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- 참외 ‘45~50도 물’ 세척해 수출하면 더 ‘싱싱’
- 뉴스포인트2021-07-30
- 뉴스포인트 이동재 기자 | 농촌진흥청은 국산 참외 수출 과정에서 가장 큰 문제가 되는 하얀 줄(골) 부분의 갈변현상을 억제하고, 신선도를 유지할 수 있는 수확 후 관리 기술을 개발했다. 참외는 전 세계 중 우리나라에서만 생산되는 독특한 과채류이다. 일본, 홍콩 등 아시아 지역에 연간 400톤 물량을 수출하고 있으며 두바이, 러시아 수출 가능성도 높은 품목이다. 그러나 수출 후 현지 유통기간이 연장됨에 따라 참외 흰색 골이 갈색으로 변하는 ‘골 갈변 현상’이 나타나 과일 품질이 떨어지고 소비자 선호도가 낮아지는 문제가 발생하고 있 ...
- 참외 ‘45~50도 물’ 세척해 수출하면 더 ‘싱싱’
- 제주교통복지신문2021-07-30
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 국산 참외 수출 과정에서 가장 큰 문제가 되는 하얀 줄(골) 부분의 갈변현상을 억제하고, 신선도를 유지할 수 있는 수확 후 관리 기술을 개발했다. 참외는 전 세계 중 우리나라에서만 생산되는 독특한 과채류이다. 일본, 홍콩 등 아시아 지역에 연간 400톤 물량을 수출하고 있으며 두바이, 러시아 수출 가능성도 높은 품목이다. 그러나 수출 후 현지 유통기간이 연장됨에 따라 참외 흰색 골이 갈색으로 변하는 ‘골 갈변 현상’이 나타나 과일 품질이 떨어지고 소비자 선호도가 낮아지는 문제가 발생하 ...
- 경상북도 농림축산식품부, 성주 조원호씨 농업마이스터 지정
- 뉴스포인트2022-10-23
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경상북도 농업기술원은 농림축산식품부 장관이 지정하는 전문농업경영인에 참외 품목으로 조원호씨가 선정됐다고 밝혔다. 농업마이스터는 재배품목에 관한 전문기술과 지식, 경영 능력을 갖추면서 농업경영, 기술교육, 컨설팅을 할 수 있는 농업경영인으로 농업분야의 최고 장인이다. 농림축산식품부에서 2013년부터 2년마다 심사를 통해 선정하고 있으며 영농경력 15년 이상이고 경쟁력, 차별화되는 능력을 보유하며 지역사회에서 선도 농업경영체로 귀감이 되는 농업인이 지정된다. 이번에 시행된 '제5회 농업마이스터 지정시험' ...
- 경북농기원, 참외 출하 앞두고 저온기 관리 철저 당부
- 뉴스포인트2022-01-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경상북도(농업기술원)는 지역의 대표 특화작목인 참외의 출하시기가 가까워지면서 저온기 관리, 병해충 예방 등 필수적인 사항에 대해 철저한 관리를 당부했다. 참외는 12월에 정식해 9월까지 재배되지만 1월 저온기 관리 기술이 고품질 참외 생산을 위한 가장 중요한 시기에 해당한다. 1월에는 참외 과실을 착과하고 생산을 준비하는 단계지만 일조시간이 짧고 외부 온도가 낮아 환기는 제한되기 때문에 시설하우스 내부의 정밀한 환경 관리가 어렵다. 효율적인 시설 환경 관리를 위해서는 주간에는 빛을 최대한 받을 수 있 ...
- 성주의 맛과 멋을 담은 성주참외막걸리 탄생! 성주참외막걸리 개발보고회 개최
- 뉴스포인트2021-12-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 성주군은 지난 12월 8일 성주군농업기술센터 대강당에서 성주군 군수 및 군의원, 관계자들 20여명이 참석한 가운데"성주참외막걸리 제품 및 브랜드 개발용역 최종보고회"를 개최하였다. 이번 개발용역은 농업기술센터에서 개발한 참외반가공품을 활용하여 지역을 대표하는 주(酒)류의 개발을 목표로 하였으며, 제품 레시피 개발과 브랜드 및 포장재 개발을 하고, 향후생산 및 판매를 위해 지역 업체에 막걸리생산 기술이전을 함께 추진하였다. 개발된 막걸리 제품은 2종류로 참외착즙주스를 첨가한 보급형 막걸리 "성취" 와 설 ...
- 경북농기원, 지역특화작목 연구성과'농업기술대상'수상
- 뉴스포인트2022-12-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경상북도 농업기술원(성주참외과채류연구소)는 21일 농촌진흥청 주관'2022년도 지역특화작목연구 사업성과 시상식'에서 농업기술대상과 농촌진흥청장 표창을 수상했다고 밝혔다. 농업기술원 성주참외과채류연구소는 빅데이터․인공지능 등 첨단 기술을 이용해'참외 고설 수경재배 시스템'을 개발ㆍ보급해 왔다. 이 기술은 참외를 서서 키움으로써 농업인의 근골격계 질환을 예방하고 노동력을 절감할 수 있으며 기존의 포복형 토경재배보다 수량을 2배 이상 많이 생산하고 조수익은 1.5배 이상 올릴 수 있다. 이번 연구성과는 참 ...
- 여주시, 「제15회 금사참외축제」본격 홍보
- 경기뉴스탑2021-05-11
- 여주시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시 금사면 금사참외축제위원회(위원장 김낙송) 회원들이 지난 10일 당도측정기 배부를 겸하여 금사참외축제 홍보를 당부하기 위해 참외 판매 농가를 찾았다. 이날 방문에는 곽호영 금사면장, 민선주 부면장, 담당자도 함께하여 참외판매 농가를 방문하고 금사참외 품질 업그레이드에 필요한 당도측정기를 전달했다. 그리고 제15회 금사참외축제 홍보 전단지를 참외 판매점에 비치하여 방문하시는 관광객들에게 나눠줄 수 있도록 했으며, 참외 판매 애로사항 및 참외축제 건의사항 등 다양한 ...
- 여주시, 친환경 여주참외 유통연장 기자재 지원사업 추진
- 경기뉴스탑2022-08-16
- 친환경 여주참외 생산조직 확대를 위한 선도유지 기술 보급사업(사진=여주시 제공) [경기뉴스탑(여주0=박찬분 기자)여주시는 고품질 여주참외 안정생산 공급을 위하여 여주 친환경 참외재배 농가들을 대상으로 유통연장과 관련한 기자재 지원 사업을 진행하고 있다고 16일 밝혔다. 현재 여주 친환경참외는 재배 규모는 크지 않지만, 경기도에서 급식, 임산부 꾸러미. 어린이 건강과일을 납품을 하는 중요한 책임을 맡고 있다. 여주시농업기술센터에서는 친환경 여주참외 생산조직 확대를 위하여 「농산물 유통 연장을 위한 선도유지 기술 시범」사업을 통하여 친 ...
- 제15회 여주 금사참외축제, 28일부터 30일까지 드라이브스루 방식으로 개최
- 경기뉴스탑2021-05-26
- 여주시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]금빛 참외로 유명한 여주시 금사면에서 코로나19로 인한 어려운 여건을 극복하고 지역경제활성화와 참외농가 판로 확대를 위하여 제15회 금사참외축제를 오는 28일부터 30일까지 드라이브스루 방식으로 참외축제를 개최한다. 지난해 한해를 건너띄고 오는 주말 열리는 금사 참외축제는 『금빛금사참외축제』란 주제에 걸맞게 높은 당도와 금빛 참외를 부각시켜 명실상부한 참외 고장임을 대내외에 알릴 계획이다. 특히 드라이브스루로 열리는 이번 금빛 금사 참외축제는 금사근린공원 일원에서 ...
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