뉴스
261-2701,373해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드
- 속초시보건소, 가을학기 식중독 예방 합동점검 실시
- 뉴스포인트2022-09-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 속초시보건소는 가을학기를 맞아 식중독 발생을 사전에 예방하고 학생들에게 안전한 급식환경을 조성하기 위해 9월 5일부터 8일까지 학교·어린이집 등에 대해 합동점검을 실시한다. 이번 점검은 속초양양교육지원청과 함께 초·중·고교와 어린이집 집단급식소를 대상으로 실시할 예정이며, 주요 점검 사항은 유통기한 경과제품 보관·사용 행위, 위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 준수 여부, 식재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 단계별 위생관리 사항, 건강진단 실시 여부 등 위생관리 전반적인 사항에 대해 위생점 ...
- 광주식약청, ’22년 상반기 식중독대응협의회 개최
- 전남인터넷신문2022-02-14
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 김강립) 광주지방청은 식중독 발생 시 유관기관과의 신속한 대응 체계 강화를 위해 ’22년 상반기 식중독 대응협의회*를 오는 2월 17일 개최한다. * 식중독대응협의회 참여기관 : 광주지방식약청, 광주광역시, 전라북도, 전라남도, 제주특별자치도와 각 관할 교육청 협의회의 주요 안건은 ▲연도별‧장소별 식중독 발생 현황 ▲원인식품과 원인균 현황 ▲‘22년 식중독 예방 추진 대책 공유 등이다. 식중독대응협의회는 유기적인 협업체계를 강화해 식중독 발생 시 신속하게 대응하여 식중독이 확산되는 ...
- 여름철, 엽채류에 의한 식중독 예방하려면
- 전남인터넷신문2021-08-10
- [전남인터넷신문]채소는 건강하고 균형 잡힌 식단의 중요한 식품이다. 상추, 시금치, 양배추, 케일, 청경채와 같은 잎이 많은 엽채류는 심장병, 뇌졸중 및 일부 암을 예방하는 데 도움이 되는 영양소이다. 엽채류는 매우 유익한 채소이나 완벽하지는 않다. 다른 식품과 마찬가지로 때때로 해로운 세균에 오염되어 있다. 씻는다고 모든 세균이 제거되는 것도 아니다. 세균이 잎 표면에 달라붙어 내부로 들어갈 수도 있기 때문이다. 세균에 오염된 채소는 샐러드와 같이 오염된 채소를 생으로 먹을 경우 아플 수 있다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 식 ...
- 경기도성남교육지원청 학교급식관계자 직무연수 실시
- 뉴스포인트2021-09-07
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경기도성남교육지원청은 9월 7일 관내 초·중·고·특수·(인가)대안학교 영양(교)사 및 조리(실무)사 300명를 대상으로 직무연수(실시간 온라인 강의)를 실시하였다. 이번 연수는 학교급식 위생관리 지침 및 식중독 예방을 위한 방안, GMO, 방사능, 알레르기 등 식품위생·안전 교육으로 진행되었다. 특히, 2021년 개정된‘제5차 학교급식 위생관리 지침서(CCP)’강의를 통해 변경된 지침을 숙지하고 학교급식관계자가 현장에서 쉽게 적용할 수 있도록 하였고, 최근 김밥집에서의 집단 식중독균인 살모넬라균 위험성 ...
- 경기도, 가을학기 개학 대비 학교급식 식품 공급업체 701곳 식중독 예방 합동점검
- 경기뉴스탑2022-09-06
- 학교급식 식품 공급업체 점검(자료사진=경ㄱ기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 개학을 맞아 학교급식 식중독 사전 예방을 위해 9월 7일부터 26일까지 학교급식 식재료 공급업체 등 701곳을 대상으로 민관 합동 점검을 한다.점검은 경기도, 31개 시·군, 소비자식품위생감시원 등이 참여하는 가운데 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲조리장 내 위생·청결 관리 준수 ▲건강진단실시 등 종사자 개인위생 관리 여부 등을 집중 확인한다.점검 시 식중독 발생 우려가 있다고 판단되는 식품은 수거해 경기도 보건환경연구원에 검사 의뢰할 ...
- 고양특례시, 사회복지시설 식중독예방 교육 실시
- 뉴스포인트2022-07-21
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 고양특례시가 여름철 식중독 발생을 예방하기 위해 사회복지시설 관리자와 급식종사자 136여명을 대상으로 식중독 예방 특별교육을 온라인 실시했다고 22일 밝혔다. 이번 교육은 어린이, 노약자를 돌보는 50인 미만의 소규모 집단시설인 아동복지센터, 노인복지센터에서의 식중독 예방을 위해 이뤄졌다. 해당 시설은 아동 및 노인 등 식중독 발생시 위험이 큰 취약계층이 이용하는 시설로 식중독 안전관리가 반드시 필요한 곳이다. 시는 집합 교육으로 해당 교육을 준비하다가 종사자 간 코로나19 확산을 방지하기 위해 온라인 ...
- 강동구, 여름철 다소비 식품 판매 음식점 296개소 위생 지도·점검
- 뉴스포인트2022-08-02
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 강동구가 여름철 식중독 안전사고 예방을 위해 다소비 식품 취급 식품접객업 296개소를 대상으로 위생 지도‧점검을 실시한다. 점검대상은 여름철 다소비 식품인 냉면, 삼계탕, 막국수 등 식품접객업소뿐만 아니라 얼음 취급이 많은 카페와 실내 활동 증가에 따른 다중이용 시설 식품접객업소에 대해서도 위생 지도‧점검을 실시할 예정이다. 주요 점검내용은 ▲조리시설 및 기구의 위생적 관리 여부, △이물방지를 위한 시설 기준 및 위생모 착용 여부, ▲유통기한경과 식품 판매·사용 보관여부, ▲음식물 재사용 여부, ▲보관 ...
- 대전보건환경연구원, 겨울철 노로바이러스 검사 강화
- 뉴스포인트2022-11-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 대전보건환경연구원은 겨울철 노로바이러스 식중독 발생에 선제적으로 대응하기 위하여 내년 3월까지 노로바이러스에 대한 검사를 강화한다고 밝혔다. 검사는 대전시 식의약안전과와 합동으로 식품제조업소, 집단급식소, 사회복지시설 등 위생 취약시설의 지하수 검사와 겨울철 소비가 증가하는 생식 굴에 대해 집중적으로 실시된다. 겨울철 대표적 바이러스성 식중독인 노로바이러스에 감염되면 보통 24~48시간의 잠복기를 거쳐 구토, 메스꺼움, 오한, 복통, 설사 등의 증상이 나타난다. 노로바이러스는 사람 간 전파가 비교적 ...
- 과천시, 식중독예방 지도점검 벌여
- 경기뉴스탑2022-04-27
- 과천시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(과천)=장동근 기자] 과천시는 때이른 기온 상승과 함께 높아지는 식중독 발생 위험에 대비하고자 식품위생감시 활동을 강화하는 한편, 감염에 취약한 어린이를 대상으로 예방교육 및 홍보 캠페인을 실시하고 있다고 27일 밝혔다. 시는 지난 20일부터 21일까지 관내 어린이집 집단급식소 26곳을 대상으로 유통기한 경과제품 보관, 조리시설 내 위생적 관리 여부, 노로바이러스 식중독 예방활동 등을 중심으로 지도점검을 벌였다. 아울러, 지난 25일부터는 문원초등학교를 비롯한 관내 초등학교 4곳 주변에 ...
- 법제처, 식중독에 관한 법령도 있을까?
- 뉴스포인트2022-03-28
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 일상 속 모든 법령을 다 알 때까지! 일상 속 알아두면 좋은 법! ‘식품위생법’에 대해 알아보겠습니다. 유통기한 지난 빵을 먹었더니 식중독에 걸린 것 같아요. 식중독에 관한 법령도 있을까요? ◆ 식중독이란? '식품위생법' 제2조제14호에 따라 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환입니다. '식품위생법' 제2조(정의) 이 법에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다. 14. “식중독”이란 식품 섭취로 인하여 인체에 ...
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.센터 바로가기