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- 양천구 동 지역사회보장협의체, 명절 음식 나누며 풀뿌리복지 실천
- 서남투데이2024-09-12
- 양천구(구청장 이기재)는 민족 대명절인 추석을 맞아 동 단위 풀뿌리 지역복지의 구심점 역할을 하는 동지역사회보장협의체가 앞장서 관내 취약계층 700여 가구에 명절 음식을 나누며 이웃사랑을 실천하고 있다고 밝혔다. 11개 동에서 13일까지 이어지는 추석맞이 음식 나눔 행사에서, 각 동 지역사회보장협의체 등 직능단체는 직접 준비한 나눔 꾸러미 전달과 함께 연휴 기간 이웃들이 안전하게 지낼 수 있도록 생활환경을 점검하고 필요시 관련 서비스도 연계할 예정이다. 목1동은 13일 오후 목동아파트 7단지 관리사무소 강당에서 경로당 어르신 100 ...
- 잘 차린 남도음식 한상,「제30회 국제남도음식문화큰잔치」 목포에서 팡파르
- 전남인터넷신문2024-09-25
- [전남인터넷신문/서성열기자]오는 9월 27일부터 29일까지 3일간‘남도의 맛! 세계를 잇다!’제30회「국제남도음식문화큰잔치」가 목포문화예술회관 일원에서 개최된다.국내 대표음식문화축제 30주년을 기념하고 2025 남도국제미식산업박람회 Pre(프레)개최의 성격을 지닌 이번 국제남도음식문화큰잔치는 고품격 남도음식을 직접 맛보고 체험할 수 있는 다양한 프로그램이 준비되고 있다. 먼저, 제1전시관에서는 남도음식문화큰잔치의 30년 역사를 담은 주제관, 목포9미를 만날 수 있는 목포시 특별관, 음식명인과 22개시군의 대표음식을 만날 수 있는 2 ...
- 한국도로공사, 고속도로 휴게소 음식가격 공시제 도입
- 서남투데이2024-11-06
- 한국도로공사는 고속도로 휴게소에서 음식 가격을 쉽게 비교할 수 있는 공시제를 시범 운영해 이용객들의 합리적인 소비를 돕는다고 밝혔다. 한국도로공사(사장 함진규)는 11월 1일부터 고속도로 휴게소 음식 가격 공시제를 시범 운영한다고 발표했다. 이 제도는 고속도로 이용객이 각 휴게소별 음식 가격을 한눈에 비교해 선택할 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다. 시범 운영을 통해 수집된 의견을 반영해 12월 말 정식 오픈할 예정이다. 공시제의 주요 대상은 우동, 돈가스, 국밥, 비빔밥, 라면 등 식사류와 호두과자, 떡꼬치, 핫도그 같은 간식류, ...
- 오늘은 매운 음식이 먹고 싶은 이유
- The Psychology Times2024-05-07
- [한국심리학신문=채수민 ]필자는 매운 음식을 좋아한다. 동시에, 소위 말하는 맵찔이이다. 매운 것을 잘 못 먹는 주제에 매운 음식을 좋아하면, 주변인들에게서 고통받는 것을 즐기는 편이냐는 말을 듣기 마련이다. 특히 매운맛을 싫어하는 사람들은 ‘맛있지도 않고 혀가 아프기만 한데 굳이 찾아서 먹는 이유가 무엇이냐.’라고 말하기도 한다. 그런 말을 들을 때마다 매운맛의 세계를 모르는 그들이 답답했다. 필자도 너무 매워서 혀에 구멍이 날 것 같은 음식은 먹지 않는다. 다음날 위와 장이 고생하고 실제로 내장 점막이 상할 수 있기 때문이다. ...
- 인천시,‘사랑의 음식나눔’으로 행복 나눔 전파
- 뉴스포인트2021-12-23
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시는 관내 10개소 아동복지시설 575명 어린이를 대상으로 하는 2021년‘사랑의 음식나눔(떡 · 빵류)’행사를 12월 23일 동구 보라매 보육원에서 개최했다고 밝혔다. 이날 행사에는 최창남 위생정책과장, 대한제과협회 인천광역시지회장, 한국떡류식품가공협회 인천광역시지회장, 인천광역시 아동복지협회장 등이 참석했다. 시는 2017년부터 식품위생분야 종사자의 다양한 재능과 자원을 효율적으로 운영해 소외계층과 연계하는‘행복을 전하는 감동 릴레이’사업으로, 장애인·어르신·노숙인 복지시설 등에 직접 방문해 ...
- 제27회 남도음식문화큰잔치, 성황리 막 내려
- 뉴스포인트2021-10-17
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 지난 15일부터 17일까지 ‘남도의 맛! 세계를 잇다!’라는 주제로 열린 제27회 남도음식문화큰잔치가 성황리에 막을 내렸다. 전남도는 코로나19 상황에 열린 이번 축제를 안전하고 마음 편히 즐길 수 있도록 유튜브 채널 ‘남도음식문화큰잔치TV’를 개설, 온라인 중심으로 진행했다. 현장 행사로는 백신접종 완료자가 입장할 수 있는 남도음식 전시관을 운영했다. ‘남도음식문화큰잔치TV’는 영어 자막을 지원해 외국인 시청자에게도 큰 호응을 얻는 등 국내외 모두 높은 조횟수를 기록했다. 현장에 마련한 시군 음식관 ...
- 5월에 꼭 먹어야 할 제철 비건 음식 3선
- 비건뉴스2023-05-02
- [비건뉴스 서인홍 기자] 5월의 따뜻한 봄 날씨에는 다채로운 채식주의자들을 위한 제철 비건 음식들을 즐겨볼 기회가 많다. 이번 기사에서는 5월 제철 비건 음식 중, 입맛을 돋우는 3가지 음식을 소개한다. ◇ 봄나물 비빔밥 개나리, 민들레, 냉이 등 다양한 봄나물로 구성된 비빔밥은 비건 음식 중 가장 인기 있는 한국 음식이다. 연두색의 소스를 넣고 버무리면 입안 가득 싱그러운 풍미를 느낄 수 있어, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 영양가 풍부한 음식이다. ◇ 레몬 시금치 샐러드 레몬 시금치 샐러드는 비건 식단에 딱 ...
- 광주 동구, ‘배달 음식 안심 스티커’ 지원 시범 운영
- 전남인터넷신문2023-05-01
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택)는 안심하고 먹을 수 있는 배달 음식 관리를 위해 ‘배달 음식 안심 스티커’ 지원 사업을 시범 운영한다고 1일 밝혔다.‘배달 음식 안심 스티커’는 동구에서 처음 추진하는 배달 음식 관리 지원 특화사업이다. 지난 3년여 동안 코로나19 장기화를 겪으며 배달 음식을 이용하는 빈도가 높아짐에 따라 안전한 배달 음식 관리를 위해 마련됐다.동구는 현재 배달앱에 등록된 200여 개 영업소를 대상으로 시범 운영에 들어갔다. 참여 영업소를 대상으로 조리 완료 시간을 적을 수 있는 원형 스티커와 ...
- 여주시 음식장인들, 전통음식 전국대회서 대통령상 · 장관상 휩쓸어
- 경기뉴스탑2021-05-12
- 이항진 여주시장이 11일 전통음식대회에서 대통령상과 장관상을 수상한 여주시 음식장인들에게 공로패를 수여하고 기념촬영을 하고 있다.(사진=여주시 제공)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시 전통음식 장인들이 사단법인 한국전통음식연구소가 주최한 제12회 전통주와 전통음식의 만남 ‘평화통일기원 한국전통음식 요리경연대회’에서 대통령상과 장관상을 수상하며 여주시를 전통문화가 살아있는 맛의 고장으로 알리는데 공헌했다. 대왕님표 여주쌀로 전통주를 빚는 이숙 ㈜농업회사법인 추연당 대표(52)는 경연 주제인 ‘고조리서 속의 의례음식과 의례주’에서 ...
- 맛도 멋도 함평! 음식문화개선사업 본격 추진
- 전남인터넷신문2025-02-25
- 함평군이 올해 음식문화 개선 사업을 본격적으로 추진한다. 함평군 보건소는 25일 “모범음식점 등 음식문화실천업소를 대상으로 접객용 앞치마와 위생모 등 위생용품이 이날 배부됐다”고 밝혔다. 음식문화 개선 사업은 위생적인 음식 제공 및 안전한 음식문화 정착을 위해 좋은 식단 실천, 앞접시 사용, 위생적인 외식 서비스 제공 등 외식 선진화 사업의 일환이다. 보건소는 함평을 찾아오는 관광객들이 ‘옛 어머니의 따뜻함과 정갈함’을 느낄 수 있도록 ‘맛도 멋도 함평’이 적힌 위생모와 멋스러운 앞치마를 입고 함평만의 특색 있는 외식 서비스를 제공 ...
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