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- 안양군포의왕과천 공동급식지원센터, 학교급식 수산물에 이어 가공식품 안전성 관리 대책회의 개최
- 경기뉴스탑2023-09-18
- 군포시정(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(군포)=장동근 기자](재) 안양군포의왕과천 공동급식지원센터(이사장 하은호 군포시장, 최대호 안양시장, 김성제 의왕시장, 신계용 과천시장)는 지난 14일 공동급식지원센터 2층 회의실에서 학교급식 수산물에 이어 가공식품 안전성 관리 대책회의를 개최했다고 밝혔다. 회의에는 박미진 센터장과 군포, 안양, 의왕, 과천시 학교급식에 가공식품을 공급하는 4개 업체 관계자 10여명이 참석했다.이번 대책회의를 통해 센터와 공급업체는 방사성 오염류 방류에 따른 가공식품 안전성 강화를 위해 소금, 수산가 ...
- 이정은과 엄정화 중 누가 회사 일을 잘할까?
- The Psychology Times2023-09-12
- [The Psychology Times=장철우 ]은희(이정은 역)는 돈 많은 생선가게 사장님이다. 어린 시절 너무 가난했고, 그 가난을 이기기 위해서 억척스레 돈을 벌었다. 성공한 그녀에게 주변에 많은 친구들이 있지만 그녀에게 가장 중요한 한 명을 꼽으라고 하면 단연 미란(엄정화 역)이다. 미란은 가난하던 시절 은희의 단짝 친구였다. 부잣집 딸 미란은 은희의 도시락을 대신 싸오고, 차비 없어 걸어가는 은희를 자가용에 태운다. 돈이 없어 고등학교에 보낼 수 없다는 은희 부모님을 설득하기 위해 가짜로 약 먹은 척하는 은희 옆에서 호들갑 ...
- 고기를 부드럽게 하는 레몬과 광양 매실
- 전남인터넷신문2023-09-11
- [전남인터넷신문] 레몬은 우리나라에서도 친숙한 과일이 되었다. 주로 요리와 음료에 많이 사용되는 레몬에는 구연산, 비타민C, 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 건강 기능에 주목하고 있다. 그러나 레몬즙을 요리에 사용할 때 다른 재료와 조합에 따른 변화와 레몬으로 만든 식사를 할 때 영양소의 소화 및 흡수에 대한 과학적 보고서는 거의 없는 실정이다. 그런 가운데, 최근 레몬이 고기를 굽거나 요리를 할 때 고기를 부드럽게 하고 소화율을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 일본 POKKA 삿포로 식품과 일본 농식품연구기구(NARO)는 8월 2 ...
- 평택 송탄시장, 송탄구이 축제 개최 .. 자체 상표 막걸리도 선보여
- 경기뉴스탑2023-09-07
- 송탄시장, 송탄구이 축제 포스터(사진=평택시 제공)[경기뉴스탑(평택)=전순애 기자] 평택 송탄시장(회장 이재호)은 오는 15일부터 10월 21일까지 총 8회에 걸쳐 송탄시장 구이축제를 개최한다. 본 행사는 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단, 평택시(시장 정장선)에서 주최하고, 송탄시장문화관광형시장 육성사업단이 송탄시장의 활성화를 위해 주관하여 실시하는 특화프로그램으로, 시범적으로 운영하는 축제이며 공모사업 종료 후에도 지속 가능한 행사를 목표로 기획됐다. 송탄시장 구이축제는 송탄(松炭)이라는 지명이 소나무숯이 많이 나던 곳이라는 ...
- 고흥군⇔한국환경공단⇔소상공인시장진흥공단 업무협약 체결
- 전남인터넷신문2023-09-07
- [전남인터넷신문/강게주] 고흥군(군수 공영민)은 6일 군청 팔영산홀에서 고흥전통시장 활성화와 ESG 경영을 목표로 한국환경공단 광주전남제주환경본부, 소상공인시장진흥공단 광주호남지역본부와 3자간 업무협약을 체결했다.한국환경공단은 수질, 대기, 폐기물, 토양, 화학물질 등 환경정책에 걸쳐 현장 업무를 맡고 있는 환경부 산하기관이며 소상공인시장진흥공단은 소상공인 육성, 전통시장·상점가 지원 및 상권 활성화를 목적으로 설립된 준정부기관이다.이번 협약 체결의 배경은 최근 지속적으로 증가하고 있는 전통시장 환경 개선 요구 민원으로, 이는 전통 ...
- 채식주의 종류 12가지
- 전남인터넷신문2023-08-25
- [전남인터넷신문]최근 채식과 비건 인구가 증가하고 있다. 채식(Vegetarian)과 비건(Vegan)의 증가는 농업 비중이 큰 전남에서는 생산품뿐만 아니라 생산물의 유통과 마케팅 측면에서도 대응 필요성이 커지게 되었다. 채식과 비건 인구가 증가에 대응하려면 우선 채식주의 종류와 특성부터 이해하는 것이 필요하다. 베지테리언(Vegetarian)이라는 단어는 영국 채식 협회가 설립된 1847년에 처음으로 사용되었다. 채식주의 어원은 라틴어 'vegetus'에서 유래되었는데, 이것은 ‘건전한’, ‘신선한’, ‘건강한’이라는 의미이다. ...
- 채식주의자는 오래 살까?
- 전남인터넷신문2023-08-24
- [전남인터넷신문]최근 많은 보고서에 의하면 채식주의자가 늘어나고 있다. 채식주의자는 주로 다양한 식물성 음식을 먹고 생선, 닭고기, 연체동물 등의 고기를 먹지 않는다. 채식주의자의 유형에 따라서는 우유, 버터, 계란, 꿀 등 동물계의 어떤 제품도 먹지 않고, 양모, 가죽 및 기타 동물 부산물도 사용하지 않는다. 채식주의자 수는 딜 온 헬스(Deals On Health) 플랫폼의 최근 종합 보고서에 의하면 세계 인구의 22%에 해당하는 약 15억 명이다. 채식주의자가 가장 많은 나라는 인도로 인구의 약 40%를 차지한다. 미국은 인구 ...
- 동광양로타리클럽, 독거어르신 점심 식사 제공
- 전남인터넷신문2023-08-10
- [전남인터넷신문/서성열 기자]동광양로타리클럽(회장 김재정)은 지난 8일 노인맞춤돌봄서비스 대상자 중 신체 기능 악화로 식사 준비의 어려움을 겪고 있는 어르신들을 위해 점심 식사를 대접했다. 점심 식사 나눔은 동광양로타리클럽에서 352만원 상당의 금액을 (재)광앙시사랑나눔복지재단에 지정 기탁해 이뤄졌으며, 이달을 시작으로 8개월 동안 매월 1회 20명씩 총 160명(노인맞춤돌봄서비스 대상 어르신 120명, 차량지원 생활지원사 40명)에게 점심 식사(초밥)를 제공할 예정이다. 초밥을 대접받은 한 어르신은 “밥에 생선을 얹어 먹는 음식은 ...
- 여수시 고향사랑기부제, 1200명 돌파
- 전남인터넷신문2023-08-10
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 고향사랑기부제에 시행 7개월 만인 지난 8일 기부참여자가 1200명을 돌파했다. 10일 시에 따르면 여수 고향사랑기부제에 동참한 기부자는 8일 기준 1201명으로 100만 원 이상 기부자 10명, 100만 원 미만의 기부자가 1191명으로 나타났다. 기부자 거주 지역은 ▲서울경기 436명 ▲호남권 313명 ▲영남권 278명 ▲충청권 127명 ▲제주 29명 ▲강원 18명 순으로 전국 각지에서 활발한 참여가 이어진 것으로 분석됐다. 여수시는 내달 2일부터 4일까지 일산킨텍스에서 열리는 고향사랑기부제 ...
- 광양시 초피와 일본 산초 절임 청어
- 전남인터넷신문2023-08-10
- [전남인터넷신문]국내 초피나무(제파, 젬피, 젠피)의 최대 재배지는 광양시이다. 과거 광양에서 밭뙈기라도 있는 가정에서는 밭 모서리에 초피나무 한두 그루 심어 놓고 잎이나 열매를 김치를 담글 때 넣거나 매운탕을 끓일 때 넣었다. 여름철에 밥맛이 없을 때는 초피나무 잎사귀로 장아찌를 담아 반찬으로 삼기도 했다. 일본에서는 이 초피나무(Zanthoxylum piperitum)를 산초(山椒)라고 부르며, 다양한 요리에 사용된다. 일본 후쿠시마현(福島縣) 아이즈(会津) 지방의 향토 요리인 청어의 산초 절임에도 이 초피나무가 사용된다. 후쿠 ...
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