뉴스
1-1036해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드
- 식품통계로 알아보는 향신료 이야기
- 뉴스포인트2021-09-14
- 뉴스포인트 이상지 기자 | ◆ 세계의 다양한 향신료를 소개합니다. - 샤프란 : 붓꽃과에 속하는 여러해살이풀로 씁쓸한 맛과 향이 특징입니다. - 후추 : 후추나무의 둥근 열매를 말려서 만든 향신료로, 냄새와 맛이 특이하게 맵습니다. - 커민 : 미나릿과에 속하는 작은 식물에서 씨앗을 얻어 향신료로 사용됩니다. - 바닐라 : 바닐라 콩에서 얻은 물질로, 단 식품 등의 향신료로 사용됩니다. * 출처 : 식품안전나라 용어사전 ◆ 향신료는 음식에서 어떤 역할을 할까요? 향신료는 식품의 풍미를 높여주는 조미료로, 식품에 자극적인 맛과 색 ...
- 식품통계로 알아보는 향신료 이야기
- 제주교통복지신문2021-09-14
- [제주교통복지신문 김도형 기자] ◆ 세계의 다양한 향신료를 소개합니다. - 샤프란 : 붓꽃과에 속하는 여러해살이풀로 씁쓸한 맛과 향이 특징입니다. - 후추 : 후추나무의 둥근 열매를 말려서 만든 향신료로, 냄새와 맛이 특이하게 맵습니다. - 커민 : 미나릿과에 속하는 작은 식물에서 씨앗을 얻어 향신료로 사용됩니다. - 바닐라 : 바닐라 콩에서 얻은 물질로, 단 식품 등의 향신료로 사용됩니다. * 출처 : 식품안전나라 용어사전 ◆ 향신료는 음식에서 어떤 역할을 할까요? 향신료는 식품의 풍미를 높여주는 조미료로, 식품에 자극적인 맛 ...
- '세계테마기행' 아틀라스 바다 횡단기 '향기로운 섬, 스리랑카'
- 제주교통복지신문2022-02-11
- [제주교통복지신문 최효열 기자] 11일 오후 8시 40분 EBS1 '세계테마기행'에서는 '아틀라스 바다 횡단기' 제5부 '향기로운 섬, 스리랑카' 편이 방송된다. 서구 열강들이 대서양 건너 인도양을 탐냈던 이유는 단 하나! 계피, 후추 등의 향신료 때문이다. 향신료의 원산지라는 축복을 받은 덕분에 서구의 희생양이 됐던 스리랑카(Sri Lanka)! 수도 콜롬보(Colombo)에는 식민지배 때문에 기독교, 불교, 힌두교 등 다양한 종교가 뒤섞여 만든 풍경이 펼쳐져 있다. 스리랑카의 삼륜 택시, 툭툭을 타고 도심 곳곳을 누빈다! ...
- 농림축산식품부, 월드컵 보면서 먹기 좋은 우리 농축산물 건강 야식
- 뉴스포인트2022-12-04
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 월드컵 보면서 먹기 좋은 속이 편한 농축산물 건강 야식! 1. 양배추 토마토 롤 [준비재료] 양배추, 양파, 토마토, 파프리카, 토마토 통조림, 마늘, 다진 돼지고기, 참기름, 간장, 후추, 소금 ① 마늘을 으깨서 잘게 자릅니다. ② 파프리카와 양파, 토마토를 잘 손질하여 반은 깍둑썰고 반은 다져주세요. ③ 냄비에 토마토 통조림 소스와 데친 토마토, 깍둑썰은 채소들을 넣어 버무립니다. ④ 다진 채소와 고기에 소금, 후추, 간장, 참기름을 첨가해 잘 버무려 줍니다. ⑤ 양배추를 살짝 데친 후 찬물에 헹 ...
- 식품의약품안전처, 보양식으로 많이 찾는 ‘장어’…올바른 구매·보관 요령은?
- 뉴스포인트2022-05-17
- 뉴스포인트 이현정 기자 | 단백질과 지방이 풍부해 사시사철 인기 만점인 장어! 제철인 여름을 앞두고 안전한 구매와 손질법, 조리법까지 알려드려요. ■ 담백 고소한 장어의 종류 1. 뱀장어 -아래턱이 위턱보다 앞으로 튀어나와 있어요 -바다에서 태어나 민물에서 성장한 후 바다로 돌아가 산란해요 -등쪽은 짙은 갈색, 흑갈색이에요 -배쪽은 은갈색이에요 2. 붕장어(아나고) -몸통에 가로로 흰색 점이 이어져 있어요 -구멍을 뚫고 바닥에 들어가 밤에 생활하는 야행성이에요 3. 갯장어 -등 쪽은 회백색입니다 -배 쪽은 은백색입니다 -이빨이 ...
- [BF현장] '마크 합류' NCT DREAM이 준비한 진정한 '맛' (종합)
- 베프리포트2021-05-10
- ▲ NCT DREAM이 첫 번째 정규앨범 발매 기념 기자간담회를 개최했다 / 사진: SM엔터테인먼트 제공 [베프리포트=김주현 기자] 인기 보이그룹 NCT DREAM(엔시티 드림)이 첫 번째 정규앨범으로 돌아왔다. 마크의 재합류 후 처음 선보인 신보가 정규 단위의 음반이라는 점, 멤버 전원이 성인이 됐다는 점이 이번 컴백 포인트다. NCT DREAM은 10일(오늘) 오후 코로나19 확산 방지차 온라인 생중계로 진행된 기자간담회에서 "오랜만에 '칠드림'으로 돌아온 만큼 많은 사랑 부탁드린다"며 "열심히 해서 행복한 추억만 남길 수 있는 ...
- 삼양식품, 매운 국물라면 ‘맵탱’ 선보여.. '불닭볶음탕면' 아성 잇는다
- 더밸류뉴스2023-08-17
- 삼양식품(대표이사 김정수)이 자사 스테디셀러 '불닭볶음면'의 매운 국물 버전인 '불닭볶음탕면'의 아성을 이을 신제품을 선보인다. 삼양식품은 매운 국물라면 브랜드 ‘맵탱’을 론칭하고, 신제품 3종 ‘맵탱 흑후추소고기라면’, ‘맵탱 마늘조개라면’, ‘맵탱 청양고추대파라면’을 출시한다고 17일 밝혔다. ‘맵탱’은 소비자들이 매운 라면을 찾는 니즈에 주목해 다채로운 맛을 구현했다. △화끈함 △칼칼함 △깔끔함 △알싸함 △은은함 다섯 가지로 매운맛을 세분화해 조합했다. 또 스파이시 펜타곤 지표를 개발해 맵탱 제품 패키지에 적용했다. 스파이시 ...
- 염종현 경기도의회 의장, 25일 베트남 닥락성 인민위원회 대표단 접견
- 경기뉴스탑2024-04-25
- 염종현 경기도의회 의장이 25일 의회 대회의실에서 베트남 닥락성(Dak Lak) 인민위원회 대표단과 기념촬영을 하고 있다.(사진=경기도의회 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]염종현 경기도의회 의장이 25일 의회 대회의실에서 베트남 닥락성(Dak Lak) 인민위원회 대표단을 접견했다.염 의장은 양 지역 간 경제 교류 강화를 희망하는 닥락성 인민위 대표단에 ‘투자 유치 설명회’ 개최를 제안하는 등 협력 방안을 적극 제시했다.이날 접견에는 염 의장과 오준환 의원(국민의힘, 고양9), 김종석 의회사무처장 및 닥락성 인민위원회 보반칸(V ...
- 목포대, 윤종록 교수 ‘데이터 대항해 시대, 소프트파워를 키워라’ 특강
- 전남인터넷신문2022-05-02
- [전남인터넷신문/김원유 기자]국립목포대학교(총장 박민서)는 전 미래창조과학부(현 과학기술정보통신부) 차관, 정보통신산업진흥원 원장 등을 역임한 윤종록 KAIST 교수가 지난 4월 278일 목포대 70주년 기념관 청강아카데미아 홀에서 재학생과 교직원을 대상으로 전문가 초청 특강을 실시하였다고 밝혔다.이날 특강에는 처음으로 대면 행사로 300여명이 넘는 재학생과 교직원이 코로나19 방역지침을 준수하고 참석하였다. 윤종록 교수는 아폴로 11호의 달 착륙 생중계 장면을 흑백 TV로 본 이야기를 시작으로 컴퓨터의 발달과 현재의 스마트폰과 같 ...
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.센터 바로가기