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- 보물상자, '복면가왕' 新가왕…랭킹 2위 부뚜막 고양이=양요섭(종합)
- 뉴스포인트2021-01-18
- (사진=MBC '복면가왕' 방송 화면 캡처)[뉴스포인트 서유주 기자] 보물상자가 '복면가왕' 145대 가왕으로 뽑혔다. 부뚜막 고양이는 역대 가왕 랭킹 1위에 도전했지만 음악대장 하현우의 기록은 이번에도 깨지지 않았다. 부뚜막 고양이는 하이라이트 양요섭이었다.지난 17일 오후 방송된 MBC '복면가왕'에는 가왕 부뚜막 고양이의 9연승을 저지하기 위한 도전자 4인의 무대가 펼쳐졌다.자연인은 2라운드 첫 무대에 올라 송창식의 '사랑이야'를 불렀다. 섬세한 감정 표현으로 감탄을 자아냈다. 원빈은 다비치의 '모르시나요'를 선곡, 잔잔하게 ...
- 서울시 한성백제박물관, 삼국시대 부엌과 식재료는 어땠을까? 특별전 개최
- 제주교통복지신문2021-09-28
- [제주교통복지신문 김지홍 기자] 한성백제박물관은 2021 가을 특별전시회 <삼국의 부엌>을 9월 28일부터 11월 21일까지 개최한다고 밝혔다. 이번 전시회는 삼국시대 사람들의 생활과 관련하여 중요한 부엌을 출토유물과 함께 다양한 측면에서 조명하는 전시로서, 삼국의 부엌의 특징을 비교해서 살펴볼 수 있는 좋은 기회를 제공한다. 아울러 고대의 식재료 및 조리도구와 식기를 통해 고대와 현대의 연속성을 찾아보는 재미도 느낄 수 있도록 하였다. 이번 전시는 현대에서 과거로 시대를 거슬러가는 전시구성을 하고 있다. 현대 부엌의 상징인 싱 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 부삭장의 숙성 장소와 방법
- 전남인터넷신문2022-01-11
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 부삭장은 아궁이의 사투리인 부삭(부삽)에 항아리를 넣어 즙장을 숙성시킨다고 해서 붙여진 이름이다. 그만큼 아궁이와 부삭장과 관련이 깊고(부삭장의 발효 숙성에 시용되었던 아궁이), 부삭장은 아궁이에 넣어 발효 및 숙성시키는 방법이 많이 이용되었다. 아궁이에서 부삭장을 숙성시킬 때는 아궁이 속에 남아 있는 재를 완전히 제거한 후 부삭장 항아리를 넣고 남아 있는 열기로 발효 및 숙성을 시켰는데 여러가지 방법이 있었다. 즉, “부삭장 항아리를 아궁이에 넣거나 부뚜막에 올려놓았다”(하0자, 나주시 반남명 장실마 ...
- [3년 전 오늘의 베프] 양요섭 '네가 없는 곳'
- 베프리포트2021-02-19
- ▲ 3년 전 오늘 발매된 양요섭의 '네가 없는 곳' / 사진: 앨범 커버 [베프리포트=김주현 기자] 베프리포트가 'N년 전 오늘의 베프' 코너를 연재합니다. N년 전의 명곡을 되돌아보고, 그 명곡을 부른 가수의 근황을 소개합니다. 오늘의 주인공은 2018년 2월 19일 발매된 양요섭의 '네가 없는 곳'입니다. ♬ 네가 없는 곳 하이라이트 멤버 양요섭이 자신의 이름으로는 'The First Collage(더 퍼스트 콜라주)' 이후 5년 만에 선보인 두 번째 솔로 미니앨범 '白(백)'의 타이틀곡이다. "5년이라는 시간 동안 아예 솔로앨 ...
- [복면가왕] ‘누렁이’와 함께한 3개월간의 대장정, 비하인드 스토리 大공개!
- 뉴스포인트2022-07-19
- 뉴스포인트 김용호 기자 | 3개월 만에 ‘복면가왕’의 가왕이 바뀌었다. 작은 체구에서 뿜어져 나오는 폭풍 가창력과 유니크한 음색으로 ‘인디언 인형’이 ‘누렁이’를 상대로 84표라는 큰 표수를 얻으며 새로운 가왕 자리에 오른 것. 폭발적인 샤우팅으로 판정단과 시청자의 마음을 훔친 가왕 ‘누렁이’의 정체는 로커 정홍일로 밝혀졌다. 감성 보컬로 사랑받았던 가왕 ‘작은 아씨들’ 벤을 꺾고 가왕석에 앉은 그는 도전자들 사이에서 ‘통곡의 벽’이라 불리며 무려 3개월간 자리를 지켜냈다. 8연승 가왕 ‘부뚜막 고양이’ 양요섭 이후 1년 6개월 ...
- 술이 주는 선물 '식초', 집에서 막걸리식초 담그는 법
- 뉴스포인트2021-03-07
- [뉴스포인트 이은민 기자] 술이 인간에게 남겨준 선물이 있다. 바로 '식초'다. 와인 문화권에서는 일찍이 와인 식초가 사용됐다. 기원전 5000년경부터 와인 식초는 항생제로 쓰였다고. 쌀 문화권에서 주로 사용된 식초는 쌀식초다. 이런 쌀식초 중에서 간편하게 만들 수 있는 게 막걸리 식초다.김삿갓은 자신이 쓴 시가 할아버지를 욕되게 한 것을 뒤늦게 알고서 평생을 방랑했다. 유랑하면서 술과 관련한 에피소드를 다수 남겼는데 막걸리 식초와 관련된 일화도 있다. 어느 날 김삿갓은 길을 가다 목이 말라 주막에 들러 탁주 한 사발을 주문했다. ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주의 고령자분들이 제보한 집장류의 종류와 뜻
- 전남인터넷신문2021-12-20
- [전남인터넷신문]된장은 ‘반죽이나 밥 따위가 물기가 적어 빡빡하다’라는 데서 유래된 ‘된’과 장의 장(醬)으로 내용물이 빡빡한 상태의 장을 가리킨다. 집장은 즙장(汁醬)에서 유래된 말로 단기간에 별미로 담가 먹었던 장으로 액체가 많은 장을 가리키는데 다양한 종류와 명칭이 있다. 과거 나주에서도 집장류에는 여러 가지 종류와 명칭이 있었던 것으로 조사되었는데, 집장이라는 명칭 외에 부삭장, 묵덕장, 깻묵장이라는 명칭의 장이 있었으며, 그 내용은 다음과 같다. 우선 부삭장에 관한 제보 내용을 보면 “집장은 여름에 담가 먹었고, 부삭장은 ...
- 나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 부삭장 제조 사례
- 전남인터넷신문2022-01-18
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 식용되었던 부삭장은 주로 겨울에 많이 제조 하였으며, 방법은 가정마다 다소 차이가 있었는데, 이번 글에서는 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 다시면 월명마을 방법을 소개한다. 나주 다시면 월명마을 조0님(1933년생, 2014년 5월 3일에 나주시 다시면 백동마을회관에서 인터뷰) 가(家)의 부삭장 제조 방법은 콩과 찹쌀로 둥글게 메주를 만들고, 새끼줄로 메주를 꿰어서 발효시킨 것과 담금 재료에 깻묵을 첨가하여 제조한 것이 특징이다. 제조 방법은 ① 부삭장 메주 제조는 12월에 콩을 하루 정도 물에 불린 다 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 반남면 두남마을 부삭장 제조 사례
- 전남인터넷신문2022-01-20
- [전남인터넷신문]나주에서 집장의 제조 이용 문화는 겨울철에 제조 및 식용되었던 부삭장과 여름철에 많이 이용되었던 집장으로 구분되어 발달되었다. 집장의 제조법 소개에 이어 이번 글에서는 콩 메주를 이용한 나주 반남면 두남마을의 부삭장 제조 사례를 소개한다. 이 제조 방법은 두남마을 최0남(1928년생, 2014년 7월 23일에 나주시 다시면 회진리 마을 앞 정자에서 인터뷰) 가(家)에서 1940년대에 행했던 부삭장 제조 방법으로 콩으로 부삭장용 메주를 작은 공처럼 만들어서 방안에 놓아둔 짚 위에 올려놓고 헌 이불 등으로 덮어서 띄운 ...
- 복면가왕, '눈의꽃' 정체는 원더걸스 출신 '유빈' 예상 가능했던 힌트는?
- 뉴스포인트2021-01-18
- (사진=유빈 SNS)[뉴스포인트 서유주 기자] 복면가왕 눈의꽃의 정체가 예상대로 유빈으로 드러났다.지난 17일 방송된 MBC '복면가왕'에서는 부뚜막 고양이의 9연승 도전 결과와 도전자 4인의 무대가 공개됐다.이날 보물상자는 18표를 얻으며 눈의 꽃과의 대결에서 승리했다. 눈의 꽃의 정체는 원더걸스 출신 유빈. 유빈은 "난 보컬이 알려진 게 아니라 래퍼였다. 긴장을 많이 해서 못할 거 같다는 생각을 했는데 불러주셔서 감사하다"는 소감을 전했다.앞서 지난 9일 MBC 예능연구소 공식 인스타그램에서는 '눈의 꽃'의 어릴 적 사진이 공개 ...
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