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- 이병훈 의원 , 동구명장명인장인협회와 ‘빛고을장인전’ 개최
- 전남인터넷신문2023-05-24
- [전남인터넷신문/한상일 기자]이병훈 의원 ( 국회 문화체육관광위원회 / 광주 동구남구을 ) 이 동구명장명인장인협회와 함께 주최하는 ‘ 빛고을 장인전 ’ 이 국회의원회관 2 층 로비에서 기념식을 열고 전시에 들어갔다.. ‘ 빛고을장인전 ’ 에는 ‘ 전통과 현대의 만남 ’ 을 주제로 한복 , 양복 , 공예 , 도자기 , 사진 , 회화 , 미디어 아트 등 22 개 분야에서 활동하고 있는 회원 29 명의 작품을 선보인다. 작품들은 5 월 24 일 ~5 월 26 일까지 국회의원회관 2 층 로비에서 만나 볼 수 있다. 이번 전시는 지난 5 월 ...
- 경북도, 차세대 먹거리‘K연어’대중화 시대 연다
- 뉴스포인트2022-04-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경상북도 수산자원연구원은 전량 수입에 의존하는 연어의 대처방안을 ‘연어류 스마트 아쿠아 팜 연구개발 계획’을 수립해 발표했다. 연어는 WHO가 발표한 세계 10대 슈퍼 푸드 중 유일한 동물성 식품으로서 최근 글로벌 시장과 식문화를 주도하고 있다. 우리나라 연어 소비량은 최근 약 10년간(2013년 1만8000t → 2021년 5만7000t) 3배 가까이 수입량이 증가했다. 세계 연어 양식 생산량은 377만t이며 노르웨이와 칠레가 연어생산의 80% 이상을 차지하고 있다. 이에 연구원은 1970년대부터 ...
- 제주도 향토음식 명인 장인, 향토음식점 추가 지정
- 제주교통복지신문2022-09-27
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 제주특별자치도는 제주 고유의 음식문화를 보존·육성하기 위해 올 하반기에 제주향토음식 명인·장인과 향토음식점을 추가 지정하기로 했다. 제주향토음식 명인·장인은 제주도에 거주하며 향토음식과 관련해 ▲명인은 종합적으로 최고 수준의 기능을 갖춰야 하며 ▲장인은 분야별로 최고 수준의 기능으로 향토음식 육성발전에 공헌한 사람이다. 향토음식 명인으로 김지순 김지순요리제과직업전문학교 원장과 고정순 제주향토음식문화연구소원장이 지정돼 있다. 향토음식 장인은 생선회(다금바리회) 분야 강창건 진미명가 대표, 꿩엿 분 ...
- 부산 북구, 21년을 빛낼 ‘북구 장인’을 찾습니다!
- 뉴스포인트2021-09-14
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 부산 북구는 산업 현장에 종사하는 숙련기술자들이 긍지를 가지고 산업발전과 지역경제 활성화에 이바지할 수 있도록 ‘2021년 북구 장인(匠人)’을 선정한다고 14일 밝혔다. 올해로 두 번째를 맞이하는 ‘북구 장인 선정 사업’은 산업 현장에서 최고의 숙련기술로 산업 발전에 공헌한 주민을 장인으로 선정하여 인증하는 것으로, 우수한 기술인 육성을 통해 지역산업의 경쟁력을 확보하기 위해 추진하는 사업이다. 신청접수는 오는 10월 8일까지 우편 또는 북구청 일자리경제과에 방문하여 접수할 수 있다. 신청 자격은 해 ...
- [비거노믹스] 연어 대체품 '속속' 개발 "맛과 영양 똑같아"
- 비건뉴스2022-01-13
- [비건뉴스 권광원 기자] 고소하고 담백한 맛이 특징인 연어는 그동안 많은 사랑을 받아온 식재료 중 하나다. 하지만 연어는 심각한 환경오염을 일으키는 주범으로도 손꼽힌다. 연어는 양식을 통해 재배되기에 이에 따른 환경오염을 일으킬 수 있다. 글로벌 환경단체 세계자연기금(WWF)이 밝힌 바에 따르면 연어 양식은 화학물질 투입으로 인해 해양 오염을 일으킬뿐더러 해양 생태계를 파괴시키고 양식 연어를 먹는 인간에까지 피해를 주고 있다. 양식 산업은 플라스틱 어구들을 사용하면서 미세플라스틱을 발생시킨다. 아울러 제한된 공간에서 ...
- '교실에서 울리는 전통악기 장인의 인생 멜로디' 시흥시, 장인체험 탐구생활 참가 희망 학교 모집
- 뉴스포인트2022-06-19
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 시흥시가 지역 문화예술 장인(匠人)이 직접 관내 초등학교로 찾아가는 ‘2022 장인체험 탐구생활(전통악기 편)’ 하반기에 참가할 학교를 모집한다고 밝혔다. ‘2022 장인체험 탐구생활’은 지역의 미래세대와 유∙무형 문화재의 만남을 통해 지역에 대한 이해와 재발견, 지역 문화예술 장인의 새로운 역할 확대를 위해 마련됐다. 지난 상반기에는 짚풀공예 장인 김이랑(물왕동, 2018 숙련기술전수자) 씨가 시흥시 5개 초등학교, 총 260여 명의 학생들을 만나 그동안 축적한 삶의 이야기를 전하고 짚풀을 활용한 실 ...
- 제16회 김해뮤직페스티벌 ‘연어’ 개최
- 뉴스포인트2021-10-07
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 김해 뮤지션들의 축제 제16회 김해뮤직페스티벌 ‘연어’가 9~10일 김해한림박물관에서 개최된다. 김해문화네트워크, 맥커뮤니티, 김해뉴스가 주최하고 김해시가 후원하는 이번 행사는 당초 온·오프라인으로 계획했다가 코로나19 확진자 증가세를 고려해 전면 온라인 행사로 전환해 온라인 플랫폼에서 다양한 ‘연어’의 무대를 만날 수 있다. 2006년 시민주도형 지역축제로 시작한 ‘연어’는 바다로 나가 살던 연어가 모천에 돌아와 산란하듯 김해에서 성장한 예술인들이 1년에 한번 김해에 모여 벌이는 축제라는 의미를 담고 ...
- 제16회 김해뮤직페스티벌 ‘연어’ 개최
- 제주교통복지신문2021-10-07
- [제주교통복지신문 김지홍 기자] 김해 뮤지션들의 축제 제16회 김해뮤직페스티벌 ‘연어’가 9~10일 김해한림박물관에서 개최된다. 김해문화네트워크, 맥커뮤니티, 김해뉴스가 주최하고 김해시가 후원하는 이번 행사는 당초 온·오프라인으로 계획했다가 코로나19 확진자 증가세를 고려해 전면 온라인 행사로 전환해 온라인 플랫폼에서 다양한 ‘연어’의 무대를 만날 수 있다. 2006년 시민주도형 지역축제로 시작한 ‘연어’는 바다로 나가 살던 연어가 모천에 돌아와 산란하듯 김해에서 성장한 예술인들이 1년에 한번 김해에 모여 벌이는 축제라는 의미를 ...
- GS건설, 신세계푸드와 친환경 연어 대중화 나선다
- 더밸류뉴스2022-03-21
- GS건설(대표이사 임병용)이 신세계푸드(대표이사 송현석)와 손잡고 친환경 연어 대중화에 나선다. GS건설은 부산 스마트양식시설에서 생산될 연어를 소비자에 공급하기 위해, 민간투자자로 참여한 신세계푸드와 공동 상품개발 및 홍보와 판매를 상호 협력한다.GS건설은 지난 18일 서울 종로구에 위치한 GS건설 본사에서 허윤홍 GS건설 신사업 부문대표와 송현석 신세계푸드 대표이사 등 4명이 참석한 가운데 양해각서를 체결했다고 21일 밝혔다.GS건설은 2020년 7월 부산광역시와 ‘스마트양식 클러스터 조성’을 위한 업무협약을 체결해, 부산 기장 ...
- CJ피드앤케어, GS건설과 ‘한국형 연어 사료' 개발한다
- 더밸류뉴스2022-06-07
- CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)의 사료∙축산 독립법인 CJ피드앤케어(Feed&Care, 대표이사 김선강)가 GS건설(대표이사 임병용)과 함께 스마트양식 시설을 바탕으로 한국형 연어 사료 개발에 나선다.CJ피드앤케어는 서울 중구에 위치한 GS건설 사옥에서 ‘연어 상품성 및 지속가능성 증진을 위한 양해각서(MOU)’를 체결했다고 7일 밝혔다. 해당 체결식에는 김선강 CJ 피드앤케어 대표, 허윤홍 GS건설 신사업부문 대표 등 주요 관계자들이 참석했다. CJ피드앤케어는 부산 기장군에 위치한 연어 스마트양식 시설을 기반으로 ‘육상 순환 ...
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