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- 한우, 안심하고 드세요…영등포구, 설날 대비 위생 점검 실시
- 서남투데이2024-01-17
- 영등포구가 다가오는 설 명절을 대비하여, 구민들에게 안전한 먹거리를 제공하고자 오는 29일부터 5일간 식품 위생 점검에 나선다고 밝혔다. 구는 구민들의 건강과 안전을 위해 매년 식품 위생 점검을 추진하고 있는 가운데, 이번 점검은 설 명절을 앞두고 수요가 급증할 것으로 보이는 ‘한우’를 대상으로 집중 단속한다. 구는 ▲소비자 식품위생감시원과 2인 1조로 점검반을 편성하고, 한우 취급 음식점 중 신규 또는 미방문 업소 10개소를 대표 선정하여 단속의 효과를 높일 계획이라고 전했다. 주요 점검 사항으로는 ▲한우 유전자 검사, ▲원산지 ...
- 오산시, 2023년 일반음식점 기존 영업자 위생 집합교육
- 경기뉴스탑2023-11-01
- 2023년 일반음식점 기존 영업자 위생 집합교육(사진=오산시 제공)[경기뉴스탑(오산)=전순애 기자]오산시보건소는 지난 31일 시청 대회의실에서 일반음식점을 운영 중인 기존 영업자 500여 명을 대상으로 위생 교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 식품위생법에 따라 매년 3시간 온라인 또는 집합교육으로 이수해야 되는 법정교육으로 영업자의 위생 관념을 제고하고 일반음식점의 위생 수준을 향상하여 식품의 안전성을 확보하고자 마련했다. 교육 주요 내용으로 ▲식품위생법 해설과 식중독 이해와 위생관리 ▲식품접객업 서비스 개선 및 위생시책 등 영 ...
- 오산시, 2023년 일반음식점 기존 영업자 위생 집합교육
- 오산인터넷뉴스2023-11-01
- 【오산인터넷뉴스】오산시보건소는 지난 31일 시청 대회의실에서 일반음식점을 운영 중인 기존 영업자 500여 명을 대상으로 위생 교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 식품위생법에 따라 매년 3시간 온라인 또는 집합교육으로 이수해야 되는 법정교육으로 영업자의 위생 관념을 제고하고 일반음식점의 위생 수준을 향상하여 식품의 안전성을 확보하고자 마련했다. 교육 주요 내용으로 ▲식품위생법 해설과 식중독 이해와 위생관리 ▲식품접객업 서비스 개선 및 위생시책 등 영업자 준수사항을 위주로 다뤘으며, 특히 사례 중심으로 교육이 진행돼 참석자들의 이해 ...
- 속초시, 배달음식점 위생점검 실시
- 뉴스포인트2022-11-06
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 속초시가 코로나 19 장기화와 1인 가구 증가 등으로 배달음식 소비가 급증함에 따라 배달음식점 위생 및 안전을 강화하기 위해 11월 7일부터 11일까지 5일간 위생관리 실태를 선제적으로 집중 점검한다. 점검 대상으로는 배달앱에 등록된 업소로 최근 3년간 점검이력이 없는 업소 및 행정처분 이력 업소로 총 15개소이다. 주요 점검사항은 유통기한 경과제품 판매 사용 여부, 음식물 재사용 여부, 식품의 위생적 취급 여부, 냉장 냉동식품 보관 온도 준수 여부, 건강진단 실시 여부 등 위생관리 전반이다. 점검 ...
- 롯데리아, 바퀴벌레 위생 엉망에도 지난해 실적 역대급...차우철 대표 어쩌나
- 더밸류뉴스2023-05-09
- 롯데리아가 살아있는 바퀴벌레 검출을 비롯한 위생 논란에도 지난해 역대급 실적을 기록한 것으로 나타났다. ◆지난해 매출액 7814억. 전년비 16%↑롯데리아를 운영하는 롯데GRS(대표이사 차우철)가 최근 공시한 연결 감사보고서에 따르면 이 회사는 지난해 매출액 7814억원, 영업이익 17억원, 당기순손실 138억원을 기록했다(이하 K-IFRS 연결). 전년비 매출액은 15.6% 증가했고 영업손익은 흑자전환했다. 순손실액도 전년비 69.05% 감소했다. 영업활동을 통해 벌어 들이는 실제 현금을 의미하는 영업현금흐름도 1054억원으로 전 ...
- 파주시, 전통시장 등 400곳 위생 점검…식품 안정성 확보
- 경기뉴스탑2023-07-28
- 전통시장 등 식품 안전성 확보 위생 점검(사진=파주시 제공)[경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]파주시는 관내 안전한 식품환경을 조성하기 위해 8월 31일까지 위생지도·점검을 실시한다. 이번 점검은 전통시장(금촌, 문산, 조리, 광탄, 적성) 및 주변 식품접객업소 400곳을 대상으로 이뤄지며, 시는 소비자 식품위생감시원으로 구성된 점검반을 편성해 단속 위주의 행정보다 위생의식 향상을 위한 현장 중심의 교육 및 지도를 실시할 예정이다. 주요 점검 사항은 ▲조리장의 청결 상태 ▲종사자의 손소독 여부 ▲조리기구 세척·소독 여부 등이다. 점검 ...
- 전남도, 음식점 위생등급 지정업소 환경개선비 지원
- 전남인터넷신문2024-02-15
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 안전한 외식환경을 구축하기 위해 위생등급제 지정업소 중 도내 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 800개소를 선정, 환경개선비를 지원한다고 밝혔다.음식점 위생등급제는 음식점 간 자율경쟁을 통한 위생 수준 향상 및 식중독 발생 사전 차단을 위해 음식문화의 새로운 기준으로 도입한 제도다.한국식품안전관리인증원에서 음식점의 위생 상태를 44개 항목으로 평가한 후 점수에 따라 매우 우수(★★★), 우수(★★), 좋음(★), 3가지 등급을 지정해 공개함으로써 소비자에게 선택권을 보장해줘 호 ...
- 광양시, 음식점 위생등급제 맞춤형 컨설팅 지원
- 전남인터넷신문2024-03-11
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시가 지역 내 음식점의 위생수준 향상과 식중독 예방, 소비자의 선택권 등을 보장하기 위해 음식점 위생등급제 맞춤형 컨설팅 지원사업을 오는 11일부터 추진한다.음식점 위생등급제는 영업자가 위생등급평가를 신청하면 한국식품안전관리인증원이 음식점의 위생 상태를 평가하고, 우수한 업소를 3개 등급(매우우수, 우수, 좋음)으로 지정·공개하는 제도로 2017년 5월부터 시행됐다.시는 영업자의 경제적 부담을 덜고 위생관리 능력을 향상하기 위해 올해 총 30개소 식품접객업소에 대해 맞춤형 컨설팅을 지원할 예정이다.사업 ...
- 여수시, ‘밤바다 낭만포차’ 운영자 및 종사자 위생 교육
- 전남인터넷신문2024-03-13
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)가 지난 12일 이순신도서관 다목적강당에서 제8기 여수밤바다 낭만포차 운영자 및 종사자 40여명을 대상으로 위생교육을 실시했다.식품위생과 주관으로 진행된 이번 교육은 낭만포차 운영자 위생수준을 향상시키고 올바른 정보를 공유해 낭만포차를 찾는 방문객들에게 안전하고 위생적인 먹거리를 제공하고자 마련됐다.교육은 △식중독 예방을 위한 조리 종사자 개인위생 관리방법, △식재료 보관 및 안전한 음식 조리방법, △운영자 및 종사자의 친절 및 의무규정 등 실무교육도 함께 진행됐다. 교육에 참석한 한 ...
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