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- [독자투고]주방화재 전문가, K급 소화기!
- 전남인터넷신문2022-04-29
- 한창 의약분업이 진행되던 때 가장 많이 들어본 말이 바로 ‘병은 의사에게, 약은 약사에게’ 였다. 모든 일은 전문가에게 맡기는 게 가장 좋은 방법이란 뜻이다. 이와 마찬가지로 화재 초기진압의 주요역할을 하는 소화기도 장소별, 상황별 가장 적합하고 전문적인 소화기가 있다. 예를 들면 주방에서 발생하는 식용유 화재 피해를 최소화하기 위해선 K급 소화기를 비치해야 한다. 식용유 과열로 인한 화재는 물을 뿌리게 되면 물이 열을 흡수해 기화되면서 식용유가 튀고 불꽃이 솟아올라 더 큰 위험을 초래 할 수 있다. 그리고 식용유는 끓는점이 발화점 ...
- 영동소방서, 주방용 K급 소화기 비치 당부
- 뉴스포인트2022-11-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영동소방서는 14일 음식점 등 다중이용시설 주방에서 발생하기 쉬운 식용유화재에 적응성이 높은 K급 소화기를 비치해 줄 것을 당부했다. 음식 조리에 많이 사용되는 식용유는 끊는점이 발화점(불이 붙는 온도)보다 높아 불꽃을 제거하더라도 다시 불이 붙을 수 있고, 뿌려진 물이 가열된 기름에 기화되면서 유증기와 섞여 오히려 화재를 키우는 경우도 많다. K급 소화기는 동식물유(식용유 등)로 인한 화재 발생 시 기름막을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 음식점이나 주방에서 발생하는 화재에 적합한 ...
- [독자투고]상업용 주방 화재의 특성과 안전대책
- 전남인터넷신문2021-09-14
- 지난 4월 10일 남양주시 다산동 주상복합건물 화재는 1층 상가 내 중식당 주방에서 발생하여 지상에 위치한 필로티 주차장과 2층 상가 등으로 연소확대되었고, 재산피해 규모가 약 94억원에 이르고 화재를 진압하는데 약 10시간이 소요되었으며 화재 시 발생된 유독성 가스 등을 흡입하여 약 40여명이 병원에 이송되었는가 하면 1천 여명의 이재민이 발생하는 등 실로 그 피해는 어마어마하였다. 이렇듯 상업시설과 주거공간이 함께 있는 건축물 내 음식점 주방에서 화재가 발생하는 경우 화재가 조기 진화되지 못할 경우 배기덕트를 통해 전파되는 화재 ...
- 코리아유통, 의왕시에 취약계층위한 식용유세트 150박스 기부
- 뉴스포인트2022-01-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 의왕시는 17일 왕곡동에 위치한 유통업체 코리아유통에서 취약계층을 위한 식용유세트 150상자와 과자 20상자(220만원 상당)를 기부했다고 밝혔다. 코리아유통 이종영 대표는 “설 명절을 맞아 어려운 이웃과 함께하고자 마음을 담아 준비했다”며 “작은 정성이지만 이웃들이 따뜻한 명절을 보내는데 도움이 되길 바란다”고 말했다. 김상돈 의왕시장은 “작년에 이어 올해도 잊지 않고 나눔을 실천해주신 코리아유통에 감사드린다”며 “시에서도 복지사각지대가 생기지 않도록 구석구석 잘 살피겠다”고 말했다. 한편, 이날 ...
- [독자투고]작은 실천 하나로 안전한 한가위를
- 전남인터넷신문2021-09-13
- 폭염이 한풀 꺾이며 길었던 여름도 지나가고 오곡백과가 무르익는 풍요로운 가을이 다가오고 있지만 소방관들에게는 그리 반가운 소식만은 아니다. 기온이 낮아짐에 따른 난방기구 사용량의 증가와 더불어 민족 최대명절인 추석 연휴를 맞이해 화기 사용이 증가하면서 화재 발생에 대한 위험성이 증가하고 있기 때문이다. 실제로 추석 연휴 화재 발생 추이에 대한 소방청의 통계에 따르면 추석 전날과 당일의 화재 발생률이 평소보다 5~10%정도 증가했음을 확인할 수 있다. 이는 명절음식 준비 등으로 인한 화기사용 증가와 식용유를 다량으로 사용하는 명절음식 ...
- 의왕시 왕곡동 소재 코리아유통, 취약계층돕기 식용유세트 기탁
- 경기뉴스탑2022-01-18
- 코리아유통 후원물품 기탁식(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 17일 왕곡동에 위치한 유통업체 코리아유통(대표 이종영)에서 취약계층을 위한 식용유세트 150상자와 과자 20상자(220만원 상당)를 기부했다고 밝혔다. 코리아유통 이종영 대표는 “설 명절을 맞아 어려운 이웃과 함께하고자 마음을 담아 준비했다”며 “작은 정성이지만 이웃들이 따뜻한 명절을 보내는데 도움이 되길 바란다”고 말했다. 김상돈 의왕시장은 “작년에 이어 올해도 잊지 않고 나눔을 실천해주신 코리아유통에 감사드린다”며 “시에서도 복지사각지대가 생 ...
- 영광소방서 ‘주방에는 K급 소화기’ 잊지마세요.
- 전남인터넷신문2020-11-23
- [전남인터넷신문/문정민]영광소방서(서장 이달승)는 주방화재에 대비해 식용유 화재에 적응성이 우수한 ‘K급 소화기’를 비치하고 사용해 줄 것을 당부했다. 주방화재(K급 화재)란 주방(Kitchen)의 앞 글자 K를 딴 것으로 주방에서 동.식물유를 취급하는 조리기구에서 일어나는 화재를 말한다. 지난 2017년부터 화재안전기준이 개정되면서 음식점과 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장, 교육연구시설, 교정.군사시설의 주방에 ‘K급 소화기’ 설치가 의무화됐다. 주방에서 발생하는 식용유 ...
- CJ제일제당, 국내 대형 브랜드 최초 ‘안개분사’ 오일 스프레이 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-09-06
- CJ제일제당이 국내 대형 브랜드로는 최초로 ‘안개 분사’ 방식을 적용한 ‘백설 스프레이 오일’을 출시했다고 밝혔다. 용기를 기울여 부어 쓰는 방식에 비해 편의성을 높인 제품으로, 에어프라이어의 보급률이 높아지고 보다 편리한 조리 방법을 찾는 소비자들의 니즈를 반영했다. ▲ (사진) 백설스프레이 오일 2종백설 스프레이 오일에 적용된 ‘안개분사’ 방식은 오일을 뿌릴 때 일정한 면적에 골고루 오일을 입힐 수 있게 퍼져나오는 방식이다. 적은 양의 오일로도 요리의 향과 식감을 높이는 데 도움을 줄 수 있다. 아울러, 빛과 공기를 차단한 알루 ...
- 울진소방서, 주방에서 불이 났을 땐 ‘K급’소화기로 끄세요!
- 뉴스포인트2021-12-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 울진소방서는 주방 화재로 인한 피해를 미연에 방지하고자 기름 등에서 화재가 발생할 경우 사용하기에 적합한 ‘K급 소화기’를 비치하여 줄 것을 당부한다고 밝혔다. 주방에서 발생하는 동·식물유(식용유 등) 화재는 진화를 위해 물을 뿌리면 오히려 폭발적으로 급격히 연소 확대돼 더 큰 피해로 이어질 수 있고, 착화 시 표면상 화염을 제거해도 온도가 발화점 이상이기 때문에 재발화하기 쉬운 특성을 갖고 있다. 일반ABC 소화기로 진화하면 동·식물유(식용유 등)의 온도는 떨어지지 않아 재발화가 되는 경우가 많으므로 ...
- [독자투고]주방 화재에는 주방용 소화기로 대처하세요
- 전남인터넷신문2022-12-05
- 최근 음식점에서 음식물 조리 중 발생되는 화재가 빈발하고 있다. 음식점 화재는 주로 튀김기 온도조절기 관리 소홀로 온도상승과 후드 및 덕트에 기름 성분이 흡착되어 조리과정 중 발생한 불티가 고착된 기름에 착화 되어 발생한다. 최근 한국화재보험협회 조사에 따른 발화 장소별 화재 중 생활공간에서 발생한 화재는 주방이 19.6%로 가장 많은 비중을 차지하고 있다. 주택, 일반음식점, 다중이용업소 등 주방에서 일어난 화재는 해를 거듭할수록 증가하고 있는 추세이며, 특히 주방에서 동·식물유를 취급하는 조리 기구에서 발생하는 화재(K급 화재) ...
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