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- 탁주와 막걸리, 같을까 다를까?
- 뉴스포인트2021-03-07
- [뉴스포인트 이은민 기자] 흔히 민속주점하면 떠올리는 전통주는 막걸리와 탁주, 동동주 정도다. 대다수는 막걸리와 탁주, 동동주를 같은 술로 알고 있기도 하다. 정말 같은 술일까. 같은 듯 다른 세 주류의 차이점을 알아본다.오늘날 신조어 '겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한)'의 대명사로 통하는 한식이 있다. 비오는 날이면 숨에 허기를 달래는 이 술 한잔. 역시 파전에는 막걸리다. 또는 동동주다. 아니면 탁주다. 그렇다면 막걸리와 동동주, 탁주는 뭐가 어떻게 다를까. 지난 2009년 막걸리 열풍이 불 때 대통령이 한국을 대표하는 양조 ...
- 무등산 수박 '푸랭이', 세계지질공원 지오푸드 된다
- 전남인터넷신문2024-03-27
- [전남인터넷신문]무등산 수박이 무등산권 유네스코 세계지질공원 지오푸드(GEOfood)로 등록된다.광주시는 27일 무등산 수박 공동 직판장에서 생산자 조합과 지오파트너 협약을 체결하고 무등산 수박을 지오푸드로 등록하기로 했다.지오푸드는 세계지질공원 지역에서 재배하거나 생산한 농산물, 음식, 음료 등에 국제 브랜드를 적용하는 것으로 등록 시 지질공원 간 상호 홍보활동 등을 통해 경쟁력을 높일 수 있을 것으로 기대된다.무등산 수박은 무돌 저잣거리 동동주, 전통 두부, 청국장, 짚불 오겹살, 백숙, 연잎 차, 허브차에 이어 무등산권 8번째 ...
- 전남도, 12월 전통주에 녹동양조장 ‘고흥유자주’
- 뉴스포인트2022-12-21
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도는 12월을 대표하는 남도 전통주로 유자의 상큼함부터 곡물의 고소함까지 다채로운 풍미를 느낄 수 있는 고흥 녹동양조장 ‘고흥유자주’를 선정했다. 알코올 도수 8%의 ‘고흥유자주’는 100% 친환경 고흥쌀, 고흥 유자, 물, 누룩을 발효해 맑은 부분만을 걸러 만든 약주다. 고흥유자주 한 병에는 두 개 분량의 유자 생과가 들어간다. 유자를 듬뿍 넣을 수 있는 비법은 녹동양조장에서 유자를 직접 재배하기 때문이다. 이 유자는 30년 된 고목에서 해풍을 맞고 자라 그 향이 더욱 진하며 합성 착향료를 넣지 ...
- 천안시 전통명인, 전통주 정상진 씨와 민화 김경희 씨 선정
- 뉴스포인트2022-10-12
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 천안시는 전통문화 기능을 보존·계승하는 전통명인을 발굴하고 육성하기 위해 ‘2022년 천안시 전통명인’을 선정했다고 밝혔다. 시는 지난 6일 전문심사위원으로 구성된 ‘천안시 숙련기술장려 육성위원회’를 열고 전통명인 신청자 4명에 대한 심사를 거쳐 전통주 분야에 정상진 씨, 민화 분야에 김경희 씨를 최종 전통 명인으로 선정했다. 천안양조장 대표인 전통주 전통명인 정상진 씨는 1968년 양조장에 취업해 막걸리 제조 기술을 익힌 후 1982년부터 양조장 운영을 시작했다. 호두생막걸리·복분자동동주·흥타령증류소 ...
- 한국민속촌, 풍년이로다 ‘시골마을의 한로일에는’ 진행
- 주간여성2022-10-25
- 전통문화 테마파크 한국민속촌이 오곡백과를 수확하고 겨울 준비를 하기 위한 ‘시골마을의 한로일에는’ 행사를 11월 6일까지 진행한다고 밝혔다.찬 이슬이 맺힌다는 뜻의 한로는 24절기 가운데 17번째 절기로, 겨울이 오기 전 추수를 끝내야 하는 시기다. 민속촌에서는 단옷날 직접 모낸 벼를 한로일에 수확하는 과정까지 지켜볼 수 있어, 도심에서 농경 문화를 접하고 생태 체험을 즐길 수 있는 유일한 장소로 손꼽힌다.올해도 풍년을 맞은 시골 들판에는 노랗게 익은 벼가 고개를 숙이고 관람객을 맞는다. 행사 기간 민속마을 40호 앞 논밭에서는 3 ...
- ‘2022 YoungArm 젊은영암 페스티벌’성황리 마무리
- 전남인터넷신문2022-11-25
- [전남인터넷신문/임철환 기자]영암읍 주민협의체(조정현 위원장)에서 도시재생사업 일환으로 개최한‘2022 YoungArm 젊은영암 페스티벌’이 지난 24일 영암군청 앞 광장에서 600여 지역민이 참여한 가운데 성황리에 마무리됐다. 작년에 이어 두 번째로 진행된 이번 주민축제는 지역주민들에게 사업의 내용을 알리고 향후 사업방향에 대한 공감대를 높이고자 기획된 것으로, 소통과 공감을 통한 도시재생사업 추진의 새로운 방향을 제시하고 있다. 이날 행사는 구림공고 학생들의 풍물놀이(읍내투어)를 시작으로 신북중학생들의 오케스트라 식전공연과 개회 ...
- 광주시, 무돌길 생태문화 체험 기회 제공
- 전남인터넷신문2022-06-19
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시는 무돌길 탐방 활성화를 위해 공모사업을 통해 다양한 볼거리와 체험 기회를 제공하고 있으며 지속적으로 관리 운영되고 있다고 밝혔다.‘무돌길’은 무등산의 옛 이름 무돌뫼에서 유래된 오랜세월 무등산 자락의 마을과 마을을 잇던 소통과 교류의 길이다. 광주시와 (사)무등산보호단체협의회가 1910년께 작성된 지도를 토대로 전통문화 유적과 자연경관을 발굴해 선조의 삶과 애환을 현대인들이 걸으면서 체험할 수 있도록 2010년 개통한 무등산 자락 둘레길이다. 광주시 북구, 동구와 전남 담양군 남면, 화순군을 지나 ...
- 광주광역시, “볼거리 많은 무돌길 생태문화 역사탐방”
- 뉴스포인트2022-06-19
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 광주광역시는 무돌길 탐방 활성화를 위해 다양한 볼거리와 체험 기회를 제공하고 있다. 무등산의 옛 이름 무돌뫼에서 유래된 ‘무돌길’은 오랜세월 무등산 자락의 마을과 마을을 잇던 소통과 교류의 길이다. 광주시와 (사)무등산보호단체협의회가 1910년께 작성된 지도를 토대로 전통문화 유적과 자연경관을 발굴해 선조의 삶과 애환을 현대인들이 걸으면서 체험할 수 있도록 2010년 개통한 무등산 자락 둘레길이다. 광주시 북구, 동구와 전남 담양군 남면, 화순군을 지나는 4개 구간 15길로 총길이 51.8㎞에 달하며 ...
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