뉴스
381-390608해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드
- 비건 뉴욕시장, 생선 요리 먹다 걸려 ‘피쉬게이트’
- 비건뉴스2022-02-09
- [비건뉴스 홍다연 기자] 자신을 엄격한 ‘비건’이라고 소개했던 에릭 애덤스 뉴욕 시장이 최근 생선 요리를 섭취한 것으로 드러나 공분이 일고 있다. 지난 7일 애덤스 시장은 자신에 대해 그동안 지속적으로 제기됐던 생선 요리를 먹는다는 의혹을 인정했다. 그는 성명서를 통해 “식물성 식단을 따르는 사람들에게 롤 모델이 되고 싶지만 나는 가끔 생선을 먹어왔다”고 생선 섭취를 인정하면서도 “비건 식단으로 내 생명을 구한 것은 사실이며 앞으로 100% 비건 식단을 유지하기 위해 노력하겠다”고 전했다. 엄격한 비건 식단을 유지하다 ...
- 풀무원, 2Q 매출액 7059억…전년동기比 11.2%↑
- 더밸류뉴스2022-08-17
- 풀무원(대표이사 이효율)이 올해 2분기 매출액 7059억원, 영업이익 157억원을 기록했다고 17일 밝혔다. 전년 동기 대비 각각 11.2%, 70.1% 증가했다. 이번 분기 영업이익은 2분기 기준으로 코로나 팬데믹 전후를 포함해 최근 5년 간 가장 높았다. 해외사업 외형 성장과 식품서비스유통사업 이익 개선 효과가 긍정적으로 기여했다. 해상운임의 프리미엄 이슈와 글로벌 유가, 우크라이나 사태로 인한 곡물가격 부담과 같은 대외변수에도 불구하고 해외사업부문은 미국, 중국, 일본 사업이 호조를 보였다. 또 식품서비스유통사업부문도 국내 단 ...
- 청주시 ‘도농 화합의 장’… 2022 초록마을 도농교류한마당 개최
- 뉴스포인트2022-09-18
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 청주시가 후원하고 청주국제에코콤플렉스와 초록마을사업추진위원회가 공동 추진하는 '2022 초록마을 도농교류한마당 행사'가 충북농촌체험 한마당 행사와 함께 지난 17일 문암생태공원 잔디광장에서 개최됐다. 초록마을사업은 지구온난화의 주범인 CO₂를 줄이기 위해 청주시가 2010년부터 13년째 추진 중인 시민참여형 거버넌스 사업이다. 도시마을만 진행하던 초록마을사업이 2014년 통합 청주시 출범 후 2015년부터 농촌마을이 참여하게 됐다. 한마당 행사는 도시와 농촌 간 초록마을의 화합과 도농교류 활성화를 위해 ...
- 식품업계 비건 조미료·소스 출시…채식주의자·채식지향인 공략
- 비건뉴스2022-10-31
- [비건뉴스 김규아 기자] 조미료는 요리에 빠질 수 없는 재료다. 하지만 대부분의 조미료에는 동물성 원료가 함유돼 채식주의자들은 선택의 폭이 매우 좁다. 특히 한국인이 즐겨 먹는 국물 요리를 채식으로 즐기기 위해서는 매번 채수를 끓여야 하는 번거로움이 있다. 이에 최근 식품업계가 이러한 채식주의자들을 겨냥해 비건 소스와 조미료 출시하고 있다. CJ제일제당은 지난 27일 콩으로 풍부한 쇠고기 향을 구현한 ‘비건 다시다’를 출시한다고 밝혔다. 47년 조미기술력 기반의 비건 다시다를 앞세워 '진화, 혁신된 조미료의 ...
- 건강한 채식, 남성 대장암 발병률 낮춰
- 비건뉴스2022-12-07
- [비건뉴스 권광원 기자] 대장암은 결장, 직장 등 대장에 생긴 악성 종양을 일컫는다. 국내 대장암 환자 수는 계속 늘어나고 있는 추세인데 특히 남성이 여성보다 발병률이 높은 병으로 알려졌다. 다만 새로운 연구에 따르면 남성은 잘 짜여진 식단을 유지하면 대장암 발병률을 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 최근 BMC Medicine 저널에 발표된 미국 하와이대 암센터 연구팀의 코호트 연구는 미국 남녀 17만3427명을 평균 19년간 추적 조사해 식이 습관과 대장암 발병 사이에 연관성을 밝히고자 했다. 연구팀은 식단에 등장하 ...
- 한국동물보호연합 "공장식 축산과 감금틀 사육 중단해야"
- 비건뉴스2021-10-02
- [비건뉴스 홍다연 기자] '세계 농장동물의 날' (World Farm Animals Day)를 맞아 동물 단체가 공장식 축산과 감금틀 사육 중단을 촉구하는 기자회견을 가졌다. '세계 농장동물의 날'은 농장동물이 겪는 고통을 알리고 농장동물에 대한 비인도적 처우의 개선을 요구하기 위해 지정한 국제 기념일이다. 미국의 동물권 운동가이자 홀로코스트 생존자인 알렉스 허샤프트(Alex Hershaft)가 창립자로 있는 '농장동물권리운동'(FARM, Farm Animal Rights Movement)이 중심이 돼 마하트마 간 ...
- 싱가포르, 식량자급률 10년간 3배 높이기
- 전남인터넷신문2022-07-08
- [전남인터넷신문]싱가포르는 창원시(748.03제곱킬로미터) 보다 좁은 면적(721.5제곱킬로미터)에 560만명이 사는 국가이다. 농업용 토지는 싱가포르 전체 면적의 1% 미만이며, 식량자급률은 1/10 정도 되며, 나머지는 수입에 의존하고 있다. 수입 의존율이 높다 보니 세계 식량 환경의 변화에 매우 민감하다. 특히 주요 수입처인 말레이시아, 브라질, 호주 농업 상황에 매우 민감하다. 지난 6월에는 이웃 나라인 말레이시아가 사료 부족을 이유로 비용과 생산 상황이 안정될 때까지 닭고기 수출 중지를 밝혔다. 닭고기의 약 3분의 1을 말 ...
- 경북도, 10월부터 겨울철 가축질병 특별방역체제 돌입
- 뉴스포인트2022-09-29
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경상북도는 10월부터 내년 2월까지 5개월간을 ｢가축질병 특별방역대책기간｣으로 설정하고, 가축전염병 청정지역 사수를 위해 총력을 다한다고 밝혔다. 우선, 특별방역대책기간에 도 동물방역과, 동물위생시험소, 23개 시군 및 방역관련 단체에 가축방역상황실을 설치․운영한다. 동절기는 우리나라로 날아오는 철새에 의해 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)바이러스가 유입될 가능성이 높고, 또한 야생멧돼지의 번식기 개체수 증가 및 이동확대로 매년 11월~2월사이 아프리카돼지열병(ASF) 발생이 폭증하는 등 긴장감이 높아 ...
- 냉동밥, 냉동면 ‘탈(脫)삼시세끼’ 트렌드 대표 제품으로
- 부산경제신문2021-02-22
- [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당 비비고 냉동밥과 냉동면이 언제든 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 이른바 ‘탈(脫)삼시세끼’ 트렌드 대표 제품으로 자리매김하고 있다. CJ제일제당은 비비고 냉동밥과 냉동면이 ‘집밥족’ 증가와 함께 지난해 전년 대비 30% 가량 성장한 1,000억원 이상 매출을 올리며 시장 성장을 주도하고 있다고 22일 밝혔다. 최근 CJ제일제당이 발표한 올해 식문화 트렌드에 따르면 가정 내 체류시간이 늘면서 삼시세끼의 경계가 허물어지는 현상이 짙어질 것으로 전망된다. ‘아점’, ‘점저’ 등 유동적인 식사 상황에서 ...
- 한국 조미료, 세계 비건 시장서 인기
- 비건뉴스2022-09-16
- [비건뉴스 김민영 기자] 전 세계로부터 사랑받는 ‘K-푸드’가 비건 열풍에 발맞춰 ‘K-비건 푸드’로 진화하고 있다. 국내 식품 기업들은 일찌감치 해외시장에서 반응이 좋았던 김치, 만두 등을 중심으로 비건으로 탈바꿈해 선보이고 있다. 이러한 K-비건 푸드 가운데 놀랍게도 한국표 비건 조미료가 큰 인기를 얻고 있어 눈길을 끈다. 샘표가 출시한 콩 발효 에센스 연두가 대표적이다. 연두는 샘표가 비건 시장을 염두에 두고 만든 조미료가 아닌 간장과 달리 맑은 형태의 조미료를 개발하기 위해 콩 발효액과 야채 추출물만으로 만든 제품이다 ...
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.센터 바로가기