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- 고품질의 표고버섯 국산 품종, 보급 확대 박차
- 제주교통복지신문2021-09-16
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 산림청 국립산림과학원은 한국형 우수 표고버섯 육성품종을 소개하고, 국산 품종 소비 활성화 및 국내 표고버섯 산업의 발전 방안을 모색하고자 15일, 천안 봉형배지 시험포에서 '골든시드(Golden Seed) 표고버섯 품종 설명회'를 개최하였다고 밝혔다. 국립산림과학원은 ‘골든시드(Golden Seed) 프로젝트’를 통해 개발된 국산 표고버섯 품종의 우수성을 재배자가 직접 경험할 수 있도록 지역별로 육성품종 시험포를 운영 중이다. 설명회에는 표고버섯 연구과제 참여자 및 지역 재배자가 참석하였으며, 국 ...
- "맛있고 건강에 좋은 제주 표고버섯 드셔보세요”
- 제주교통복지신문2021-11-26
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 제주특별자치도는 제주 표고버섯의 가치와 우수성을 홍보하기 위해 표고버섯을 활용한 제주 먹거리를 소개하는 ‘표고버섯 소비촉진 시범사업’을 27일부터 추진한다. 이번 시범사업에는 제주시 칠성로 흑돼지거리 식당연합회와 서귀포시 성읍마을 식당연합회 등 10여개 식당이 참여하며, 한 식당 당 생표고버섯 80㎏을 소진될 때까지 지원할 계획이다. 제주도는 제주 표고버섯 산업의 명성을 되찾기 위해 ‘제주 표고버섯산업 활성화사업’을 진행하고 있으며, 이 사업은 제주대학교 산학협력단에서 대행하고 있다. 제주대학교 ...
- 유금렬 장흥군의회 의원 ‘원목 표고버섯 피해에 따른 대책 마련 촉구’ 건의
- 전남인터넷신문2024-01-24
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]유금렬 의원(산업경제위원장)이 대표 발의한‘이상 기후에 따른 원목 표고버섯 피해에 따른 대책 마련 촉구’건의안이 제287회 장흥군의회 제1차 본회의에서 원안가결됐다. 작년 12월부터 시작된 이상 기후로 장흥군 특산물인 표고버섯에 대규모 피해가 발생했다. 집계된 피해 규모는 120임가 피해자목 180만여 본으로 장흥군 전체 재배 규모의 절반이(54%) 넘는다. 특히 이번 피해는 고지대 노지 원목재배의 경우에 거의 모든 임가에서 발생했다. 유 위원장은 “지구온난화에 따른 기후변화가 현실화되면서 자연재해가 임 ...
- 박형대 도의원, 표고버섯 자연재해 현장 방문
- 전남인터넷신문2024-01-04
- [전남인터넷신문]전라남도의회 박형대 의원(장흥1, 진보당)은 지난 1월 3일(수) 장흥군 유치면 표고버섯 자연재해 현장을 장흥군표고버섯연합회(회장 백필주), 장흥군의회, 장흥군 관계자들과 함께 방문하여 피해 임가와 대책을 논의했다. 장흥군 유치면은 전국에서 원목 표고버섯의 주산지로서 최고의 상품이 생산되고 있는데, 12월 따뜻한 날씨로 발생된 표고버섯이 곧이어 닥친 한파로 동해를 입고, 날이 풀려가면서 썩어가고 있는 실정으로 재배 임업인들의 가슴이 타들어 가고 있는 실정이다. 표고버섯이 죽어버리면 그 자리에서 새 표고버섯은 기대할 ...
- ‘청정 진도 표고버섯’ 공판 시작
- 전남인터넷신문2021-04-06
- [전남인터넷신문/김재천 기자]진도군에서 생산된 표고버섯이 지난 5일(월) 첫 경매를 실시했다. 진도군 표고버섯유통센터에서 열린 경매에 전국표고버섯상사연합회와 진도군산림조합이 참여해 표고버섯 재배 31농가에서 생산한 건표고 8.3톤(3억여원 상당)을 경매했다. 전남 진도군은 연중 일교차가 10도로 매우 높아 표고버섯의 최상품인 화고 품종의 재배 적지로 손꼽히고 있다. 또 해풍과 해양성 기후 등의 영향으로 맛과 향이 독특한데다 연중 생산이 가능해 부가가치가 높은 특화상품으로 전국적인 명성을 떨치며, 농가 소득 창출에도 크게 이바지하고 ...
- [카드뉴스] 비건 보양식 '표고버섯 들깨 수제비' 레시피
- 비건뉴스2022-11-10
- '비건 보양식' 표고버섯 들깨 수제비 레시피 ◆ '표고버섯 들깨 수제비' 재료 반죽 : 밀가루 200g , 소금 1/2작은 술 , 물 120g 육수 : 채수 1.2L, 건표고버섯 3개 들깨가루 8큰술, 감자 1개, 당근 약간, 대파 약간, 다진마늘 1작은술, 국간장 2큰술 ◆ '표고버섯 들깨 수제비' 만들기 recipe. 01 수제비 반죽: 밀가루에 소금을 살짝넣고 물을 약간씩 넣어가며 반죽한 후, 냉장고에 30분 숙성시켜 줍니다. recipe. 02 채수준비: 채수에 손질한 표고버섯을 넣고 팔팔 ...
- 장흥 표고버섯, 전국 지리적표시제 우수사례 우수상 수상
- 전남인터넷신문2020-11-17
- [전남인터넷신문]장흥군 대표 특산물 표고버섯이 농림축산식품부가 주최한 2020년 제2회 지리적 표시 우수사례 선발 대회에서 전국 우수상을 차지했다. 2020년 지리적 표시 우수사례 선발대회에서 장흥 표고버섯 연합회(회장 임병석)는 농림축산식품부 장관상과 상금 600만원을 수상했다. 올해로 2회째를 맞이하는 전국 지리적 표시제 우수사례 선발대회는 지리적 표시제 품목을 체계적으로 관리하기 위해 마련된 상으로, 재배기술 향상에 노력하고 홍보판촉 활동 등을 통해 생산농가의 소득 향상에 기여한 단체에 대해 시상한다. 수상자는 외부전문 ...
- 장흥군버섯산업연구원, 표고버섯 원목 재배 자동화 ‘잰걸음’
- 전남인터넷신문2021-03-31
- [전남인터넷신문/장흥/김상봉 기자]장흥군 버섯산업연구원(원장 이승주)은 지난 29일 연구원 세미나실에서 ‘표고버섯 원목종균 자동 접종기 설계 및 개발’을 위한 입찰 제안서 평가위원회를 개최했다.이날 평가위원회는 장흥군 관내 산.연.관 전문가 7명을 평가위원으로 위촉해 입찰 업체의 제안 설명과 분야별 기술능력 평가가 이뤄졌다.표고버섯 원목종균 자동 접종기는 노동력 위주의 전통적인 재배 방식에서 벗어나 원목 천공부터 종균 접종, 활착, 오염 관리 등을 자동화하는 장비로, 연구원에서는 2017년부터 장비 개발을 위한 사전 연구를 추진해 ...
- 장흥 유치면, 표고버섯 종균 접종 ‘활기’
- 뉴스포인트2022-03-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 표고버섯 전국 최대 산지로 손꼽히는 장흥군 유치면이 최근 표고버섯 종균 접종 작업으로 활기를 띠고 있다. 유치면은 장흥댐 상류에 위치해 축사나 공장 등 특별한 오염원이 없어 장흥군에서도 표고버섯을 가장 많이 생산하는 지역으로 알려져 있다. 본격적인 표고버섯 종균 접종 시기를 맞아 현장 영농지도에 나선 유치면행정복지센터는 코로나 확산 방지에 노력하고 있다. 유치면은 자가키트를 이용하여 현장에서 외국인 노동자에게 코로나 검사를 실시해 음성확인 후 접종작업에 참여할 수 있도록 했다. 표고접종 종사자에게는 ...
- 광주전남 서남부권 산림조합 표고버섯 재배지도 산림경영 학습동아리 토론회
- 전남인터넷신문2022-06-09
- [전남인터넷신문/김동국 기자]사유림 경영 활성화와 산림·임산물 관련 기술을 지도·보급하는 업무를 하고 있는 광주전남 서남부권 8개 산림조합(장흥, 강진, 해남, 영암, 무안, 완도, 진도, 신안) 학습동아리 회원들은 무안군 산림조합에 배지 표고버섯 기술지도를 요청한 조합원 정성욱 씨의 농장을 지난 5월 31일 방문하여 재배에 관한 기술지도와 함께 생산성 향상을 위한 토론회를 가졌다. 이날 기술지도에 나선 지도원들은 조합원 정성욱 씨의 표고버섯 재배사를 둘러본 후 우수한 배지 표고버섯을 생산하여 소득을 올리기 위해서는 무엇보다도 품종 ...
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