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뉴스

191-2003,832

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 김동국
    알파미
    전남인터넷신문2022-08-08
    [전남인터넷신문] 어디에서 무엇을 먹을까? 라고 고민하는 사람들이 늘어나는 시대다. 그 고민에 응답하기 위해 밀가루를 원료로 하는 식품은 다양한 변신을 하고 있으나 쌀은 여전히 ‘주식’이라는 인식에서 벗어나지 못하고 있으며, 사람들의 고민에 대응하기 위한 답을 내놓는데 미적거리고 있다. 그러는 사이에 쌀의 소비가 점점 감소하고 있다. 쌀의 소비 감소가 문제시 되고 있는 지금, 일본에서는 다양한 알파미가 출시되면서 주목 받고 있다. 알파미(precooked rice)는 한 번 끓인 쌀을 80-130℃에서 상압 또는 감압에 의해 수분 ...
  • 남혜원
    누구에게나 있는 콤플렉스... 대체 무엇일까?
    The Psychology Times2023-06-24
    [The Psychology Times=남혜원 ]모든 인간은 완벽할 수 없다. 그것은 우리가 신이 아닌 인간이기에 당연한 진리이다. 사람마다 드러나는 특성이 있는데 오늘은 그중에서도 ‘콤플렉스’에 대해 이야기해 보고자 한다. 먼저 콤플렉스(complex)란 현실적인 행동이나 지각에 영향을 미치는 무의식의 감정적 관념을 의미한다. 일상에서 콤플렉스는 보통 ‘열등감’과 비슷한 의미로 사용되곤 한다. 사람은 누구나 약점을 지니고 있는데 예를 들면 “나는 작은 키가 콤플렉스야”, “나는 마른 체형이 콤플렉스야” 등과 같이 자신의 약점을 불 ...
  • 김동국
    나주 음식 문화: 전라선과 호남선 음식
    전남인터넷신문2022-10-07
    [전남인터넷신문]최근 미식(美食) 관광의 나라로 타이완(台灣)이 떠오르고 있다. 타이완은 원주민과 중국 이주민이 어울려 특유의 음식 문화를 만들어냈고, 이것이 인기를 끌고 있다. 식도락 여행지로 유명한 타이완에서 타이난(台南)은 음식의 메카이다. 타이완 현지인들도 순전히 먹기 위해서 여행을 가는 곳이 타이난이다. 타이난 음식의 가장 큰 특징은 달다는 것이다. 과거 설탕의 대표적인 산지였던 타이난에서 설탕의 다량 사용은 부자의 상징처럼 인식되었다. 손님을 맞이할 때는 부자라는 허세와 자존심을 내세우기 위해 단 음식을 대접했다. 열대 ...
  • 유지은
    인생이라는 과제
    The Psychology Times2022-07-22
    [The Psychology Times=유지은 ]꿈을 가지고 미래를 바라보며 살아가는 것, 앞으로의 미래를 모르기 때문에 인간은 희망을 지니고 자기 삶의 방식을 꾸리며 살아간다. 인생을 성공과 실패처럼 이분법적으로 나눌 수는 없다. 그러나 인간의 일생은 B(Birth/ 탄생)와 D(Death /죽음) 사이의 C(Choice / 선택)라는 말처럼 선택의 연속이며 모든 선택이 모여 한 사람을 결정한다. 필자는 최근 가장 흥미롭게 시청했던 ‘안나’의 등장인물을 통해 인생을 풀어가는 방식에 관해 이야기해보고자 한다. 믿는 순간, 거짓도 진 ...
  • 김지희
    [기고] 안전한 여행, 숙박업소 예약할 땐 이것 확인부터!
    제주교통복지신문2022-05-04
    2년 1개월 만에 사회적 거리두기가 해제되고, 추가로 야외 마스크 착용 의무사항이 사라지면서 일상으로 한 걸음 다가감을 실감하게 한다. 드디어 야외에서 마스크 없이 사진을 찍을 수 있게 되었고, 움츠렸던 여행의 수요는 전국적으로 증가하고 있는데 대부분 여행을 준비할 때는 어디에서 무엇을 하고 싶은지를 정한 다음에는 숙소를 알아보기 마련이다. 최근에는 여행사가 아닌 숙박공유 플랫폼인 에어비앤비(Airbnb)나 SNS(인스타그램 등)을 통하여 간편하게 숙소 예약을 하는 경우가 많은데, 이러한 온라인 플랫폼을 통해 거래할 ...
  • 김승룡
    꽃과 채소의 신선도 유지 신기술, 전계
    전남인터넷신문2023-05-10
    [전남인터넷신문]전계(電界, electric field)가 꽃과 채소 등의 신선도 유지에 시용되면서 주목받고 있다. 전계는 전압이 걸려 있는 공간의 상태이다. 전하(電荷)를 두면 이것에 정전력(靜電力)이 작용하는 장소로 전기장(電氣場)이라고도 한다. 예를 들어 천 등으로 문지른 플라스틱을 머리 위쪽에 두면 머리카락이 서게 되는 힘을 발생시키는 것이다. 전기적으로는 전선 등의 도체(導体)에 전압이 걸리면 그 주위에 전계가 발생한다. 전계의 강도는 킬로볼트/미터(kV/m) 또는 볼트/센티미터(V/cm)라는 단위를 사용하는데 1킬로볼트/ ...
  • 정은민
    번아웃
    The Psychology Times2022-08-30
    [The Psychology Times=정은민 ]최근 필자는 같이 일하던 동료에게서 부정적인 말을 들은 적이 있다. 그 사람은 꽤 긍정적인 편이었고, 적어도 같이 일하는 동료로써 느끼기엔 본인이 맡은 일에 대해 욕심도 많아 보였으며, 열정이 넘치던 사람이었다. 그래서 그런지 그 부정적인 말들은 더 충격적이었다. 그가 한 말은 결국 지금 하는 일이 지겹다, 하루하루가 지친다는 말이었고, 더 이상 이 일을 지속하고 싶지 않으며 매일 회사에 출근하는 반복적인 일과를 포기해버리고 싶다는 이야기였다. 말을 듣고 나서야 필자는 처음으로 ‘번아 ...
  • 이기우
    "사람이 무엇이기에 그를 돌보아 주십니까?"
    가톨릭프레스2021-01-12
    연중 제1주간 화요일 (2021.01.12) : 히브 2,5-12; 마르 1,21-28▲ Sébastien Bourdon의 < La guérison du démoniaque >(1660)하느님께서 인간을 당신을 닮도록 창조하신 이유는 인간으로 하여금 세상에 하느님 나라를 세우시기 위해서였습니다. 이것이 주 기도문에서, “하느님 아버지의 뜻이 하늘에서와 같이 땅에서도 이루어지소서.” 하고 기도하는 이유입니다. 시편 저자는 이를 두고 이렇게 노래하였습니다. “인간이 무엇이기에 그를 기억해 주십니까? 사람이 무엇이기에 그를 돌보아 주십니 ...
  • 장철우
    딸아~ 이제 처음에 찍은 답을 고치렴
    The Psychology Times2022-07-13
    [The Psychology Times=장철우 ]작년에 수능을 준비하던 딸이 한창 불안해 할 때 이런 조언을 한 적이 있다.“ 너무 걱정하지마! 그냥 아는 것은 쓰고, 모르는 것은 찍고, 헷갈리면 먼저 골랐던 것이 답이고, 종료 5분 전에 답안지 고치지 말고...”누구나 알고있는 뻔 한 이야기였는데 그중에서 두 개의 정답중에서 헷갈리면 먼저 골랐던 것이 답이다 라는 말은 꽤 오랜기간 객관식 시험에 대해 내가 가지고 있던 신념중의 하나였다. 비슷한 이야기를 들은적도 있었고, 고등학교 1학년 때인가 직접적으로 체험했던 것이라 그 신념은 ...
  • 이기우
    신앙의 흐름은 바다의 흐름과 비슷하다
    가톨릭프레스2021-01-08
    공현 주간 토요일(2021.1.9.) : 1요한 5,14-21; 요한 3,22-30한처음에 사람을 당신을 닮은 모습으로 지어내신 창조주 하느님께서는(창세 1,27), 사람들이 당신을 닮지 못한 채 세상의 죄악에 물들어가는 것을 보시고, 당신 아드님을 보내시어 여인에게서 태어나게 하시고 우리를 당신의 자녀로 삼으셨습니다(갈라 4,4-5. 입당송). 그러므로 모든 사람이 예수님을 기준으로 하느님을 닮을 때 행복할 수 있고 이를 구원이라 합니다. 이것이 하느님께서 설계하신 인간 존재입니다. 생명의 존귀함이라든가 인간의 존엄성이라는 가치는 ...
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