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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 전순애
    화성시, 2023년 축산분야 지원사업 신청 접수
    경기뉴스탑2022-12-12
    화성시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시는 축산사업의 원활한 추진 및 축산농가의 편의를 위해 축사시설 자동화사업 등 총 25개 사업에 대해 ‘2023년 축산사업 일제신청’을 받는다고 밝혔다. 이번 축산사업 일제신청 사업은 축산농가의 소득증대 및 축사 악취 개선, 가축질병 차단을 위해 지원하는 사업으로 ▲축사시설 자동화 및 축사이미지 개선 2종 ▲한우, 한돈, 낙농, 양계 등의 경쟁력 강화사업 6종 ▲친환경 축산기반 구축 및 축사 환경 개선을 위한 13종 ▲가축방역사업 4종이다. 총 사업비는 62여 억원 ...
  • 유길남
    전남동물위생시험소, 고품질 우유생산 관리 강화
    전남인터넷신문2022-12-10
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도동물위생시험소가 고품질 우유를 생산하고 질병으로 인한 농가 손실을 예방하기 위해 낙농가 현장 교육을 강화하는 등 긴밀한 협조체계를 유지하고 있다. 전남도동물위생시험소에 따르면 젖소 유방염은 원유의 품질 저하와 생산성 하락, 젖소 경제수명 단축 등 낙농가에 큰 피해를 일으키는 젖소 3대 질병 중 하나다. 젖소가 유방염에 걸리면 감염우 치료로 인한 납유가 불가능해 폐기유 증가, 대체우 비용 및 도태율 증가, 건유기 및 비유기 젖소 치료비용 증가 등 막대한 경제적 손실이 발생한다. 이에따라 전남도동물위 ...
  • 임성규
    전남동물위생시험소, 고품질 우유생산 관리 강화
    뉴스포인트2022-12-08
    뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도동물위생시험소가 고품질 우유를 생산하고 질병으로 인한 농가 손실을 예방하기 위해 낙농가 현장 교육을 강화하는 등 긴밀한 협조체계를 유지하고 있다. 전남도동물위생시험소에 따르면 젖소 유방염은 원유의 품질 저하와 생산성 하락, 젖소 경제수명 단축 등 낙농가에 큰 피해를 일으키는 젖소 3대 질병 중 하나다. 젖소가 유방염에 걸리면 감염우 치료로 인한 납유가 불가능해 폐기유 증가, 대체우 비용 및 도태율 증가, 건유기 및 비유기 젖소 치료비용 증가 등 막대한 경제적 손실이 발생한다. 이에따라 전남도동 ...
  • 박은아
    유럽연합X프랑스국립낙농협의회, 2022 페이스트리 랩(PASTRY LAB) 개최
    라온신문2022-12-01
    [라온신문 박은아 기자] 유럽 연합과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 주최하고 소펙사코리아가 주관하는 <페이스트리 랩(PASTRY LAB)>이 지난 11월 30일 논현동 해피해피 케이크에서 진행됐다고 1일 밝혔다. 이번 행사는 2022년 프랑스 크림 홍보 캠페인의 주제였던 ‘미래의 클래식’에 다시 한번 주목하는 자리였다. 연사로 참여한 ‘해피해피 케이크’의 김민정 셰프와 ‘재인’의 이재인 셰프는 오로지 크림에만 집중할 수 있는 레시피를 개발하면서도, 클래식 버전과 미래 버전 두 가지를 준비해 테크닉과 상상력을 보여줬다. ...
  • 김규아
    '발효식품' 치즈, 온실가스 배출은? 비건 치즈 출시 활발
    비건뉴스2022-12-01
    [비건뉴스 김규아 기자] 우유에 미생물이나 효소를 섞어 응고시킨 발효식품인 치즈는 성장기 어린이와 뼈 건강에 좋다는 인식으로 전 세계 요리에서 빠지지 않은 식재료로 사랑받고 있다. 하지만 치즈는 소나 염소의 우유로 만들어지기 때문에 채식주의자가 섭취할 수 없는 동물성 식품이다. 동물을 직접적으로 도살하지 않아 치즈를 먹는 채식주의 유형도 있지만, 치즈를 얻기 위해서는 젖소의 노동력과 희생이 필요로 하기 때문에 엄격한 비건들은 먹지 않는 것이다. 또한 우유와 마찬가지로 치즈 역시 여러 가지 환경 문제를 ...
  • 권광원
    세계 15대 육가공·낙농기업, 국가로 치면 10번째 온실가스 배출국
    비건뉴스2022-11-18
    [비건뉴스 권광원 기자] 세계15대 육가공·낙농업체가 배출하는 메탄이 유럽연합 회원국 전체 배출량의 80%를 넘는다는 충격적인 연구결과가 나왔다. 지난 15일 영국의 가디언은 농업무역정책연구소(IATP)와 NGO 체인징마켓재단(Changing Markets Foundation)의 이와 같은 결과를 담은 보고서를 인용해 보도했다. 보고서는 세계 5대 육가공업체와 10대 낙농업체가 배출하는 메탄가스 양은 1280만톤으로 유럽 연합 전체 메탄 배출량의 80% 이상에 해당하며 전 세계 축산업 부문의 메탄 배출량의 11.1%를 ...
  • 임성규
    심덕섭 고창군수 “고창축산, 위기 극복하고 경쟁력 향상 위해 최선”
    뉴스포인트2022-11-17
    뉴스포인트 임성규 기자 | 심덕섭 고창군수가 “사료값 폭등 등 축산업의 위기를 극복하고, 고창축산이 세계와 경쟁할 수 있도록 경쟁력 향상에 최선을 다하겠다”고 강조했다. 17일 고창군에 따르면 이날 오전 군청 5층 대회의실에서 축산관련 단체 간담회가 열렸다. 심덕섭 군수와 김사중 고창부안축협 조합장, 류기상 축산단체연합회장을 비롯해 7개 축산단체(한돈협회, 낙농협의회, 양계협회, 채란인협회, 오리협회, 양봉협회, 흑염소협회) 대표가 참여했다. 이날 간담회는 동절기 가축전염병 방역으로 긴장된 하루를 보내고 있는 축산농가들을 격려하 ...
  • 임성규
    천안 썬러브치즈, 제15회 목장형 자연치즈 콘테스트 ‘대상’
    뉴스포인트2022-11-16
    뉴스포인트 임성규 기자 | 천안시농업기술센터는 제15회 목장형 자연치즈 콘테스트에서 썬러브치즈 이선애 대표가 대상을 수상했다고 밝혔다. 국립축산과학원이 주관하고 (사)한국목장형유가공연구회가 주최한 이번 행사는 국내 유가공 낙농가의 유제품 제조기술 수준을 높이고 소비의 홍보를 위해 열렸다. 신선치즈 29점과 숙성치즈 26점 등 55점의 다양한 자연치즈가 최고의 품질을 겨뤘다. 고다치즈를 출품해 대상을 받은 썬러브치즈는 2021년 천안시농업기술센터와 협업해 구기자를 활용한 유가공제품 개발 실증과제를 추진할 만큼 유가공 기술개발에 적 ...
  • 권광원
    물가 급등 속 추수감사절, 칠면조 없는 만찬 고려하는 소비자 늘어
    비건뉴스2022-11-15
    [비건뉴스 권광원 기자] 서양 국가의 중요한 명절 가운데 하나인 추수감사절이 약 일주일 앞으로 다가왔다. 매년 11월 넷째 주 목요일에 열리는 추수감사절에는 우리나라의 추석과 같이 온 가족이 모여 맛있는 음식을 차려놓고 이야기를 나누는 날이다. 대표적인 추수감사절 음식으로는 칠면조를 통으로 구워 으깬 감자와 소스 등을 곁들여 먹는 칠면조 구이를 손꼽을 수 있다. 국가 터키 연맹(National Turkey Federation)에 따르면 미국인의 88%가 추수감사절에 칠면조 고기를 먹으며 4600만 마리의 칠면조가 매년 추수감 ...
  • 유길남
    모정환 도의원, 국립축산과학원 편입부지 주민 이주대책 적극 주문
    전남인터넷신문2022-11-11
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전남도의회 모정환 의원(더불어민주당·함평)은 지난 8일 제367회 제2차 정례회 농축산식품국 행정사무감사에서 국립축산과학원 축산자원개발부의 함평군 이전은 주민과의 긴밀한 소통이 필요하다고 언급했다. 모 의원은 “국립축산과학원 축산자원개발부의 함평군 신광면과 손불면 일원에 국비 7,692억 원을 들여 이전할 계획이다”며 “이주단지 조성사업에 대하여 도에서 파악하고 있는 진행 상황과 거주지를 옮겨야 하는 주민들에 대한 토지 보상에 대책이 무엇인지”라고 물었다. 이에, 강효석 농축산식품국장은 “올해 국비 31 ...
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