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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 서정원
    혀의 지도는 아직도 그려지고 있다
    The Psychology Times2024-05-10
    [한국심리학신문=서정원 ]‘혀의 맛 지도’라는 걸 보신 적이 있나요? 혀에서 각각의 맛을 느낄 수 있는 부위를 나눠서 설명한 그림입니다. 예전의 과학 교과서에는 나와있어서, 이를 배우신 분도, 처음 들어보신 분도 계실 것 같습니다. 저는 이를 꽤 일찍 접했는데, 유치원 시절 언니의 책장에서 꺼내보았던 과학 학습 만화로부터였습니다. 신기하게도 내용이 아직도 기억납니다. 만화 주인공들은 혀의 맛 지도를 보고 혀에는 매운맛을 느낄 수 있는 구역이 없다며 매운 걸 먹었다가, 너무 매워서 혼쭐이 납니다. 바로 다음 장면이 아마도 입에서 불을 ...
  • 김철중
    나비보고 대표먹거리 맛보고, 일석이조 함평나비대축제
    전남인터넷신문2024-05-02
    [전남인터넷신문]함평에서 생산되는 축산물의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 축산농가들이 힘을 합쳤다. 제26회 함평나비대축제 기간 4일부터 6일까지 함평엑스포공원에서 함평의 대표 먹거리인 한우, 한돈, 오리고기 시식 행사가 열린다. 4일에는 (사)전국한우협회 함평군지부(지부장 윤문석) 주관으로 전국 축산물 브랜드 경진대회에서 여러 차례 수상한 함평의 대표적인 먹거리 함평천지한우 시식 행사가 있을 예정이다.. 어린이날인 5일은 (사)한국오리협회 함평군지부(지부장 최재석)가 준비한 오리고기 시식이 기다린다. 오리고기는 불포화지방산 ...
  • 강계주
    고흥, 유자골 고흥한우 숯불구이 맛보러 오세요!
    전남인터넷신문2024-04-11
    [전남인터넷신문/강계주] 새봄맞이 가족여행지는 입안에서 사르르 녹는 유자골 고흥한우와 싱싱한 해산물을 맛보러 고흥으로 떠나 보세요!유자골 고흥 한우는 2022년 축산물품질평가원 판정 도체등급 1++ 이상 34%로 전남 도내 1위, 2023년 전라남도 으뜸한우 경진대회에서 우량한우 분야 최우수상을 차지할 만큼 최고급 브랜드 소고기라 할 수 있다.철저하게 관리되고 정성스럽게 키워진 유자골 고흥한우의 맛은 두말하면 잔소리! 감히 소고기 브랜드계의 명품이라고 소개하고 싶다. 유자골 고흥한우를 한 번만 먹어보아도 ‘소고기는 다 비슷하다’는 ...
  • 강계주
    고흥군, 4월 낙지·개불 제철 맞은 고흥으로 여행오세요!
    전남인터넷신문2024-03-29
    [전남인터넷신문/강계주] 봄의 싱그러움이 넘치는 4월, 사계절 청정바다의 맛깔스러운 수산물이 풍성한‘미식 여행지 고흥’을 방문을 추천한다. 봄철 고흥 바다는 낙지, 개불, 해삼, 소라등 그 어디에서도 맛볼 수 없는 풍성한 고흥 밥상을 제공한다.‘쓰러진 소도 일으킨다’는 낙지는 정약전의‘자산어보’에도 나오는 한민족의 오래된 스테미나 음식이다. 낙지는 타우린, 오메가-3 지방산, 철분, 비타민 B(니코틴산 아미드)를 풍부하게 가지고 있어 혈액순환, 빈혈에 좋다. 타우린과 니코틴산 아미드는 피로 회복·자양강장제의 주요 성분으로 활력을 주 ...
  • 채진우
    펫로스 증후군을 위한 정서적 대비책과 치유의 길
    The Psychology Times2024-03-18
    [The Psychology Times=채진우 ] 요즘, 많은 가족들이 반려동물과 함께 행복한 시간을 보내고 있다. 그러나 반려동물과 함께 생활하는 동안 주의해야 할 중요한 측면 중 하나가 펫로스 증후군(Pet Loss Syndrome)이다. 펫로스 증후군은 반려동물을 잃음으로써 발생하는 정서적인 스트레스와 불안을 나타내는 심리적인 상태를 의미한다.이러한 증후군은 주로 반려동물과의 긴밀한 유대감을 형성한 후, 동물이 죽거나 사라진 경우에 나타난다. 이는 가족 구성원을 잃는 것과 유사한 정서적 충격을 초래할 수 있으며, 때로는 우울증 ...
  • 장동근
    경기도농업기술원, 경기북부지역 쌀귀리-콩 이모작 재배법 개발 .. 적합 품종 · 파종 시기 등 농가 홍보 나서
    경기뉴스탑2024-02-22
    경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도농업기술원 소득자원연구소가 경기북부지역에 적합한 쌀귀리와 장류콩을 이용한 이모작 재배법을 개발하고 적합한 품종과 파종 시기 등에 대한 농가 홍보에 나섰다. 쌀귀리는 단백질, 지질, 식이섬유, 불포화지방산 등이 풍부하며, 기능성 성분인 베타카로틴과 치매 예방물질인 아베난쓰라마이드가 함유돼 있어 건강기능식품 원료곡으로 최근 재배면적과 소비량이 늘고 있는 작목이다. 그러나 쌀귀리만 단일 경작할 경우에 경제성이 낮아 경기지역에서는 재배면적이 크게 확대되지는 않고 있다. ...
  • 김승룡
    수면과 건강 관리에 좋은 농산물
    전남인터넷신문2024-01-26
    [전남인터넷신문]최근 수면장애에 시달리는 사람들이 늘어나고 있다고 한다. 한 연구에서는 성인 10명 중 3명이 불면증에 시달리고 있다는 결과를 내놓았다. 현대인들은 엄청난 압박감에 시달리는 업무환경으로 인해 밤에 잠도 제대로 이루지 못하고 있다. 전문가들에 의하면 불면증은 장기적으로 대인관계 및 삶의 질에 영향을 미칠 수 있다고 한다. 불면증의 원인은 다양한 것으로 밝혀져 있다. 남성에 비해 여성은 불면증 문제를 겪을 가능성이 더 높은 등 성별을 비롯해 연령 등 대상자에 따라 다양한 원인과 특성이 있으므로 불면증 개선을 위해서는 그 ...
  • 김승룡
    들깨박의 양돈과 양계용 사료적 가치
    전남인터넷신문2024-01-23
    [전남인터넷신문]들깨(Perilla frutescens)는 꿀풀과에 속하는 아시아 국가 원산지의 식물로 요리 및 전통 약용 목적으로 사용된다. 우리나라에서는 중요한 밭작물이며, 먹거리 측면에서는 식용유, 신선한 잎채소, 음식 보조재료 측면에서 큰 비중을 차지한다. 주로 식용을 목적으로 재배되고 들깨는 높은 영양성분과 항균, 항암성, 방부성, 해열성, 항천식성 및 면역조절작용과 같은 여러 가지 약리적 특성을 가지고 있으며, 풍부한 항산화제 공급원이기도 하다. 우리나라에서 음식용으로 중요하게 사용되고 있는 들깨는 인도와 중국 등 일부 ...
  • 김철중
    무안군, 2024 무안 겨울 숭어 축제 개최!!
    전남인터넷신문2024-01-12
    무안군(군수 김산)은 겨울에 더욱 찰지고 맛있는 숭어를 소재로 오는 1월 20일(토)부터 21일(일)까지 해제면 주민다목적센터와 양간다리 수산시장 일원에서‘2024 무안 겨울 숭어 축제’를 개최한다. 지난해에 이어 올해 두 번째로 개최되는 이번 축제는 “구미 당기는 무안! 겨울숭어의 향연!”이라는 주제로 숭어뿐 아니라 곱창돌김, 감태, 새우, 황토고구마 등 지역특산물을 홍보하고 황토갯벌랜드, 도리포 해송 숲길, 도리포 일출·일몰, 칠산대교 등 지역 관광자원과 연계하여 관광객에게 다양한 볼거리와 즐길거리를 선보일 계획이다. 축제기간 ...
  • 김승룡
    커피박, 차나무 재배에 좋다
    전남인터넷신문2023-12-11
    [전남인터넷신문]커피는 전 세계인들이 즐겨 마시는 음료이다. 커피가 일상적인 음료로 소비되다 보니 유럽의 경우 2020년에 5,400만 자루(1자루 = 60kg)가 소비되었다. 이는 석유 다음으로 거래가 많은 양이다. 커피의 세계적인 거대한 수요로 인해 2020년에는 커피 생산량이 1억 6,960만 자루에 이르렀다. 커피 소비 증가는 그만큼 커피박(폐커피, 커피 찌꺼기)의 증가를 동반한다. 인스턴트커피를 만들기 위해서는 커피 가루를 뜨거운 물로 추출한다. 커피콩 생두 1톤에서는 650kg의 커피박이 생성되는 것으로 추산된다. 커피박 ...
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