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- 이천제일고 식품가공과 학생들, 어버이날 맞아 노인복지관에 수제 간식 전달
- 뉴스포인트2022-05-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 이천제일고등학교(교장 심정화) 식품가공과 학생들이 작년에 이어 어버이날을 맞아 직접 만든 단팥빵 200인분을 이천시 노인종합복지관에 전달했다고 11일 밝혔다. 학생들은 학급 회의를 통해 메뉴와 포장방식을 선정하고, 학과에서 배운 지식과 기술을 활용해 간식을 받고 기뻐하실 할아버지, 할머니를 생각하면서 정성을 다해 단팥빵을 만들었다. 학급 대표 4명을 선정하여 이천시 노인종합복지관을 방문해 직접 전달했다. 수업에서 배운 기술과 재능을 나누는 봉사활동이라 학생들도 뿌듯함과 성취감을 얻을 수 있었다. 담당 ...
- 오산시하나울복지센터 ‘Dream Job, Job, Job’수료식 개최
- 오산인터넷뉴스2023-12-08
- 【오산인터넷뉴스】오산시하나울복지센터(이하 센터)가 지난 5일 발달장애인을 위한 직업훈련 ‘Dream Job, Job, Job’(일을 꿈꾸자, 일을 잡자, 일을 하자)의 수료식을 개최했다. 올해 장애인 평생학습도시 운영사업에 선정된 센터는 지난 7월부터 발달장애인의 독립적인 생활을 돕고 사회 참여를 촉진하기 위해 발달장애인 직업훈련 ‘Dream Job, Job, Job’을 운영해 왔다. 프로그램에는 취업 및 직업준비를 희망하는 성인 발달장애인이 6명이 참여한 가운데 총 20회기로 걸쳐 진행됐다. 발달장애인들이 취업을 위한 기본기를 습 ...
- 인천시, 농산물 활용 제품개발 기술이전 교육생 15명 모집
- 뉴스포인트2022-10-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시는 농업기술센터에서 지역농산물인 배를 활용해 개발한 제과제품(배콩포트 활용)의 기술이전 교육을 진행한다고 밝혔다. ｢농산물 활용 제품개발 기술이전 교육｣은 지역농산물 소비 촉진을 위한 목적으로 11월 1일부터 14일까지 총 5회 진행한다. 교육내용은 지역농산물의 활용과 반가공기술의 다양성, 티카페 창업 이론, 개발제품(배휘낭시에, 스콘, 쿠키, 배차 등)·블랜딩티·플레이팅 실습 등이다. 교육대상은 가공·카페 창업자(예정자), 체험·교육농장 운영자, 청년농업인으로 선발인원은 15명이며, 25일 ...
- 롯데제과, 1Q 영업익 259억...전년비 41%↑
- 더밸류뉴스2021-04-30
- 30일 롯데제과가 1분기 연결기준 잠정 매출액 5080억원, 영업이익 259억원, 당기순이익 153억1600만원을 공시했다. 전년비 각각 1.2%, 41%, 1만1079% 증가했다. 롯데제과 관계자는 "지난해 코로나19로 공장을 폐쇄했던 해외 법인들의 실적이 올해 반등했고 수익성 개선 경영 활동이 효과를 보면서 영업이익이 크게 늘었다"며 "빙과 부문도 아이스크림 전문점 출점 효과와 수요 회복 등으로 외형 성장을 이뤘다"고 전했다.롯데제과의 향후 점검 포인트는 해외 시장의 성공 여부다. 롯데제과는 내수 시장 축소(인구 감소)에 대응하 ...
- 경기도농업기술원, 대한제과협회 등 5개 기관과 경기과일 소비활성화 업무협약
- 경기뉴스탑2021-05-26
- 과수소비 협약체결(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원은 지난 25일 도 농기원에서 (사)대한제과협회, 경기도 사과, 배, 포도, 복숭아연구연합회와 경기 명품과일 소비활성화를 위한 업무협약을 체결했다. 협약에 따라 이들 기관은 ▲시범사업을 통한 과일 안전생산 체계 구축 ▲고품질 과일 생산을 위한 기술교육 및 컨설팅 추진 ▲경기과일 소비처 확보 및 홍보 강화 ▲제과제빵 세미나 공동 추진 등에 협력하기로 했다.특히 대한제과협회에서 경기과일을 활용한 제과·제빵 제품을 개발하고, 제과 업체를 대상으로 노하우를 ...
- 경기도농업기술원, ‘2022 사과·배 품평회’ 개최… 대상에 사과 포천시 강효정 농가, 배 양평군 안경복 농가 수상
- 경기뉴스탑2022-11-20
- 2022년 과수품평회 단체사진(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원은 지난 17일과 18일 양일간 도 농기원 농업과학교육관에서 경기도 최고 품질의 ‘사과, 배 선발을 위한 품평회 및 과일활용 제과제빵 경연대회’를 개최했다고 20일 밝혔다.도 농업기술원은 과수농가 품질 향상과 우리 과일 소비 촉진을 위해 매년 과수 품평회와 전시를 추진하고 있다. 이번 품평회에는 사과, 배를 활용한 제과제빵 경연대회를 대한제과협회와 함께 열어 총 10명의 제과 명장들이 과일을 활용한 다양한 제과제빵을 선보이며 과일 소비 촉 ...
- 빵의 도시 천안, 우수농산물 활용 빵 개발 세미나 개최
- 뉴스포인트2022-01-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 천안시와 대한제과협회 천안시지부는 빵의도시 활성화 사업 일환으로 20일 관내 제과점 영업주 대상 제과업 역량 강화를 위한 세미나를 개최했다. 처음 열린 이번 세미나는 지역 우수농산물 소비확산과 소규모 제과점 경쟁력 강화를 주제로 지역 농산물인 제철 딸기를 활용한 빵 개발과 협력 네트워크를 구축하는 자리였다. 이날 제과 기능장이자 대한제과협회 천안시지부 권혁진 지부장(몽상가인 대표)이 자신이 몇 년에 걸쳐 연구 개발한 레시피 중 딸기쨈, 팡도르, 딸기케이크, 딸기브리오슈 등 10여 개 제품의 제빵기법을 ...
- 금산인삼, 중동지역 첫 진출 115만불 수출계약 성과
- 뉴스포인트2022-11-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | (재)금산인삼약초산업진흥원은 지난 11월 8일부터 10일까지 3일간 두바이월드트레이드센터(Dubai World Trade Centre)에서 개최한 “2022 ISM Middle East Dubai(2022 두바이 제과전시회)”에 관내 기업 8개소(제품으로 참가한 기업 5개소 포함)와 함께 참가하여 약 115만불의 수출계약 성과를 맺었다고 밝혔다. 두바이 제과전시회 ‘ISM(Internationale Süßwaren Messe)’은 제과와 관련된 원재료, 가공 및 처리 부문을 다루는 중동지역 최대 규모의 ...
- 농촌진흥청, '2021 제5회 우리쌀빵 기능경진대회' 개최
- 제주교통복지신문2021-11-29
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농촌진흥청은 26일 서울 강남구 코엑스에서 (사)대한제과협회와 공동으로 「2021 제5회 우리쌀빵 기능경진대회」를 열었다. 이번 대회는 쌀가루 전용 품종을 이용한 새로운 빵‧과자 제품을 발굴해 ‘쌀빵’에 대한 소비자의 인지도를 높이고, 국내 제빵‧제과기술 발전을 도모하기 위해 마련됐다. 대회 참가자는 (사)대한제과협회 회원으로 각 지회의 추천을 받은 제과인이다. 올해 대회 본선에는 총 36명의 제과인이 참여했으며, 각각 △식빵 2종 △조리빵 2종 △단과자빵(단팥빵, 크림빵) 2종 △구움과자 소( ...
- 연천큐브 팝업스토어, 연천형 청년몰 시동
- 경기뉴스탑2022-10-12
- 연천군청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군은 오는 17일 연천읍 연천공설시장에 위치한 ‘연천큐브’에서 경기도 소상공인 청년사관학교 3기 교육생 15명이 참여하는 음식 품평회를 개최한다고 12일 밝혔다.맛으로 전하는 연천큐브 팝업스토어라는 주제로 진행되는 이번 품평회는 22년 경기도 소상공인 청년사관학교 3기 교육생 15명이 참여하며, 서양식·한식·커피·제과 등 4가지의 창업 분과로 진행된다.연천군은 경기도 노후 상가거리 활성화사업의 일환으로 조성된 청년몰 ‘연천큐브’를 경기북부의 청년푸드창업허브로 성장시 ...
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