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- 주기적인 내시경 검사, 위·대장암 예방에 도움
- 제주교통복지신문2022-01-21
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 암은 한 곳에서 발생해 다른 곳으로 전이할 수 있으므로 최대한 초기에 발견해 전이를 막는 것이 중요하다. 건강보험심사평가원에 따르면 5대 암(위·간·유방·자궁경부·대장)으로 치료받는 20대는 2014년 3621명에서 2018년 2만 1741명으로 최근 5년간 45%나 급증했다. 그중 대장암은 20대 환자가 최근 5년간 꾸준히 늘고 있다. 또한 2020년 사망원인 통계를 살펴보면 대장암, 위암으로 인한 사망자는 각각 인구 10만명당 17.4명, 14.6명에 이른다. 최근 불규칙한 식습관 ...
- 식품통계로 알아보는 향신료 이야기
- 뉴스포인트2021-09-14
- 뉴스포인트 이상지 기자 | ◆ 세계의 다양한 향신료를 소개합니다. - 샤프란 : 붓꽃과에 속하는 여러해살이풀로 씁쓸한 맛과 향이 특징입니다. - 후추 : 후추나무의 둥근 열매를 말려서 만든 향신료로, 냄새와 맛이 특이하게 맵습니다. - 커민 : 미나릿과에 속하는 작은 식물에서 씨앗을 얻어 향신료로 사용됩니다. - 바닐라 : 바닐라 콩에서 얻은 물질로, 단 식품 등의 향신료로 사용됩니다. * 출처 : 식품안전나라 용어사전 ◆ 향신료는 음식에서 어떤 역할을 할까요? 향신료는 식품의 풍미를 높여주는 조미료로, 식품에 자극적인 맛과 색 ...
- 식품통계로 알아보는 향신료 이야기
- 제주교통복지신문2021-09-14
- [제주교통복지신문 김도형 기자] ◆ 세계의 다양한 향신료를 소개합니다. - 샤프란 : 붓꽃과에 속하는 여러해살이풀로 씁쓸한 맛과 향이 특징입니다. - 후추 : 후추나무의 둥근 열매를 말려서 만든 향신료로, 냄새와 맛이 특이하게 맵습니다. - 커민 : 미나릿과에 속하는 작은 식물에서 씨앗을 얻어 향신료로 사용됩니다. - 바닐라 : 바닐라 콩에서 얻은 물질로, 단 식품 등의 향신료로 사용됩니다. * 출처 : 식품안전나라 용어사전 ◆ 향신료는 음식에서 어떤 역할을 할까요? 향신료는 식품의 풍미를 높여주는 조미료로, 식품에 자극적인 맛 ...
- [기고] 나트륨 섭취를 줄여야 하는 이유
- 제주교통복지신문2022-08-30
- 나트륨이란 우리몸의 혈액을 포함한 체액에 존재하며, 삼투압 유지에 중요한 역할을 한다. 식약처의 자료에 의하면 우리나라 사람의 1일평균 나트륨 섭취량이 2010년 4,831㎎에서 2018년 3,274㎎으로 감소추세이긴 하나 여전히 WHO의 나트륨 권장량인 성인기준 2,000㎎(소금5g)보다 훨씬 넘어서고 있어 우리몸의 위험요인으로 작용하고 있다. 그렇다면 나트륨을 과잉섭취하면 우리몸에 무엇이 문제일까? 체내 나트륨 농도가 높아지면 체내에서 나트륨이 빠져나갈 때 칼슘이 함께 빠져나가 골다공증을 초래하고, 혈중 나 ...
- 가을이 제철…못생긴 '호박'의 효능은?
- 제주교통복지신문2021-09-20
- [제주교통복지신문 박우주 기자] 호박은 '못생김'의 대명사로 여겨왔던 호박의 효능을 알게 되면 더는 호박을 천대할 수 없다. 특히 가을이 제철인 '늙은 호박'의 경우 타임지가 선정한 10대 건강식에 포함될 정도로 그 효능이 뛰어나다. 늙어서 겉이 단단하고 속의 씨가 여문 늙은 호박은 모양이 맷돌처럼 둥글납작해 '맷돌 호박'이라고도 불린다. 가을은 먹을거리가 풍성한 계절이다. △고등어 △새우 △배 △호박 등 다양한 식자재가 제철을 맞아 식탁을 채우고 있다. 그중 호박은 각종 영양소가 풍부한 보약 같은 식품이다. 칼로리는 낮고 ...
- 긴장하면 나타나는 복통ㆍ설사, 과민대장증후군 원인 찾아야
- 뉴스포인트2021-02-16
- 위담한방병원 이상현 원장평소에는 괜찮다가도 중요한 일정을 앞두고 있거나 긴장을 하면 복통과 설사를 반복하는 사람들이 있다. 보통 이러한 문제는 긴장감이 사라지면 정상으로 돌아온다. 그러나 복통이나 설사, 변비가 반복되고 잔변감, 복부팽만감 등 여러 가지 증상이 지속된다면 과민대장증후군을 의심해볼 수 있다.과민대장증후군은 기질적 이상이 없이 나타나는 기능성 장 질환을 말한다. 갑작스러운 복통과 함께 설사와 변비가 반복되기도 하며 배에 가스가 차고 복부팽만감을 유발하기도 한다. 그러나 막상 병원을 찾아 대장 내시경이나 초음파, MRI ...
- [칼럼] "소화불량에 만성피로증후군까지? 담적병 자가진단 해보세요"
- 뉴스포인트2020-12-21
- (사진=부천으뜸한의원 박지영 대표원장)코로나 바이러스로 인한 사회적 거리두기 단계상향으로 인한 경기침체가 이어지고 있는 강추위까지 찾아오면서 만성피로증후군과 만성소화불량에 시달리는 환자들은 추위가 반갑지 않다. 만성 질환의 경우 날씨가 추워지면 활동량 부족과 함께 혈관 수축으로 쉽게 피로를 느끼고 운동량 부족으로 소화기능 저하로 이어질 수 있기 때문이다.부천 으뜸한의원 박지영 원장(한의학 박사)은 "만성소화불량이나 만성피로증후군의 경우, 추운 날씨에 더 악화되는 경향을 보인다. 위, 대장 내시경이나 복부 CT, 초음파, 혈액검사 등 ...
- 담적병과 역류성식도염 치료, 입냄새 제거 모두 원인을 자가진단해보는 것이 필요
- 뉴스포인트2021-01-11
- 제일경희한의원 강기원 대표원장음식을 먹는다는 것은 생존을 위해서도 중요한 일이지만, 잘 먹는 것은 삶의 질과도 깊은 관련이 있다. 그런데 만약 음식을 먹어서 소화시키는 데에 문제가 생겼다면 어떨까? 한의학에서 말하는 소위 담적병이라고 하는 문제로 인해 소화기질환이 생긴다면 잘 먹지 못할 뿐 아니라 여러 가지 불편한 증상에 직면하게 될 것이다. 대표적으로 입냄새, 역류성식도염, 위축성위염 등을 들 수 있다.특히 소화기 문제로 인해 입냄새가 나는 것이 의심된다면, 걱정이 클 것이다. 대화를 하는 도중 상대방이 미간을 찌푸리거나 고개를 ...
- 광양시 특산 초피나무와 산초 녹차
- 전남인터넷신문2023-08-14
- [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며 이용되는 향신식물이다. 구례, 곡성, 광양, 순천, 여수 등지에서 매운탕, 장아찌 등에 많이 이용되는 초피나무는 광양에 산지가 형성되어 있다. 광양에서 초피나무는 작목반 결성 등 재배 측면에서 교육과 지원이 활발하게 이루어지고 있으나 이용 측면의 경우 관련 식물개발이나 교육은 거의 없고, 전통적인 용도의 의존도가 크다. 이에 비해 전남 동부지역처럼 초피나무의 이용 문화가 있는 일본긔 경우 용도의 다변화와 소비증가를 위해 ...
- 국립산림품종관리센터, 산림자원식물 특성연구(10) 발간
- 뉴스포인트2021-05-18
- 뻐꾹나리[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 산림청 국립산림품종관리센터는 5월 28일 국내 산림식물 백과사전인‘한국 산림자원식물 특성연구(10)’를 발간한다고 밝혔다.우리나라 산림식물은 신약, 신소재개발 등 활용 잠재력이 큰 데, 센터에서는 2009년부터 국내 최초로 150여종의 우리나라 산림식물에 대하여 품종개발 등 산업화를 촉진하기 위한 특성연구 자료집을 발간하여 배포해왔다.그동안 센터에서는 국내 식물학 연구자들과 특성조사요령 제정을 위한 연구과제를 함께 수행하면서 병풀(상처), 황해쑥(위염), 산겨릅나무(지방간염) ...
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