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- 15일 '키토선생 닥터바리스타 버터커피' 캐시워크 돈버는퀴즈 문제·정답 공개
- 제주교통복지신문2022-10-15
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 닥터바리스타 버터커피' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '찐후기가 인증하는 닥터바리스타 버터커피 "1년 넘게 오롯이 맛 때문에 먹고 있어요.부드럽고 개운하고 깔끔해서 마신 뒤에 입 속 텁텁함이 전혀 없어요." 방탄커피는 낮은 산미와 풍부하고 부드러운 OOO을 가진 원두와 가장 잘 어울려, 콜롬비아와 브라질 아라비카 원두를 직접 로스팅&블랜딩해서 만들었습니다. OOO은 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '바디감'이다. 한편 캐시워크 돈버 ...
- 비건 열풍에 대체우유 시장 전망 밝아…선점 경쟁 치열
- 비건뉴스2022-10-14
- [비건뉴스 권광원 기자] MZ세대를 중심으로 비건 열풍이 이어지면서 식물성 대체 우유 시장이 성장세를 보이고 있다. 식물성 대체 우유는 젖소로부터 나오는 우유를 대신하는 식물성 우유를 뜻하는 말로 국내 식물성 우유 시장의 80~90%는 콩을 활용한 두유가 차지하지만 최근에는 귀리, 아몬드 등 다양한 식물성 원료를 활용한 제품이 잇따라 출시되고 있다. 국내 식품업계 가운데 대체 우유에 가장 적극적인 마케팅을 벌이고 있는 곳은 매일유업이다. 지난 6월 매일유업은 기자간담회를 열고 자사의 귀리(오트) 우유 ‘어메이징 오트’ 사업의 ...
- ‘커피바리스타’ 자격증, 10월 무료 수강 이벤트 개최
- 제주교통복지신문2022-10-14
- [제주교통복지신문 이슬기 기자] ‘한국장학진흥원’이 커피 바리스타 자격증 교육과정의 인강 수강료와 시험 응시료를 선착순 5000명에 한정해 전액 지원하는 장학 이벤트를 개최한다고 14일 밝혔다. 한국장학진흥원의 커피 바리스타 자격증 과정은 커피(Coffee) 종류와 에스프레소 추출기구로 커피 만들기 같은 커피품질평가사나 바리스타가 하는 일을 교육한다. 무엇보다 커피 볶는 법 동영상 강좌로 바리스타자격증따기를 목표로 실무를 익히고 있거나 바리스타 자격증 따는 방법을 고민하는 이들이 참고할 만한 교육 자료들이 준비돼 있 ...
- SPC그룹 던킨, '킹사이즈 아메리카노' 인기
- 제주교통복지신문2022-10-07
- [제주교통복지신문 이소민 기자] 비알코리아가 운영하는 프랜차이즈 던킨이 지난달 첫선을 보인 대용량 커피 ‘킹사이즈 아이스 아메리카노’가 누적 판매량 10만잔을 돌파했다고 7일 밝혔다. ‘킹사이즈 아이스 아메리카노’는 판매 시작 이후 한 달여 만에 누적 판매량 총 4만잔을 돌파했으며, 두 달여 만인 9월에는 누적 판매량 10만잔을 넘어섰다. 현재 던킨 전체 커피 메뉴 판매량의 약 20% 이상을 차지하는 등 폭발적 반응을 얻고 있다. ‘킹사이즈 아이스 아메리카노’의 인기 배경은 뛰어난 맛과 가성비에 있다. 던킨 ‘킹사이즈 ...
- 코스트커피, '2022카페&베이커리페어' 참가
- 제주교통복지신문2022-10-04
- [제주교통복지신문 이소민 기자] ‘코스트커피’가 오는 6일(목)부터 9일(일)까지 일산 KINTEX에서 진행되는 '2022 카페앤베이커리페어'에 참가해 다양한 원두와 홈카페를 위한 용품 등을 선보인다고 5일 밝혔다. ‘코스트커피’는 경기도 이천 소재의 원두 제조공장을 운영하며 창업, 취미, 전문가 등 목적에 맞는 교육을 진행하는 커피 전문 기업이다. 이번 페어에서 내보일 주력 상품으로는 원두와 더치 원액, 과일청, 밀크티 원액 등이 있다. 또 일반 소비자들이 홈카페를 즐길 수 있도록 커피와 관련한 기기 및 용품 등도 판매할 ...
- 켈리토스트카페, 선착순 소자본 창업 비용 지원 프로모션 진행
- 제주교통복지신문2022-09-30
- [제주교통복지신문 김태이 기자] 카페창업 브랜드 켈리토스트카페가 예비창업자를 지원하기 위해 선착순 10호점까지 가맹비 500만원을 전액 면제한다고 밝혔다. 해당 브랜드는 간편한 한끼 식사 메뉴로 자리 잡은 토스트와 고품질 원두로 로스팅한 커피를 선보이며 소비자들과 활발한 교류를 펼치고 있다. 햄치즈토스트 등 기존 토스트와 함께 소비자들의 입맛을 고려하여 떡갈비, 해쉬브라운, 통새우 등 다양한 토핑을 올려 메뉴를 구성했다. 메뉴 경쟁력을 바탕으로 켈리토스트카페는 회사, 학교, 교회 등에서 단체주문이 이어지고 있다. 특히 배달 ...
- 10월 대비 커피바리스타 자격증 ‘무료 수강’ 선착순 이벤트 실시
- 제주교통복지신문2022-09-30
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 자격증 교육기관 ‘한국장학진흥원’이 커피바리스타 자격증 취득대비 교육과정의 인강 수강료와 시험 응시료를 선착순 5000명에게 전액 지원하는 이벤트를 실시한다고 30일 밝혔다. 커피바리스타자격증 과정은 커피(COFFEE) 종류와 에스프레소 추출기구로 커피 만들기 같은 커피품질평가사나 바리스타가 하는 일을 교육한다. 무엇보다 커피 볶는 법 동영상 강좌로 바리스타자격증따기를 목표로 실무를 익히고 있거나 바리스타자격증 따는 방법을 고민하는 이들이 참고할 만한 교육 자료들이 마련돼 있다. ...
- 주방 가전 브랜드 브레빌, 체험형 팝업 ‘카페 브레빌’ 30일 오픈
- 라온신문2022-09-29
- [라온신문 안광일 기자] 글로벌 주방 가전 브레빌 코리아가 오는 30일부터 10월 1일까지 이틀간 성수동에서 체험형 팝업 ‘카페 브레빌(Café Breville)’을 운영한다고 29일 밝혔다. 카페 브레빌은 ‘요리의 모든 순간을 완벽하게(Master every moment™)’라는 브랜드 슬로건을 체험하는 공간이다. 방문객은 브레빌로 만든 커피와 디저트를 즐기고, 다채로운 프로그램에 참여하며 브레빌과 커피가 함께하는 완벽한 순간을 경험할 수 있다. 카페 브레빌의 모든 메뉴는 브레빌의 프리미엄 가정용 에스프레소 머신과 ...
- 29일 '닥터바리스터 버터커피' 캐시워크 돈버는퀴즈 문제·정답 공개
- 제주교통복지신문2022-09-29
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '닥터바리스터 버터커피' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 '★후기가 증명하는 닥터바리스타!★ "포만감이 높아서 간헐적 단식에 도움이 된다니, 엄마와 함께 마시고 관리 시작 하려구요~" 키토선생 닥터바리스타 버터커피는 직접 로스팅한 블렌딩 원두와 뉴질랜드 앵커버터, 코코넛 MCT 오일을 사용해 방탄커피의 효능은 지키면서도 OO OO의 풍미를 살린 맛있고 건강한 버터커피입니다. OO OO는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '원두특유'이다. 한편 캐 ...
- 남양유업, 식물성 대체우유 '아몬드데이' 2종 론칭
- 비건뉴스2022-09-21
- [비건뉴스 김민영 기자] 유당불내증 등 건강상의 이유와 가치소비 등의 소비 트렌드가 맞물리면서 식물성 대체유에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있는 가운데 남양유업이 식물성 대체유 시장에 본격적으로 뛰어든다. 남양유업은 100% 캘리포니아산 아몬드를 담은 플랜트 밀크 ‘아몬드데이’를 출시한다고 21일 밝혔다. 남양유업이 자체 개발한 아몬드데이는 고소한 맛의 ‘오리지널’과 당이 없는 건강한 맛의 ‘언스위트’ 2종으로 선보인다. 남양유업은 아몬드 음료 특유의 심심한 맛을 개선하기 위해 아몬드 맛을 최적으로 살리는 로스팅 공 ...
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