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- 고랭지배추 수확 후 토양관리로 씨스트선충 피해 최소화
- 제주교통복지신문2021-09-03
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 강원도 고랭지 배추밭의 씨스트선충 피해를 줄이기 위해 배추 재배 전후 토양관리를 철저히 해 달라고 당부했다. 배추에 피해를 주는 씨스트선충류는 검역 관리 병해충으로 지정돼 국가에서 법적 관리하는 선충으로, 사탕무씨스트선충, 클로버씨스트선충이 있다. 2011년 태백, 2017년 정선에서 최초 발생한 이후 삼척, 영월, 강릉 등 인근 지역에서도 발견되고 있다. 씨스트선충에 감염되면 배추 뿌리에 양분과 수분이 원활하게 공급되지 않아 생육 저하, 결구 불량 등이 나타난다. 배추 뿌리를 캐내 ...
- 광주식약청, 해남군청과 절임배추 생산농가 위생교육
- 전남인터넷신문2022-09-27
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주식품의약품안전청은 김장철을 대비해 절임배추를 생산하는 전라남도 해남군에 위치한 배추 생산 농가를 대상으로 9월 말부터 11월 말까지 해남군청과 합동으로 절임배추 위생관리를 위한 방문교육을 실시한다.광주식약청은 식품안전관리 강화를 위해 올해부터 관내(광주, 전북, 전남, 제주) 다량으로 생산‧유통되는 품목을 정하여 중점 위생 관리하는 ‘지역특화식품 안전 서포터’ 사업을 추진해오고 있다. * 사업내용 : 지역특화식품의 ① 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 컨설팅 지원 ...
- 청정게장, 대교동에 배추 물 김치 후원
- 전남인터넷신문2023-12-15
- [전남인터넷신문/박문선기자] 유한회사 청정게장(대표 박현숙)이 지난 13일 대교동 취약계층에 200여만 원 상당의 배추 물김치 50박스를 후원했다. 대교동은 후원받은 김치를 지역 어르신들 50가구에 직원과 마을 통장이 직접 방문 전달하며 어르신들의 안부를 살폈다.박현숙 대표는 “사랑의 마음으로 담근 김치가 지역 어르신들의 밑반찬 걱정을 덜어드리고 추운 겨울을 보내는 데 도움이 되길 바란다”라고 말했다.유한회사 청정게장은 2022년 10월부터 매월 ‘사랑의 밑반찬 나눔’ 후원을 지속해오고 있으며, 2023년에는 2,400만 원 상당의 ...
- 김장나눔 행사에 전남산 절임배추 쓰세요
- 전남인터넷신문2021-10-14
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 김장철 농업인의 안정적 배추 판로 확보를 통한 소득 증대를 위해 비영리 사회단체 등을 대상으로 전남산 절임배추 사전 구매 신청에 들어간다.신청 기간은 오는 31일까지며, 김장나눔 행사를 추진하는 사회단체와 기업체 등이 대상이다. 선착순 300개소를 대상으로 10% 할인 혜택을 준다.판매 품목은 전남산 절임배추와 김치양념, 김치 완제품 등 남도장터(jnmall.kr)에 입점한 품목이다. 구매를 바라면 남도장터 고객센터에 전화(1668-4858)로 주문하면 된다.올해 20kg 기준 절임배추 가격은 ...
- 연천왕산초등학교, 김장하기 체험행사 실시
- 뉴스포인트2022-11-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 연천왕산초등학교는 학생들이 생태 텃밭에서 심고 가꾼 배추를 수확했다. 11월 29일(화) 연천푸르내마을체험관에서 지역공동체와 함께 전교생을 대상으로 김장하기 체험행사를 진행했다. 체험행사 전에 각 교실에서 『김장하는 날은 우리 동네 잔칫날』, 『금동이네 김장 잔치』등 그림책을 활용하여 김치를 소금에 절이는 이유, 김치 담그는 법, 지역별 김치를 알아보았다. 더불어 2013년 12월 5일 유네스코에서 인류무형문화유산으로 김장 문화가 등재된 것을 알게 됐다. 학생들은 김칫소를 버무리고 절임 배추에 김칫소를 ...
- 해남군, 김장철 앞두고 절임배추 등 원산지표시 합동 단속
- 전남인터넷신문2022-11-15
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군은 김장철을 맞아 11월 한 달동안 780여개 절임배추 생산시설에 대해 배추, 소금 등에 대한 원산지표시 단속을 실시한다.이번 단속은 본격적인 김장철 대비‘명품 해남절임배추’의 명성을 지키고 불량 절임배추의 유통을 근절하기 위해 국립농산물품질관리원 등 유관기관과 합동으로 추진한다.주요 단속 내용은 타지역 배추를 해남산으로 원산지 거짓표시하거나 영업등록 없이 절임배추와 함께 김치양념을 판매하는 행위, 원산지를 미표시하는 행위 등을 중점 단속하게 된다.또한, 절임배추 생산업체 대상 원료관리, 위생관리, ...
- 진도군, ‘암.피부 노화 예방’ 베타 쌈배추 본격 출하
- 전남인터넷신문2021-01-13
- [전남인터넷신문]진도군에서 기능성 쌈배추인 ‘베타 쌈배추’가 본격 출하.판매되고 있다. 진도군은 “겨울철 틈새 작목인 진도산 쌈배추인 ‘베타 쌈배추’가 유명 인터넷 쇼핑몰과 도매 시장 등을 통해 활발히 판매되고 있다”고 지난 13일 밝혔다. 황산화 작용과 피부노화 방지 등 베타카로틴 성분이 강화된 쌈배추는 진도 지역 농가의 고소득원으로 일반 배추보다 베타카로틴 함량이 148배 높고 속이 노란 색깔을 띄는 신품종이다. 특히 항산화작용 및 피부노화 방지는 물론 비타민 A 생성에 도움을 주는 것으로 알려진 베타카로틴 성분을 강화한 기능성 ...
- 과천시새마을회, 배추 1천 포기 김치 담가 취약계층 전달 …김종천 시장도 격려
- 경기뉴스탑2021-11-17
- 과천시 새마을회 김장행사(사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자] 과천 시민들이 취약계층에 전달할 배추 김치 1천 포기를 담갔다. 17일 과천시에 따르면, 과천시새마을회 회원 40여 명은 문원동 새마을회관에서 ‘새마을 이웃사랑 명품 김장 담그기’ 행사를 개최해 취약계층에 전달할 김치를 담갔다. 이날 행사장에는 김종천 과천시장도 방문해 이웃사랑을 실천하는 새마을회 회원들을 격려했다. 특히, 이날 김장을 한 배추 1천 포기는 새마을회 회원들이 선바위 배추밭에 직접 심고, 기르고 수확한 것이어서 의미를 더했다. 과천시새마을회 ...
- 전남도, 김장철 절임배추 수요 선제 대응
- 전남인터넷신문2021-09-24
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 절임배추의 수요가 가장 많은 김장철을 앞두고 ‘절임배추 판매 확대 대책’을 세워 선제적 대응에 나선다고 밝혔다.김장 배추 최대 주산지인 전남도는 코로나19에 따른 소비 위축으로 가격 하락 우려 등 수급 불안정에 대비하고 안정적 판로를 확보하기 위해 대책을 마련했다.최근 중국산 김치의 ‘알몸 절임영상’ 파문과 식중독균 검출로 소비자의 식품안전 관리에 대한 관심이 높아진 것에 대한 대응책이다.전남도는 도내 절임배추 생산자 1천36곳을 대상으로 10월까지 식약처에서 제시한 ‘절임배추 위생관리 요령’ ...
- 해남군 명품 해남배추 북미지역 본격 수출길 오른다
- 전남인터넷신문2023-11-06
- [전남인터넷신문/서성열 기자]해남군은 대표 특산물 해남배추가 본격적으로 북미지역 수출길에 오른다. 해남군은 6일 도청 서재필실에서 전라남도, 영암군, 희창물산(주), 동진무역, 지앤티웨이, 지중해영농조합, ㈜왕인식품 등 7개 기관·기업과 남도김치 수출 확대를 위한 업무협약을 체결했다.이번 업무협약을 통해 해남배추를 생산하는 지중해영농조합과 김치양념을 생산하는 ㈜왕인식품, 수출전문업체인 지앤티웨이, 동진무역, 북미지역 한인마켓 H마트 직영 유통사인 희창물산 등은 남도김치 세계화를 위해 명품 해남배추와 김치양념을 패키지로 수출하게 된다 ...
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