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뉴스

31-40504

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 홍다연
    문 대통령 '개 식용 금지' 검토 지시 이후 "뜨거운 논쟁"
    비건뉴스2021-10-06
    [비건뉴스 홍다연 기자] 문재인 대통령이 '개 식용 금지' 검토를 지시한 이후 약 일주일이 지난 가운데 그동안 개 식용 금지와 관련해 찬반의견이 첨예하게 엇갈리는 모습을 보이고 있다. 문 대통령은 지난 27일 김부겸 국무총리와 청와대에서 주례회동을 갖고 "이제는 개 식용 금지를 신중하게 검토할 때가 되지 않았는가"라고 말했다. 이날 김 총리는 문 대통령에게 '유기 반려동물 관리체계 개선'과 관련해 △반려동물 등록률 제고 △실외 사육견 중성화 사업 추진 △위탁 동물보호센터 전수점검 및 관리·감독 강화 △민간 보호시설 ...
  • 홍다연
    문 대통령 '개 식용 금지 검토'에 동물단체 '환영'
    비건뉴스2021-09-28
    [비건뉴스 홍다연 기자] 문재인 대통령의 ‘개 식용 금지 검토’ 입장에 동물보호단체가 적극 환영 의사를 표하면서도 말뿐이 아닌 즉각적인 법제화를 촉구하고 나섰다. 지난 27일 문 대통령이 청와대에서 열린 김부겸 국무총리와의 주례회동에서 유기 반려동물 관리체계에 관한 보고를 받고 "이제는 개 식용 금지를 신중하게 검토할 때가 되지 않았는가"라고 말했다고 박경미 청와대 대변인은 전했다. 동물권 행동 카라는 성명을 발표해 “문 대통령의 검토 지시는 개식용 종식을 염원하는 시민사회에 반가운 소식이다. 연간 ...
  • 이수민
    롯데제과, 식용 곤충 제조기업 아스파이어 푸드 그룹과 MOU 체결
    케이앤뉴스 KN NEWS2022-09-07
    롯데제과가 8월 31일 캐나다 온타리오주 런던시에 위치한 식용 곤충 제조기업 아스파이어 푸드 그룹 본사에서 미래 먹거리로 주목 받고 있는 대체 단백질 산업의 전략적 파트너십 강화와 곤충소재 분야에서 양사간의 사업 확대를 위한 업무협약(MOU)을 진행했다. ▲ (사진)롯데제과 사옥이번 협약을 통해 롯데제과는 아스파이어 푸드그룹에서 생산한 제품의 한국 내 독점 판매회사로 지정될 예정이다. 또한 양사는 아시아 등 타 지역 시장으로의 사업 확대 협력, 곤충 소재를 활용한 다양한 공동연구 진행 등에 대한 내용으로 협약을 체결했다. 2016년 ...
  • 김승룡
    식용꽃의 저장과 관리
    전남인터넷신문2023-06-21
    [전남인터넷신문]식용꽃은 생화, 건조화, 냉동화 등 여러 가지 유형으로 유통되나 국내에서는 주로 신선한 생화상태에서 유통된다. 신선한 꽃은 호흡 등 생리활성이 진행됨에 따라 노화현상이 일어나고, 건조에 의해 변형과 상품 가치가 떨어지므로 적절한 관리는 필수적이다. 생화 상태에서 유통되는 식용꽃을 저장하려면 ① 식용꽃(생화)을 상품 팩 혹은 지퍼락 등으로 밀폐하여 건조를 막는다. ② 직사광선 및 고온 다습을 피해 시원한 곳(채소실 혹은 냉장실에서 3-7℃ 정도)에서 보관한다. ③ 수확 후 냉장 보관한다면 최대 1주일 이내에 사용한다. ...
  • 장동근
    경기도 보건환경연구원, 세균수 기준초과 식용얼음 2건 행정 조치
    경기뉴스탑2024-04-02
    경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 무인카페에서 판매되는 음료류와 접객업소에서 제공되는 자가제조 식용얼음을 대상으로 미생물 검사를 한 결과, 식용얼음 2건에서 세균수 기준이 초과돼 행정조치했다고 2일 밝혔다. 연구원은 2월 22일부터 3월 18일까지 무인카페 식품자동판매기 음료류 25건과 커피전문점, 휴게음식점 및 제과점 등 식품접객업소에서 제공되는 자가제조 식용얼음 71건을 대상으로 세균수, 대장균, 살모넬라균 검사를 했다. 먼저 무인카페에서 판매되는 커피류 25건 검 ...
  • 문성준
    롯데제과, 대체 단백질 사업 키운다…식용 곤충 제조기업과 MOU
    더밸류뉴스2022-09-06
    롯데제과(대표이사 이영구)가 미래 먹거리로 주목 받고 있는 대체 단백질 사업확대에 나선다. 롯데제과는 지난 8월 31일 캐나다 온타리오주에 위치한 식용 곤충 제조기업 아스파이어 푸드 그룹(Aspire Food Group) 본사에서 대체 단백질 산업에 대한 전략 파트너십 강화와 곤충소재 분야 사업 확대를 위한 업무협약(MOU)을 진행했다. 롯데제과는 아스파이어 푸드그룹에서 생산한 제품을 국내에서 단독으로 판매하게 된다. 또 아시아 등 타 지역 시장 확대와 곤충소재 공동연구 진행 등에 대해서도 협력을 이어간다. 아스파이어 푸드 그룹은 ...
  • 김승룡
    관광상품으로서 식용
    전남인터넷신문2023-06-20
    [전남인터넷신문]식용꽃은 관광자원으로서 상품가치가 높다. 꽃은 꽃축제 등 중요한 관광자원이자 관광상품이 되고 있는데, 식용꽃은 꽃의 또 다른 이용 형태로 관광상품으로 가치가 높다. 과거 허브와 꽃비빕밥 전문점에 중국인 관광객들의 발길이 끊이지 않았던 사례는 식용꽃이 관광상품으로서 매력도가 높다는 것을 보여 준 것이었다. 식용꽃을 관광상품으로 활용할 수 있는 방안에는 첫째, 식용꽃 레스토랑이나 카페이다. 오늘날 유명한 카페는 관광객을 지역으로 유입하는 거대한 도구가 될 정도로 위력적이다. 그런 측면에서 식용꽃 전문의 식당이나 카페는 ...
  • 임성규
    강원도, 달걀 취급업체 위생·안전 관리를 위한 점검 실시
    뉴스포인트2022-07-10
    뉴스포인트 임성규 기자 | 강원도는 여름철 기온상승에 따른 부패·변질 등으로 식중독 발생 위험이 증가함에 따라 식용란 위생‧안전성 확보와 부정‧불량 축산물 유통 사전 차단을 위해 도내 식용란선별포장업체와 식용란수집판매업체에 대해 7월11일부터 7월22일까지 2주간 위생점검을 실시한다. 이번 점검은 도 허가대상 업종인 식용란선별포장업체 11개소와, 시군 신고대상 업종인 식용란수집판매업체 50개소를 대상으로 도와 시·군 담당공무원이 직접 점검하며, ①위생적 선별·포장 ②최소포장단위 등 식용란 포장 적정여부, ③유통기한, 보관방법, 보 ...
  • 임성규
    강릉시, 개 식용 관련 시민 의견 수렴
    뉴스포인트2022-04-03
    뉴스포인트 임성규 기자 | 강릉시는 지난 2월 강릉시에 거주하는 만 18세 이상 시민 515명을 대상으로 공신력 있는 여론조사기관을 통해‘개 식용 관련 설문조사’를 진행했다. 설문은 △식용견에 대한 인식 △개고기 섭식 경험 및 경로, 섭식 의향 △개식용 찬반 의견 및 이유 △개 도축 방법 규제 동의 여부 △개식용 산업의 정부와 지자체의 역할 등 9개 문항 15개 세부항목으로 구성됐다. 주요 설문조사 결과로 50.8%는 개식용문화 반대, 39.6%는 개고기 판매 점포 이미지를 부정적으로 응답, 70%는 개 도축 방법 규제에 동의하 ...
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