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- 울산시보건환경연구원 식품 제조용 ‘지하수 바이러스’검사 실시
- 뉴스포인트2021-10-15
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 울산시보건환경연구원은 바이러스로 인한 집단식중독 예방을 위해 식품제조업체, 집단급식소 등 위생취약시설에 대한 ‘2021년 하반기 지하수 바이러스 오염 실태 조사’를 10월 ~ 11월 실시한다고 밝혔다. 조사 대상은 지하수를 식품용수로 사용하는 집단급식소 및 식품 제조 가공업소 등 10개 시설이며, 조사 내용은 노로바이러스 및 에이(A)형 간염바이러스 등이다. 검사 결과, 바이러스가 검출되면 해당 시설의 지하수 관정 및 물탱크 등을 즉시 봉인하여 사용금지 조치하고 정화조 등 주변 오염원 점검 및 철저한 ...
- 제주시, 4월 1일부터 식당·카페에서 1회용 컵 사용 금지
- 제주교통복지신문2022-03-24
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 제주시는 오는 4월 1일부터 코로나19로 인해 한시적으로 허용됐던 식품접객업소 매장 내 일회용품 무상제공이 다시 금지된다고 밝혔다. 무상제공이 금지되는 일회용품은 1회용 컵·접시·용기, 나무젓가락, 이쑤시개, 수저·포크·나이프, 비닐식탁보 등이며, 올해 11월 24일부터 1회용 종이컵, 합성수지재질로 만들어진 빨대·젓는 막대도 추가된다. 다만 매장 내에서 일회용품을 사용하는 경우가 아닌 음식물을 배달하거나 고객이 음식물을 가져가는 경우는 일회용품 사용과 무상제공이 가능하다. 또한 오는 6월 10 ...
- 상주시, 식품˙공중위생 평가 우수상 수상
- 뉴스포인트2021-12-19
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 상주시는 경상북도에서 실시한 2021년도 식품·공중위생 관리사업 평가에서 식의약정책, 식품안전, 공중위생, 정책협조도 등 평가지표 13개 항목에 대한 평가를 거쳐 올해 우수기관으로 선정됐다. 이번 평가에서 위생적이고 안전한 음식문화 개선을 위한 식생활개선사업, 식중독 위해관리, 나트륨저감화사업과 공중위생 서비스평가를 실시하여 최우수업소를 선정하는 등 공중위생 수준향상과 경쟁력 강화 정책사업이 이번 평가에서 높은 점수를 받았다. 상반기 식품의약품안전처 주관 2021년 식품안전관리 우수기관 선정에 이어 경 ...
- 속초시, 음식점 안심식당 지정 사업 추진
- 뉴스포인트2022-06-15
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 속초시가 음식문화를 개선하고 위생적이고 선진화된 식문화 보급을 위한‘안심식당’을 올해 40개소로 지정할 계획이다. ‘안심식당’은 시민들이 안심하고 식당을 이용할 수 있도록 시에서 인증하는 제도로 덜어먹기 가능한 도구 제공, 위생적 수저 관리, 종사자 마스크 착용의 조건을 갖춘 일반 식사를 제공하는 음식점이 신청 대상이다. 안심식당 지정은 참여 희망 업소에 대해 시에서 실천과제 이행 여부를 점검하는 과정을 거쳐 지정되며, 속초시는 내달 12일까지 집중 신청기간을 두고 안심식당 지정 사업을 추진할 방침으로 ...
- 속초시, 식당·카페 등 다중이용 시설 방역 점검 강화
- 뉴스포인트2021-07-27
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 속초시가 수도권과 주변지역 단계 격상에 따른 풍선효과를 선제적으로 차단하고자 24일 0시부터 사회적 거리두기를 3단계로 상향한 가운데 식품접객업소의 방역수칙 준수 여부에 대한 지도 점검을 강화한다. 관내 다중이용시설인 식당, 카페, 유흥시설, 홀덤펌, 콜라텍 2,797개소에 대한 점검을 오는 8월 8일까지 실시하며, 특히 최근 감염자의 상당수를 차지하고 있는 젊은 층의 감염 확산 방지를 위해 청년층 주요 밀집지역인 엑스포 거리, 영랑동 포차, 속초해수욕장 주변 등은 집중 점검한다. 주요 점검사항은 22 ...
- 당진시, 일반음식점 기존영업자 위생교육 실시
- 뉴스포인트2022-07-27
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 당진시와 (사)한국외식업중앙회 당진시지부는 27일 당진시청 당진홀에서 관내 일반음식점을 운영 중인 기존영업자 500여 명을 대상으로 위생교육을 진행했다. 이번 교육은 식품위생법에 따라 기존영업자가 매년 1회 이수해야 하는 교육으로, 그동안 코로나19로 인해 온라인으로 하던 교육에서 사회적 거리두기 의무화 조치가 해제됨에 따라 대면 교육으로 전환해 실시하게 됐다. 교육은 식품위생법에 따른 ▲식품접객업소 위생관리 ▲식품위생법 및 정책 방향 ▲원산지 표기 ▲여름철 식중독 예방 등 일반음식점의 식품안전성 확보 ...
- 문경시, "소규모 음식점 환경개선사업"참여 업소 모집
- 뉴스포인트2022-07-15
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 문경시는 업소주도형 클린사업의 일환으로 식품접객업소의 위생 수준을 향상하고, 코로나19 장기화로 어려움을 겪는 위생업소에 대한 경제적 부담을 경감하고자 오는 7월 25일부터 8월 5일까지 '소규모 음식점 환경개선사업'참여 업소를 모집한다. 사업내용은 조리장 내 비위생적인 벽면, 바닥 타일, 노후 환기시설 등의 청소 및 교체 비용을 지원하며, 지원금액은 업소당 최대 150만 원(본인부담금 10%)을 지원받을 수 있다. 신청자격은 주민등록상 문경시에 주소를 둔 자가 운영하는 50㎡ 이하의 일반음식점 중 공 ...
- 광양시, 지하수 사용업소 수질검사
- 뉴스포인트2022-01-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 광양시보건소는 1월부터 식중독 예방 등 식품안전관리에 만전을 기하기 위해 지하수를 사용하는 식품위생업소를 대상으로 정기 수질검사를 실시한다. 수질검사 대상업소는 식품접객업 39개소, 식품제조가공업 14개소, 집단급식소 4개소, 즉석판매제조가공업 2개소, 유통전문판매업 1개소, 식품소분업 1개소 등 61개소이다. 시는 해당 업소를 대상으로 지하수 수질검사 안내문을 발송했으며, 수질검사는 담당공무원이나 검사기관에서 직접 업소를 방문하고, 지하수를 채취한 후 검사기관에 의뢰해 오염 여부를 판별한다. 검사항 ...
- 광주시, 음식점 위생등급제 컨설팅 완료
- 경기뉴스탑2021-12-06
- 음식점 위생등급제 컨설팅(사진=광주시 제공) [경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시는 음식점 위생수준 향상 및 위생등급제 제도 정착화를 위해 관내 식품접객업소 50개소를 대상으로 위생등급제 컨설팅을 완료했다고 6일 밝혔다. 음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 음식점 위생관리 수준을 높이고 고객 선택권을 보장하기 위해 시행하고 있는 제도로써 평가 점수에 따라 매우우수(별 3개), 우수(별 2개), 좋음(별 1개) 3단계로 등급을 부여한다. 시가 이번 맞춤형 위생등급제 컨설팅 기술지원에 나선 결과 음식점 10개소는 ‘매우우수’, 2개 ...
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