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- 녹차 씨앗 오일과 보성 녹차 오일 요리
- 전남인터넷신문2021-03-29
- [전남인터넷신문]차의 수확시기를 앞두고 있다. 찻잎을 수확하지 않은 차나무에는 흰 꽃이 핀 자리에 열매가 맺어 자라고 있다. 차나무 열매는 번식용으로 사용하기는 하나 차 종자 수확을 목적으로 차밭을 운영하는 곳은 거의 없다. 대만에는 차 오일용 종자 생산을 목적으로 하는 차밭들이 있다. 차나무의 재배도 잎의 수확이 아니라 종자 수확에 초점이 맞춰져 있다. 수확한 종자를 착유 가공해서 오일로 판매한다. 그런데 대만에서 차(茶)라는 이름이 들어간 오일 종류는 많다. 대표적인 것이 다유(茶油)와 고다유(苦茶油)이다. 다유는 다자유(茶籽油 ...
- 보성군, 2022년 제10회 보성세계차엑스포 최종보고회 가져
- 전남인터넷신문2021-04-01
- [전남인터넷신문/김동국 기자]대한민국 차(茶)산업의 메카 보성군은 국가중요 농업유산으로 등재된 보성차의 세계화를 위해 2022년 제10회를 맞는 ‘보성세계차 엑스포’ 실행용역 최종보고회를 지난 달 30일 개최했다. 보고회에는 김철우 보성군수, 문화원장, 관내 차관련 단체 등 20여명이 참석하였으며 엑스포 추진목표와 규모, 프로그램 등에 대해 심도 있는 논의가 오갔다. 2022년 제10회 보성세계차엑스포는 △차와 만나다(茶). △차를 즐기다(茶). △소리에 담다(茶). △군민과 하나되다(茶). △철쭉에 물들다(茶) 등 5개 주제로 구 ...
- 영암교육, 마을과 함께, 농산어촌유학생과 함께 茶茶茶
- 전남인터넷신문2021-04-14
- [전남인터넷신문/임철환 기자]4월 13일(화), 영암 도지정 마을학교 ‘모정마을작은도서관’차밭에는 어린 찻잎을 똑똑 따내는 고사리손들의 분주한 움직임과 미소가 피어올랐다. “따뜻한 봄기운을 타고 싱그러운 연둣빛 찻잎이 고개를 내밀고 봄비가 내려 온갖 곡식이 윤택해지는 시기를 곡우라고 하는데, 곡우에 딴 햇찻잎은 왕의 차라고 해서 임금님에게 진상하는 귀한 차란다.” 남도차문화교육원 원장을 겸임하고 있는 모정마을학교 김인순 대표의 설명에 구림초(교장 오종태) 학생들의 눈은 임금님의 차를 맛보고 싶은 기대감으로 초롱초롱 빛났다. 찻잎을 ...
- 보성 햇차 수확 한창
- 전남인터넷신문2021-04-19
- [전남인터넷신문/김동국 기자]19일, 보성군 회천면 영천리 소재 다원에서 햇차 수확이 한창이다. 본격적인 차 수확 시기 일손 부족 문제 해결을 위해서 보성군 자원봉사단체는 19일부터 30일까지 2주간 관내 다원에서 찻잎 따기 봉사를 펼칠 예정이다. 봄비가 내려 백곡을 기름지게 한다는 절기인 곡우에 딴 차는 맛이 부드럽고 은은한 향이 좋아 최상품으로 꼽힌다. ...
- 보성군자원봉사단체 릴레이 찻잎따기 일손 봉사
- 전남인터넷신문2021-04-20
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군 자원봉사단체가 코로나19로 일손이 부족한 차 재배 농가를 찾아 릴레이 찻잎 따기 봉사를 펼치고 있다. 지난 19일 보성군여성자원봉사협의회(회장 김복순) 회원 20여 명은 회천면 영천리 일원에 소재한 다원을 찾아 찻잎 따기 봉사를 실시했다. 김복순 회장은 “코로나 19 장기화로 외국인 근로자도 구할 수 없어 일손이 부족하다는 소식에 서툰 솜씨지만 보탬이 되고자 한마음으로 동참하게 되었다.”며 “어려움을 겪고 있는 농가들이 조금이나마 위안이 되었으면 한다.”라고 말했다. 보성군 새마을회(회장 임영서) ...
- 보성햇차 라이브커머스로 ‘완판 행진’ 차 농가 함박웃음
- 전남인터넷신문2021-04-26
- [전남인터넷신문/김동국 기자]녹차수도 보성군이 지난 24일부터 25일까지 2일간 실시한 라이브커머스 행사에서 기획 상품 등이 완판 되며 5천2백만 원의 판매고를 올렸다. 보성군은 2022년 제10회 보성세계차엑스포를 홍보하기 위해 지자체 최초로 라이브커머스 플랫폼을 구축하고, 네이버 라이브쇼핑 등을 활용해 보성 햇차와 차 관련 상품 등을 판매하는 온라인 할인행사를 기획했다. 이날 라이브커머스는 대한다원 제2다원에서 열렸으며, 대한민국 차 산업을 선도하고 있는 보성군과 하동군의 대표 농가가 직접 참여해 차의 효능, 차를 맛있게 즐기는 ...
- 보성군, 농업유산 보성 전통차 맥 잇는다!
- 전남인터넷신문2021-04-27
- [전남인터넷신문/김동국 기자]녹차수도 보성군이 보성전통차 농업의 맥을 잇는 제다 전문가 육성 교육을 추진한다. 27일 녹차제다 교육을 시작으로 2개월 간 추진되는 이번 교육은 한국 국제차엽 연구소 정인오 소장을 초빙해 진행되며, 관내 제다업체 20여 명이 교육생으로 참여한다. 4월에는 녹차제다, 5월에는 홍차제다 교육이 실시되며, 온라인 판매를 위한 온라인 홍보마케팅과 식품위생법 교육도 함께 진행된다. 전 과정이 실습 위주로 진행돼 전문가 노하우와 체계적인 제다방법 등을 전수받아 보다 안정적인 맛과 향상된 품질의 보성차를 생산하는 ...
- 차(茶)의 정수를 말하다, 장흥 청태전
- 뉴스포인트2021-04-30
- 청태전[뉴스포인트 - 세상을 가리키는 인터넷뉴스 김용호 기자] 장흥의 특산물 가운데 청태전이 있다. 청태전의 뜻은 ‘푸른 이끼가 낀 동전 모양 차’로 독특한 이름만큼이나 그 맛과 향이 뛰어난 장흥의 명물이다.청태전은 삼국시대부터 1000여 년을 이어 온 전통 발효차로, 찻잎을 쪄서 동그랗게 빚은 다음 가운데 구멍을 뚫어 말린 모양이 동전과 같아서 ‘전차’, ‘돈차’라고도 불렸다. 혹은 절구에 찧어 틀을 찍어내서 ‘떡차’라고도 했다.그 유래는 세종실록지리지, 경세유표, 동국여지승람 등에서 “신라시대에 보림사에서 청태전이 처음으로 재배 ...
- 장흥 청태전, 차(茶)의 정수를 말하다!
- 전남인터넷신문2021-04-30
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥의 특산물 가운데 청태전이 있다. 청태전의 뜻은 ‘푸른 이끼가 낀 동전 모양 차’로 독특한 이름만큼이나 그 맛과 향이 뛰어난 장흥의 명물이다. 청태전은 삼국시대부터 1000여 년을 이어 온 전통 발효차로, 찻잎을 쪄서 동그랗게 빚은 다음 가운데 구멍을 뚫어 말린 모양이 동전과 같아서 ‘전차’, ‘돈차’라고도 불렸다. 혹은 절구에 찧어 틀을 찍어내서 ‘떡차’라고도 했다. 그 유래는 세종실록지리지, 경세유표, 동국여지승람 등에서 “신라시대에 보림사에서 청태전이 처음으로 재배됐다”는 기록으로 나타나고 있다 ...
- BS삼총사 MBC 오매 전라도 출연~
- 전남인터넷신문2021-05-01
- [전남인터넷신문]30일 보성군 회천면 차 재배 농가에서 촬영 중인 광주 MBC ‘오매 전라도’프로그램에 보성군 특산품 캐릭터 BS삼총사가 출연해 보성 알리기에 힘쓰고 있다.보성 녹차밭에 BS삼총사가 떴다!30일 보성군 회천면 차 재배 농가에 보성군 특산품 캐릭터 BS삼총사가 일손을 돕기 위해 나타났다. 보성군 공직자 농번기 일손 돕기 구슬땀 30일 보성군 회천면 차 재배 농가에서 보성군 공직자들이 찻잎따기 일손 봉사를 하고 있다. ...
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