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- “영양의날! 우리쌀을 먹어요”
- 전남인터넷신문2023-10-16
- [전남인터넷신문/박성수 본부징] 곡성군 어린이급식관리지원센터(센터장 전은례)는 10월 14일(토) 국민과 함께하는 “영양의 날”을 맞아, 곡성군 관내 지역아동센터 및 다함께 돌봄센터 어린이 200명을 대상으로“우리 쌀을 먹어요!”라는 주제로 영양의 날 캠페인을 진행하였다. 금번 캠페인은 다변화된 식습관과 외식문화의 발달로 해마다 줄어들고 있는 쌀 소비량 증대를 도모하고, 다양한 영양소 섭취의 필요성 인식과 우리 군에서 생산하는 쌀 소비 진작에도 기여 하고자 진행하게 되었다. 센터에서는 캠페인에 참여한 아동들을 대상으로 성장기의 잘못 ...
- 채식을 시작하고 피곤하고 힘이 없다면?
- 비건뉴스2021-10-14
- [비건뉴스 김규아 기자] 최근 친환경·동물보호 등의 신념을 갖고 윤리 소비를 지향하는 소비자들이 많아지면서 채식을 시도하는 이들도 늘어나고 있다. 국내 채식인구는 2008년 이후 10년 사이 10배가 증가한 것으로 보이고 2018년 이후에는 채식 열풍으로 인해 지금은 더 많은 수가 채식을 하고 있는 것으로 예상된다. 채식을 처음 시도해 보는 이들 가운데는 피곤해지고 힘이 없어 금방 포기하는 경우도 많은데, 기자도 처음 채식을 시작했던 날 오후 내내 힘이 없었던 경험이 있다. '채식은 나랑 안맞는 거 같아', '역시 나는 고 ...
- 건강한 신중년, 식사관리부터 시작하세요!
- 전남인터넷신문2021-02-28
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 신체적‧정서적 큰 변화를 겪는신중년*(50～64세)을 대상으로 만성질환 예방 및 관리, 뼈‧근육 강화 등을 위한 맞춤형 식사관리 안내서를 제작.배포한다고 밝혔다. * 신체, 사회, 가족적 측면에서 많은 변화를 겪게 되는 50~64세 사이로 새롭고 건강한 삶을 지향하는 세대로 정의 이번 안내서는 신중년의 건강한 삶을 위한 식생활 수칙과 영양균형을 위한 식사 가이드 등을 제공하고 건강메뉴 31선과 건강밥상 7선의 식재료, 조리방법, 영양성분 등 활용방법이 수록되었다. * 제7기(`16~` ...
- 메밀국수, 반려견 음식으로는?
- 전남인터넷신문2023-12-05
- [전남인터넷신문]메밀은 개 건강을 지원하는 성분이 포함되어 있으므로 주어도 괜찮은 식품이다. 그러나 개에 따라서는 컨디션을 무너뜨릴 가능성이 있고, 주의점도 있으므로, 주는 방법과 양에 주의하고, 의심스러운 부분은 반드시 확인해야 한다. 메밀은 영양학적으로 탄수화물이 많이 포함되어 있음에도 불구하고 다이어트 식품으로도 잘 알려져 있다. 그 이유는 주식으로 사용되는 백미나 빵에 사용되는 밀은 영양이 풍부한 배아를 제거한 상태에서 먹는데 비해 메밀은 배아를 제거하지 않고 먹기 때문이다. 메밀은 단백질과 칼슘, 비타민 B1, 식이섬유, ...
- 성동구, 일상에서 실천하는 기부 나눔 문화 확산 추진
- 뉴스포인트2022-08-29
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 서울 성동구에서는 누구나 쉽고 자발적으로 참여할 수 있는 기부문화 활성화 사업을 추진하고 있다. 코로나19 장기화와 경기침체 등으로 기부금이 줄어들면서 취약계층에 대한 지원이 더욱 절실하고, 단편적·일시적 기부에서 자발적·지속적인 기부 나눔 문화로 변화시키기 위한 것이다. 먼저 "기부니♡가 좋은 성동~ 만떼돌(만 원 이하 떼서 이웃 돌보자)" 프로젝트는 급여 중 수입의 끝자리(1만 원 이하)의 금액을 정기 기부하도록 하는 사업으로, 연중 내내 다수가 소액을 지속적으로 기부하는 문화를 정착시키기 위해 추 ...
- CJ프레시웨이, 개인 맞춤형 건강식단 프로그램 ‘힐링밸런스’ 운영
- 부산경제신문2021-08-02
- [부산경제신문/빈주연 기자]CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 단체급식장 고객을 대상으로 식습관 개선 및 대사증후군 예방을 위한 맞춤형 건강식단 프로그램 '힐링밸런스'를 운영한다.힐링밸런스는 설문조사 및 혈당, 혈압 측정 등을 통해 개인별 식습관과 건강 상태를 확인하고, 이에 대한 맞춤 건강식단을 도시락 형태로 2주간 제공하는 프로그램이다.힐링밸런스 건강식단은 △당질과 칼로리를 줄인 '저당' △나트륨과 콜레스테롤을 줄인 '저염' △칼로리는 낮지만 영양소 균형을 맞춘 '밸런스' 등 3가지 종류로 구성됐다. 저 ...
- 농촌진흥청, 한우 원료사료 에너지 가치, 정밀 평가 방법 개발
- 제주교통복지신문2022-03-24
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 가축에게 사료를 급여할 때 원료사료의 에너지 가치를 정확히 예측하여 꼭 필요한 만큼만 주면 헛되이 쓰는 사료(사료허실)와 분뇨 배출량을 줄일 수 있다. 농촌진흥청은 국내 한우 주요 원료사료의 에너지 가치를 빠르고 정밀하게 평가할 수 있는 방법을 서울대학교, 충남대학교 연구진과 공동으로 개발했다고 밝혔다. 예전에는 원료사료의 에너지 가치를 동물에게 직접 급여하는 실험을 통해 평가했다. 이러한 방법으로 모든 원료사료를 평가하면 시간, 비용 대비 비효율적이고, 급여하는 사료의 조합, 비율에 따라 에너지 ...
- 건강한 식생활을 실천해요! 정부, ｢한국인을 위한 식생활지침｣ 발표
- The Psychology Times2021-04-15
- 보건복지부(장관 권덕철)는 농림축산식품부(장관 김현수), 식품의약품안전처(처장 김강립)와 공동으로 국민의 건강하고 균형잡힌 식생활 수칙을 제시하는 ｢한국인을 위한 식생활지침｣을 4월 14일(수)에 발표하였다. 식생활지침은 건강한 식생활을 위해 일반 대중이 쉽게 이해할 수 있고 일상생활에서 실천할 수 있도록 제시하는 권장 수칙으로, ｢국민영양관리법｣에 근거하여 2016년 ｢국민 공통 식생활지침｣을 발표*한 이후 5년 만에 마련되었다.식품 및 영양섭취, 식생활 습관, 식생활 문화 분야의 수칙을 도출하였고, 각 부처에서 건강한 식생활과 ...
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