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- 대상, 스페이스에프와 배양육·배지 사업 MOU...국내외 시장 선점
- 더밸류뉴스2021-08-18
- 종합식품기업 대상㈜(대표 임정배)이 배양육 선도기업인 ㈜스페이스에프(대표 김병훈)와 배양육 및 세포 배양용 배지사업을 위한 전략적 파트너십 계약을 체결했다고 18일 밝혔다. 양사는 이번 업무협약을 통해 배양육 대량 생산을 위한 기반을 갖추고, 이를 토대로 성장 잠재력이 높은 국내외 배양육 시장을 선점한다는 계획이다. 대상㈜이 구축한 글로벌 영업 네트워크와 배지 원료생산 기술에 ㈜스페이스에프가 보유한 세포배양 기술을 접목해 시장 경쟁력을 확보할 방침이다.배양육(Cultured Meat)은 최근 미래 식품으로 각광 받는 대체 단백질 중 ...
- 대한상의·식약처, 식품의약 규제 혁신 100대 과제 발표 “배양육도 식품으로 인정”
- 비건뉴스2022-08-11
- [비건뉴스 권광원 기자] 미래식량을 주목받고 있는 배양육이 식품원료로 인정받을 전망이다. 식품의약품안전처와, 대한상공회의소, 한국소비자단체협의회가 식품·의약 분야 신산업 성장을 지원하고 규제로 인한 기업애로를 해소하고자 11일 ‘식품·의약 분야 규제혁신 100대 과제’를 선정·발표했다. 규제혁신을 위해 정부는 빠르면 올해부터 시작해 오는 2027년까지 관련법 및 시행규칙 등을 개정하기로 했다. 이날 발표된 규제 혁신 과제는 신산업 지원(19), 민생불편·부담 개선(45), 국제조화(13), 절차적 규제 해소(2 ...
- '식물성 대체육부터 배양육까지' 고기 없는 정육점 대세
- 비건뉴스2022-12-15
- [비건뉴스 김규아 기자] 문을 열고 들어서면 빨간 조명과 더불어 서늘하고 비릿한 날고기 냄새나는 정육점. 이러한 정육점에 변화가 일어나고 있다. 환경보호와 건강을 생각하는 소비자들이 늘어나면서 대체 육류를 파는 정육점이 생기고 있기 때문이다. 세계 최초의 비건 정육점으로 알려진 것은 12년 전 더 베지테리안 부처(The Vegetarian Butcher)의 창립자 자프 코르테위그(Jaap Korteweg)가 네덜란드 헤이그에 고기 없는 정육점을 연 것이다. 당시 그는 9대째 내려오는 돼지 농장의 아들로 자신이 ...
- [비건만평] "실험실 속 배양육" 환경 파괴를 줄이는 방법
- 비건뉴스2022-04-28
- [비건만평] "실험실 속 배양육" 환경 파괴를 줄이는 방법 ...
- 농심, 배양육·스마트팜 등 푸드테크 스타트업 키운다
- 더밸류뉴스2023-10-18
- 농심(대표이사 이병학)이 푸드 벨류체인 혁신을 위해 스타트업 발굴에 나선다. 농심이 벤처 펀드에 총 100억원을 출자하며 푸드테크 스타트업 발굴 및 육성에 박차를 가한다고 18일 밝혔다. 농심은 국내 일류 스타트업 투자 회사인 ‘스톤브릿지벤처스’와 ‘IMM인베스트먼트’가 운용하는 스타트업 투자 펀드에 각각 50억원씩 출자한다. 농심은 두 벤처펀드를 통해 배양육과 스마트팜, 디지털 트랜스포메이션 등 푸드 벨류체인을 혁신할 수 있는 기술을 가진 스타트업 육성에 집중한다는 계획이다. 배양육은 최근 세계적으로 친환경 열풍이 불고 있는 상황 ...
- 싱가포르, 자국 농산물 판매 난감
- 전남인터넷신문2023-12-07
- [전남인터넷신문]싱가포르는 농지가 거의 없는 나라이다. 600만 명에 달하는 싱가포르 국민들의 식품 자급률은 10% 미만으로 오랫동안 수입에 의존해 왔다. 싱가포르 정부는 식량 자급률을 높이기 위해 2019년에 ‘30 by 30’ 계획을 세웠다. 당시 10% 이하의 자급률을 2030년까지 30%로 확대하기 위한 것으로 관련 연구개발과 농업 회사의 생산성 향상을 위한 기술 도입 지원에 막대한 예산을 투입하고 있다. 싱가포르 정부의 식량 자급률을 높이기 위한 노력이 진행되고 있으나 근본적인 문제는 농업을 위한 땅이 거의 없다. ‘30 ...
- CJ제일제당, 미래 식량기술 확대...'세포 배양' 나선다
- 더밸류뉴스2022-02-23
- CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)이 미래 식량기술 확보 및 배양육 시장 선점에 나선다.CJ제일제당은 케이셀 바이오사이언스(KCell Biosciences)와 동물세포 배양배지 및 배지 소재 사업을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 23일 밝혔다. 케이셀은 세포배양배지 국산화에 앞장서고 있는 바이오 기업으로 올해 하반기 부산에 공장이 준공되면 국내 기준 최대, 아태지역 기준 2위 규모의 세포배양배지 생산 능력을 확보하게 된다.세포 배양배지는 배양육 생산에서 가장 큰 비중을 차지해 사업 경쟁력 확보에 핵심적인 요소다. 이번 업무협 ...
- 네오크레마, 최고 규모 식품산업전문 전시회서 대체육 신기술 최초 공개
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-06-10
- 기능성 식품소재 전문기업인 네오크레마는 6월 7일부터 10일까지 일산 킨텍스에서 열리는 ‘서울 국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2022)’에 참가하여, 미래 먹거리인 동물성 대체육과 식물성 대체육 분야에서의 신기술을 선보였다. ▲ (사진제공=네오크레마)올해로 40회 째를 맞은 ‘SEOUL FOOD 2022’는 식품, 식품기기, 포장/안전 기기 등의 전시회로 구성되어 있는 박람회로써 전세계 470개 업체와 약 12,000명의 관람객이 찾는 국내 최대일 뿐만이 아니라 최고 규모의 식품산업전문 전시회이다. 네오크레마는 2008년부터 ...
- “2060년까지 대체 단백질이 세계 단백질 시장의 64%를 차지할 것”
- 비건뉴스2021-10-01
- [비건뉴스 권광원 기자] 최근 헐리우드 스타이자 기후운동가인 레오나르도 디카프리오가 2개의 대체육 스타트업에 투자를 해 화제를 모았다. 레오나르도 디카프리오 이외에도 빌게이츠를 비롯한 최태원 SK그룹 회장, 정용진 신세계 부회장 등 내노라하는 인사들이 대체육 산업에 투자를 하고 있다. 이렇게 투자가 많아짐에 따라 대체 단백질 시장도 빠르게 커지고 있다. 식품 분야 전문 투자자 그룹인 페어 이니시에이티브(FAIRR Initiative)가 발표한 보고서에 따르면 대체 단백질 시장이 2060년까지 전 세계 단백질 시장의 64%에 ...
- 경북도, 규제자유특구 사업설명회 개최로 신규특구 박차
- 뉴스포인트2022-11-15
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경상북도는 경북테크노파크 규제혁신추진센터와 함께 16일 대구 메리어트호텔에서 세포배양식품(배양육) 관련 기업들이 참석한 가운데 제9차 신규 규제자유특구 발굴을 위한 기업간담회를 개최했다. 이번 간담회는 내년에 추진예정인 9차 신규 규제자유특구 지정을 위해 기업들에게 규제자유특구 제도 안내와 경북도에서 추진하고 있는 '세포배양식품(배양육) 규제자유특구'의 계획을 발표하고 관심 있는 기업들의 현장의 목소리를 청취하기 위해 마련했다. 규제자유특구는 규제에 막혀있던 신산업을 추진할 수 있도록 일정 기간 일정 ...
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