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- 한국생활개선수원시연합회, 매탄2동 장아찌나눔으로 이웃사랑 실천
- 뉴스포인트2021-08-10
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 수원시 영통구 매탄2동은 지난 9일, 한국생활개선 수원시연합회(회장 오서영)에서 직접 만든 장아찌 60세트를 지원받아 홀몸어르신 등 취약계층에 전달하는 한편 일부는 공유냉장고에 기증했다. 한국생활개선 수원시연합회 오서영 회장은“코로나19로 봉사활동이 어려운 상황이지만, 폭염으로 생활이 힘든 저소득 가정을 위해 회원들의 정성을 담아 직접 만든 장아찌를 준비했다. 맛있게 드시고 힘내셨으면 좋겠다”고 말했다. 김철수 매탄2동장은“지역사회 소외계층을 위해 지속적으로 봉사하시는 한국생활개선 수원시연합회에 감사드 ...
- 보령시, 오는 22일 '농촌체험 한마당' 개최
- 뉴스포인트2022-05-19
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 보령시는 오는 22일 개화예술공원에서 ‘농촌체험 한마당’을 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 지역의 주요 관광자원과 연계한 체험농장 홍보를 통해 지역특산물을 널리 알리고 농촌경제를 활성화하기 위해 마련됐다. 행사는 오전 9시부터 오후 5시까지 진행되며, 관내 18개 농가가 참여해 다양한 홍보 부스를 운영한다. 홍보 부스에서는 향주머니 제작, 대나무 공예·쑥개떡 제작, 방풍나물 장아찌 만들기, 초유비누 제작, 한과 만들기, 미니오이 모종 심기 등 지역특산물을 활용한 체험 프로그램을 선보일 예정이다. 김 ...
- 양구 몰’ 설맞이 기획전 및 할인쿠폰 이벤트
- 뉴스포인트2022-01-06
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 양구 산 명품 농·특산물을 판매하는 온라인쇼핑몰 ‘양구 몰이 양구지역의 중소기업과 농가의 온라인 판로 확대를 위해 설맞이 기획전과 할인쿠폰 이벤트 마련했다. 이번 주부터 시작된 기획전은 2월 2일까지 진행된다. 기획전을 통해 판매되는 상품은 수제한과 선물세트, 가시오가피 추출액, 장아찌(곰취+산마늘) 세트, 별미밥 세트 등이다. 이들 상품들은 기획전 기간 동안 최소 14.3%에서 최대 25%까지 할인된 가격으로 판매된다. 또한 회원을 대상으로 40% 할인되는 할인쿠폰 발행 이벤트도 진행된다. 할인 ...
- 남해군 농산물종합가공센터, 연근피클·장아찌 세트 가공품 출시
- 뉴스포인트2022-05-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군 농산물종합가공센터는 고현면 정정순 씨가 재배한 연근을 활용해 △치자연근피클 △깔끔연근피클, △연근장아찌 3종 세트를 출시했다고 25일 밝혔다. 정정순 씨는 “제조 여건을 조성하기에 애로사항이 많았는데 가공센터를 이용하여 가공품을 생산 할 수 있어 감사하다”며 “이번 연근피클·장아찌가 대중적인 입맛을 사로잡아 남해 연근을 알릴 수 있는 발판이 되었으면 한다”고 말했다. 남해군 연근은 특히 철(Fe) 성분이 타 재배지 평균치보다 50배 이상 많고, 비타민 B와 C성분의 함유량도 높은 것으로 나타났다 ...
- 광주시 “김치타운서 전통음식 도전하세요”
- 전남인터넷신문2024-06-21
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주시가 시민을 대상으로 강정, 장아찌 등 전통음식 만들기 프로그램을 운영한다.광주광역시(시장 강기정)는 7월 4일부터 25일까지 광주김치타운 발효식품관 교육체험장에서 ‘시즌1, 전통음식 강정 만들기 체험프로그램’을 운영한다. 이번 프로그램은 ‘전통음식 강정’을 주제로 진행되며, 1일 교육 방식으로 매주 목요일 오후 2시부터 오후 4시까지 총 4회 진행된다. 체험 일정은 7월 4일 도넛 삼색 쌀강정, 11일 동그리 오란다 강정, 18일 도넛 까불이 강정, 25일 견과류 강정이다. 프로그램 참여 예약은 오는 ...
- 서울시, 소외이웃 나눔용 전통발효음식 만들기 무료 강좌 참여자 모집
- 뉴스포인트2022-09-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 서울시가 전통발효식문화를 계승하고 전파하기 위한 ‘장아찌담그기 무료교육’을 실시한다. 특히 이렇게 담근 발효음식 일부는 어려운 이웃들과 나눠 더 의미가 크다. 서울시는 오는 10월 1일 서울시 농업기술센터에서 ‘장아찌 체험‧나눔행사’를 진행하고 이 행사에 참여할 서울시민 200명을 모집한다고 밝혔다. 장아찌 체험 교육시간은 총 1시간이며 50명씩 4회에 걸쳐 진행된다. 우리 전통 발효음식에 관심이 있는 서울시민(성인)이면 누구나 참여 할 수 있다. 체험내용은 ‘고추장아찌담그기’며, 실습 후 1인당 1 ...
- 수원시 마을리빙랩 TF팀 권선1동 사업 현장 점검
- 경기뉴스탑2023-05-07
- 수원시 마을리빙랩팀과 권선1동 주민자치회가 수원농수산물도매시장에서 현장점검을 하고 있다.(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시 마을리빙랩(생활실험실) TF(태스크포스)팀은 4일 권선1동 마을리빙랩 사업이 진행 중인 수원 농수산물도매시장을 방문해 현장을 점검했다. 권선 1동은 마을리빙랩 사업으로 관내 자원을 활용한 ‘푸드 업사이클링(식자재 새활용)’ 사업을 진행 중이다. 수원 농수산물 도매시장과 협의해 버려질 수도 있었던 과일을 받아 잼, 청, 장아찌 등으로 만들고, 수원지속가능발전협의회와 협의해 함께 공유냉장고 ...
- 한국생활개선 수원시연합회, 세류2동 어려운 이웃에 사랑나눔 추진
- 뉴스포인트2021-09-09
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 지난 8일, 수원시 권선구 세류2동은 한국생활개선 수원시연합회에서 직접 만든 장아찌 1kg 40세트 후원물품을 기부했다고 밝혔다. 오서영 회장은 “코로나19로 봉사활동이 어려운 상황이지만, 코로나19 상황이 하루빨리 안정되어 다시 평범한 일상으로 되돌아가기를 기대하는 마음으로 회원들의 정성을 담아 직접 만든 장아찌를 준비했다. 어르신들이 맛있게 드시고 힘내셨으면 좋겠다”고 말했다. 김신교 세류2동장은 “지역사회 소외계층을 위해 지속적으로 봉사하시는 한국생활개선 수원시연합회에 감사드리며 독거 어르신들에게 ...
- 청양산 우수 농가공품으로 추석 선물 준비해요
- 뉴스포인트2021-09-14
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 충남농업기술원이 발행한 농가형 가공상품 모음집 ‘2021 충남 담다’에 청양지역 우수농업경영체 2곳이 소개돼 눈길을 끈다. 두 회사는 천연 조미료 생산업체 ‘음양’과 장아찌 생산업체 ‘꼬약골 찬’이다. 음양은 청양지역에서 자란 건강한 농산물로 바쁜 현대인들을 위한 천연 조미료를 생산하고 있다. 천연양념 소금, 도라지청, 슬라이스 건조 4종 양념 세트가 대표상품이다. 꼬약골 찬은 농림축산식품부 무농약 인증과 청양군수 품질인증을 받은 농산물에 풍미를 더한 장아찌를 생산하고 있다. 명이나물, 풋고추, 멜론, ...
- 여주시, 2021 전통발효식품교육 수강생 모집
- 뉴스포인트2021-05-14
- 여주시, 2021 전통발효식품교육 수강생 모집[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 여주시농업기술센터에서는 오는 5월 18일까지 여주 발효산업을 선도하고 농특산물을 활용하기 위한 “2021 전통발효식품교육” 수강생을 모집한다.이번 전통발효식품교육에서는 기본종합교육, 장아찌전문가 등 2개 과정으로 운영되며 ‘기본종합교육’은 7월 6일부터 8회에 걸쳐 발효 전반에 대한 기본소양 학습 및 전통주, 장류, 김치, 식초 등 실습을 추진할 계획이다. 발효를 전문적으로 배울 수 있는 ‘장아찌전문가과정’은 발효의 식재료, 지역 장아찌, ...
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