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- 풀무원, 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’ 론칭… 미래 먹거리 사업 본격화
- 더밸류뉴스2022-08-18
- 풀무원(대표이사 이효율)이 식물성 대체육을 포함한 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고, 지속가능한 미래 먹거리 사업을 본격화한다.풀무원은 식물성 식품과 동물복지 식품을 핵심으로 하는 지속가능식품을 미래 성장동력으로 적극 육성하기 위해 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 신규 론칭하고, 식물성 대체육 등 혁신 제품 개발로 미래 먹거리 사업에 본격적으로 나섰다고 18일 밝혔다.풀무원 ‘지구식단’은 식물성 식품과 동물복지 식품을 중심으로 나의 건강과 지구환경까지 생각하는 지속가능한 식문화를 제안하는 지속가능식품 전문 브랜 ...
- 풀무원, 식품업 첫 디지털 클러스터 온라인 스마트 공장 구축…글로벌 경쟁력 키워
- 더밸류뉴스2021-08-31
- 풀무원(대표 이효율)이 국내 식품기업 최초로 데이터 기반의 디지털 클러스터 스마트 공장 구축을 추진하며 식품업계의 경쟁력 강화에 앞장선다.풀무원은 지난 30일 서울 강남구 풀무원 본사에서 식약처 산하 한국식품안전관리인증원(HACCP 인증원)과 ‘식품산업 디지털 클러스터 제조혁신모델 구축’을 위한 MOU를 체결했다. 이날 업무협약에서는 IoT(사물인터넷), 빅데이터 등 4차 산업혁명 기술을 활용하는 디지털 클러스터 모델 구축을 통한 업계의 동반 성장 및 식품 산업 경쟁력 강화 등이 주요 안건으로 언급됐다. 풀무원은 정부 디지털 클러스 ...
- 풀무원 ‘바다섬김’, 한글날 기념 ‘아름다운 상표’ 문체부장관상 수상
- 더밸류뉴스2021-10-08
- 풀무원(대표 이효율)의 친환경 김 제품 ‘바다섬김’이 한글날 기념 특허청이 발표한 가장 ‘아름다운 상표’에 선정됐다.풀무원은 특허청이 훈민정음 반포 제575돌 한글날을 맞이하여 개최한 ‘제6회 우리말 우수상표 선정 대회’에서 풀무원식품의 ‘바다섬김’이 ‘아름다운 상표’로 선정돼 문화체육관광부장관상을 수상했다고 8일 밝혔다. 문화체육관광부와 국립국어원의 후원으로 특허청이 주최한 이번 대회는 특허 고객 및 심사관의 참여로 우리말 상표 사용을 활성화하기 위해 진행됐다.특허청 ‘우리말 우수상표 선정 대회’는 외국어 상표 또는 무분별한 디지 ...
- 풀무원, 식물성대체육 개발 나선다... IFF와 식물성단백 연구 MOU
- 더밸류뉴스2021-12-23
- 풀무원(대표이사 이효율)이 IFF와 식물성조직단백(TVP) 품질 연구 위한 MOU를 체결하고 식물성대체육 제품 개발 협력을 추진한다. 나아가 식물성대체육 제품을 확대할 전망이다. 풀무원 산하 풀무원기술원(대표이사 이상윤)은 글로벌 식음료 원료 개발 선두 기업인 IFF(International Flavors and Fragrances) 한국법인 다니스코뉴트리션 앤드 바이오싸이언스(대표이사 비키카팔티스, 이하 IFF)와 ‘식물성조직단백(TVP, Textured Vegetable Protein) 품질 구현 및 개선’ 위한 MOU를 체결하 ...
- 풀무원, 장애인 근로자 채용 나선다…’자회사형 장애인 표준사업장’ 설립 협약 맺어
- 더밸류뉴스2022-09-06
- 풀무원(대표이사 이효율)이 장애인 근로자 일자리 창출을 도모하기 위해 ‘자회사형 장애인 표준사업장’ 설립 계약을 체결했다. 기업의 사회적 책임(CSR)을 다하고자 생산품 소포장, 친환경 아이스팩 제조 등을 시작으로 장애인 채용을 확대한다는 방침이다.풀무원식품(대표이사 박광순)과 풀무원푸드앤컬처(대표이사 이우봉)가 한국장애인고용공단(이사장 조향현)과 지난 5일 풀무원푸드앤컬처 본사에서 ‘자회사형 장애인 표준사업장’ 설립 계약을 체결했다. 이번 협약식에는 박광순 풀무원식품 대표이사, 이우봉 풀무원푸드앤컬처 대표이사, 조향현 한국장애인고 ...
- 풀무원, GAP 농산물 소비 확산 캠페인 ‘GAP Week’ 진행
- 더밸류뉴스2021-09-15
- 풀무원(대표 이효율)이 농산물의 안전성 확보와 농업환경 보전을 위해 GAP 인증 농산물 사용 확산 캠페인에 나선다. 15일 계열사 식자재 유통기업 풀무원푸드머스(대표 윤희선)는 농림축산식품부(이하 농식품부), 국립농산물품질관리원(이하 농관원)과 함께 GAP 인증 농산물 사용 확대를 위한 ‘GAP Week’을 진행한다고 밝혔다. ‘GAP(Good Agricultural Practices, 농산물 우수관리)’는 농산물의 생산부터 수확 후 관리, 유통단계까지 토양과 용수 등 농업환경과 농산물에 잔류할 수 있는 위해 요소를 사전에 관리하는 ...
- 롯데케미칼, 풀무원과 화학적 재활용 소재 패키지 개발 MOU
- 더밸류뉴스2023-06-22
- 롯데케미칼(대표이사 김교현)이 풀무원(대표이사 이효율)과 재활용 소재를 활용한 패키지 개발에 나선다.롯데케미칼은 지난 21일 오후 충북 오송 풀무원기술원에서 황민재 롯데케미칼 종합기술원장, 이상윤 풀무원 R&D센터 원장이 참석해 친환경 패키지 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.양사는 탄소 중립 실현과 ESG 경영이 사회적 화두가 되고 있는 가운데 화학적 재활용 소재를 활용한 친환경 식품 포장 개발에 협력하기로 했다. 친환경 패키지 제품 개발 협력, 친환경 패키지의 소재가 되는 원료의 안정적 공급, 친환경 원료를 이용한 제품 ...
- 풀무원, 네이버 엑스퍼트와 ‘우리 아이 생활습관 변화 클래스’ 개설
- 더밸류뉴스2021-09-17
- 풀무원(대표 이효율)이 어린이의 건강한 식습관, 환경습관 형성을 위한 활동에 나선다. 17일 풀무원은 비영리 공익법인 풀무원재단이 온라인 클래스와 일대일 상담 서비스를 제공하는 ‘네이버 엑스퍼트(eXpert)’에 온라인 교육 ‘랜선으로 만나는 우리 아이 생활습관 변화 프로젝트’를 실시한다고 밝혔다.‘랜선으로 만나는 우리 아이 생활습관 변화 프로젝트’는 온라인으로 만나는 어린이 건강한 식습관&환경습관 만들기 교육이다. 학교에 방문해 진행했던 풀무원재단의 대표 교육 프로그램들을 온라인에서 더 많은 아이들이 접할 수 있도록 기획됐다.풀무 ...
- "여름에 더 잘나가" 풀무원, '식물성 지구식단 두부면' 누적 1300만개 판매
- 비건뉴스2022-08-12
- [비건뉴스 권광원 기자] 풀무원의 식물성 두부면이 MZ세대의 잇템으로 주목받고 있다. 풀무원식품은 ‘식물성 지구식단 두부면’이 2020년 5월 출시 이후 최근 누적 판매량 1,300만 개를 넘어섰다고 밝혔다. 7~8월 기준 일 평균 1만 8천 개 이상의 두부면이 판매되고 있다. 5초에 1개씩 판매되는 셈이다. 두부면이 출시 직후부터 인기를 모으면서 풀무원은 소비자가 두부면을 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 다양한 식사 방법을 제안해 왔다. 두부면 후속으로 선보인 ‘한끼두부면’은 두부면과 소스를 함께 구 ...
- '코엑스 맛집' 풀무원, 비건레스토랑 '플랜튜드' 메뉴 2만 개 판매
- 비건뉴스2022-08-16
- [비건뉴스 김규아 기자] 풀무원의 비건 레스토랑 '플랜튜드'(Plantude)가 호불호 없는 메뉴로 비건과 논비건 모두의 입맛을 사로잡으면서 코엑스 맛집으로 등극했다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처는 지난 5월 문을 연 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’가 오픈 두 달 반 만에 메뉴 2만 개 판매를 돌파했다고 16일 밝혔다. 앞서 풀무원푸드앤컬처는 지난 5월 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 ‘플랜튜드’를 오픈하고 식물성 단백질과 식물성 대체육 등 풀무원 ‘식물성 지향 식품(Plant-forwa ...
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