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- 곡성군, 송원대학교와 어린이급식관리지원센터 위탁운영 체결
- 전남인터넷신문2023-12-27
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군은 지난 26일 송원대학교 산학협력단과 어린이급식관리지원센터 운영을 위한 민간위탁 업무협약을 체결했다. 이번 협약기간은 2024년 1월부터 2026년 12월까지 3년간이며, 지원 대상은 영양사가 없는 100인 미만 어린이 급식 시설인 어린이집, 지역아동센터, 다함께돌봄센터, 청소년문화의집, 병설유치원 등 관내 어린이급식소 26개소가 해당된다. 전문 영양사는 어린이급식소의 위생․영양 관리를 위한 순회지도와 급식환경개선을 위한 컨설팅 지원, 어린이 연령 별 식단과 조리법의 개발보급 등 위생과 안전, ...
- 딸기와 치매
- 전남인터넷신문2023-12-27
- [전남인터넷신문]딸기는 맛있으며, 남녀노소 모두로부터 사랑받는 열매채소이다. 살아스러운 딸기는 맛뿐만 아니라 다양한 영양소도 함유하고 있는데, 특히 비타민 C가 많이 풍부하다. 딸기 100g당 약 60mg가 함유되어 있는 비타민 C는 강력한 항산화 작용이 있어 면역력 강화와 세포 손상을 예방하는 데 도움을 준다. 딸기를 먹으면 맛을 즐기는 것 외에 인지 기능 향상, 혈압 감소, 항산화 능력 향상 등 여러 가지 건강상의 이점이 있다는 여러 연구 결과가 있다. 최근 미국 영양학회 (ASN)의 연례 컨퍼런스 인 NUTRITION 2023 ...
- 국립목포대, ‘2023. 천원의 아침밥’ 사업 최우수상 수상
- 전남인터넷신문2023-12-14
- [전남인터넷신문]국립목포대학교(총장 송하철)는 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원이 주관한 2023년도 천원의 아침밥 우수사례 시상식에서 최우수상을 수상했다고 밝혔다.천원의 아침밥 사업은 아침식사 결식률이 높은 대학생들에게 1,000원의 아침식사를 제공하는 사업이다.국립목포대는 이른 아침 통학버스로 등교하거나 캠퍼스 주변에서 자취하는 학생들에게 집밥과 같은 균형잡힌 질 좋은 아침 식사를 제공하고자 올해 3월부터 농림부 천원의 아침밥 사업을 활용 ‘프리미엄 조식 뷔페 레스토랑’을 운영중이다.그동안 국립목포대는 학생들이 선호하는 ...
- 화성시, 6·25전쟁 관련 유물 기증·기탁식
- 경기뉴스탑2023-12-01
- 6.25전쟁 관련 유물 기증기탁식(사진=화성시 제공)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 30일 화성시 역사박물관에서 ‘정전 70주년 기념 화성시 6·25전쟁 관련 유물 기증·기탁식’을 개최했다. 이날 행사는 박민철 여가문화교육국장, 유물을 기증·기탁한 시민과 가족, 이정식 화성소방서장, 강은주 남양여성의용소방대 부대장 등 30여 명이 참석한 가운데, 유물 조사 및 수집에 대한 경과보고와 기증·기탁자에 대한 증서 및 감사패 수여 순으로 진행됐다. 앞서, 화성시 역사박물관은 지난 1월부터 1953년 정전협정 체결 70주년을 기념해 ...
- 정유수 육군 제50보병사단장, 취임 후 6·25 전사자 발굴 유해 첫 합동영결식
- 영천투데이2023-11-26
- [영천투데이=장지수 기자]▲ 지난 24일 6.25전사자 합동영결식에 앞서 호국원을 참배하고 있는 정유수 육군 제50보병사단장 (사진/국립영천호국원)지난 24일 6.25전사자 8위에 대한 합동영결식이 육군 제50보병사단(사단장 정유수, 소장) 주관으로 국립영천호국원에서 거행됐다.국립영천호국원(원장 최정윤)은 이날 신임 정유수 제50보병사단장이 호국원을 참배한 후 6.25 전사자 8위에 대한 합동영결식을 거행했다며 이같이 밝혔다.제50보병사단은 올해 3월부터 10월 28일까지 약 7개월간 7000여 명의 병력을 투입해 6.25 전사자 ...
- 화순군, 혈관 튼튼! 고혈압․당뇨 건강 교실 운영
- 전남인터넷신문2023-11-22
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)은 군 보건소에서 지역주민의 심뇌혈관질환 및 만성질환의 예방과 건강관리를 위해 ‘혈관 튼튼! 고혈압·당뇨 건강 교실’을 11월 6일부터 11월 21일까지 운영했다고 밝혔다. 건강 교실은 고혈압ㆍ당뇨 질환이 있고 혈압ㆍ혈당 관리가 필요한 주민 200명을 선정하여 정상 혈압·혈당 수치를 유지하고 합병증 예방 및 저염식이를 실천하는 기회를 제공하고자 마련됐다.이번 교육은 식품영양학 전문 강사와 연계하여 보건소와 12개 면을 순회하며 복지회관에서 진행하였다.프로그램 운영전에 혈압, 당뇨 등 ...
- ‘전남도 수산물 단체급식 협력기업’ 1호에 경북 아진산업
- 전남인터넷신문2023-11-15
- [전남인터넷신문]전라남도는 15일 수산물 소비 위축과 이에 따른 어업인 위기를 해소하기 위해 새 판로개척 일환으로 현대자동차 부품업체인 경북의 아진산업(주)을 ‘전남도 수산물 단체급식 협력기업’으로 첫 지정했다고 밝혔다. 수산물은 생선류부터 해초류까지 다양한 풍미와 건강식으로 장점이 있지만 보관과 손질이 어렵고 다양한 연령과 식성에 맞는 조리법이 활성화되지 않아 단체급식 수산물 메뉴 비중은 10% 내외로 매우 낮다. 전남도는 이러한 문제점을 해결하면 단체급식이 대량 소비처가 될 수 있다고 판단, 수산물 요리법과 대용량 제품 개발, ...
- 평생 다이어트를 하는 당신에게
- The Psychology Times2023-11-14
- [The Psychology Times=허정윤 ]‘다이어트’는 우리나라뿐만 아니라 전 세계를 강타하고 있는 키워드이다. 많은 사람이 체중을 조절하기 위해 끊임없이 식단을 조절하고, 운동을 하고, 소셜 미디어에는 ‘일주일 만에 X 키로가 빠지는 식단’, ‘한 달 만에 X 키로가 빠지는 운동’, ‘운동 없이 X 키로 빼는 방법’등의 영상이나 글 혹은 광고가 쏟아진다. 그만큼 대부분 사람이 ‘다이어트’ 혹은 ‘멋진 몸매를 만드는 것’에 집착하고 맛있는 음식을 먹으면서도 한편으로는 죄책감을 느끼기도 하고, 여행이라도 다녀와 몸무게가 늘어나 ...
- 경기도농수산진흥원, 국내 최초 푸드테크 아이디어 공모전 개최
- 경기뉴스탑2023-11-09
- 경기도농수산진흥원(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농수산진흥원과 한국푸드테크협의회가 돌봄음식, 특수식품 등 먹거리와 로봇과 인공지능, 정보통신 등 첨단기술이 한데 어우러진 ‘2023 코리아 푸드테크 아이디어 공모전’을 개최한다. 푸드테크는 먹거리 생산·가공·유통·소비 등 식품산업 전 과정에 빅데이터, 인공지능 등 4차 산업기술을 적용해 새로운 산업을 창출하는 분야이다. 경기도와 농협중앙회가 후원하는 이번 공모전은 국내 최초로 푸드테크 신기술을 발굴하고, 관련 스타트업을 체계적으로 육성해 우리나라 푸드테 ...
- “내일부터 다이어트한다, 굶을 거야” 섭식장애의 위험성
- The Psychology Times2023-11-08
- [The Psychology Times=이지현 ]'섭식장애', '폭식증', '거식증' 요즘 뉴스, 누리소통망 특히 유튜브에서 손쉽게 찾아볼 수 있는 단어이다. 최근 들어 섭식장애의 발병률이 급격히 증가하는 양상을 볼 수 있는데, 실제로 보건의료 빅데이터 개방시스템(Healthcare Big data, Hub)에 따르면 2016년에는 7,657명, 2018년에는 8541명, 2020년에는 9,463명, 2021년에는 10,900명에 이르는 등 매년 가파르게 증가하는 추세이다. 섭식장애가 뭔데?주변 사람들에게 “나 어제 완전히 폭식했어 ...
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