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- 신의 선물 임금님 '진상품'
- 오산인터넷뉴스2013-12-27
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = 예부터 훌륭하고 진귀한 음식은 임금님께 진상해 수라상에 올렸다. 신의 선물이라 불리는 능이버섯을 소개한다. 버섯을 아는 이들 사이에는 ‘1능이, 2표고, 3송이’라는 말이 돌 정도로 능이는 버섯 중 최고의 맛과 향을 자랑한다. ▲ '신의 선물'로 불리는 능이버섯과 부추, 임금님 진상품 오리고기가 어우러진 '능이버섯 오리백숙'. 오리 고기 또한 임금님께 진상했다고 전해질 정도로 몸에 좋은 음식으로 통용된다. 신의 선물과 임금님 진상품이 만났을 때의 환상적인 맛을 ‘알현(謁見) ...
- 고려부터 전해지는 궁중음식 ‘초계탕’
- 오산인터넷뉴스2014-06-17
- 【오산인터넷뉴스】이미숙 기자 = “여긴 음식이 왜 이렇게 늦게 나옵니까?” 여름 성수기 때는 주방의 일손을 늘려도 밀려드는 손님으로 상차림이 지연되면 조급한 식객이 큰소리를 낸다. 이럴 땐 50줄을 바라보는 주인장도 무섭다는 귀뜸이다. 그래도 다른 곳 다 다녀봐도 이 맛 밖에 없다고 매년 찾아주는 단골이 있기에 비명도 즐겁다. 초계탕과 막국수 등 한상 차림에 군침이 돈다 오산시 지곶동에 자리한 ‘오산초계탕’은 세마대와 독산성길을 오르는 관광객에 인기 높은 메뉴로 자리잡은지 오래 ...
- [최원현의 살며 사랑하며] 그 때 그 약 맛
- 와이타임즈2019-06-24
- ▲ 가족의 사랑은 알 수 없는 힘을 준다. [사진=pixabay]나이가 든다는 것은 할 수 있는 일이 줄고 챙겨야 할 일들은 많아진다는 것 같다. 그 중 하나가 약 먹기가 아닐까싶다. 하룻밤이라도 자고 오는 여행길이라도 되면 제일 신경 써서 챙겨야 하는 일이 되기 때문이다. 나 내이 세대만 해도 건강을 위해 먹는 약보다는 치료를 위해 먹어야 하는 약이 더 많을 수밖에 없다. 나 또한 예외가 아니어서 혹시 여행이라도 할라치면 아예 매끼 먹을 약을 분리해 넣을 수 있는 용기(容器)에 준비한다. 4.5일 정도 된다면 열 끼 분 1개로는 ...
- [이진화칼럼] 45년 만의 수학여행
- 와이타임즈2019-06-24
- ▲ 스페인 그라나다 알함브라 궁전 [사진=Why Times DB]고등학교를 졸업한 지 45년 만에 31명의 동기동창들이 이베리아 반도 스페인의 여러 도시를 돌며 환상여행을 했다. 따가운 햇살 속에 올리브나무와 해바라기가 도열한 벌판과 끝없이 이어진 길을 따라 열흘의 시간이 흐르는 동안 60대 초로의 여인들은 10대의 소녀로 돌아가서 마음껏 웃으며 속삭였다.7시간 뒤로 물러난 시차가 자연스럽게 45년 세월의 간격을 메워주었다. 문과에서 같은 반이었던 친구들은 거의 반세기가 흘러도 갈래머리를 한 모습이 떠올랐지만 이과와 예능계였던 친구 ...
- [이진화칼럼] 노랑은 어디서 왔을까
- 와이타임즈2019-06-24
- ▲ 노랑은 어디에서 왔을까? [사진: Why Times]계절과 시간에 따라 빛은 시시때때로 바뀐다. 그 빛을 매순간 다른 색깔로 느끼고 표현하며 하루하루가 지나간다. 얼마 전 새로운 색을 만들어냈다는 뉴스를 보았다. 매우 선명하면서도 깊고 화려한 파랑 계열의 색깔이었다. 아직도 인류는 자연 속에 감춰진 색들을 찾아내고 섞어서 이름을 붙이고 일련번호를 매긴다.각 사람들의 모습과 성격에서도 저마다 느껴지는 색과 선택하는 색이 있어서 색채심리학과 컬러테라피라는 분야도 발전을 거듭하고 있다. 감정에 따라 색을 표현하고 선호하는 것이 다르다 ...
- [김정희의 행복칼럼] 간절함이 있는 삶
- 와이타임즈2019-09-01
- ▲ 티티카카 호수 [사진=Britanica]갈등은 인간관계가 발전함에 따라 나타날 수밖에 없는 정상적이고 자연스런 현상이다. 특히 결혼생활에서는 각자 독특한 생활환경에서 자란 두 사람의 결합이기에 갈등은 생길 수밖에 없다. 이러한 사실로 우리는 갈등을 자연스럽게 받아들일 필요가 있다. 오히려 이러한 갈등은 두 사람의 친밀을 방해하는 장벽을 제거하는 기회가 되며, 서로를 깊이 알게 되는 단계로 나아가게 한다. 그렇기에 갈등을 숨기거나 기피할 필요가 없다. 어차피 있을 수밖에 없는 갈등을 어떻게 해결하고 해소하는가 하는 것이 행복한 가 ...
- 광명시, 지속가능한 생태도시 조성...도시생태 현황지도 만든다
- 서남투데이2019-11-05
- 광명시는 광명시 전역의 생태 현황을 담은 ‘도시생태 현황지도’를 만든다.시는 지난4일,시청 재난상황실에서‘광명시 도시생태현황지도 작성 용역 착수보고회’를 개최했다.이날 보고회에서는 용역 수행사인 ㈜생태조사단이 사업 소개, 과업개요, 향후 추진계획을 보고했다. 이어 자연생태분야 민간전문가 및 각 부서장들로 구성된 자문위원들이 참석해 생태지도 작성에 대한 전반적인 과업 방향 및 의견을 나눴다.광명시는 관련 전문가와 유관 기관의 충분한 의견 수렴과, 토지이용 현황과 식생도, 동․식물의 생태 현황 조사를 통해 도시생태 현황지도를 만들 계획 ...
- 광명시, 광명동굴“걷고 싶은 숲길”조성
- 서남투데이2019-11-08
- [서남투데이=오현택 기자] 광명시가 광명동굴을 찾는 관광객과 시민들에게 쉼터를 제공하고자 ‘걷고 싶은 숲길’을 만들었다.시는 지난6월부터10월까지 광명동굴 동측 입구(소하동 방면)에서 라스코 전시관까지 이어지는 숲길 구간에 자작나무,벚나무 등을 심고 인공폭포,액자 포토존을 설치했다.동측 입구 등산로 290m구간에는 데크로드, 돌탑, 썬베드, 새집, 기형도 시화판 등을 설치했다. 태풍으로 쓰러지거나 자연 고사된 나무를 제거한 자리에는 진달래, 복자기, 생강나무, 옥잠화 등 야생화를 심었다.광명시는 숲길 준공을 기념해 오는 10일, 광 ...
- "아동들의 놀이권 충분히 보장돼야...어른과 사회의 변화 필요"
- 서남투데이2019-11-08
- [서남투데이=성창한 기자] 아동들이 놀이할 수 있는 권리가 충분히 보장받아야 한다는 주장이 제기됐다.김명순 연세대학교 아동가족학과 교수(어린이생활지도연구원 원장)는 8일 서울시청에서 열린 ‘2019 서울 어린이놀이터 국제심포지엄’에서 “놀이가 충분히 이루어지는 사회가 되기 위한 어른과 사회의 변화가 필요하다”며 이같이 주장했다. 또 김 교수는 이번 심포지엄에서 우리 사회의 모습을 통해 아동 놀이 기회 확대를 위한 과제들을 살펴봤다.또 이번 심포지엄에서는 ‘놀고 싶은 서울, 놀이터의 다양성을 말하다’를 주제로 캐나다, 덴마크, 영국, ...
- 겨울철 폭설에도 준비 OK···부천시 제설 대응 완료
- 서남투데이2019-11-14
- 부천시는 겨울철 폭설 등 자연재난 발생에 대비하여 제설 대책 기간(2019년 11월 15일~2020년 3월 15일) 동안 효율적인 도로제설작업에 중점을 둔 종합대책을 수립하여 15일부터 추진한다고 밝혔다.시는 지난10월 살포기,자동염수분사장치 등 총344대의 제설장비 정비를 완료했으며,미세먼지 발생 예방과 환경오염을 방지하고자 친환경 제설제 위주로 총2천9백여 톤의 제설자재를 준비했다.시는70개의 주·보조간선 도로부터 주택가 골목길에 이르기까지 신속하고 꼼꼼한 제설작업을 위해 전문업체와 용역계약을 맺었다.또한50개소의 급경사지 및2 ...
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