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- 좋은 재료와 정성의 조화
- 오산인터넷뉴스2013-04-08
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = “사람 혀가 최고 무서워요. 특히 어린이는 더욱 그렇죠. 어른은 음주나 컨디션에 따라 혀가 달라지죠. 어린이는 절대 그렇지 않아요. 일정하죠.” 이원창 궐동 ‘황제오리’ 대표의 말이다. ▲ 옻오리 백숙. 시원하고 담백한 국물맛이 일품이다. 그는 “맛을 내는 것은 진심이다. 양심을 속이지 않고 최상의 재료로 정성을 다 했을 때 비로소 고객의 입맛에 맞는 맛을 낼 수 있다”고 말한다. 이를 위해 그는 한 달 천 만원에 가까운 비용을 채소 구입에 투자하고 매일매일 신선 ...
- 박영동의 산방야화(2)
- 전남인터넷신문2013-05-15
- [전남인터넷신문]말씀으로 가르치신 것도 모자라 행동으로 중생들에게 깊은 뜻을 가르치신 재미있는 일화들이 있습니다.우리가 사찰을 찾아가다보면 생리현상을 다스려야 하는데 소변보는 장소를 일컬어 “휴급소” 큰일을 보는 장소를 “해우소”라는 푯말을 부치게 된 것은 육이오 전쟁이 끝나고 경봉스님께서 최초에 사용하신 것이 지금은 일반에게 대중화 되었다고 합니다.경허스님께서는 이따금 “단청불사”를 한다는 이유로 시주를 받아 주막에서 술을 즐겨 마셨다고 합니다.단청불사를 한다는 명목으로 시주 받은 돈으로 술값을 계산하는 스승에게 따지는 제자를 향 ...
- 볶음밥 필수! '미가촌감자탕'
- 오산인터넷뉴스2016-06-15
- fiogf49gjkf0dP {margin-top:2px;margin-bottom:2px;} 【오산인터넷뉴스】김지헌 기자 = 사실 글쓴이는 감자탕을 좋아하지 않는다. 예전에 삼겹살 다음으로 제일 많이 먹는 회식메뉴였다. 삼겹살은 고기만 좋으면 별도의 요리 실력이 필요하지 않는 메뉴였지만 감자탕은 그렇지 않았다. 뭘 잘 못하는지는 모르겠지만 비린내가 심하게 나는 곳도 있고, 뼈에 살이라곤 찾아볼 수 없는 식당도 있었다. 아마 그때부터였던 같다. 감자탕을 멀리 한 것이... 그러다 얼마 전, 취재원을 만날 일이 있어, 식사 메뉴 ...
- [이슈추적] "나 떨고 있니?" 미 소매상들, 아마존 공격에 속수무책
- 더밸류뉴스2019-03-04
- "아마존과 경쟁하려 하지 마라. 어차피 이길 수 없기 때문이다. 그냥 자결하는 편이 낫다."'미국 백화점의 상징'으로 꼽히는 시어스가 지난해 말 뉴욕파산법원에 파산보호신청을 한 것을 지켜본 어느 미국 증시 애널리스트의 말이다. 시어스는 1886년 미국인 리처스 시어스가 당시로서는 획기적인 우편을 통해 시계를 판매하면서 급성장했고 1925에는 시카고에 첫 매장을 열었다. 이후 빠르게 성장해 1973년에는 당시 최고 높이(108층) 건물인 '시어스 타워'를 세우는 등 한때 미국 최대 유통기업으로 군림해왔다. 우리로 치면 신세계백화점이나 ...
- 구로구, 나눔의 거리 ‘구로동 나누길’ 선포
- 서남투데이2019-11-08
- [서남투데이=안정훈 기자] 구로구가 구청 앞 먹자골목을 나눔의 거리, ‘구로동 나누길’로 선포했다.구로구는 “나눔문화를 확산하고 민‧관 협력 복지 네트워크를 강화하기 위해 ‘구로동 나누길’이라는 이름으로 나눔의 거리를 지정했다”고 8일 밝혔다.‘구로동 나누길’은 구로중앙로19길 일대 150m 구간이다. 이번 ‘나눔의 거리’ 지정과 함께 총 17개 업소가 나눔가게 사업에 참여한다.참여 업소는 아이마트, 양평해장국, 혼마참치, 낙지잔치, 한미식당, 궁전기와집, 미소탑김밥, 명태본가, 황골숯불구이, 3535부대찌개와 삼겹살, 늘푸른채 샤 ...
- "오늘은 삼겹살 회식"···경기도시장상권진흥원의 농촌 응원
- 서남투데이2019-11-14
- 경기도시장상권진흥원이 아프리카돼지열병(ASF)으로 급격한 매출하락을 겪고 있는 소상공인을 돕기 위해 ‘삼겹살 회식 릴레이 캠페인’을 벌이고 있다.경상원은 지난 12일 두 개 그룹으로 나눠 수원 못골시장과 우만동의 삼겹살 집을 방문해 ‘팀장님 오늘 삼겹살 회식해요’를주제로 캠페인을 벌였다.캠페인은 국가적 재난으로 확산되는 것을 막는 과정에서 막대한 희생을 치르고 있는 축산농가와 소상공인을 돕고, 도민들에게 한돈의 안정성을 홍보하기 위해 추진하고 있다.이날 음식점 점주들은 손님들이 줄어든 상황에서 경상원 임직원들의 방문을 크게 환영했다 ...
- 금천구립시흥도서관, 청소년 작가와 함께하는 ‘꿈꿈 북 콘서트’ 개최
- 서남투데이2019-11-18
- 금천문화재단은 금천구립시흥도서관이 22일 오후 5시 금천구립시흥도서관 대회의실(1층)에서 지도작가와 청소년 작가가 함께하는 ‘꿈꿈 북 콘서트’를 개최 한다고 밝혔다.‘꿈꿈 북 콘서트’는 청소년 작가 양성 프로그램 ‘꿈꿈 프로젝트’에 참여한 청소년 작가들의 작품이 도서로 출판된 것을 축하하는 자리로, 청소년 작가 69명이 참여해 △전문가와 지도 작가의 대담 △청소년 작가와의 인터뷰 △축하공연 등을 진행한다.앞서 구는 작가를 희망하는 청소년들의 꿈을 실현시켜주기 위해 지난 4월부터 7월까지 13주간 지역연계 독서진흥사업인 ‘꿈꿈 프로젝 ...
- 경만선 시의원 ”김포공항 국내선 줄이고 단거리 국제선 늘려야··· 큰 기종 제한하면 된다“
- 서남투데이2020-06-18
- “강서구민들은 보이지 않는 피해의식을 항상 가지고 있다. 그동안 표출을 못 했을 뿐이다.”지난 2018년 강서구에서 당선된 경만선 서울시의원은 “강서구민들은 항공기소음 기준에서 0.2~0.3WECPNL 부족해 양천구민이 받고 있는 지원을 못 받고 있다. 온갖 규제로 지역은 점차 낙후되고 있다”며 이같이 말했다.16일 서울특별시의회 의원회관 사무실에서 만난 경만선 시의원(더불어민주당, 강서구)의 목소리는 자신감에 차 있었다. 시의회 본회의에서 박원순 시장에게 “서울시에서 적극적으로 김포공항의 국제선 운항 확대를 통한 경제 발전을 이끌 ...
- [이진화 칼럼] 안경
- 와이타임즈2020-06-21
- ▲ [사진=Pixabay]요즘 평생 쓰던 안경을 벗는 친구들이 많다. 안경을 벗을 뿐 아니라 도수 없는 패션안경이나 선글라스로 멋을 내는 빈도가 늘고 있다. 청년기에는 주로 레이저로 각막을 깎아내서 시력을 조절하지만 중장년을 넘어서며 노안이 겸해서 오는 경우에는 인공수정체로 갈아 넣는다. 처음에는 불안하고 겁이 나지만 막상 수술을 하고 나면 안경 없는 새로운 세상이 열린다고 한다. 최근에는 팬데믹 사태로 비대면 강의와 회의까지 온라인으로 하다 보니 노트북과 스마트폰을 사용하는 빈도가 늘어나면서 눈이 점점 침침해진다. 근시라서 노안도 ...
- [정세분석] 배신의 정치
- 와이타임즈2020-09-02
- ▲ 좌는 이재명 경기도 지사, 우는 진영 행정안전부장관 [사진=뉴시스, 편집=Why Times][배신에 대한 두 가지 시각]‘배신(背信)’이란 ‘믿음이나 의리를 저버리는 것’을 말한다. 국어사전에서의 정의가 그렇다. 배신은 모든 사람에게 있어 경험하기 가장 고통스러운 일 중의 하나일 것이다. 누구나 배신하고 배신당하며 살아가는 것이지만 특히 배신이 우리에게 상처로 다가오는 것은 그만큼 어떤 사람에 대한 믿음이 컸을 때이다.배신은 그저 인간관계에서만 일어나는 것이 아니다. 어떤 조직이나 사회집단에서 서로가 묵시적으로 동의한 컨센서스( ...
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