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- 충북농기원, 단양마늘축제 현장에 궁금증 해결 재능기부!
- 뉴스포인트2022-07-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충북농업기술원(원장 서형호)은 7월 22일부터 24일까지 단양생태체육공원에서 개최된 ‘제16회 단양마늘축제’에서 국내 마늘 품종 및 가공품 전시 홍보와 장기 저장 관리 기술 등 현장컨설팅을 실시하여 소비자들로부터 큰 호응을 얻었다고 밝혔다. 본 축제는 충북 마늘의 대표 브랜드인 단양마늘의 브랜드 가치를 높이고 소비자들의 현장 구매를 이끌어 내기 위한 마케팅과 판촉행사가 어우러진 한마당 행사이다. 그간 코로나19로 인해 중단되었다가 3년 만에 개최되었으며 마늘 재배 농가는 물론 행사장을 찾은 방문객에게도 ...
- 완도군, 부산국제수산엑스포서 수산물 수출 협약 530만 불 성사
- 뉴스포인트2022-11-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 완도군은 11월 2일부터 5일까지 아시아 3대 수산 종합 전문 전시회인 ‘2022 부산 국제수산엑스포’에 참가하여 청정바다 완도 수산물의 우수성을 알리고, 관내 3개 기업은 미국, 대만 소재 기업과 총 530만 불의 수출 협약을 체결했다. 군은 엑스포에서 수산물 홍보 및 판매를 위해 관내 7개 기업과 함께 공동 홍보관을 운영했으며, 국내 MD들을 대상으로 한 상담회, 해외 바이어 초청 수출 상담회, 네이버 라이브 방송 특별 판매 등에도 참가했다. 특히 완도사랑S·F와 해성인터내셔널, 해청정 등 3개사는 ...
- 남해군농산물종합가공센터, 가공품 블루베리잼 출시
- 뉴스포인트2021-08-12
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 남해군 농산물종합가공센터는 관내 농업인들이 생산한 지역농산물을 활용하여 가공한 고사리·마늘장아찌에 이어 블루베리잼을 최근 출시했다고 13일 밝혔다. 블루베리 잼은 남면 상가의 최복순씨가 5,700㎡에서 직접 재배한 무농약 인증 블루베리 90kg으로 가공‧제조됐다. 개당 중량 250g으로 270개 정도의 잼을 생산하였으며, 이번에 생산한 제품은 블루베리를 75%이상 첨가하여 특유의 블루베리의 새콤‧달콤한 맛을 잘 살린 게 특징이다. 최복순 씨는 “블루베리잼을 출시하기까지 막연하고, 제조 여건을 조성하기 ...
- 부산시, 올해에도 간편 수산가공품 개발 지원 이어간다!
- 뉴스포인트2022-03-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 부산시는 비대면 시대의 도래로 급격히 성장하고 있는 가정간편식 시장에 능동적으로 대응하고 수산가공선진화단지 입주기업의 경쟁력을 강화하기 위해 올해에도 ‘간편 수산가공품 개발 지원’을 이어간다고 밝혔다. 시는 지난해 수산식품산업 거점단지 역량강화사업의 일환으로 수산가공선진화단지 입주기업 14곳을 지원해 신제품 13종과 포장재 6종을 개발했으며, 이를 통해 매출증가액 약 13억 원과 신규 고용 46명 창출 성과를 달성했다. 특히, 개발제품 중 상온유통 컵어묵탕이 미국 아마존까지 진출하며 글로벌 시장에서 좋 ...
- 장흥 오산마을 핏엿과 전통 농산 가공품
- 전남인터넷신문2021-06-21
- [전남인터넷신문]장흥군 대덕읍 오일장에 가면 엿을 판매하는 세 분의 어르신을 만날 수 있다. 이분들은 장이 서는 날이면 어김없이 낡은 저울, 끌과 망치, 갱엿이 담긴 엿판, 조청을 갖고 나오신다. 진열된 것 전부를 팔아도 하루 일당이 되지 않을 것 같은데, 그것조차도 다 팔지 못하는 날이 더 많다. 하루 일당도 안 되는 엿을 시장에 팔기 위해 나오신 세 분 어르신들이 엿을 만든 만들기 시작한지는 50년 이상 되었다. 대덕읍 연지리 오산마을에서 태어나 자라면서, 또는 오산마을로 시집을 와서 한평생 엿을 만들었다. 엿을 만드는 것은 고 ...
- 내년부터 수입 축산물가공품 안전관리 강화
- 전남인터넷신문2021-12-18
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 내년부터 축산물가공품*을 수입하는 영업자는 수입신고 시 수출국 정부와 식약처가 협의한 수출위생증명서를 반드시 제출하도록 한 개정 시행규칙을 2022년 1월 1일부터 시행합니다. * 멸균식육가공품, 유가공품, 알가공품 등 멸균․살균을 거친 축산물가공품 수출위생증명서는 수출국 정부가 매 수출 시마다 우리나라의 규정 등 수입위생요건에 적합한지 확인하고 발급한 증명서이며, 제품명, 수량‧중량, 작업장의 명칭‧소재지‧등록번호, 생산 또는 가공일자 등이 기재된 서식입니다. 이는 축산 ...
- 무안군, 지역 농가 돕기 위한 쌀 소비 촉진 교육 실시
- 뉴스포인트2022-09-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 무안군은 지난 8월 18일부터 9월 16일까지 우리쌀 소비촉진을 위해 쌀가루를 활용한 다양한 요리 보급과 교육에 앞장서고 있다. 이번 교육은 가정과 교육현장에서 요리를 직접 보급하고 조리하는 영양교사, 조리사, 유치원·어린이집 원장, 학부모 등 70여명을 대상으로 실시됐다. 프로그램은 쌀 가공품을 통한 소비 확대를 위해 쌀의 기능과 특징 등 기본이론, 쌀가루로 만든 담백한 베이커리 실습 등 3개 과정으로 진행 중이다. 교육 참여자들은 이중 쌀가루로 만든 제과제빵에 대해 최고의 만족도(98%)를 나타냈 ...
- 모정환 도의원, 일본산 수산물 및 수산가공품 전면 수입금지 촉구
- 전남인터넷신문2023-10-20
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자] 전라남도의회 농수산위원회 모정환 의원(더불어민주당, 함평)은 10월 20일 제375회 임시회 제2차 본회의에서 ‘일본산 수산물 및 수산가공품 전면 수입금지’를 정부에 강력히 촉구했다.이날 모정환 의원은 “식품의약품안전처 수입식품 방사능 검사현황을 분석한 결과 2013년부터 수산물 수입이 금지된 일본 후쿠시마 등 8개 현에서 제조·생산된 어포, 어묵 등 수산물 가공품이 여전히 수입되고 있다”며, “2013년 이래 일본에서 수입된 수산가공품은 총 10,084톤에 달하는데 이 중 8개 현은 659톤이 ...
- 영암군, 농산물가공교육센터 HACCP 인증 취득!
- 뉴스포인트2022-03-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영암군 농산물가공교육센터가 한국식품안전관리인증원으로부터 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 취득했다. 이번에 HACCP 인증을 받은 제품 유형은 2종(액상차와 잼류)으로, 먼저 취득한 3종(과채주스, 곡류가공품, 과자)을 포함하여 총 5개의 식품 유형의 HACCP 인증을 취득하였다. HACCP은 식품의 원료 관리부터 입고, 제조, 가공, 유통, 판매되는 모든 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 중점적으로 관리하여 안전한 먹거리를 최종 소비자에게 제공하는 것을 목표로 하는 체계적인 위생관리 시스템으로 ...
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