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- 하동 전통茶 제다 플랫폼 구축 박차
- 뉴스포인트2021-11-23
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 하동군과 하동지역 제다업체가 세계중요농업유산(GIAHS) 하동 전통차(茶)의 제다 플랫폼 구축을 위해 박차를 가한다. 하동녹차연구소는 지난주 녹차연구소 회의실에서 관내 9개 제다업체 대표를 초청해 하동 전통차 제다 플랫폼 구축을 위한 교육 및 간담회를 가졌다고 23일 밝혔다. 하동 전통차 제다 플랫폼 구축 사업은 각 농가나 다원에서 대대로 전해오는 전통 수제 덖음녹차의 제다법 조사와 특성 규명, 성분 분석, 맛 분석 등을 통해 개별 다원의 전통성과 차별성을 부각하고 하동 전통차의 정체성을 규명하기 위한 ...
- 2022년 첫물차 품질 ‘우수’ … 이젠 두물차
- 제주교통복지신문2022-07-08
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 제주특별자치도 농업기술원(원장 허종민)은 2022년 첫물차 가루녹차 품질평가를 통한 농가별 고품질 생산기술 상담을 지원하고 차광처리별 두물차 이용 가루녹차 생산기술을 공유했다. 제주 차는 재배면적 593ha, 생산량 1,517톤으로 전국 37% 수준에 달하며, 유기물이 풍부한 화산회토에서 자라 품질이 우수하고 육지부에 비해 1~2주 빠른 수확을 보여 인기가 높다. 한편 국내외에서 가루녹차 수요가 확대되면서 두물차 생산 필요성이 높아지고 있어 품질 좋은 첫물차 생산은 물론 두물차 이용 고품질 가루녹 ...
- 동백 잎 골다공증 개선 효능 밝혀
- 전남인터넷신문2022-04-05
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도산림자원연구소는 골다공증 예방 및 개선효과를 보이는 동백나무 잎의 가공처리기술을 개발해 특허 출원을 했다고 밝혔다.동백나무는 전남 등 남부지역에 자생하는 난대 특산수종으로 전국의 51%가 전남에 분포하고 있다. 산업계에서는 동백의 종자유만 널리 활용되고 있는데 동백 종자에서 생산한 압착오일은 일부만 식용으로 유통할 뿐 대부분 화장품 원료로 사용하고 있다.이에따라 전남도산림자원연구소는 식약처 식품소재로 등록한 동백 잎의 활용범위를 넓히기 위해 동백잎을 활용한 제품 개발 및 실용화 연구에 온힘을 쏟았 ...
- 세계 각지서 보성을 알리는 보성녹차 화장품
- 전남인터넷신문2021-04-19
- [전남인터넷신문]보성 녹차가 화창품이 되어 세계 각지에서 보성을 알리고 있다. 그 홍보 주역은 시오리스(sioris)이다. 시오리스는 광양 매실, 문경 오미자, 제주 유자 등 유기농 제철 재료를 사용한 코스메틱 브랜드이다. 시오리스는 세계 3대 화장품 박람회 중 하나인‘코스모프로프 노스 아메리카 2019’(Cosmoprof North America 2019)에서‘디스커버 그린 섹션’(Discover Green Section)에 선정된 이력이 있다. 시오리스는 ㈜젠코스메티코스의 브랜드이다. 젠코스메티코스는 지난해 말 기준 자산총액 9 ...
- 뇌졸중, 심근경색 생존자에 대한 녹차 효과와 치유농업
- 전남인터넷신문2021-05-07
- [전남인터넷신문]녹차가 건강 증진에 유용하다는 연구는 많다. 지난 2월 미국 뇌졸중협회 학술지 Stroke에 게재된 논문(Stroke. 2021;52:957–965, Green Tea and Coffee Consumption and All-Cause Mortality mong Persons With and Without Stroke or Myocardial Infarction) 또한 뇌졸중과 심근경색의 병력이 있는 사람들에게 녹차가 유용하다는 내용이 실려 있다. 이 논문은 일본 오사카대학의 마사유키 테라모토 (Masayuki Ter ...
- 녹차 씨앗 오일과 보성 녹차 오일 요리
- 전남인터넷신문2021-03-29
- [전남인터넷신문]차의 수확시기를 앞두고 있다. 찻잎을 수확하지 않은 차나무에는 흰 꽃이 핀 자리에 열매가 맺어 자라고 있다. 차나무 열매는 번식용으로 사용하기는 하나 차 종자 수확을 목적으로 차밭을 운영하는 곳은 거의 없다. 대만에는 차 오일용 종자 생산을 목적으로 하는 차밭들이 있다. 차나무의 재배도 잎의 수확이 아니라 종자 수확에 초점이 맞춰져 있다. 수확한 종자를 착유 가공해서 오일로 판매한다. 그런데 대만에서 차(茶)라는 이름이 들어간 오일 종류는 많다. 대표적인 것이 다유(茶油)와 고다유(苦茶油)이다. 다유는 다자유(茶籽油 ...
- 올 추석엔 차, 인삼, 표고로 건강을 선물하세요
- 제주교통복지신문2021-09-14
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 올 추석에는 코로나19 영향으로 모임을 자제하는 대신 선물로 감사의 마음을 전하려는 이들이 많다. 농촌진흥청은 선물하기 좋고, 면역력 증진에 도움이 되는 농산물로 차, 인삼, 표고를 추천했다. 전문가들의 추천 이유와 고르는 방법 등을 소개한다. 차는 녹차, 홍차 등 차 종류에 따라 맛과 향, 효능이 다양해 소비자 선택의 폭이 넓다. 녹차는 어린잎을 덖거나 쪄서 말린 차로, 산화효소가 작용하지 않아 산뜻한 향과 감칠맛이 난다. 찻잎을 완전히 산화․발효해 만든 홍차는 달콤한 맛이 나고 과일이나 꽃 향 ...
- 삼진제약, 여성을 위한 딱 ‘맞춤 올인원팩’ 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-09-06
- 삼진제약 토탈헬스케어 브랜드 ‘위시헬씨’는 올인원팩 건강기능식품 ‘하루엔진’의 라인업 제품으로 여성에게 딱 맞춘 영양밸런스는 물론, 다이어트 및 피부 건강까지 간편하고 효과적으로 챙길 수 있는 ‘하루엔진 포 우먼’을 출시했다고 밝혔다. ▲ (사진) 삼진제약, ‘하루엔진 포 우먼’ 출시이번에 출시 된, ‘하루엔진 포 우먼’은 균형 잡힌 영양 보충, 항산화 작용, 피부 속 수분 보습, 그리고 다이어트 기능성 원료 함유 등을 특징으로 하고 있다. 세부적으로 비타민 A에서 E까지 일일영양성분 기준치 이상이 고르게 함유되어 있는데 이중, 활 ...
- 아모레퍼시픽, '열처리녹차추출물' 뇌 활동 긍정 효과 최초 밝혀
- 더밸류뉴스2023-11-28
- 아모레퍼시픽(회장 서경배)이 개발한 녹차추출문이 단기 인지능력과 집중력 향상에 긍정적인 영향을 발휘해 관심을 모으고 있다.아모레퍼시픽은 28일 직접 발표한 '열처리녹차추출물 단회 섭취에 의해 뇌를 효율적으로 활용하게 하는 효과' 논문이 국제 학술지 ‘Frontiers in Neuroergonomics(신경 인체공학의 개척자)’에 실렸다고 28일 밝혔다.아모레퍼시픽 R&I센터는 열처리녹차추출물을 통해 식품 섭취만으로 단기 집중력 개선 효과를 볼 수 있는 방법에 대해 연구하기 위해 갈로카테킨갈레이트(GCG) 성분에 주목했다. GCG는 ...
- 녹차 커피와 다이어트
- 전남인터넷신문2023-10-13
- [전남인터넷신문] 녹차 커피는 녹차와 커피를 1:1로 섞어 마시는 것이다. 녹차와 커피를 섞어 마시는 것은 두 음료의 혼합에 따른 특별한 맛을 즐기기 위한 경우는 극히 적고 다이어트를 위해서이다, 다이어트가 목적이라고 하면 왜 하필이면 녹차와 커피의 조합인가라고 의문을 가지는 분들도 계실 것인데, 크게 세 가지 이점을 기대할 수가 있다. 첫째, 다이어트에 좋은 성분을 섭취할 수가 있다. 커피와 녹차에는 각각 다이어트에 좋은 성분이 들어 있다. 녹차와 커피에 포함되어 있는 카페인은 지방 소화 효소인 리파아제를 활성화시켜서 지방의 연소 ...
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