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- 제15회 여주 금사참외축제, 28일부터 30일까지 드라이브스루 방식으로 개최
- 경기뉴스탑2021-05-26
- 여주시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]금빛 참외로 유명한 여주시 금사면에서 코로나19로 인한 어려운 여건을 극복하고 지역경제활성화와 참외농가 판로 확대를 위하여 제15회 금사참외축제를 오는 28일부터 30일까지 드라이브스루 방식으로 참외축제를 개최한다. 지난해 한해를 건너띄고 오는 주말 열리는 금사 참외축제는 『금빛금사참외축제』란 주제에 걸맞게 높은 당도와 금빛 참외를 부각시켜 명실상부한 참외 고장임을 대내외에 알릴 계획이다. 특히 드라이브스루로 열리는 이번 금빛 금사 참외축제는 금사근린공원 일원에서 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장 식문화 보급과 확대 의미
- 전남인터넷신문2022-01-28
- [전남인터넷신문]나주 집장과 부삭장은 현대 사회에서도 식문화의 다양성과 새로운 음식의 개발 자원 측면에서 중요한 의의가 있다. 음식의 선택이라는 측면에서도 의미가 있으나 제조와 보급 및 소비가 없다면 보존과 전승이 힘들다. 이를 개선하기 위해서는 우선 제조법부터 개량해야 한다. 집장과 부삭장은 재료와 만드는 사람에 따라 맛 차이가 매우 크다. 맛있게 만든 것들은 수시로 찾아서 먹을 만큼 맛이 있으나 맛이 없는 것은 다시는 먹지 않을 정도이다. 집장과 부삭장을 활용하여 식문화를 풍부하게 하려면 우선 맛이 있는 집장과 부삭장을 만들어 ...
- [비건리뷰] 스타벅스 식물성 푸드③ 비건 콜드컷 햄과 대체 함박의 발견
- 비건뉴스2021-08-30
- 전 세계적으로 건강·환경보호·윤리적 소비를 추구하는 소비자들이 증가하면서 식품업계가 이들을 겨냥한 비건(Vegan) 제품을 앞다퉈 내놓고 있다. 대체육은 물론 라면과 만두, 간편식까지 매일 쏟아져 나오는 비건 식품을 직접 먹어봤다. [편집자주] [비건뉴스 김규아 기자] 스타벅스는 지구환경과 동물복지를 생각하는 가치소비 트렌드가 확산됨에 따라 지난 7월 비건 메뉴 4종을 선보였다. 앞서 먹어본 '밤콩달콩 두유브레드'와 '헤이즐넛 브라우니'가 만족스러웠기에, 비건 푸드로 공개된, 샌드위치와 밀박스에 대한 기대치가 ...
- 광주시, 다양한 음식 한자리에 ‘2022 광주 맛(味) 페스타’ 개최
- 전남인터넷신문2022-11-09
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시는 미향 광주의 다양하고 우수한 맛을 널리 알리기 위해 18일부터 20일까지 김대중컨벤션센터에서 ‘2022 광주 맛(味) 페스타’를 개최한다고 밝혔다.코로나19로 3년 만에 열리는 이번 축제는 광주시 주최, 김대중컨벤션센터 주관으로 광주 대표음식 7미 외에도 지역의 백년가게, 청년소상공인, 유명 맛집·디저트가게 등 다양한 업체들이 참여한다.또한, 호남 최초의 주류박람회인 ‘2022 광주 주류페스타’와 동시에 개최해 한자리에서 먹고 마시며 즐길 수 있는 현장으로 구성된다.※ 광주 대표음식 7미 : 광 ...
- 고흥쌀, 수도권 학교급식용 선정돼 대량 소비 물꼬 터졌다!
- 전남인터넷신문2021-06-15
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)은 이달들어 서울특별시 노원구에서 주최한 학교급식 친환경 쌀 공급업체 품평회에서 흥양농협 미곡종합처리장(RPC)이 생산ㆍ가공한 ‘수호천사 건강미’가 최종 선정돼 노원구 학교급식에 연간 50톤 이상의 친환경 고흥쌀을 공급하게 됐다.이번 품평회는 1차 서류심사, 2차 현장실사를 거쳐 전국 상위 11개 업체가 쌀 브랜드 설명회 및 밥맛 시식평가를 가져 최종 5개 업체가 선정됐다.특히 고흥쌀 ‘수호천사 건강미’는 학부모 60명이 참여한 밥맛 시식평가에서 우수한 고품질 완전미로 호평을 받아 참가업 ...
- 고흥군, 제9회 고흥전통시장 장터한마당 행사 성황
- 전남인터넷신문2023-10-06
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 전통시장 활성화와 상인회 자생력 강화를 위해 6일 고흥전통시장 일원에서 상인회 주관으로 개최한 제9회 고흥전통시장 어울림 한마당 행사에 1천여 명의 군민, 관광객 등이 참여한 가운데 성황리에 개최됐다.이번 행사는 ‘숯불 생선구이 축제’라는 테마로 6~7일 2일간 먹거리 장터, 축하공연, 주부 노래자랑, 경품추첨, 플리마켓 등 군민들에게 다양한 먹거리와 볼거리로 진행되고, 사전에 접수를 받아 심사를 마친 어린이 전통시장 그림그리기 대회 시상식에서는 12명의 어린이에게 상장을 수여했다.특 ...
- 담양군, 제2회 무정면 은행나무 축제 성황리에 마무리
- 전남인터넷신문2024-11-11
- [전남인터넷신문/서성열 기자] 지난 9일 무정면 무정체육공원 일원에서 열린 ‘2024 제2회 무정면 은행나무 축제’가 1,500여 명이 참석한 가운데 성황리에 마무리됐다. ‘가을 아래, 유정(有情)무정’이라는 주제로 열린 이날 축제는 천연기념물이자 무정면 대표 관광 콘텐츠인 봉안리 은행나무를 주제로 주민들의 화합과 유대를 강화하고 향토자원 보존의 중요성을 알리기 위해 개최됐다. 무정면은행나무축제추진위원회(위원장 정일남)가 준비한 이번 축제는 죽산농악 공연과 면민들로 이루어진 라인댄스 동아리의 공연과 다양한 장르로 구성된 음악회 및 ...
- [비건리뷰] '레토르트 식품을 건강하게' 오뚜기 채소가득카레·채소가득짜장
- 비건뉴스2022-08-29
- 전 세계적으로 건강·환경보호·윤리적 소비를 추구하는 소비자들이 증가하면서 식품업계가 이들을 겨냥한 비건(Vegan) 제품을 앞다퉈 내놓고 있다. 대체육은 물론 라면과 만두, 간편식까지 매일 쏟아져 나오는 비건 식품을 직접 먹어봤다. [편집자주] [비건뉴스 김민영 기자] 소비시장에서 큰 손으로 떠오른 MZ세대가 환경과 동물권, 그리고 건강을 위해 식물성 식단을 선호하게 되면서 국내 식품업계가 비건 식품 사업을 강화하고 있다. 국내 간편식 1세대를 이끈 오뚜기는 지난 5월 비건 전문 브랜드 헬로베지(Hello Veg ...
- 횡성군, '제14회 안흥찐빵축제' 성황리에 폐막
- 뉴스포인트2022-10-11
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 지난 7일부터 9일까지 3일간 안흥면 안흥찐빵모락모락마을 일원에서 개최된 ‘제14회 안흥찐빵축제’가 빵빵 터지는 신바람을 남기고 6만여 명의 방문객이 다녀가며 9일 성황리에 막을 내렸다. 7일 개막식에서 횡성으로 귀촌한 성악가 부부 ‘피아체볼레H’의 팝페라 공연, 지역가수 공훈 공연을 시작으로 민사고 대취타, 안흥중고 드론 이벤트 등 안흥의 미래를 책임질 꿈나무들이 펼치는 무대가 이어졌으며 TBN강원교통방송 개막특집 공연이 계속되며 흥을 더했다. 추운 날씨에도 불구하고 1,500여명에 달하는 관객이 함 ...
- 제23회 이천쌀문화축제 16일부터 20일까지 이천농업테마공원에서 열려
- 경기뉴스탑2024-10-21
- 「제23회 이천쌀문화축제」(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자] ‘쌀로 만든 모든 것, Made In Icheon’을 주제로 이천농업테마공원에서 개최된 제23회 이천쌀문화축제는 16일부터 20일까지 5일간 약 22만 2천여 명이 방문한 것으로 집계되었다. 방문객이 전년 대비 38% 증가했으며 이천 쌀을 비롯한 농특산물과 축제장 내 판매실적도 15억 3천만 원으로 전년 대비 26% 증가했다. 택배 접수 현황은 총 12,957건으로 일일 2,591건이 집계되어 전국 대표 농경문화축제인 이천쌀문화축제의 저력을 과시했다. 제 ...
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