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    식중독 육회

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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 임성규
    종로구, 폭염·집중호우 대비 '여름철 종합대책' 추진
    뉴스포인트2022-05-16
    뉴스포인트 임성규 기자 | 종로구가 본격적인 여름철을 앞두고 이달 15일부터 10월 15일까지 '2022 여름철 종합대책'을 추진한다. 폭염·집중호우와 함께 감염병, 식중독 등 주민 안전을 위협하는 각종 요인에 대비하기 위함으로 ▲보건 ▲폭염 ▲수방 ▲안전 4대 분야에 중점을 두었다. 가장 먼저 구민 안전을 위한 보건대책 일환으로 코로나19 재유행과 신종 변이 현상에 선제적으로 대응하고자 감염병 위기대응 심각단계가 해지될 때까지 비상근무체제를 유지한다. 또 다중이용시설을 중심으로 개인 방역수칙을 홍보하고 고위험군, 감염취약계층 ...
  • 임태균
    인천중구 어린이급식관리지원센터, 코로나19·식중독 예방을 위한 급식소 종사자 교육 및 소독용품 지원
    뉴스포인트2021-08-26
    뉴스포인트 임태균 기자 | 인천 중구가 운영하는 인천 중구 어린이급식관리지원센터에서는 오는 8월 27일부터 31일까지 관내 등록된 어린이 급식소 전 시설을 대상으로 코로나19 감염병 예방과 식중독 예방을 위한 교육자료와 소독용품을 지원한다. 이번 지원은 최근 코로나19 감염병 확산과 함께 식중독 발생 증가로 인해 어린이급식소의 위생 및 개인위생관리의 중요성이 대두됨에 따라 센터에 등록된 어린이집, 유치원, 지역아동센터, 아동보육센터 등 총 112개소에 지원된다. 지원물품으로는 식중독 예방 교육자료 2종, 기구·물품소독제(450m ...
  • 임성규
    경산교육지원청 학교급식관계자 위생안전 교육 실시
    뉴스포인트2021-11-21
    뉴스포인트 임성규 기자 | 경상북도경산교육지원청은 11월 20일 9시 30분부터 16시 30분까지 경산교육지원청 본관 1층 1강당에서 유·초·중·고·특수학교 조리사 및 조리원 360여명을 대상으로 ‘2021년 학교급식관계자 위생·안전 교육’을 실시하였다. 이번 교육은 코로나19 단계적 일상회복 1차 개편에 의거 코로나19 백신 접종 완료자에 한하여 집합교육을 실시하였으며, 감염병 예방과 확산 방지를 위해 2개조(오전·오후)로 나누어 운영하였다. 이날 연수는 충청대학교 식품영양 외식학부 이윤호 교수의 ‘학교급식 위생관리 방안’에 관 ...
  • 장동근
    안양시, 집단급식소 식중독예방 지도점검
    경기뉴스탑2022-05-04
    집단급식소 위생지도점검(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시가 식중독 예방을 위해 4월 말부터 5월 초까지 집단급식소에 대한 위생지도점검을 벌였다고 4일 밝혔다.코로나19로부터 일상 복귀가 이뤄지는 가운데 식중독 집단 발병 가능성이 있는 학교, 유치원, 어린이집, 사회복지시설, 병원, 기업체 등 동안구 관내 집단급식 226개소를 대상으로 이뤄졌다. 만안구 지역은 이달 중순 점검을 벌일 계획이다.시는 소비자위생감시원과 함께 점검반을 꾸려 집단급식소를 일일이 방문, 예방에 초점을 두고 집중점검을 했다.점검반은 식품 ...
  • 김동국
    광양시, 비브리오 패혈증 예방 위해 집중 위생 컨설팅
    전남인터넷신문2022-07-16
    [전남인터넷신문/김동국 기자]광양시 보건소는 횟집, 육회 등 날음식 취급업소를 대상으로 소비자식품위생감시원과 합동으로 점검반을 편성하고 오는 29일까지 집중 위생 컨설팅을 실시한다. 최근 무더운 날씨로 인해 전국적으로 식중독 의심환자 발생이 급증하고 있으며(7월 6일 기준 전국 186건 3,015명 발생) 앞으로도 여름철 해수면 온도가 상승하고 해수와 접촉하는 기회가 늘어날 것으로 예상됨에 따라 비브리오 패혈증 발생이 지속될 것으로 예상된다. 보건소는 매년 비브리오 패혈증 환자 발생이 주로 해수 온도가 높아지는 5~10월에 발생하며 ...
  • 임태균
    대구시 관내 산란계농장 생산 계란 검사결과, 식중독균 등 86종 불검출!
    뉴스포인트2021-09-05
    뉴스포인트 임태균 기자 | 대구시 보건환경연구원은 최근 연이어 전국적으로 김밥집에서 집단 식중독균 환자가 발생함에 따라, 8월 16일부터 30일까지 2주간 관내 7개 산란계 농장(1일 25만개 생산) 생산 계란에 대한 식중독균인 살모넬라 등 총 86개 항목에 대한 축산물 안전성 검사를 실시한 결과 모두 안전한 것으로 나타났다. ※ 살모넬라 식중독 : 살모넬라균에 오염된 식품을 먹음으로써 급성위장염, 구역질, 구토, 설사, 쇠약감의 증상이 나타날 수 있다. 올해는 작년보다 7월 평균 최고기온이 4.7℃ 상승하는 등 고온다습한 상황 ...
  • 임태균
    수원시, 김밥˙도시락 등 제조˙판매 업소 집중 점검해 여름철 집단 식중독 예방
    뉴스포인트2021-08-05
    뉴스포인트 임태균 기자 | 수원시가 여름철 집단 식중독을 예방하기 위해 6일부터 27일까지 김밥·도시락 등을 제조·판매하는 업소를 점검한다. 수원시, 4개 구 공직자, 소비자식품위생감시원 등으로 구성된 점검반이 원재료, 조리식품 등 적정 온도 내 보관 여부를 집중적으로 점검하고, ATP(Adenosine Triphosphate) 측정기를 활용해 조리기구와 조리원 손 등의 오염도를 확인한다. 또 ‘음식 조리부터 판매까지 위생적 취급 기준’, ‘유통기한 경과제품 사용, 판매 여부’ 등을 확인한다. 수원시 관계자는 “폭염이 이어지면 ...
  • 임태균
    충북보건환경연구원, 김밥 등 배달음식점 조리식품 식중독균 검사 결과‘안전’
    뉴스포인트2021-09-07
    뉴스포인트 임태균 기자 | 충북보건환경연구원이 지난 달 9일부터 17일까지 도내 분식 취급 배달음식점 16곳에서 판매 중인 김밥에 대해 식중독균 검사를 실시한 결과, 모두 안전한 것으로 나타났다. 이번 검사는 최근 타지역에서 김밥의 살모넬라균이 원인으로 추정되는 대규모 식중독이 발생함에 따라 도내에서 같은 사례를 예방하고자 실시됐다. 김밥류 21건을 대상으로 살모넬라균을 포함한 장출혈성대장균, 황색포도상구균, 리스테리아 모노사이토제네스 등 주요 식중독균 4종에 대해 집중 검사한 결과 모두 음성으로 나타났다. 보건환경연구원 관계 ...
  • 김용호
    영암군, 음식점 찾아가는 맞춤형 컨설팅 참여 업소 모집 (3차)
    뉴스포인트2021-05-07
    [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 영암군은 포스트코로나 시대에 대응, 새로운 변화에 발맞춰 차별화된 경영마인드 개선을 위해 추진하고 있는 ‘음식점, 찾아가는 맞춤형 컨설팅 지원사업’을 실시, 참여 업소의 큰 호응을 얻고 마무리한 1, 2차에 이어 3차 컨설팅에 참여할 50개 업소를 오는 5월 12일까지 선착순 모집한다.모집 대상은 영암군 관내 일반음식점 중 경영개선 의지가 있는 영업자이며, 2020년·2021년 상반기 맞춤형 컨설팅 기 참여업소 100개소와 식사류가 아닌 카페·디저트류 업태는 제외된다.주요 내용으로는 ...
  • 장동근
    과천시, 가을 신학기 맞이 학교 · 유치원 급식 식중독 예방 위생점검
    경기뉴스탑2021-09-01
    과천시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시는 오는 6일, 관내 초, 중, 고와 유치원 12개소를 대상으로 급식시설 위생점검을 실시한다고 1일 밝혔다.이번 위생점검은 가을 신학기를 맞이하여 단체급식이 이루어지는 학교, 유치원 급식소에 대한 위생 관리 현황 등을 점검해 식중독을 예방하고 안전한 급식 환경을 조성하기 위해 위함이다.과천시는 소비자식품위생감시원 6명과 합동 점검반을 구성해 ▲ 유통기한 경과제품 폐기여부 ▲ 식재료의 위생적 취급 및 보관관리 ▲보존식품 보관방법 준수여부 ▲조리종사자의 개인위생 관 ...
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