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- 프리미엄 밀키트 ‘쿡킷(COOKIT)’ 신메뉴 출시
- 부산경제신문2020-10-26
- [부산경제신문/조재환 기자]CJ제일제당이 오는10월31일‘할로윈 데이’를 맞아 프리미엄 밀키트‘쿡킷(COOKIT)’의 새로운 메뉴를 선보인다고26일 밝혔다.‘아이들과 함께하는 홈 파티’컨셉트에 맞춰 마련한 이번 신메뉴는‘할로윈 데이’에 즐기기 좋은 메뉴들로 준비했다.최근 아이들이 집에서 보내는 시간이 늘어남에 따라, ‘쿡킷’으로 간편하게 요리하면서 아이들과 함께 좋은 추억을 만들 수 있도록 기획했다.이번에 선보인 메뉴는‘쉬림프 에그인헬’, ‘치즈고구마그라탕’, ‘궁중떡볶음’, ‘오리엔탈 유린기’등 총4종이다.‘쉬림프 에그인헬’은 상 ...
- 금천구, 홀몸어르신·한부모가정 등에 된장·간장 ‘전통장’ 나눔
- 서남투데이2020-11-11
- 금천구가 지난 9일부터 12일까지 지역 취약계층 주민을 대상으로 전통 장(醬)을 나누는 ‘금천나눔장독대 장 나누기’ 행사를 진행한다고 10일 밝혔다.금천구는 이번 행사를 통해 고은정 제철음식학교 대표와 금천구보건소 직원들이 직접 담그고, 1년간 숙성시킨 장을 코로나19로 어려움을 겪고 있는 주민300여명에게 전달할 예정이다.장 나눔 분량은 된장300kg,간장60L로,각 동주민센터를 통해 지역 홀몸어르신,한부모가정,저소득층 등 취약계층 가구에1인당 된장1kg,간장200ml씩 제공된다.금천구는 장 나눔 전 서울시보건환경연구원 검사를 의 ...
- 이재명 “유전자 변형식품 표시 의무화‧제도화 해야”
- 경기뉴스탑2020-12-08
- 7일 오후 경기도청 상황실에서 이재명 경기도지사, 왕성옥 경기도의원, 박천석 경희대학교 식품생명공학과 교수, 장하나 정치하는엄마들 사무국장, 홍진이 잔다리마을공동체 농업법인 대표, 이경아 성남소비자시민모임 대표, 최상아 주식회사 키리콘 대표 등이 참석한 가운데 경기도 비유전자변형식품(Non-GMO) 인증 및 관리를 위한 간담회가 열리고 있다.(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도가 비유전자변형식품(Non-GMO) 인증․관리사업을 전국 최초로 시행중인 가운데 이재명 경기도지사가 “최소한 유전자변형식품이 정체를 숨기 ...
- 여수시, 2021년 우체국 쇼핑몰 ‘여수시 브랜드관’ 오픈
- 전남인터넷신문2020-12-28
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 권오봉)가 코로나19로 인해 판로 확보에 어려움을 겪고 있는 지역 농수특산품 생산업체를 돕기 위해, 올해에 이어 내년에도 우체국 쇼핑몰 내에 ‘여수시 브랜드관’을 운영한다고 28일 밝혔다. 시에 따르면 내년 1월 1일부터 10일간 오픈기념 할인프로 모션(20% 할인)을 시작으로 설 명절, 가정의 달, 추석 명절 등 시즌별 할인 프로모션과 다양한 특가 이벤트를 진행할 계획이다. 여수시 브랜드관은 우체국과 여수시가 손잡고 올해 5월 우체국 온라인 쇼핑몰 내에 ...
- 담양군, 대숲속 숙성김치 핵심요소 개발
- 전남인터넷신문2020-12-29
- [전남인터넷신문/서성열]담양군은 전남도립대학교산학협력단과 함께 대나무 기능성을 활용한 ‘대숲속 숙성식품’ 개발을 위한 차별화 핵심요소를 발굴했다고 밝혔다. 군은 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻한 대숲의 환경과 대나무 기능성을 이용해 김치를 담근 후 대숲속 지상저장, 지하저장, 저온저장고(-2.5℃), 일반 그늘저장으로 비교해 연구했다. 연구 결과 지상저장의 유산균 성분함량이 다른 장소에서의 성분함량보다 월등하게 높게 나왔으며(1.6×107 CFU/g) 이는 김치를 속성(14~28일)으로 숙성시키는 효과를 가져왔다. 대나 ...
- GS리테일, 전라남도와 새로운 상생 모델 구축
- 더밸류뉴스2020-12-30
- GS리테일은 특산물 기획전 등 상생 모델을 정립하기 위해 전라남도 수산물 전문 연구 기관인 해양바이오연구센터와 적극 협업하게 하는 등의 과정을 거쳐 공동 개발 상품을 완성했다고 30일 밝혔다.코로나 19로 어려움을 겪고 있는 농·어가 및 지자체와의 상생 협력 관계를 구축하고자 GS리테일이 지난 7월 전라남도와 1500억원규모 농·수·축산물을 구매하는 약정서를 체결하고 본격적인 협업에 돌입한지 5개월만의 성과다.이번에 출시되는 공동 개발 상품인 △전복간장비빔223g △전복고추장비빔223g △완도광어조림400g 가정간편식(HMR) 3종 ...
- ‘가정식 메뉴’에서 트렌디한 ‘외식형 메뉴’로 컵밥시장 패러다임 변화
- 부산경제신문2021-01-13
- [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당이 2030세대, MZ세대 등 젊은 소비층이 선호하는 햇반컵반 새 제품들을 앞세워 컵밥 시장의 ‘외식형 메뉴’ 트렌드 주도에 나섰다. CJ제일제당은 ‘햇반컵반 참치마요덮밥’, ‘햇반컵반 간장계란덮밥’, ‘햇반컵반 스팸김치덮밥’ 등 덮밥류 3종을 새로 출시했다고 13일 밝혔다. 이는 컵밥시장의 인기 메뉴가 기존 곰탕, 국밥 등 ‘가정식 메뉴’에서 다양한 ‘외식형 메뉴’로 확장하고 있는 데 따른 것이다. 실제로 햇반컵반 외식형 대표 메뉴는 스팸마요덮밥, 치킨마요덮밥, 버터장조림비빕밥 등으로, 지난해 ...
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