 5곳을 선정했다고 23일 밝혔다. 과천시 대표 맛집 5곳은 ‘하이도나’(뒷골1로 14), ‘더차돌’(광창로 14), ‘더호’(가일로 19), ‘전쟁터’(관문로 92), ‘나파세븐틴’(별양상가2로 14)이다. 과천시는 우수 외식 업소 발굴과 육성을 위해 맛집 선발대회를 진행했으며, 응모한 14곳의 지역 음식점을 대상으로 관련학과 교수 3인으로 구성된 전문위원을 통해 1차 서류 평가와 2차 현장 ...
- 모스버거, 부산 가맹 1호점 ‘장산역점’ 오픈
- 부산경제신문2022-02-17
- [부산경제신문/김지원 기자]미디어윌그룹의 외식 사업 브랜드인 50년 전통의 아시아 대표 프레시 버거 모스버거가 부산광역시 해운대구에 신규 매장 ‘장산역점’을 오픈했다고 17일 밝혔다.장산역점은 모스버거의 부산 가맹 1호점으로, 지하철 장산역 13번 출구 인근에 위치해 있다.이번에 문을 연 모스버거 장산역점은 데크가 있는 1층, 29평 규모로 총 58개의 좌석이 마련됐다. 아파트 단지와 오피스텔 등 주거 지역이 밀집돼 있어 매장 방문은 물론 배달 서비스 이용 고객도 상당할 것으로 기대된다.장산역점에서는 모스버거의 50년 노하우를 담은 ...
- 풀무원, 미국 시장 지속 성장 박차…매사추세츠, 캘리포니아 등 18개 대학 계약
- 더밸류뉴스2022-12-13
- 풀무원(대표이사 이효율)이 수요가 꾸준한 대학급식 채널과 포스트 코로나 시대를 맞아 성장하는 레스토랑 채널을 공략함으로써 중장기 미국 사업의 지속 성장에 박차를 가하고 있다. 풀무원은 매사추세츠대, 캘리포니아대 등 미국 동서부 총 18개 대학 캠퍼스와 식물성 지향 식품 입점 계약을 체결하고 대체육 스테이크를 포함한 다양한 식물성 지향 식품을 공급한다고 13일 밝혔다.미국 식물성 지향 식품 시장은 플랜 베이스트 푸드 이소시애이션(Plant Based Foods Association)자료에 따르면 최근 3년간 연 평균 16% 성장(20 ...
- 현대그린푸드, '베지라이프' 론칭…비건 식품 사업 본격화
- 비건뉴스2022-07-04
- [비건뉴스 김민영 기자] 현대그린푸드가 비건 식품 사업 본격화에 돌입한다. 현대그린푸드는 자체 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅'의 채식 간편식 신제품 '베지라이프'를 출시한다고 4일 밝혔다. 베지라이프는 완전 채식주의자를 일컫는 비건을 겨냥한 식단형 식품으로, 함박스테이크, 순두부강된장 해초밥, 호두고추장 비빔밥 등 6종을 출시한다. 음식에 사용하는 고기와 수산물 등 동물성 식재료를 모두 식물성 식재료로 대체했다. 함박스테이크는 콩을 사용한 대체육으로 만들었고, 강된장에는 우렁 대신 순두부를 넣어 식감을 살렸다. 약고추 ...
- 19일 개최 '제6회 비건페스타' 다양한 현장 이벤트 진행
- 비건뉴스2022-08-16
- [비건뉴스 서인홍 기자] 국내 최대 비건 전문 전시회 '제6회 베지노믹스페어 비건페스타'(이하 비건페스타) 개최가 3일 앞으로 다가왔다. 최신 비건 트렌드를 한눈에 확인할 수 있는 '제6회 비건페스타'는 8월 19일(금)~21(일) 3일간 양재 aT센터 제2전시장에서 진행된다. 국내 최대 비건 전문 전시회라는 명성에 걸맞게 비건 및 채식, 친환경에 관심이 있는 관람객과 해당 산업의 바이어가 참석해 B2B, B2C를 아우르는 폭넓은 교류의 장이 만들어질 것으로 보인다. 전시회 주간에는 제6회 비건페스타에 방문하는 관람객 ...
- 화순군 드림스타트, 슬기로운 문화 체험 행사 진행
- 전남인터넷신문2023-11-29
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규) 드림스타트는 지난 25일 드림스타트 아동 38명이 참여한 가운데 공연 관람 및 외식 체험 등 슬기로운 문화 체험 행사를 진행했다. 이번 행사는 취약계층 아동에게 다양한 문화공연 관람을 통해 예술적 감성과 상상력을 키우고, 외식문화 체험을 통해 다양한 음식을 접하고 레스토랑에서의 기본 식사 예절을 경험할 기회를 제공하고자 마련되었다. 광주 국립아시아문화전당에서 진행된 “디오니소스 로봇” 공연 관람은 시나위 오케스트라 연주와 바이올린, 전자(일렉) 기타, 무용이 결합한 멀티미디어 음악극 ...
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