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- 2022년 미국 식음료 시장 전망 및 트렌드
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-01-14
- 2022년 미국 식음료 시장은 기능성 식음료, 냉동식품, 대체육 식품 중심으로 성장할 전망이다. 특히 성장 잠재력이 높은 기능성 음료 시장에서 우리 기업들은 차별화된 제품으로 시장 공략을 노릴 수 있을 것이다. 한편 팬데믹의 영향으로 2022년 식음료 업계는 노동 비용, 물류비용, 포장 비용 등의 상승 우려가 높다.코로나19로 인해 미국인들이 건강과 웰빙에 더 많은 관심을 기울이면서 업계는 기능성 성분을 다양한 식음료 제품에 통합할 수 있는 새로운 방법을 탐색하고 있다. 데이터 분석 기관인 글로벌데이터 는 유산균제제, 강장제, 누트 ...
- 롯데그룹, 이영구 식품군 총괄대표 부회장 승진...2024년 정기 임원인사
- 더밸류뉴스2023-12-06
- 롯데그룹이 6일 롯데지주 포함 38개 계열사의 이사회를 열고 각 사별로 정기 임원인사를 단행했다. 회사는 대내외 경영환경의 불확실성이 커지면서 미래 경쟁력을 확보하고 지속 가능한 성장 전략을 강화하기 위한 차원에서 임원인사를 준비했다고 밝혔다.이번 롯데그룹의 임원인사 방향은 혁신 지속을 위한 젊은 리더십 전진 배치, 핵심사업 포트폴리오 고도화 위한 핵심 인재 재배치, 외부 전문가 영입 확대, 글로벌 역량 및 여성 리더십 강화 등으로 압축된다. 그 결과 전체 임원 규모의 변화는 크지 않으나, 지난해 대비 주요 경영진이 대폭 교체됐다. ...
- "편의점에 부는 채식 바람" 세븐일레븐, '그레인' 시리즈 출시
- 비건뉴스2021-08-11
- [비건뉴스 김규아 기자] MZ세대를 중심으로 친환경, 동물보호를 위해 '비거니즘'에 동참하는 트렌드가 확산되고 있다. 이에 편의점 세븐일레븐은 늘어나는 채식시장을 겨냥해 '그레인(Grain)'을 콘셉트로 채식 간편식을 선보인다고 11일 밝혔다. '그레인 파스타', '그레인 샐러드', '아라비아따 그레인 버거', '두부 그레인 김밥' 등 4종으로 콩, 두부, 양파 등 곡물과 야채를 중심으로 내용물을 구성했다. '그레인 파스타'와 '그레인 샐러드'는 글로벌 식품회사 네슬레에서 만든 식물성 고기 소이너겟을 메인으로 활용 ...
- 현대바이오랜드, 해외 건강기능식품 유통 사업 나선다
- 더밸류뉴스2022-08-09
- 현대백화점그룹(대표이사 정지선) 계열 헬스케어기업 현대바이오랜드(대표이사 이희준)가 처음으로 해외 건강기능식품 유통에 나선다.현대바이오랜드는 미국 건강기능식품 브랜드 ‘퓨리탄프라이드’(Puritan’s Pride)의 국내 독점 유통 계약을 체결하고 국내 판매를 시작한다고 9일 밝혔다. 지난 1973년 미국에서 론칭한 퓨리탄프라이드는 글로벌 식품 기업인 네슬레가 보유한 건강기능식품 브랜드로, 루테인·아르기닌·유산균 등을 소재로 한 1000여가지 제품을 미국 등 전세계 20여개국에 선보이고 있다. 현대바이오랜드는 비타민·프로바이오틱스· ...
- 매일유업, SK·퍼펙트데이와 미래 푸드테크 '대체 유단백질' 사업 추진
- 더밸류뉴스2022-11-24
- 매일유업(대표이사 김선희)이 기존 역량을 바탕으로 유(乳)단백질 개발 및 제조 경쟁력을 결합해 대체 유단백질 사업을 추진한다.매일유업은 24일 SK㈜(회장 최태원) 및 미국의 대체 유단백질 기업 퍼펙트데이(Perfect Day, CEO 라이언 판다이)와 대체 유단백질 사업 추진을 위한 양해각서를 체결하고 매일유업-퍼펙트데이-SK 3자 합작법인 설립을 논의 중이라고 밝혔다.3사는 SK의 전략적 투자 역량을 기반으로 매일유업이 보유한 제품화, 유통 및 판매 역량과 퍼펙트데이의 대체 유단백질 개발 및 제조 경쟁력을 결합해 한국에서 사업 ...
- "다가오는 밸런타인데이 비건 초콜릿 어때요?"
- 비건뉴스2022-02-11
- [비건뉴스 권광원 기자] 1년 중 가장 설레이는 날인 밸런타인데이를 3일 앞두고 있다. 보통 밸런타인데이에는 사랑하는 이에게 마음을 전하기 위해 초콜렛을 선물하는데 최근에는 건강을 생각하는 소비자들의 인식과 비거니즘이 대세로 떠오르면서 당분이 많지 않고 건강한 재료로 만든 비건 초콜릿 출시되기 시작했다. 영국의 초콜릿 브랜드인 지난 2020년 캐드베리(Cadbury's)는 식물성 캐드베리 다이어리 밀크 바를 선보였다. 당시 캐드버리를 소유하고 있는 몬델레즈(Mondelez) 인터캐셔널의 대변인은 “우리는 채식주 ...
- 롯데쇼핑 23일 주총… 강희태 대표 사내이사 선임 상정
- 더밸류뉴스2021-03-18
- 롯데쇼핑이 오는 23일 오전 10시 서울 롯데빅마켓 영등포점 6층 대회의장에서 주주총회를 개최한다.이날 주주총회에서는 강희태 롯데쇼핑 대표이사, 강성현 롯데쇼핑 마트사업부(롯데마트) 대표, 최영준 롯데쇼핑 재무총괄본부장의 사내이사 선임의 건과 전미영 트렌드코리아컴퍼니 대표이사의 사외이사 선임의 건, 김도성 한국거래소 분쟁조정심의위원의 사외이사와 감사위원회위원 선임의 건이 상정된다. 강희태 롯데쇼핑 대표이사는 2011년부터 롯데백화점 상품본부장, 중국사업본부장을 지내고 롯데그룹 유통BU장을 역임하고 있다.강성현 롯데쇼핑 마트사업부 대 ...
- 코로나 직격탄 유통가 ‘새판 짠다’…올해 인사 키워드는 “젊음∙감축”
- 더밸류뉴스2020-11-27
- 올해 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 여파로 직격탄을 맞은 유통가가 이른 인사 이동을 단행했다. 코로나19 확산으로 사회적 거리두기가 보편화 되면서 특히 유통가의 타격이 심했다. 이에 포스트 코로나에 대응키 위해 인사에 쇄신 바람이 불었다는 평가다. 특히 올해 인사이동에 대두되는 키워드는 젊음과 감축으로 나타났다.27일 유통업계에 따르면 전일 롯데그룹이 진행한 올해 정기 임원인사에서 30대 초반의 젊은 임원이 대거 등용된 반면 전체 임원 인사는 20% 줄었다.롯데그룹 4개 사업 부문(BU) 중 식품, 화학 BU를 중심으로 ...
- 롯데그룹, 2023 정기인사…신동빈 회장 장남 신유열 상무 승진
- 더밸류뉴스2022-12-15
- 신동빈 롯데그룹 회장의 장남 신유열 상무보가 롯데케미칼 기초소재사업 상무로 승진했다.롯데는 15일 롯데지주 포함 35개 계열사의 이사회를 열고 내년 정기 임원인사를 단행했다. 대내외 경영환경의 불확실성이 커지고 내년 ‘영구적 위기(permacrisis)’의 시대가 올 수 있다는 판단 아래 미래 경쟁력을 확보하고 기존 사업의 변화와 쇄신을 실현하기 위해 보다 정밀한 검증과 검토 과정을 거쳤다.먼저 롯데 CEO의 전체 연령이 젊어졌다. 지난 6월 롯데바이오로직스 첫 대표이사로 롯데지주 신성장2팀 이원직 상무가 선임되면서 롯데의 40대 ...
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