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- 바다의 국수 ‘장흥 꼬시래기’
- 전남인터넷신문2021-05-14
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]청정해역으로 알려진 장흥 회진 앞바다에서 꼬시래기 수확이 한창이다. 꼬시래기는 면발처럼 일정한 굵기를 지닌 해조류로 ‘바다의 국수’ 혹은 ‘바다의 냉면’이라고 불린다. 5월 제철을 맞은 꼬시래기는 아삭아삭한 식감으로 소비자들의 선호도가 높다. 또한 다량의 칼슘과 식이섬유를 함유하고, 체내의 중금속 배출 효과도 높아 건강식품으로 각광 받고 있다. ...
- 바다에서 건진 국수 '장흥 꼬시래기'
- 뉴스포인트2021-05-14
- 바다에서 건진 국수 ‘장흥 꼬시래기’[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 이현정 기자] 정해역으로 알려진 장흥 회진 앞바다에서 꼬시래기 수확이 한창이다.꼬시래기는 면발처럼 일정한 굵기를 지닌 해조류로 ‘바다의 국수’ 혹은 ‘바다의 냉면’이라고 불린다.5월 제철을 맞은 꼬시래기는 아삭아삭한 식감으로 소비자들의 선호도가 높다.또한 다량의 칼슘과 식이섬유를 함유하고, 체내의 중금속 배출 효과도 높아 건강식품으로 각광 받고 있다. ...
- ‘맛집명소 구세정’대표 이명희, 저소득 아동 50명에게 이웃돕기 식사쿠폰 후원
- 오산인터넷뉴스2023-08-04
- 【오산인터넷뉴스】오산시 세교동에 소재한‘맛집명소 구세정(대표 이명희)’이 지난 3일 세마동을 방문해 관내 저소득 아동들에게 전달해 달라며 식사 쿠폰을 후원했다. 이번 후원에 따라 세마동 관내 지역아동센터와 그룹홈에 거주하는 아동 50명은 식사 쿠폰을 갖고 평일 원하는 시간에 구세정 식당에서 식사를 할 수 있게 됐다. 구세정에서는 아이들을 위해 더위를 잊을 수 있는 영양만점 특별메뉴인 냉면 숯불고기 세트를 만들어 제공한다. 작년 12월부터 취약계층과 어르신들에게 식사 제공 등 지역사회에 후원을 아끼지 않는 구세정 이명희 대표는 “방학 ...
- 과천시, 다중이용시설 음식점 86개소 위생·방역 점검
- 경기뉴스탑2021-06-25
- 과천시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시는 여름철을 맞아 식중독 예방을 위해 다중이용시설 음식점 등을 대상으로 위생 및 방역 점검을 실시한다고 25일 밝혔다.이번 점검은 오는 28일부터 7월 23일까지 4주간 실시되며, 시민들이 자주 이용하는 다중이용시설 음식점 86개소, 수산물 유통판매점 3개소에 대한 방역 및 위생점검과 여름철 인기 식품인 식혜, 냉면, 콩국 등의 수거검사를 병행하여 실시할 예정이다.점검내용은 ▲비위생적 식품취급 여부 ▲유통기한 경과 제품사용 여부 ▲위생모 및 마스크 착용 확인 ▲남 ...
- 청양군, 홍콩 수출 200만 달러 달성 기념식 개최
- 뉴스포인트2022-04-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 청양군이 지난 12일 청양읍 소재 식품회사 ‘칠갑농산’에서 2020년 홍콩시장 개척 후 수출액 누계 200만 달러 달성을 기념하는 수출 선적식을 열었다. 청양산 신선․가공 농특산물이 홍콩에서 꾸준하게 인기를 얻은 결과다. 특히 칠갑농산은 지역에서 최대 수출량을 기록하고 있으며 떡류, 국수류, 냉면 등을 홍콩뿐 아니라 미국, 유럽 등 여러 나라에 수출하고 있다. 칠갑농산은 떡 전문 기업으로 이색 떡국을 출시하는 등 전통 식품을 국내외에 널리 알리고 있으며, 코로나19와 소비 트렌드 변화에 맞춰 다양한 간 ...
- 강동구, 여름철 다소비 식품 판매 음식점 296개소 위생 지도·점검
- 뉴스포인트2022-08-02
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 강동구가 여름철 식중독 안전사고 예방을 위해 다소비 식품 취급 식품접객업 296개소를 대상으로 위생 지도‧점검을 실시한다. 점검대상은 여름철 다소비 식품인 냉면, 삼계탕, 막국수 등 식품접객업소뿐만 아니라 얼음 취급이 많은 카페와 실내 활동 증가에 따른 다중이용 시설 식품접객업소에 대해서도 위생 지도‧점검을 실시할 예정이다. 주요 점검내용은 ▲조리시설 및 기구의 위생적 관리 여부, △이물방지를 위한 시설 기준 및 위생모 착용 여부, ▲유통기한경과 식품 판매·사용 보관여부, ▲음식물 재사용 여부, ▲보관 ...
- 전남도, 여름철 성수식품 안전관리 강화
- 뉴스포인트2022-07-16
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도는 여름 휴가철 다중이용시설 내 음식점과 여름철 다소비식품의 안전관리를 위해 오는 18일부터 21일까지 위생 점검에 나선다고 밝혔다. 이번 점검은 ▲식용얼음, 혼합음료 제조업체 ▲피서지 주변 조리･판매업소, 보양식 판매 음식점 등 총 202개소를 대상으로 이뤄진다. 주요 점검 내용은 ▲식품․시설 위생적 관리 여부 ▲유통기한 경과제품 보관 또는 사용 여부 ▲식품 보관․유통기준(온도관리) 준수 여부 ▲영업자 및 종사자 마스크 착용 등 방역수칙 준수 여부 등이다. 또 음식점과 제조가공업소에서 조리․ ...
- 남양주시 남부희망케어센터, 취약계층 온열질환 막기 ‘쿨키트’ 지원
- 경기뉴스탑2022-07-11
- 남양주시 남부희망케어센터, 취약계층 온열질환 막는다! 안전하고 건강한 여름나기 쿨키트 지원식(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시 남부희망케어센터는 지난 6일부터 본격적으로 시작된 무더위에 맞서 더위에 취약한 남부권역 대상자 50가정에 쿨매트, 냉면 등의 다양한 여름나기 물품으로 구성된 쿨키트(10만 원 상당)를 지원했다고 밝혔다. 이번 쿨키트 지원은 내부 사례 회의를 통해 비정형 거주자, 주거 취약계층 대상자 위주로 선발했으며, 지역별 담당 사례관리자가 직접 가정에 방문해 전달하는 것과 동시에 폭염 대비 ...
- 인천시, 본격 휴가철 맞아 피서지 내 음식점 등 194개소 점검
- 뉴스포인트2022-07-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시는 여름 휴가철을 맞아 해수욕장 등 피서지 에서 영업 중인 음식점과 보양식 취급 음식점, 빙과류 제조업소 등 총 194개소에 대한 안전관리 점검을 실시한다. 이번 점검은 이달 18일부터 26일까지 식중독 발생을 사전에 예방하기 위한 위생점검과 더불어 최근 증가 추세인 코로나19 억제를 위한 방역관리를 함께 실시할 예정이다. 위생점검은 무신고 영업행위, 유통기한 경과 식품의 판매 및 보관, 냉장․냉동 시설의 정상작동 등 보관기준 준수여부, 식품의 위생적 취급기준 준수 등을 중점으로 확인할 예정이 ...
- 함평군 나산면, 취약계층 여름나기 응원…특식꾸러미 지원
- 전남인터넷신문2023-07-14
- [전남인터넷신문] 함평군 나산면 지역사회보장협의체(공동위원장 정화자·정천수, 이하 지사협)가 어려운 이웃의 건강한 여름나기를 위해 특식꾸러미를 전달했다. 함평군은 14일 “나산면 지역사회보장협의체가 초복을 맞아 지난 12일 관내 독거노인 및 장애인 등 취약계층 30여 명에게 특식꾸러미를 지원했다”고 밝혔다. ‘취약계층 부식지원사업’은 홀로 끼니를 챙기기 어려운 이웃에게 지역사회의 관심을 전달하고, 영양가 있는 식사를 할 수 있도록 매월 부식꾸러미를 전달하는 사업이다. 특히 이번 사업은 저소득 취약계층 지원을 위해 나산면 후원자들이 ...
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