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- 신세계百, 자체돈육브랜드 '신세계프라임포크'론칭
- 뉴스포인트2024-08-11
- 사진=신세계백화점 제공신세계백화점이 자체 돈육 브랜드 '신세계 프라임 포크'를 론칭한다.신세계 프라임 포크는 신세계백화점 바이어가 충북 음성 축산물공판장에서 우수 돈육을 직접 눈으로 보고 엄선해 직경매 방식으로 매입한 상품이다.앞서 지난 2021년 백화점 업계 최초로 직경매 한우를 선보인 뒤 자체 브랜드인 '신세계 암소 한우'까지 론칭한 신세계백화점은 그동안의 노하우를 바탕으로 돈육 브랜드까지 확장한 것이다.직경매 방식으로 유통 단계를 줄이고 한우와 돈육을 같은 공판장에서 매입해 물류비까지 절감하면서 합리적인 가격에 고품질 정육 상 ...
- ㈜숭실, 연천군애 소외계층 돕기 2000만원 상당 돈육 1320kg 기탁
- 경기뉴스탑2022-01-12
- ㈜숭실, 후원물품 기탁식(사진=연천군 제공)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]㈜숭실(대표 김명규)은 관내 소외계층을 위해 돈육 1320kg(2000만원 상당)을 연천군에 기탁했다고 12일 밝혔다.이번에 기탁된 돈육(목살)은 관내 저소득층에게 설 명절을 앞두고 건강한 먹거리를 제공하고자 2kg씩 소포장해 읍·면 행정복지센터를 통해 600가구를 선정해 전달할 예정이다.김명규 회장은 “코로나19 장기화로 어려움을 겪고 있는 소외된 이웃들이 새해에는 건강하고 행복하길 바라는 마음에 후원물품을 준비했다”며 “앞으로도 지역사회에 관심을 가지고 ...
- 동원F&B, 돈육통조림 ‘차세대 세계일류상품’ 선정…해외 수출 힘입어 외형 성장
- 더밸류뉴스2021-11-22
- 동원그룹의 식품 계열사인 동원 F&B(대표이사 김재옥)가 돈육 통조림 부문에서 ‘2021 차세대 세계일류상품’으로 선정되며 글로벌 식품 시장의 경쟁력을 인정받았다. 프리미엄 캔햄인 ‘리챔’의 해외 수출 분전에 힘 입어 올해 호실적을 기록했다. 동원F&B는 돈육통조림 부문에서 ‘2021년 차세대 세계일류상품’으로 선정됐다고 22일 밝혔다. 세계일류상품 제도는 산업통상자원부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 2001년에 도입한 제도로, 국내 기업들이 개발한 우수 제품의 브랜드 인증을 통해 글로벌 위상을 높이고 수출 활성화에 기여한다는 ...
- 인테이크, 식물성 삼겹살·목살 개발…농림부 국책과제 주관사 선정
- 비건뉴스2022-06-14
- [비건뉴스 김규아 기자] 인테이크가 식물성 삼겹살과 목살 개발에 나선다. 인테이크는 농림축산식품부가 주관하는 ‘2022년 기술사업화지원사업’의 ‘돼지고기 유사 식물 기반 식품 생산을 위한 기술개발 및 산업화’ 과제에 선정됐다고 밝혔다. 이번 연구는 인테이크가 주관기관을 맡으며, 2024년까지 2년 9개월 동안 진행된다. 서울대학교와 경기대학교는 공동기관을 맡으며, 이화여자대학교가 위탁기관으로서 함께 한다. 연구팀은 돈육의 핵심구조분석을 통해 △돈육의 부위별 소재 개발 △결착 소재 및 공정 개발 △ 삼겹살 및 목살 대용 원 ...
- 커지는 식물성 시장, 원료육으로 다양화 더해
- 비건뉴스2022-07-28
- [비건뉴스 김민영 기자] 전 세계에서 심각해지고 있는 기후위기에 대응하기 위한 방법으로 식물성 식단이 주목받으면서 국내 식품업계도 식물성 식품 전문 브랜드를 론칭하거나 기존 제품을 비건 버전으로 출시하고 있다. 특히 눈에 띠는 변화는 기존 대체육을 활용한 가공 식품을 선보이던 식품업계가 다양한 요리로 활용할 수 있는 원육 형태의 대체육을 선보이고 있다는 것이다. 지난 14일 식물성 푸드 브랜드 ‘브라잇벨리(BriteBelly)’는 식물성 원료육 형태의 소고기, 닭고기, 참치 대체육 개발에 성공했다고 밝혔다. 브라잇 ...
- "맘놓고 비행기 타요" 제주항공, 비건족 겨냥한 기내식 출시
- 비건뉴스2022-07-14
- [비건뉴스 김규아 기자] 제주항공이 비건족을 겨냥한 기내식을 포함해 새로운 기내식 4종을 선보였다. 제주항공은 신규 사전주문 기내식 4종을 출시했다고 14일 밝혔다. 이번에 선보이는 사전주문 기내식은 육류제품을 식물성으로 대체한 비건 함박 스테이크, 돈육 김치 짜글이, 마파두부덮밥, 칠리치즈포테이토다. 비건 함박 스테이크와 돈육 김치 짜글이는 이달부터 인천발 국제선 사전주문 기내식으로 판매하고 있고, 마파두부덮밥과 칠리치즈포테이토는 이달 말부터 제공될 예정이다. 사전주문 기내식은 제주항공 모바일앱, 웹, 홈페이 ...
- 제주산 돼기고기, 알고보니 수입산 ..경기도 특사경, 돈육 ‘원산지 불법표시 행위’ 수사 착수
- 경기뉴스탑2021-08-23
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도특별사법경찰단이 8월 25일부터 31일까지 수입산이나 내륙산 돼지고기를 대중의 인기가 높은 제주산 돼지고기로 속여 판매하는 ‘원산지 불법표시 행위’를 집중 수사한다. ‘농수산물의 원산지’란 농수산물의 생산·채취·포획된 국가·지역이나 해역을 말하는 것으로 축산물의 원산지를 지역으로 할 경우에는 정확한 지역명을 원산지로 표시해 판매·제공해야 한다.수사 대상은 도내 구이전문점, 제주산 돼지고기 전문점뿐만 아니라 코로나19에 따른 비대면 소비 증가를 감안해 배달전문점 ...
- 유웰데코(주)-이십사절기, ‘한돈불고기 2종’ 출시
- 제주교통복지신문2022-07-28
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 유웰데코(주)는 미슐랭 원스타 한식 다이닝 브랜드인 ‘이십사절기’와 손을 잡고 ‘이십사절기 한돈불고기’ 2종(간장 불고기, 고추장 불고기)을 8월 초 신세계TV쇼핑에서 론칭한다고 28일 밝혔다. 유웰데코(주)는 홈쇼핑부터 T커머스, E커머스, 라이브 커머스까지 차별화된 솔루션을 제공하고 있는 푸드테크 벤처기업으로 2014년 본죽 장조림 HMR을 개발해 홈쇼핑에서 베스트셀러 상품을 만든 회사다. 그동안 역전회관, 하동관 등 노포에서부터 본죽, 한촌설렁탕 등 프랜차이즈까지 브랜드에 맞는 상품 ...
- "中, 경제 개방 40년 만에 최대 위기 봉착"
- 와이타임즈2024-09-04
- ▲ [베이징=AP/뉴시스]마스크를 쓴 중국의 택배 기사들이 지난 7월29일 베이징의 거리에서 택배 상자들을 분류하고 있다. 미 뉴욕타임스(NYT)r가 중국 경제가 개방 40년 역사 최대 위기를 맞고 있다고 보도했다. 부동산 경제 붕괴와 소비 지출 감소로 중국 경제가 40년 전 개방 경제로 돌아선 이래 최대의 위기를 맞고 있다고 미 뉴욕타임스(NYT)가 3일(현지시각) 보도했다.중국 경제가 세계 경제의 견인차로 여겨지던 2004년 중국인들의 경제 인식에 대한 조사가 시작됐다. 5년 전에 비해 소득이 늘었다는 답변의 비율이 2014년에 ...
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