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- 수원시, 김밥˙도시락 등 제조˙판매 업소 집중 점검해 여름철 집단 식중독 예방
- 뉴스포인트2021-08-05
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 수원시가 여름철 집단 식중독을 예방하기 위해 6일부터 27일까지 김밥·도시락 등을 제조·판매하는 업소를 점검한다. 수원시, 4개 구 공직자, 소비자식품위생감시원 등으로 구성된 점검반이 원재료, 조리식품 등 적정 온도 내 보관 여부를 집중적으로 점검하고, ATP(Adenosine Triphosphate) 측정기를 활용해 조리기구와 조리원 손 등의 오염도를 확인한다. 또 ‘음식 조리부터 판매까지 위생적 취급 기준’, ‘유통기한 경과제품 사용, 판매 여부’ 등을 확인한다. 수원시 관계자는 “폭염이 이어지면 ...
- 포항시“한국의 맛, 배우러 왔어요” 외국인들을 위한 ‘K-Food 요리수업’ 성료
- 뉴스포인트2022-04-10
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 포항시는 9일 포항시 거주 외국인을 대상으로 한국의 대중음식을 배워보고 직접 만들어 보는 ‘K-Food 요리수업’ 행사를 가졌다. 이번 행사는 코로나19 방역수칙을 준수하는 가운데 24명의 소수인원으로 진행됐으며, 특히 포항시 특산물인 포항시금치(포항초)를 활용해 김밥을 만들면서 참가자들이 포항농산물의 우수성을 체험하고 관심을 가질 수 있는 계기를 마련했다. 행사는 초빙강사의 시연 이후 수강생들의 실습을 진행했으며, 실습 후에는 참가자들이 소감을 발표하면서 마무리됐다. 서현준 관광산업과장은 “코로나1 ...
- 하동 복만사, 수출농업 경진대회 종합대상 쾌거
- 뉴스포인트2022-12-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 청정 하동 쌀로 냉동김밥을 만들어 세계 12개국에 수출한 복을만드는사람들(주) 농업회사법인이 수출농업 경진대회에서 영예의 종합대상을 받았다. 하동군은 복만사가 지난 6일 농촌진흥청 국제회의장에서 열린 2022년 농촌진흥청 수출농업 우수사례 경진대회에서 종합 1위인 대상을 수상했다고 8일 밝혔다. 수출농업 우수사례 경진대회는 농촌진흥청과 농식품수출경영체협의회 주관으로 신선농산물 및 가공식품 수출경영체를 대상으로 그간 수출성과, 농촌경제 활성화, 수출을 위한 노력 등을 평가해 신선, 가공 분야로 나눠 최우 ...
- 고흥군, 공영민 군수 고흥 김ㆍ유자 세계화 선언!
- 전남인터넷신문2022-11-22
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 지난 18일 서울 국회의사당의원회관에서 열린 ‘대한민국 김밥포럼’에 참석해 ‘고흥음식 세계화’를 선포했다.이번 포럼행사는 글로벌 한류 K-푸드 시장에 대한민국 김밥을 새로운 브랜드 상품으로 자리매김 시키고 김밥 세계화를 위한 정책 마련과 발전 방향을 토론하기 위해 마련된 자리다.이날 행사에는 주최자인 홍문표 의원을 비롯해 주호영 국민의힘 원내대표, 송언석 국민의힘 원내수석부대표, 김승남 더불어민주당 의원, 최승재 국민의힘 의원, 임준택 수협중앙회 회장, 임경숙 한식진흥원 이사장 등 정 ...
- [기고] 이른 더위와 다가오는 장마철에 식품 취급 요령안내
- 제주교통복지신문2022-06-20
- 과거에는 식중독이 발생 했다라하면 상대적으로 개인위생이나 시설 등이 낙후되고 취약한 곳에서 많이 발생하는 질환이라고 대부분의 인식들을 해왔다. 그렇지만 이제는 예전과는 달리 다중이 이용하는 시설에 위생적인 주방설비 등 많이 개선되고 서비스종사자, 조리종사자 등 시민들의 개인위생에 대한 인식 또한 많이 개선되면서 손씻기 등이 생활화되었다. 하지만 수시로 때와 장소를 가리지 않고 다양하게 툭툭 발생하고 있다. 특히 기온이 상승 할경우 식중독 발생이 증가하는 만큼, 예년에 비해 더위가 심해질 것으로 예상되는 올해는 작년과 ...
- 문화체육관광부 , 넷플릭스 전 세계 1위 ‘이상한 변호사 우영우’ 열풍
- 뉴스포인트2022-09-04
- 뉴스포인트 이상지 기자 | “똑바로 읽어도 거꾸로 읽어도 우영우입니다” 드라마 ‘이상한 변호사 우영우'’가 넷플릭스 1위라는 기록을 성취했다고 합니다. 외신 보도와 함께 살펴보아요! ‘이상한 변호사 우영우’ 영어권·비영어권 통틀어 전 세계서 가장 많이 시청한 콘텐츠 1위 54개국에서 넷플릭스 순위 10위 안에 랭크. 특히 일본, 멕시코 등 13개국에서는 1위를 차지했습니다. (집계 기간 : 2022. 8. 15. ~ 21.) 호평 일색! 외신이 꼽은 인기 비결 “'이상한 변호사 우영우' 우 변호사가 빛을 발할 수 있는 흥미로운 ...
- 국내서도 ‘비건 참치’ 제품 출시…대체 해산물 시장 '성장'
- 비건뉴스2022-06-20
- [비건뉴스 김민영 기자] 기후위기에 대응하기 위해 육식을 지양하는 소비자들이 늘어남에 따라 전 세계 식품업계는 대체 단백질 개발에 열을 올리고 있다. 대체육, 대체 계란, 대체 우유 등 여러 대체 단백질 중 대체 해산물은 ‘신선하고 몸에 좋다’는 인식으로 인해 다소 개발이 늦어졌지만 그만큼 가파른 성장세를 보인다. 이러한 가운데 전 세계인들이 가장 많이 섭취하는 해산물 중 하나인 참치의 대안인 비건 참치가 국내 시장에 속속 등장하고 있어 눈길을 끈다. ◆ '참치 삼각김밥 비롯해 참치캔까지' 비건 선택지 넓혀 가장 먼저 ...
- 대구시, “배달음식 안심하고 주문하세요”
- 뉴스포인트2022-08-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 대구시는 시민들이 즐겨 찾는 배달 음식인 김밥 등 분식을 취급하는 음식점 총 167개소를 집중 점검해 위반업소 2곳을 적발했다. 코로나19 장기화와 1인 가구 증가로 소비가 급증한 배달음식점의 안전을 강화하기 위해 8월 8일부터 12일까지 8개 구·군과 함께 여름철 식품안전사고 발생 우려가 높은 김밥 등 분식류 취급 음식점 167개소를 점검한 결과 식품위생법을 위반한 2개소를 적발해 행정처분 예정이다. 점검대상은 프랜차이즈 형태의 김밥 등 분식 취급 업소 중 최근 2년간 점검 이력이 없거나, 최근 1년 ...
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