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- 식품의약품안전처, 간편한 건강식 ‘토마토 달걀 볶음’ 레시피
- 뉴스포인트2022-04-21
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 토마토와 달걀의 조합으로 건강한 한 끼를 책임지는 토마토 달걀 볶음! 집에서도 맛있게 만드는 방법, 함께 알아볼까요? ◆ 토마토 달걀 볶음 재료 토마토 4개, 달걀 4개, 대파 1/2컵, 식용유 (스크램블용·파 기름용), 각 1/4컵, 진간장 1 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 꽃소금 적당량, 후춧가루 적당량, 참기름 1/2 큰 술 잠깐! 토마토 달걀 볶음의 메인, 달걀! 요리 시작하기 전에 달걀의 신선도는 확인하셨나요? 지금 바로 달걀 산란일자 표시제로 확인해요! 달걀에 표시된 숫자는 차례대로 닭이 ...
- 제주도 향토음식 명인 장인, 향토음식점 추가 지정
- 제주교통복지신문2022-09-27
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 제주특별자치도는 제주 고유의 음식문화를 보존·육성하기 위해 올 하반기에 제주향토음식 명인·장인과 향토음식점을 추가 지정하기로 했다. 제주향토음식 명인·장인은 제주도에 거주하며 향토음식과 관련해 ▲명인은 종합적으로 최고 수준의 기능을 갖춰야 하며 ▲장인은 분야별로 최고 수준의 기능으로 향토음식 육성발전에 공헌한 사람이다. 향토음식 명인으로 김지순 김지순요리제과직업전문학교 원장과 고정순 제주향토음식문화연구소원장이 지정돼 있다. 향토음식 장인은 생선회(다금바리회) 분야 강창건 진미명가 대표, 꿩엿 분 ...
- 논산시의회, 백성현 시장의 부적절 발언에 매우 강한 유감 표명
- 굿모닝논산2022-08-30
- 논산시의회, 백성현 시장의 부적절 발언에 매우 강한 유감 표명▲ 서원 논산시의회 의장 - 서원 의장, 의회를 시민을 위한 상호협치의 대상으로 인식해줄 것 당부 - 논산시의회(의장 서원)는 지난 8월 25일 있었던 ‘예산을 삭감하는 의원은 낙선시켜야 한다.’는 백성현 논산시장의 발언에 대해 깊은 유감을 표명했다. 지난 25일 연무체육공원에서 열린 논산시 후계농업경영인 가족화합전진대회에서 백성현 시장은 400여 명의 농업인이 모인 자리에서 축사를 하던 중, 함께 참석한 논산시의회 의원들을 한 명씩 호명하며 예산이 삭감되지 않도록 농업인 ...
- 손맛으로 담그는 전통발효 ‘장(醬)’ 체험
- 전남인터넷신문2022-04-06
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구(구청장 서대석)가 서창한옥문화관에서 오는 16일부터 된장, 고추장, 메주 제조 방법을 배우고 직접 만들어보는 <전통 항아리 “장” 학교>를 운영한다고 밝혔다. <전통 항아리 “장” 학교>는 장맛이 음식의 기본이 되는 한국 음식문화의 특성을 반영하여 우리 고유의 전통 발효 식품을 소재로 ‘장’을 직접 만들어보는 한옥문화관만의 대표적인 체험 프로그램으로 서창한옥문화관에서 운영하는 전통문화체험 사업 중 한 해 시작을 알리는 첫 사업이다. 남도전통음식연구소 이은경 대표가 직접 강의하는 전통 항아리 “ ...
- 장휘국 교육감, 일본 역사왜곡 즉각적인 시정 촉구
- 전남인터넷신문2021-03-31
- [전남인터넷신문/서성열 기자]장휘국 광주시교육감이 독도 영유권 주장을 담은 일본의 고등학교 사회과 교과서 검정 결과 발표와 과련, 일본 정부의 즉각적인 시정을 촉구했다. 특히 일본의 영토 침탈과 역사왜곡에 맞서 독도가 한국 영토임을 증명하는 실증자료를 활용한 ‘독도 상시교육’을 강화할 방침이다. 31일 장휘국 교육감은 성명을 통해 “일본 문부과학성이 3월30일 독도 영유권 주장을 담은 고등학교 사회과 교과서 검정 결과를 발표해 우리 영토인 독도를 ‘일본의 고유영토이며, 한국이 불법점거하고 있다’고 표현했다”며 “과거에 대한 반성 없 ...
- 제주시 일도2동, 2022년도 도시재생사업 공모 최종 선정
- 제주교통복지신문2022-12-16
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 제주시는 2022년도 국토교통부 도시재생사업 공모에 제주시 일도2동 지역이 최종 선정되어 사업비 총 227억 원(국비 115억, 지방비 112억)을 확보하여 2023년부터 본격적으로 사업을 추진한다고 밝혔다. 주요 사업으로는 일도2동의 고유자산인 ‘옛길’을 활용한 도시 브랜드화 및 도시경쟁력 강화를 위한 ▲옛길 및 가로특화, ▲방문자 이용시설 조성, ▲마을특화지원시설 조성, ▲정주환경 개선, ▲로컬브랜드 육성, ▲브랜드 연계 창업지원 ▲마을경제관리조직운영 등이 추진되며, 제주시는 이를 통해 로컬콘텐 ...
- 순천시, 맨발로 걸을 수 있는 한반도 백두대간 생태정원 만들다!
- 전남인터넷신문2022-08-08
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 순천시(시장 노관규)는 공공하수처리장(강변로 77) 내에 방치된 유휴부지 2,400평을 정비하여 맨발로 걸을 수 있는 한반도 백두대간 생태정원을 조성했다고 8일 밝혔다. 생태정원은 한반도를 형상화했으며 2023순천만국제정원박람회 성공 개최 기원과 지구온난화 등 기후변화 대응을 위해 조성되었다. 8개월에 걸쳐 완성된 생태정원은 냄새나고 혐오스러운 장소를 ‘대한민국 생태수도 일류 순천’의 비전을 담은 화려한 녹색공간으로 재탄생 시켰다. 시는 4천여 톤 규모의 자갈과 잡석을 첨단산업단지로 방출하는 토목공사를 ...
- 강진 묵은지 큰 호응 얻으며 판매 시작
- 뉴스포인트2022-05-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 강진군이 지난해 가을부터 겨울까지 김장해 6개월 이상 숙성시킨 강진묵은지가 소비자들에게 큰 호응을 얻으며 절찬리에 판매되고 있다. 군은 2020년부터 지역 농특산물을 활용한 상품을 개발하기 위해 강진군 묵은지 사업단을 구성하고, 고유 상표등록을 완료했다. 2021년에 16개 업체가 함께 김장하고 6개월 이상 숙성시킨 후 판매를 시작해 전체 물량이 품절됐으며, 총 256백만 원을 매출액을 달성했다. 강진묵은지는 100% 국내산 재료만 사용하며 지역 전통 방식으로 담근다. 양념과 젓갈을 풍부하게 사용하여 ...
- 똑똑한 교통 플랫폼 ‘바로타’를 소개합니다
- 제주교통복지신문2021-08-02
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 바로타는 2021년 1월에 출범한 행복도시권 간선급행버스체계(BRT)의 고유 브랜드랍니다. 브랜드 출범에 이어 바로타 특화 추진을 통해 국내 최고 수준의 BRT를 넘어 행복도시의 특색을 보여줄 수 있는 인프라 및 교통망 등을 특화하고 있어요! 바로타 특화 더 알아볼까요? *간선급행버스체계(BRT, Bus Rapid Transit) 버스운행에 철도시스템의 특장점을 도입하여 통행속도, 정시성, 수송능력 등 버스 서비스를 도시철도 수준으로 대폭 향상시킨 대중교통시스템 바로타 4대 특화전략 알아보기 ...
- 제주의 향토음식, 먹거리 관광자원으로 탈바꿈한다!
- 제주교통복지신문2022-02-24
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 제주특별자치도는 식생활 문화가 급변하는 가운데 제주 고유의 향토음식을 보존하고 육성하기 위해 ‘2022년도 제주향토음식육성 시행계획’을 수립해 추진한다. 시행계획에는 향토음식 도록(圖錄) 제작, 창업 및 요리교실 운영, 향토음식 품평회 및 경진대회, 향토음식 관광콘텐츠화 지원, 향토음식점 표지판 제작 등 총 3개 분야·12개 사업이 마련됐으며, 도는 총 4억 3,000만원을 투입할 계획이다. 제주의 7대 대표 향토음식으로 지정된 자리물회, 갈치국, 구살국(성게국), 한치물회, 옥돔구이, 빙떡, 궤 ...
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