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- 홍성소방서, 음식점 주방 후드·덕트 화재 주의 당부
- 뉴스포인트2022-04-28
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 홍성소방서는 음식점 주방 후드·덕트 화재를 예방하기 위해 각별한 주의를 당부했다. 음식점 화재는 식용유 가열이나 주방에서 조리 중 쌓인 기름때에 착화되면서 연소 확대되는 경우가 많다. 배기 덕트에서 화재가 발생하면 덕트에 쌓인 기름 때를 통해 화재가 급속도로 번져 자칫 대형화재로 이어질 수 있기 때문에 더욱 주의가 필요하다. 후드·덕트 화재를 예방하기 위해서는 배기 덕트를 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재료 설치, 열이 발생하는 조리기구는 반자 또는 선반으로부터 0.6m 이상 떨어지게 설치, 기름을 제거할 ...
- 주방에 K급 소화기 의무 비치 합시다!!
- 전남인터넷신문2021-03-15
- 최근 코로나로 인해 외출에 어려워지면서 집에서 직접 요리를 하거나 주문 배달이 상당히 많이 늘어나고 있다. 또한 요즘은 많은 매체에서 요리하는 프로그램이 굉장히 많이 방영하고 있고 이에 따라 주방에서도 예전보다 다양한 재료와 다양한 오일(식용유) 등을 사용하여 많은 요리를 하고 있다.이렇게 주방을 많이 사용하다보니 그만큼 화재도 많이 발생했고 전체 화재 중에서도 주방화재가 약 20%를 차지할 정도이다.우리가 일상에서 흔히 볼 수 있는 소화기는 분말소화기로 빨간색으로 된 A(일반)B(유류)C(전기)소화기이다. 왜 이런 ABC분말소화가 ...
- 영동소방서, 음식점 주방 후드·덕트 화재 주의 당부
- 뉴스포인트2022-11-22
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영동소방서는 22일 음식점 주방의 후드·덕트에서 발생할 수 있는 화재 위험성에 대한 각별한 주의를 당부했다. 음식점 화재의 원인으로 부주의나 전기적 요인 등도 있지만, 조리과정에서 발생한 불티가 후드·배기 덕트에 달라붙은 기름 성분에 착화되면서 불이 나는 사례도 증가하고 있다. 실제로 지난 22일 영동군 상촌면 음식점 조리실에서 화재가 발생했지만, 소화기를 활용한 관계인의 신속한 초기진화와 119 신고로 조리실 벽과 배기덕트 등 99㎡ 일부만 소실돼 재산피해(소방서 추산 25만원)를 크게 줄일 수 있었 ...
- [독자투고] 안전한 주방을 위해 ‘K급 소화기’ 설치 의무!
- 전남인터넷신문2021-01-13
- 지난 해 인천 미추홀구의 한 빌라에서 부모가 외출 한 사이 초등생 형제가 직접 끼니를 챙겨 먹으려다가 불이 걷잡을 수 없이 커져 대피하지 못하고, 온 몸에 화상을 크게 입어 위중한 상태였으나 그 후 동생이 사망하는 안타까운 사고가 있었습니다. 어떻게든 굶주린 배를 채우려 고사리 같은 손으로 동생과 나란히 라면을 준비 했었을텐데... 맞벌이 부모를 둔 자녀들은 부모와 긴 시간을 나누지 못하기에 이와 같은 사고사례처럼 주방에서 화재가 발생하면 어떻게 대처해야하는지, 보이는 곳에 둔 소화기를 어떻게 작동하여 불을 꺼야하는지 교육이 되어 ...
- 보성소방서, 주방용 K급 소화기 비치하세요!
- 전남인터넷신문2021-12-28
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 조제춘)는 주방 화재로 인한 인명ㆍ재산피해를 최소화하기 위해 주방에는 주방용(K급) 소화기 비치를 당부한다고 밝혔다. K급소화기란 식용유 화재에 적응성을 소화기로 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 식용유 온도를 빠르게 낮춰 재발화를 막는 주방 맞춤형 소화기다. ‘소화기구 및 자동소화 장치의 화재안전기준’에 따라 음식점과 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장, 교육연구시설, 교정ㆍ군사시설의 주방에는 K급 소화기를 1개 이상 ...
- 고흥소방서, 차량과 주방에 K급 소화기 비치해 두세요!
- 전남인터넷신문2021-01-28
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서는 겨울철 많이 발생하는 차량화재에 대비해 차랑용 소화기를 비치해 둘 것을 홍보하고 나섰다.현행법상 7인승 이상 자동차와 화물차, 특수차는 의무적으로 소화기가 비치돼 출고되지만 그 밖의 차량에 관해서는 의무 규정이 없다.요즘 들어 차량 화재 뉴스가 언론에 많이 보도되고 있다. 차량 화재는 언제 어디서든 발생할 수 있어 화재 발생 장소를 특정하기 어렵거나, 소방서와 거리가 먼 경우가 많아서 신속한 초기 조치가 어렵다.또한, 화재가 발생하면 차량의 연료와 오일류, 내장재, 타이어 등 가연물이 많아 연속 ...
- 담양소방서, 주방후드 화재예방 이렇게 하세요!
- 전남인터넷신문2021-12-16
- [전남인터넷신문/서성열 기자]담양소방서는 전국적으로 주방 후드와 덕트에서 발생하는 화재가 증가함에 따라 각별한 주의를 당부했다. 주방 화재는 조리중 발생한 기름때가 후드와 덕트에 쌓이고 조리기구의 불씨로부터 시작해 후드와 덕트 안에 쌓여있던 기름때에 불이 붙어 연소 확대되는 경우가 많다. 후드 덕트 화재를 예방하기 위해선 ▲배기 덕트를 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재로 설치 ▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 ▲정기적인 주방후드 및 배기 덕트 기름 찌꺼기 청소 등의 실천이 필요하다. 또한, 화재를 대비해 자동확산소화장치를 설치하고 K ...
- 오산소방서, 음식점 주방화재 예방 및 K급 소화기 비치 홍보
- 오산인터넷뉴스2021-12-30
- 【오산인터넷뉴스】오산소방서는 최근 음식점 주방 후드·덕트 및 벽체에달라 붙은 기름 성분에 불티가 붙는 화재가 많이 발생하여 음식점 주방 화재예방을 위한 안전대책을 추진한다고 30일 밝혔다. 소방청 통계에 따르면 최근 3년간 발생한 음식점 화재는 2천 700여 건으로 이 중 45.5%는 음식물 조리 시 발생했다. 이러한 화재는 부주의가 주된 원인이며 충분히 예방 가능한 화재이다. 이에 후드·덕트 화재를 예방하기 위해 ▲배출 덕트를 0.5㎜ 이상 아연도금강판 등 불연재로 설치 ▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 ▲정기적인 주방후드 및 ...
- [독자투고]주방의 소방차 “K급소화기”를 비치하자
- 전남인터넷신문2022-01-11
- 코로나19로 인해 지속되던 사회적 거리두기는 최근 오미크론 변이라는 복병 발생으로 인해 고강도의 사회적 거리두기로 바뀌는 상황이다. 국민들의 시름이 한층 깊어지는 차가운 겨울이다. 최근 5년 전남에는 총 836건의 화재가 발생했다. 화재 장소는 주거 150건, 임야 71건, 기타 232건순이다. 원인별로는 부주의 413건, 전기적 요인 200건, 기타116건 등으로 부주의로 인한 화재가 가장 많이 발생했다. 이러한 통계를 바탕으로 조리 중 발생한 주방화재의 예방 대책 첫 걸음은 음식 조리 중 자리를 비우지 않고, 불타기 쉬운 물건을 ...
- 예천군, '안전한 외식환경조성사업' 참여업소 모집
- 뉴스포인트2022-06-06
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 예천군은 7월 24일까지 영업 제한 등 어려움을 겪은 위생업소에 대한 경제적 부담 경감 및 영업장 주방환경개선을 위해 ‘안전한 외식환경조성사업’ 참여업소를 모집한다. 신청대상은 영업 신고한 후 2년 이상 영업 중인 영업장 면적 50㎡ 이하 일반음식점이며 군은 신청한 업소를 대상으로 서류심사 등 자체평가를 실시해 대상업소를 선정할 계획이다. 선정 될 경우 노후화된 주방 환경개선을 위한 벽면, 바닥, 후드시설 등을 도색‧청소‧교체할 수 있는 비용을 지원하며 지원금액은 업소당 최대 150만 원(자부담10%) ...
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