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- 좋은 재료와 정성의 조화
- 오산인터넷뉴스2013-04-08
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = “사람 혀가 최고 무서워요. 특히 어린이는 더욱 그렇죠. 어른은 음주나 컨디션에 따라 혀가 달라지죠. 어린이는 절대 그렇지 않아요. 일정하죠.” 이원창 궐동 ‘황제오리’ 대표의 말이다. ▲ 옻오리 백숙. 시원하고 담백한 국물맛이 일품이다. 그는 “맛을 내는 것은 진심이다. 양심을 속이지 않고 최상의 재료로 정성을 다 했을 때 비로소 고객의 입맛에 맞는 맛을 낼 수 있다”고 말한다. 이를 위해 그는 한 달 천 만원에 가까운 비용을 채소 구입에 투자하고 매일매일 신선 ...
- 고려부터 전해지는 궁중음식 ‘초계탕’
- 오산인터넷뉴스2014-06-17
- 【오산인터넷뉴스】이미숙 기자 = “여긴 음식이 왜 이렇게 늦게 나옵니까?” 여름 성수기 때는 주방의 일손을 늘려도 밀려드는 손님으로 상차림이 지연되면 조급한 식객이 큰소리를 낸다. 이럴 땐 50줄을 바라보는 주인장도 무섭다는 귀뜸이다. 그래도 다른 곳 다 다녀봐도 이 맛 밖에 없다고 매년 찾아주는 단골이 있기에 비명도 즐겁다. 초계탕과 막국수 등 한상 차림에 군침이 돈다 오산시 지곶동에 자리한 ‘오산초계탕’은 세마대와 독산성길을 오르는 관광객에 인기 높은 메뉴로 자리잡은지 오래 ...
- [최원현의 살며 사랑하며] 그 때 그 약 맛
- 와이타임즈2019-06-24
- ▲ 가족의 사랑은 알 수 없는 힘을 준다. [사진=pixabay]나이가 든다는 것은 할 수 있는 일이 줄고 챙겨야 할 일들은 많아진다는 것 같다. 그 중 하나가 약 먹기가 아닐까싶다. 하룻밤이라도 자고 오는 여행길이라도 되면 제일 신경 써서 챙겨야 하는 일이 되기 때문이다. 나 내이 세대만 해도 건강을 위해 먹는 약보다는 치료를 위해 먹어야 하는 약이 더 많을 수밖에 없다. 나 또한 예외가 아니어서 혹시 여행이라도 할라치면 아예 매끼 먹을 약을 분리해 넣을 수 있는 용기(容器)에 준비한다. 4.5일 정도 된다면 열 끼 분 1개로는 ...
- [최원현 칼럼] 다시 편지를 쓰고싶다
- 와이타임즈2019-09-23
- ▲ [사진=Why Times] ‘편지’라는 말만 들어도 가슴이 두근대던 때가 있었다. 멀리서 따르 따르 따르 하고 빨간색 자전거가 마을로 접어들면 온 동네의 시선이 그쪽으로 향해졌고 우리도 뛰어놀던 것조차 멈추고 집배원 아저씨에게로 달려갔다. 어디서 편지 올만한 데도 없는 어른들까지도 괜시리 자전거를 기다렸고 누구네에 누가 편지를 보냈나 더 궁금해 했었다. 그러다가 우리 집에 오는 편지, 내게 오는 편지라도 있으면 무슨 소식일까가 너무나도 궁금했지만 그걸 그 자리에서 뜯지 못하고 한달음에 집으로 뛰어가기도 했었다. ‘우리 집에 누가 ...
- "아동들의 놀이권 충분히 보장돼야...어른과 사회의 변화 필요"
- 서남투데이2019-11-08
- [서남투데이=성창한 기자] 아동들이 놀이할 수 있는 권리가 충분히 보장받아야 한다는 주장이 제기됐다.김명순 연세대학교 아동가족학과 교수(어린이생활지도연구원 원장)는 8일 서울시청에서 열린 ‘2019 서울 어린이놀이터 국제심포지엄’에서 “놀이가 충분히 이루어지는 사회가 되기 위한 어른과 사회의 변화가 필요하다”며 이같이 주장했다. 또 김 교수는 이번 심포지엄에서 우리 사회의 모습을 통해 아동 놀이 기회 확대를 위한 과제들을 살펴봤다.또 이번 심포지엄에서는 ‘놀고 싶은 서울, 놀이터의 다양성을 말하다’를 주제로 캐나다, 덴마크, 영국, ...
- 시흥시 카네이션하우스, 방과 후 공부방 확대··· 장현·능곡·정왕 3곳 운영
- 서남투데이2019-11-19
- 시흥시 카네이션하우스에서 운영하고 있는 ‘공부방’이 아동 뿐 아니라 부모님들에게도 높은 만족도를 보이고 있다.카네이션하우스는 경기도와 시흥시가 독거노인을 위한 공간으로 운영하기 시작한 정책사업으로, 현재 장현·능곡·정왕 3곳에서 운영되고 있다.시는 어르신들이 집으로 돌아가신 뒤 공간활용을 위한 공부방 운영을 계획해 지난해3월 능곡카네이션하우스에‘아이사랑 방과 후 교실’을 시작했고,올10월에는 정왕 어울림카네이션하우스‘시흥어울림 정왕공부방’으로 운영을 확대했다.카네이션하우스가 어르신만을 위한 공간에서 나아가 아이들을 위한 공부방으로 ...
- 신구대학교식물원 갤러리 우촌, ‘식물원 미술놀이 뜰’ 전시 개최
- The Psychology Times2020-08-03
- 신구대학교식물원 미술놀이 뜰 신구대학교식물원(원장 전정일)이 ‘이제 신구대학교식물원이 우리의 뜰이 됩니다’라는 취지로 특별한 전시를 준비했다.6월부터 매주 주말 초등학생과 성인이 함께 미술을 통해 단순히 보고 즐기는 식물원이 아닌, 놀이로서 식물원이 도시의 아이들에게 기꺼이 다가갈 수 있는 프로그램을 진행한 결과물로 전시를 마련했다.이번 전시는 식물원에서 관찰하며 느낀 감상을 미술놀이로 표현한 아이들과 어른의 공동 작품을 시민과 공유하도록 한 자리로 경기도 지역문화예술 플랫폼 육성사업의 지원을 받아 이뤄졌다. 점, 선, 면, 입체 ...
- '후광효과' 용모가 대인관계 첫인상 좌우한다
- The Psychology Times2020-08-03
- Love photo created by standret - www.freepik.com사람을 처음 만났을 때 제일 먼저 눈에 띠는 것은 용모(容貌)이다. 같은 값이면 사람들은 당연히 매력적인 용모를 지닌 사람을 좋아한다. 대인관계에서 용모가 중요한 이유는 바로 ‘후광효과’ 때문이다. ‘후광(後光)’의 사전적 의미는 “어떤 사물을 더욱 빛나게 하거나 두드러지게 하는 배경을 비유적으로 이르는 말”이다. 즉 후광효과는 배경효과라고도 할 수 있다. 한 사람을 평가하는 데 그 사람의 배경에 영향을 받는다는 것은 상식적으로 모두 알고 있는 사 ...
- [논문] 어린 시절 외상이 신체와 뇌의 노화에 미치는 영향
- The Psychology Times2020-08-04
- People vector created by pch.vector한국 사회에서 아동학대의 문제는 점차 심각한 문제로 떠오르고 있다. 우울, 불안과 같은 정서적인 문제와 대인관계에도 부정적인 영향을 미친다는 것은 지금까지 많은 연구에서 입증되어 왔다. 하지만 그 영향이 신체적인 건강에도 영향을 미친다는 사실이 최근 연구를 통해 구체적으로 밝혀졌다. 미국 심리 학회(American Psychological Association)에 의해 발표된 연구에 따르면, 초기 외상경험이 있는 아이들은 사춘기, 세포노화, 뇌 구조의 3가지 측면에서 생 ...
- "당신은 좋은 상담자입니까?"
- The Psychology Times2020-08-04
- Medical vector created by freepik사랑하는 사람에게 우리가 해 줄 수 있는 가장 귀한 일은 무엇일까? 물론 여러 가지가 있겠지만 그 중에서도 제일 중요한 것은 ‘건강을 유지시켜 주는 일’일 것이다. 건강하지 않으면 부와 명성이나 지위가 아무 소용이 없어지기 때문이다. 이제 곧 다가올 설 명절에서도 제일 많이 오가는 덕담은 “금년에도 건강하라”는 것일 것이다. 그리고 이 말 속에는 몸의 건강뿐만 아니라 마음의 건강도 포함되어 있을 것이다. 상담은 마음이 건강할 때 필요한 것우리 모두는 몸이 건강하기 위해서는 ...
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