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- 홍성소방서, 주방에는 ‘K급 소화기’를 비치하세요
- 뉴스포인트2022-06-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 홍성소방서는 음식점, 다중이용업소 등의 주방에서 발생할 수 있는 식용유 화재에 대비하여 반드시 주방화재용 소화기(K급 소화기)를 비치해야 한다고 전했다. 주방에서 사용하는 식용유 등은 끓는점이 발화점보다 높아 분말소화기로 불꽃을 제거하더라도 재발화 우려가 있고, 물을 부었을 경우 급격히 불길이 번져 대형화재로 이어질 수 있다. K급 소화기는 주방의 식용유 화재에 적합한 소화기로 기름 표면에 유막 층을 형성해 산소와의 접촉을 차단하고, 식용유 온도를 빠르게 낮춰 소화에 탁월한 효과가 있다. 소화기구 및 ...
- 홍성소방서, 주방에는 ‘K급 소화기’를 비치하세요
- 뉴스포인트2022-11-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 홍성소방서는 음식점, 다중이용업소 등의 주방에서 발생할 수 있는 식용유 화재에 대비하여 반드시 주방화재용 소화기(K급 소화기)를 비치해야 한다고 전했다. 주방에서 사용하는 식용유 등은 끓는점이 발화점보다 높아 분말 소화기로 불꽃을 제거하더라도 재발화 우려가 있고, 물을 부었을 경우 급격히 불길이 번져 대형화재로 이어질 수 있다. K급 소화기는 주방의 식용유 화재에 적합한 소화기로 기름 표면에 유막 층을 형성해 산소와의 접촉을 차단하고, 식용유 온도를 빠르게 낮춰 소화에 탁월한 효과가 있다. 소화기구 ...
- [독자투고]음식점 주방화재 주의 및 주방용 K급 소화기 비치 당부
- 전남인터넷신문2022-03-21
- 주방은 음식을 만드는 장소로 사람의 생활에 없어서는 안 될 중요한 장소다. 그러나 음식을 만드는데 필요한 불을 다루는 장소이므로 항상 화재의 위험이 존재한다. 또한 음식점 주방 화재는 해마다 증가하는 추세다. 그중에서 대다수의 음식점 화재 출동이 주방 사용자의 조리기구 취급 부주의 및 주방 청소 미흡에서 비롯된다. 화재의 원인을 살펴보면 음식 조리기구(가스레인지) 주변에 가연물이 있는 경우 조리를 위하여 사용하던 불꽃이 가연물에 붙어 화재발생, 식용유 사용 중의 과열로 인한 화재 발생, 가스레인지 주변 배기 후드나 덕트, 벽에 붙어 ...
- 한국무역협회, 인도네시아 팜유 수출제한
- 뉴스포인트2022-02-24
- 뉴스포인트 황은솔 기자 | 세계 최대 팜유 수출국인 인도네시아는 생산자들의 내수 시장 우선책으로 식용유 가격 상승에 따라 1월 말부터 한시적으로 팜원유(CPO) 수출을 일시적으로 제한하기로 인도네시아 정부가 발표했다. 모든 팜유 수출업체들은 식용유용 팜유 생산업자들에게 내수시장 공급의무(팜유 수출량의 20%)를 한시적으로 부과하고 내수시장 공급 의무를 충족한 기업을 대상으로 1월 24일부터 6개월 동안 무역부에 수출허가를 신청할 때마다 국내 판매증빙을 제출해야 수출 승인을 받을 수 있다. 이같은 규제가 나오게 된 배경은 지난 몇 ...
- 한국무역협회, 인도네시아 팜유 수출제한
- 제주교통복지신문2022-02-24
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 세계 최대 팜유 수출국인 인도네시아는 생산자들의 내수 시장 우선책으로 식용유 가격 상승에 따라 1월 말부터 한시적으로 팜원유(CPO) 수출을 일시적으로 제한하기로 인도네시아 정부가 발표했다. 모든 팜유 수출업체들은 식용유용 팜유 생산업자들에게 내수시장 공급의무(팜유 수출량의 20%)를 한시적으로 부과하고 내수시장 공급 의무를 충족한 기업을 대상으로 1월 24일부터 6개월 동안 무역부에 수출허가를 신청할 때마다 국내 판매증빙을 제출해야 수출 승인을 받을 수 있다. 이같은 규제가 나오게 된 배경은 지 ...
- [독자기고] 화재에도 등급이 있다. 주방에는 K급 소화기를 두자.
- 전남인터넷신문2022-12-19
- 화재에는 5가지 등급이 있다. 일반화재(A급), 유류화재(B급), 전기화재(C급), 금속화재(D급), 그리고 주방화재(K급)이다. 그중 주방화재는 음식물 조리 중에 발생되며, 식용유 등 동식물유를 취급하고 화기를 취급하기 때문에 주변의 가연물로 피해가 쉽게 확산될 수 있다. 음식점 화재는 주로 튀김기 온도조절기 관리 소홀로 인한 온도상승과 후드 및 덕트에 기름 성분이 흡착 및 누적되어 조리과정 중 발생한 불티가 고착된 기름에 착화 되어 발생한다. 최근 한국화재보험협회 조사에 따른 발화 장소별 화재 중 생활공간에서 발생한 화재는 주방 ...
- CJ제일제당, 환경을 생각하는 ‘가치 소비’ 앞장
- 부산경제신문2021-01-22
- [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당이 환경을 생각하는 ‘가치 소비’에 동참할 수 있는 ‘오늘도 자연습관, 백설’ 캠페인을 진행한다. 패키지 리뉴얼을 통해 재활용율을 높인 '백설 식용유'의 노력을 알리는 동시에, 환경을 생각하는 소비문화 정착에 기여하자는 취지로 기획됐다.이번 캠페인은 백설 홈페이지를 통해 설 명절 전까지 운영된다. 리뉴얼한 ‘백설 식용유’를 사용하는 모습, 사용 후 올바르게 분리 배출하는 모습, 에코백과 텀블러를 사용하는 모습 등 일상 속 자신의 친환경 생활 습관을 찍어 소셜네트워크서비스(SNS)에 올리면 참여 ...
- 순천소방서, 주방용 k급 소화기 비치 홍보
- 전남인터넷신문2022-05-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자]순천소방서(서장 하수철)는 봄철 주방 화재로 인한 인명 및 재산 피해를 예방하기 위해 다중이용업소와 노유자 시설 등 주방에 주방용 ‘k급 소화기’ 비치를 권장한다고 밝혔다. 일반적으로 식용유는 끓는점이 발화점보다 높아 시각적으로 위험을 인지하기 전, 불이 붙는 상황이 발생하며 분말소화약제로 식용유 표면의 불꽃을 제거하더라도 기름의 온도가 발화점 이상으로 가열된 상태로 재 발화할 위험성이 다분하다. k급 소화기는 식용유 화재에 적응성을 갖고 있어 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 식 ...
- [독자투고]‘음식점 주방화재’에 각별한 주의를
- 전남인터넷신문2021-12-06
- 겨울철은 추운 날씨로 화기 취급이 증가하고 건조한 날씨로 화재발생 가능성이 커서 화재 예방에 그 어느 때보다 신경을 써야 한다. 특히, 음식점 주방화재가 해마다 증가하고 있어 각별한 주의가 필요하다. ‘음식점 주방화재’ 예방수칙으로는 ▲음식물 조리 시 가급적 자리 비우지 않기 ▲불에 타기 쉬운 물건 가까이 두지 않기 ▲후드, 배기덕트, 벽체 등 기름때가 달라붙기 쉬운 곳은 정기적으로 세제와 소다를 이용하여 제거하기 ▲주방용 K급 소화기 비치하기 등이다. 음식점에서의 화재는 식용유 가열이나 주방 배기덕트 등 환기 시설에 장시간 쌓인 ...
- [독자투고]주방에는 K급 소화기로!
- 전남인터넷신문2022-11-09
- 여서119안전센터(센터장 오원균)소방장 김범수는 주방화재로 인한 인명·재산 피해를 막기 위해 음식점과 다중이용업소, 노유자시설 등 식용유를 사용하는 주방에 1개 이상의 K급 소화기를 비치할 것을 당부했다. 소방청 통계에 따르면 최근 3년간 조리 중 발생한 화재 1만 건 중 식용유에 의한 화재가 1천900건이 정도로 화재발생현황에서 높은 비중을 차지한다. 이러한 식용유 화재는 특정온도에 도달할시 연소하는 성질을 가지고 있어 물과 일반소화기로 화재를 진압하기엔 어려움이 따른다. 이에 적응성을 가진 K급 소화기는 기름 표면에 순간적으로 ...
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