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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 홍순화
    이디야커피, 한 끼 식사 대용 과일 스무디 3종 선보여
    더밸류뉴스2022-05-06
    이디야커피(대표 문창기)가 RTD(Ready to Drink) 타임의 스무디 3종을 출시했다. 각종 과일로 만들어 한 끼 식사 대용으로 즐길 수 있다. 이디야 스무디는 이디야커피의 제품 개발력과 레시피를 바탕으로 다양한 과채 원료를 그대로 블렌딩해서 선보였다. 이디야 스무디 3종은 '딸기&바나나', '귀리&바나나&당근', '레드용과' 등의 구성이다.‘딸기&바나나’는 새콤달콤한 맛, ‘귀리&바나나&당근’은 고소한 맛, 레드용과’는 레드푸드에 바나나의 맛을 함께 즐길 수 있다. 이디야 스무디 3종은 전국 이마트 및 SSG닷컴에서 만나볼 ...
  • 신현숙
    오리온, ‘오!그래놀라팝’ 2종 선보여
    더밸류뉴스2020-12-15
    오리온의 브랜드 ‘마켓오 네이처’에서 신제품 ‘오!그래놀라팝’ 2종을 출시한다고 15일 밝혔다.오!그래놀라팝은 한 끼 식사로 그래놀라를 즐기고 싶어하는 소비자들을 타깃으로 했다. 그래놀라에 국산쌀, 귀리, 통밀, 호밀, 옥수수 등을 갈아 열과 압력으로 ‘퍼핑(Puffing)’한 오곡볼을 더했다. 호박씨, 아몬드 등 견과류도 담았다. 이번 제품은 크랜베리와 아몬드를 넣은 ‘크랜베리 아몬드’와 초코볼, 초코 우유볼, 아몬드 볼 등3가지 오곡볼과 아몬드를 넣은 ‘초코 아몬드’ 2종으로 출시했다.오리온은 “마켓오 네이처 오!그래놀라는 바쁜 ...
  • 이승윤
    매일유업, 건강식 '어메이징 오트' 홍현희·제이쓴 모델 발탁
    더밸류뉴스2021-09-28
    매일유업(대표 김선희)의 새로운 식물성 음료 어메이징 오트가 ‘홍쓴부부’로 알려진 홍현희·제이쓴을 모델로 발탁했다.개그우먼 홍현희와 인테리어 디자이너 제이쓴은 신혼생활을 주제로 ‘홍쓴TV’ 유튜브 채널을 운영하고 있다. 해당 채널은 일상, 뷰티 등 다양한 소재를 특유의 유쾌하고 자연스러운 감성으로 표현해 약 47만9000천명의 구독자를 보유하고 있다. 지난 24일 공개된 영상에서 매일유업 어메이징 오트를 홍쓴부부만의 방식으로 유쾌하게 소개했다.매일유업 관계자는 “친근하고 유쾌한 홍쓴TV를 통해 어메이징 오트의 어메이징한 맛과 영양을 ...
  • 김민영
    언리미트, 맛과 건강 챙긴 식물성 크림치즈향볼 선봬
    비건뉴스2022-11-29
    [비건뉴스 김민영 기자] 외식업계 인기 메뉴인 치즈볼을 채식인들도 즐길 수 있게 됐다. 지구인컴퍼니의 대체 식품 브랜드 언리미트는 진하고 부드러운 식물성 크림치즈로 속을 꽉 채운 100% 식물성 크림치즈향볼을 출시했다고 29일 밝혔다. 식물성 크림치즈향볼은 독일건빵가루를 더해 바삭하고 쫄깃한 맛을 내는 반죽 안에 식물성 크림치즈를 가득 채운 것이 특징이다. 코코넛 오일, 캐슈너트, 귀리 식이섬유 등의 식물성 재료로 크림 치즈의 부드럽고 고소한 풍미를 그대로 살렸다. 식물성 크림 치즈 안에는 옥수수 알갱이가 통으로 들 ...
  • 권광원
    매일유업, 베이커리 밀도와 협업 '어메이징 오트 통밀식빵' 선봬
    비건뉴스2022-05-24
    [비건뉴스 권광원 기자] 매일유업이 비건 식빵을 출시한다. 매일유업은 자사의 식물성 음료 브랜드 어메이징 오트가 베이커리 브랜드 ‘밀도’와 협업해 어메이징 오트 통밀식빵을 선보인다고 24일 밝혔다. 식빵 전문 베이커리 브랜드인 밀도는 최상의 맛을 위해 여러 산지와 품종의 원재료를 엄선하고 고유한 배합비를 개발해 빵을 만든다. 1호점 성수점을 시작으로 현재는 강남, 잠실, 광교 등 총 9개 매장을 운영하고 있다. 어메이징 오트 통밀식빵은 통밀가루와 귀리, 오트밀 원물에 어메이징 오트를 더해 만든 락토프리 비건 ...
  • 홍순화
    아워홈 '푸드엠파이어', 슈퍼푸드 신메뉴 4종 선보여...세계5대 장수마을 분석
    더밸류뉴스2022-04-15
    세계 5대 장수마을 주민들의 식습관을 관찰해 이를 바탕으로 한 푸드 제품이 나왔다. 아워홈(대표 구지은)의 푸드홀 브랜드 푸드엠파이어가 봄맞이 ‘슈퍼푸드’를 활용한 신메뉴 4종을 선보였다. 아워홈 푸드엠파이어는 올해 세계 5대 장수마을 ‘블루존’ 식습관을 재해석하여 '블루존 플레이트(Blue Zone Plate)' 캠페인을 기획했다. 블루존(Blue Zone)은 세계적으로 건강한 장수 인구 비율이 월등히 높은 지역을 의미한다. 미국 내셔널지오그래픽 연구원이 세계 각지 장수마을 주민의 식습관과 생활습관을 연구하여 ‘블루존’이라는 단어 ...
  • 김민영
    비건 베이킹, 동물성 재료 대신할 재료는?
    비건뉴스2022-11-29
    [비건뉴스 김민영 기자] 최근 젊은 세대를 중심으로 환경보호와 동물 권리에 대한 관심이 높아지면서 비건 식품이 각광받고 있다. 비건식품 가운데서도 특히 진입 장벽이 낮은 비건 베이킹에 대한 관심이 높아지고 있는데 비건 베이킹은 우유, 달걀, 버터 등 동물성 재료를 사용하지 않는 베이킹을 의미한다. 채식주의자 뿐만 아니라 건강한 식습관을 추구하는 이들에게도 주목받고 있는 비건 베이킹 시 동물성 재료를 대신할 식물성 재료는 어떤 것이 있을까? 먼저 부드러운 식감과 고소한 맛을 내는 우유를 대신할 식재료를 소개한다. 우유는 베이킹 ...
  • 권광원
    [비거노믹스]해조류의 능력은 어디까지? "티셔츠부터 대체 새우·우유도"
    비건뉴스2021-10-12
    [비건뉴스 권광원 기자] 아시아에서 해조류는 '바다의 채소'로 여겨지며 다양한 요리로 밥상에 올라오곤 하지만 서구권에선 '바다의 잡초'로 불리며 버려지는 경우가 대부분이다. 그러나 최근 지속가능성과 탄소 배출에 대한 관심이 늘어나면서 해조류를 활용해 제품을 만드는 스타트업이 늘어나고 있다. 실제 해조류의 채취 과정은 나무를 벌목하는 것에 비해 기후 변화에 영향을 적게 미치고, 풍부한 영양분을 함유하고 있어 식품으로 활용해도 좋은 재료다. 그렇다면 해조류를 사용한 색다른 제품에는 어떤 것들이 있을까? ◆ 조류(Alg ...
  • 김상봉
    “봄, 200만그루 서부해당화 활짝 핀 강진으로 오세요”
    전남인터넷신문2024-04-03
    [전남인터넷신문]강진군과 강진군축제추진위원회가 오는 6일부터 14일까지 9일간 강진군 군동면 남미륵사 일원에서 제1회 강진 서부해당화 봄꽃축제를 연다. 대한민국 최대 서부해당화 군락지인 남미륵사의 관광자원을 활용한 봄나들이 축제다. 특히 강진군은 올해를 ‘반값 강진 관광의 해’로 선포하고 봄철 수많은 남미륵사 방문 관광객을 강진읍으로 유치해 지역경제 활성화를 꾀하고 지역 관광자원 홍보에 나선다. 이번 축제는 봄축제 특성상 중·장년과 커플이 주 타깃이다. 킬러콘텐츠인 꽃에 집중, 축제장을 방문한 관광객의 편의를 제공하는 프로그램 구성 ...
  • 김성혁
    20일 마이홈플러스 홈플퀴즈 정답 공개
    제주교통복지신문2022-09-20
    [제주교통복지신문 김성혁 기자] 20일 마이홈플러스 홈플퀴즈 정답이 공개됐다. 이날 오전 11시 제시된 홈플퀴즈 문제는 '1+1 득템 찬스! 귀리를 볶아 납작하게 만든 오트에 코코넛칩 호박씨를 넣어 달콤고소하고, 동결건조딸기로 상큼함을 더했습니다. 오트랄라 코코베리 오트밀은 귀리 함량이 42% 이상으로 한 끼 식사로도 충분합니다. 이 상품은 불릴 필요 없이 간편하게 바로 먹을 수 있을까요?'이다. 정답은 'O'이다. 한편 홈플퀴즈는 마이홈플러스 사이트나 앱을 이용하여 참여할 수 있으며, 이벤트 참여는 일 1회 ...
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