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- 박상우 장관, 늘봄학교 재능기부 일일강사 참여
- 서남투데이2024-03-23
- 국토교통부 박상우 장관은 3월 22일 오후 서울 신우초등학교(교장 김은숙)를 방문하여 범정부 차원에서 추진 중인 “늘봄학교” 재능기부를 위한 일일강사로 참여했다. 늘봄학교는 교육부가 올해부터 도입한 저출산대책으로 정규수업 이외에 학교와 지역사회의 다양한 교육자원을 연계하여 학생의 성장과 발달을 위해 제공하는 종합 프로그램이다. 이번 일일강사 참여는 국무위원이 부처 소관업무를 직접 교육하여 늘봄학교의 조기 정착을 지원하기 위해 마련되었다. 박 장관은 교통안전 전문강사와 함께 초등학교 1학년 학생들을 대상으로 어린이들의 흥미를 유발할 ...
- 전남산 쌀가루 수출
- 전남인터넷신문2024-01-31
- [전남인터넷신문]전남은 쌀 주산지인 만큼 쌀값은 농민들의 소득과 밀접한 관련이 있다. 쌀값은 기본적으로 수요와 공급원리와 가격이 연동되어 수요가 증가하면 국내 쌀값의 가격상승은 기대가 쉬우나 인구와 쌀수요 감소로 인해 녹녹치 않은 상황이다. 국내 쌀 수요를 증가시키려면 수출을 해야 하는데, 세계에는 쌀 경쟁국이 많다. 미국 캘리포니아의 칼로스 쌀이라는 중립종 외에도 인도네시아, 태국, 베트남 등 동남아시아의 장립종 인디카 쌀, 이탈리아 카르날롤로리 등의 리조토용 쌀이나 우리나라와 일본의 단립종(자포니카) 등 다양하다. 이들 쌀의 종 ...
- SM상선, 승선·국제화 체험 직원 교육 실시...실무·소속감↑
- 더밸류뉴스2023-11-01
- 국적원양선사 SM상선(에스엠상선)이 직원들을 대상으로 승선교육 및 국제화체험과정을 진행한다.SM그룹(회장 우오현) 해운부문 계열사 SM상선은 이달 1일~ 7일까지 총 6박7일에 걸쳐 육상직 직원들의 현장교육을 실시한다고 1일 밝혔다.회사는 직원11명을 대상으로 1일 광양항에서 회사 선박인 SM 얀티안 호에 탑승하여 중국 칭다오에서 하선하는 승선교육 및 국제화교육체험과정을 진행한다. 승선 중에는 화물의 선적/양하 프로세스, 선체 구조 및 기자재 이용법 등 선사 직원으로 필수적으로 알아야 할 현장 지식을 습득하고, 칭다오지점 방문, 칭 ...
- 보성군, ‘제16회 치매 극복의 날’ 행사 개최
- 전남인터넷신문2023-09-11
- [전남인터넷신문] 보성군은 보성군 치매안심센터에서 11일부터 오는 27일까지 군민을 대상으로 ‘제16회 치매 극복의 날’ 행사를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 치매 관리의 중요성을 널리 알리고 치매 극복 및 공감대 형성을 위해 마련됐다. ‘치매 극복의 날’ 행사에는 ▲치매 극복의 날 기념 걷기 챌린지, ▲치매조기 검진 독려, ▲치매 극복의 날 관련 군청사 전광판 홍보영상 표출, ▲전라남도 광역 치매 극복의 날 기념행사 참여, ▲치매 인식 개선 캠페인 등이 진행될 예정이다. ‘치매 극복의 날 기념 걷기 챌린지’는 치매 예방에 좋은 ...
- 광양시 초피나무 잎과 산초 된장국
- 전남인터넷신문2023-08-11
- [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며, 향신료로 이용되는 문화가 있다. 봄에는 초피나무의 부드러운 순을 잘라서 장아찌를 담거나 풋김치에 넣어서 이용하고, 열매는 매운탕, 추어탕 등을 끓일 때 많이 사용하는 문화가 있다. 초피나무 잎이나 열매를 이용하는 문화는 대만 원주민, 중국 사천성, 일본 등 여러 나라에서 이용하는 문화가 있다. 특히 일본에서는 산초(山椒)로 불리며 다양한 요리에 사용된다. 일본에서 초피나무는 새싹, 꽃, 열매, 나무껍질을 식용에 이용하는 ...
- 광양시 초피와 일본 산초 절임 청어
- 전남인터넷신문2023-08-10
- [전남인터넷신문]국내 초피나무(제파, 젬피, 젠피)의 최대 재배지는 광양시이다. 과거 광양에서 밭뙈기라도 있는 가정에서는 밭 모서리에 초피나무 한두 그루 심어 놓고 잎이나 열매를 김치를 담글 때 넣거나 매운탕을 끓일 때 넣었다. 여름철에 밥맛이 없을 때는 초피나무 잎사귀로 장아찌를 담아 반찬으로 삼기도 했다. 일본에서는 이 초피나무(Zanthoxylum piperitum)를 산초(山椒)라고 부르며, 다양한 요리에 사용된다. 일본 후쿠시마현(福島縣) 아이즈(会津) 지방의 향토 요리인 청어의 산초 절임에도 이 초피나무가 사용된다. 후쿠 ...
- 식용 꽃 이용한 부가가치 제품
- 전남인터넷신문2023-07-07
- [전남인터넷신문]최근 식품 시장의 수요는 점점 더 다양해지고 있다. 식품 산업은 새롭고 영양가 있으며 건강한 식품 공급을 찾는 소비자를 유치하기 위해 지속적으로 새로운 식품 제조를 시도하고, 창의적인 식품의 개발과 제공을 하고 있다. 소비자들은 인체 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 특수 대사 산물(SM) 및 기타 항산화 물질이 풍부한 식물 화학 물질이 풍부한 식품과 지속 가능한 식단의 중요성에 대한 인식이 높아지고 있다. 이러한 흐름 속에 새로운 식품 공급원의 일부로서 식용 꽃에 관심을 갖는 영양학자와 식품 제조업체가 증가하고 ...
- 보성군, 마을회관 3개소에서 ‘행복한 한글 교실’ 운영
- 전남인터넷신문2023-06-28
- [전남인터넷신문]보성군은 오는 11월까지 마을회관 3개소에서 비문해 저학력 어르신 40명을 대상으로 ‘성인문해교육 프로그램’을 운영한다고 밝혔다. 보성군은 ‘성인문해교육 프로그램’으로 ‘행복한 한글 교실’, ‘찾아가는 생활문해교실’, ‘성인문해(디지털)교육’ 등의 지원사업을 운영한다. 이번 프로그램은 조성면 수촌마을, 벌교읍 옥전마을, 노동면 대여마을에서 각 주 3회씩 총 54회에 걸쳐 운영될 계획이다. ‘행복한 한글 교실’은 평생교육기관까지 나오기 어려운 주민들을 대상으로 마을별 신청을 받아 한글 강사가 경로당을 찾아가 수업을 진 ...
- 관광상품으로서 식용꽃
- 전남인터넷신문2023-06-20
- [전남인터넷신문]식용꽃은 관광자원으로서 상품가치가 높다. 꽃은 꽃축제 등 중요한 관광자원이자 관광상품이 되고 있는데, 식용꽃은 꽃의 또 다른 이용 형태로 관광상품으로 가치가 높다. 과거 허브와 꽃비빕밥 전문점에 중국인 관광객들의 발길이 끊이지 않았던 사례는 식용꽃이 관광상품으로서 매력도가 높다는 것을 보여 준 것이었다. 식용꽃을 관광상품으로 활용할 수 있는 방안에는 첫째, 식용꽃 레스토랑이나 카페이다. 오늘날 유명한 카페는 관광객을 지역으로 유입하는 거대한 도구가 될 정도로 위력적이다. 그런 측면에서 식용꽃 전문의 식당이나 카페는 ...
- 식용꽃, 생산과 유통 개선돼야
- 전남인터넷신문2023-06-15
- [전남인터넷신문]국민소득 증가와 함께 식용꽃의 수요가 늘어나고 있다. 식용꽃 수요 증가는 생산을 유발해 생산증가와 유통이 다변화되고 있으나 비교적 새로운 분야인 만큼 개선해야 할 점, 문제점도 많이 노출되고 있다. 그중 대표적인 것을 요약해 보면 첫째는 식용 꽃의 기술 수준이 낮고 전문 인력이 부족하다는 점이다. 꽃은 그동안 관상용 위주로 재배되어 왔으며, 식품이라는 측면에서는 연구 축적이 적은 편이다. 그러다 보니 식용 가능한 꽃 품종과 이용법, 영양 가치에 관한 정보가 제한적이다. 같은 종류의 꽃 중에서도 식용 유효 부위, 건강 ...
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