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- 광양시 특산 초피나무와 산초 녹차
- 전남인터넷신문2023-08-14
- [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며 이용되는 향신식물이다. 구례, 곡성, 광양, 순천, 여수 등지에서 매운탕, 장아찌 등에 많이 이용되는 초피나무는 광양에 산지가 형성되어 있다. 광양에서 초피나무는 작목반 결성 등 재배 측면에서 교육과 지원이 활발하게 이루어지고 있으나 이용 측면의 경우 관련 식물개발이나 교육은 거의 없고, 전통적인 용도의 의존도가 크다. 이에 비해 전남 동부지역처럼 초피나무의 이용 문화가 있는 일본긔 경우 용도의 다변화와 소비증가를 위해 ...
- 광주 동구 충장동, 사랑나눔 이웃돕기 현금·현물 기탁
- 전남인터넷신문2023-08-11
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택) 충장동 지역사회보장협의체(위원장 선종철)는 지난 10일 ‘사랑나눔 이웃돕기 현금·현물기탁’ 행사를 진행했다고 밝혔다.이날 충장동 지사협은 민물장어양식수협(조합장 이성현)으로부터 소정의 현금(1백만 원)과 라면 15박스, 백미 10㎏ 15포를 기탁받아 향후 논의를 거쳐 지원 대상 가구를 선정·후원할 예정이다.이성현 조합장은 “코로나19 이후 경제적으로 어려운 분들이 많아 안타까움이 크다”면서 “작은 정성이지만 여름 혹서기에 지친 이웃들이 건강한 여름을 나는 데 보탬이 됐으면 한다” ...
- 광양시 초피나무 잎과 산초 된장국
- 전남인터넷신문2023-08-11
- [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며, 향신료로 이용되는 문화가 있다. 봄에는 초피나무의 부드러운 순을 잘라서 장아찌를 담거나 풋김치에 넣어서 이용하고, 열매는 매운탕, 추어탕 등을 끓일 때 많이 사용하는 문화가 있다. 초피나무 잎이나 열매를 이용하는 문화는 대만 원주민, 중국 사천성, 일본 등 여러 나라에서 이용하는 문화가 있다. 특히 일본에서는 산초(山椒)로 불리며 다양한 요리에 사용된다. 일본에서 초피나무는 새싹, 꽃, 열매, 나무껍질을 식용에 이용하는 ...
- “온 세상 흠뻑" 장흥 물축제 8월 6일 막 내려
- 전남인터넷신문2023-08-06
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]제16회 정남진 장흥 물축제가 8월 6일 대단원의 막을 내렸다. 시원하게 쏟아지는 물과, 이를 활용한 다양한 프로그램으로 대한민국 여름 대표축제로서 물축제의 위상을 다시 한 번 확인했다는 평가다. 올해 물축제는 ‘온 세상을 물로 적셔라! 장흥에 빠져라!’란 슬로건으로 탐진강과 편백숲 우드랜드에서 펼쳐졌다. 장흥군은 물의 도시 장흥의 정체성을 확립하기 위해 축제 프로그램 곳곳에 역사와 문화의 색채를 덧입혔다. 7월 26일 펼쳐진 살수대첩 거리 퍼레이드에는 1만 명이 넘는 구름 인파가 거리로 쏟아져 나와 역 ...
- 장흥군, 오성금 앞바다서 즐기는 이색 ‘개막이 체험’
- 전남인터넷신문2023-08-03
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]지난 2일 장흥군 대덕읍 신리 오성금 앞바다서 올해 첫 개막이 체험 행사가 열렸다. 이날 행사에 참석한 가족단위 관광객 200여 명은 쪽대와 맨손으로 바다 물고기를 잡는 이색적인 체험을 즐겼다. 행사 막바지, 개막이 그물 앞까지 물이 빠지자 체험객들 입에서 ‘물 반 고기 반’이란 말이 나왔다. 감성돔, 숭어, 갯장어 등 많은 고기가 잡히자 아이들을 동반한 아빠들이 체면을 세웠다는 후문이다. 개막이 체험객은 만족도가 높은 체험행사다. 다음 2차 행사는 8월 29일 같은 장소에서 진행된다. ‘개막이’란 조석 ...
- “장흥 물축제에 사용해 주세요” 민물장어 450kg 기탁
- 전남인터넷신문2023-07-28
- [전남인터넷신문/김상봉 기자](사)한국민물장어생산자협회 신영래 회장과 민물장어양식수협 이성현 조합장이 27일 장흥 물축제에 사용해 달라며 민물장어 450kg을 기탁했다. 기탁한 장어는 1,300만 원 상당으로 제16회 정남진 장흥 물축제 ‘황금 물고기를 잡아라’ 프로그램에 사용될 예정이다. 신영래 회장과, 이성현 조합장은 물축제 행사 때마다 고기잡기 행사를 위해 지원을 이어오고 있다. 이번 물축제에는 날마다 120kg 이상 민물장어와 대왕 장어(700g) 5마리를 방류할 예정이다. 대왕 장어를 잡는 체험객들에게 민물장어 선물세트 1 ...
- BPA, 희망곳간 통해 중복맞이 취약계층 보양 수산물 전달
- 부산경제신문2023-07-24
- 부산항만공사(BPA, 사장 강준석)는 중복을 맞아 ‘BPA 희망곳간’을 통해 지역사회 취약계층에 600만원 상당의 여름철 보양 수산물을 전달했다고 밝혔다. 부산항만공사는 BPA 희망곳간 운영기관들의 수요를 반영해 국내산 전복과 바다장어를 구입, 1~6호점에 각각 100만원 상당씩 전달했다. 희망곳간 1호점 운영기관인 동삼종합사회복지관은 21일 BPA가 기부한 전복을 재료로 ‘중복 맞이 전복 삼계탕 나눔행사’를 마련해 저소득 가정, 독거 어르신 등 130여 명에게 제공했다.이날 BPA 직원들은 나눔 행사에 참여해 지역 어르신들께 전복 ...
- 무안연꽃축제, 20일 열려. 지난 해와 다른 볼거리 한 가득
- 전남인터넷신문2023-07-17
- [전남인터넷신문/김철중기자]올해로 26회를 맞은 전라남도 대표축제인 무안연꽃축제가 오는 20일부터 23일까지 나흘 동안 ‘내 인생의 화양연화! 다시 피어나다’는 주제로 무안군 일로읍 회산백련지에서 펼쳐진다. 연인에게는 진한 사랑이 피어나고, 가족에게는 행복이 피어나고, 노년분들은 꿈과 웃음이 가득했던 시절의 생기가 다시 피어나 인생에서 가장 아름답고 행복한 순간이 바로 지금! 소중한 오늘임을 전달하고자 다채로운 볼거리, 놀거리 등을 준비했다. 특히, 올해는 축제의 시작을 알리는 개막식에서 군 9개 읍면의 흙을 한데 모아 군민 화합과 ...
- 완도 바다가 주는 선물 ‘해양치유밥상’ 2호점 지정
- 전남인터넷신문2023-07-13
- [전남인터넷신문]완도군은 7월 13일 해양치유밥상 2호점 지정식을 가졌다.해양치유밥상 2호점은 완도읍에 소재해 있는 완도회타운으로 전복죽부터 생선튀김, 해초 샐러드, 해물 모둠, 회(전복, 광어, 제철 생선회 2종), 전복 해초 물회, 어전 쟁반, 장어 철판구이, 해초 돌솥밥 등 10가지 메뉴로 청정 완도 바다의 건강한 맛을 담았다.특히 어전 쟁반은 군과 길 신문화전략연구원(박계영 원장), 업체가 함께 개발한 음식으로 생선 뼈를 장시간 고아 만든 육수에 각종 채소와 생선 전, 활전복 등을 약한 불에서 끓여 특제소스와 함께 먹으면 별 ...
- 무안군, 주꾸미 치어 7만 마리 방류
- 전남인터넷신문2023-07-05
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 지역 어업인의 소득 증대를 위해 지난 7월 3일 망운면 장재항에 주꾸미 종자 7만 마리를 방류했다. 이번 방류는 전라남도 해양수산과학원 자원조성연구소(지도읍 소재)에서 인공부화한 치어로 2013년부터 매년 무안군에 무상으로 지원하고 있다. 무안군은 풍요로운 바다를 위해 다양한 어종의 방류사업을 추진하고 있다. 무안군의 대표수산물인 낙지자원 회복을 위해 낙지목장 4개소, 낙지산란서식장 6개소를 운영 중이며 이번 금어기를 맞아 어미낙지 2만 8,000미를 방류하였고, 또한 감성돔, 점농 ...
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